Balthazar-バルタザール

Balthazar-バルタザール 靭本町の路地裏でナチュラルワインと自家栽培の野菜を使った料理のお店?

というわけで今日から下記の時間で通常営業とテイクアウトを並行してやります。テイクアウトは事前にお電話かメッセージを頂けましたらご用意しておきます。お時間ある方はワインでも飲みながらお待ちいただくのもいいと思います🍷内容は毎日ホームページとイ...
07/05/2020

というわけで今日から下記の時間で通常営業とテイクアウトを並行してやります。テイクアウトは事前にお電話かメッセージを頂けましたらご用意しておきます。お時間ある方はワインでも飲みながらお待ちいただくのもいいと思います🍷内容は毎日ホームページとインスタグラム()に更新しますのでご確認ください。
よろしくお願いします。

15:00-20:00
日曜日休み

本日のテイクアウトは下記です。(ラストオーダー19:30)
2〜3人分 ※税別
○前菜盛り合わせ大¥2,000、小¥1,200、1人分¥800
○フライ盛り合わせ(鶏、サーモン、エビ)¥1,200(各単品¥800)
○大山豚のハムとポテトサラダ¥800
○色々惣菜のサラダ¥1,000
○ミートボールと大山鶏のピッカンティーニ¥1,200
○色々惣菜とルルットさんのピタパンサンド¥800
○筍とミートソースのラザニア¥600
○大山鶏、筍、コンテチーズのマカロニグラタン¥1,000
○大山豚のカツレツ¥1,900
○ホロホロ鳥と筍の煮込み¥1,800
○ロールキャベツ¥1,400
○ミートソースと筍のパスタソース¥1,000※ソースのみ
○オレンジケーキ、バスクチーズケーキ、リンゴのクラフティ各¥350

*量は調節できますのでご相談下さい。
*ワインも販売しております。

*夏休み諸々のお知らせ8月は日曜日以外に21、22、23、31日とお休みいただきます。24から30日までの営業は店主三原不在となります。代わりに中島 恵美さんがサービスしてくれるのでナカジファンの方はこの機会に是非🍷なお三原不在の間は24時...
16/08/2019

*夏休み諸々のお知らせ

8月は日曜日以外に21、22、23、31日とお休みいただきます。
24から30日までの営業は店主三原不在となります。代わりに中島 恵美さんがサービスしてくれるのでナカジファンの方はこの機会に是非🍷なお三原不在の間は24時閉店となりますのでよろしくお願いします。
私はブルゴーニュにいる元スタッフ滝口の結婚式などもありフランスに行ってきます🇫🇷もう一度自分の原点もみて来れたらと思ってます。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

*夏休みのお知らせおいおい早すぎるやろと突っ込まれそうですが。。下記の日程でおやすみを頂きます。6月5日〜13日そして14日、15日、16日は店主三原のひとりバルタザールとなります。いつもと違ったお料理をご用意しようかと思っております、ひと...
01/06/2018

*夏休みのお知らせ

おいおい早すぎるやろと突っ込まれそうですが。。下記の日程でおやすみを頂きます。

6月5日〜13日

そして14日、15日、16日は店主三原のひとりバルタザールとなります。いつもと違ったお料理をご用意しようかと思っております、ひとり営業ですのでご来店の際はご一報いただけると助かります。よろしくお願いします。

*おやすみのおしらせ2月の10、11、12日と連休をいただきますのでよろしくお願いします。
02/02/2018

*おやすみのおしらせ

2月の10、11、12日と連休をいただきますのでよろしくお願いします。

◎ヴィナイオッティマーナB面について11月25,26日に開催されるヴィナイオッティマーナのB面として下記の形でイベントを開催します。生産者と直に喋れるいい機会です、気軽にご参加ください。通訳の方も来ていただけるので言葉の壁も問題なしです![...
04/11/2017

◎ヴィナイオッティマーナB面について

11月25,26日に開催されるヴィナイオッティマーナのB面として下記の形でイベントを開催します。生産者と直に喋れるいい機会です、気軽にご参加ください。通訳の方も来ていただけるので言葉の壁も問題なしです!

[日時] 11月25日(土)19時から

[来店生産者]ブレッサン(フリウリ)
サンタマーリア(トスカーナ)

[料金] お料理、ワイン共にキャッシュオン

当日のお料理はイタリアらしさを出したいので元ルボアヴァンヴィーノのシェフでトスカーナでの修行時代サンタマーリアとも親交があった岩村美沙とバルタザールのシェフ薫森とのコラボメニューをやりますのでお楽しみに!お昼のイベントや他のお店にはしごされる方も多いかと思いますのでこのイベントは予約不要ですので気軽にお越しいただければと思います。
その時の状況にもよりますが基本的にスタンディングとなりますのでよろしくお願いします。

◎11月のお休み
今月はイベント出店などあり各日曜日とは別で13日、23日とお休みとなりますのでよろしくお願いします。

いよいよ夏本番な今日この頃ですが皆様いかがお過ごしですか? 7月の営業のお知らせです。17日の祝日は営業します。ご予約の都合により16時から営業してますのでよろしくお願いします🍷28日(金)、29日(土)は松江でのイベントに参加の為お休みと...
11/07/2017

いよいよ夏本番な今日この頃ですが皆様いかがお過ごしですか?

7月の営業のお知らせです。17日の祝日は営業します。ご予約の都合により16時から営業してますのでよろしくお願いします🍷

28日(金)、29日(土)は松江でのイベントに参加の為お休みとなりますのでよろしくお願いします。

*ゴールデンウィークの営業について4月29、5月3、4、5、6日は通常通り営業します、深夜にご来店の際はお手数ですがお問い合わせください。よろしくお願いします!
26/04/2017

*ゴールデンウィークの営業について

4月29、5月3、4、5、6日は通常通り営業します、深夜にご来店の際はお手数ですがお問い合わせください。よろしくお願いします!

ご無沙汰しております。急なことではありますが来週から下記の通り営業時間を変更させて頂きますのでよろしくお願いします。なお営業時間変更に伴いお昼の営業を終了します、永らくのご愛顧ありがとうございました。月曜日〜金曜日18:00〜26:00  ...
29/10/2016

ご無沙汰しております。
急なことではありますが来週から下記の通り営業時間を変更させて頂きますのでよろしくお願いします。なお営業時間変更に伴いお昼の営業を終了します、永らくのご愛顧ありがとうございました。

月曜日〜金曜日18:00〜26:00
(フードラスト25:00)

土曜日、祝日 18:00〜24:00
(フードラスト23:00)

日曜日 定休日

◎祝日は不定休となりますのでホームページをご確認ください。

こんにちは。ゴールデンウィーク期間中の営業のお知らせです。29日(金)        夜のみ営業30日(土)        夜のみ営業   1日(日)        休み   2日(月)        通常営業   3日(火)       ...
25/04/2016

こんにちは。
ゴールデンウィーク期間中の営業のお知らせです。

29日(金) 夜のみ営業
30日(土) 夜のみ営業
1日(日) 休み
2日(月) 通常営業
3日(火) 夜のみ営業
4日(水) 夜のみ営業
5日(木) 夜のみ営業
6日(金) 通常営業
7日(土) 夜のみ営業
8日(日) 休み

となりますのでよろしくお願いします!

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。1月の営業のお知らせです。11日(月)の祝日は夜のみ営業します、そして23日(土)から26日(火)まで臨時でお休みを頂きますのでよろしくお願いします。
08/01/2016

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。

1月の営業のお知らせです。11日(月)の祝日は夜のみ営業します、そして23日(土)から26日(火)まで臨時でお休みを頂きますのでよろしくお願いします。

昨日で今年の営業も無事終わりました。最後の最後にトラブルもありましたが。。年始は4日からと告知してましたが5日からに変更させていただきます。なおしばらくはお昼の営業をお休みさせていただきますのでご了承ください。みなさま今年もありがとうござい...
30/12/2015

昨日で今年の営業も無事終わりました。最後の最後にトラブルもありましたが。。年始は4日からと告知してましたが5日からに変更させていただきます。なおしばらくはお昼の営業をお休みさせていただきますのでご了承ください。

みなさま今年もありがとうございました、来年もよろしくお願いいたしまする。

*年末年始の営業のお知らせ気づけば12月も半分ですね。告知が遅くなりましたが。。年末の営業は29日まで年始は4日からとなります。なお23日、27日は夜のみ営業しますのでよろしくお願いしまする〜
16/12/2015

*年末年始の営業のお知らせ

気づけば12月も半分ですね。告知が遅くなりましたが。。
年末の営業は29日まで年始は4日からとなります。なお23日、27日は夜のみ営業しますのでよろしくお願いしまする〜

住所

西区靭本町1-6/1
Osaka, Osaka
550-0004

電話番号

+81664475220

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