和酒吟蔵

和酒吟蔵 大阪市福島区の日本酒と手作り料理の店『和酒吟蔵』の公式Facebookページ?

北海道から空輸で来たあん肝。丁寧に掃除してお刺身で🥰濃厚な味わいに蕩ける口どけ(*´ω｀*) #和酒吟蔵 #福島飲み #裏福島 #ネオ福島 #日本酒 #日本酒好きと繋がりたい #クラマ計画 #ジャックとマチルダ #路地裏アバンギャルド
25/11/2020

北海道から空輸で来たあん肝。
丁寧に掃除してお刺身で🥰
濃厚な味わいに蕩ける口どけ(*´ω｀*)
#和酒吟蔵 #福島飲み #裏福島 #ネオ福島 #日本酒 #日本酒好きと繋がりたい #クラマ計画 #ジャックとマチルダ #路地裏アバンギャルド

11月29日（良い肉の日）🍖🍖🍖🍖🍖路地裏アバンギャルド✖️和酒吟蔵題して【情熱大肉🔥🔥🔥🍖🍖🍖⠀】肉好きによる肉好きの為の肉にまみれた1日‼️‼️‼️牛豚鶏だけでなく鹿や熊まで何でもござれ🐄🐷🐔🐻♡あっさりからこってりまで、しっかりからサ...
16/11/2020

11月29日（良い肉の日）🍖🍖🍖🍖🍖
路地裏アバンギャルド✖️和酒吟蔵
題して【情熱大肉🔥🔥🔥🍖🍖🍖⠀】
肉好きによる肉好きの為の肉にまみれた1日‼️‼️‼️
牛豚鶏だけでなく鹿や熊まで何でもござれ🐄🐷🐔🐻♡
あっさりからこってりまで、しっかりからサクッとまで色んな肉でおもてなし🥰
両店とも普段じゃできない料理をたっぷり用意するのでいつもとは一味違う感覚をお楽しみ下さいねぇ( ｰ̀֊ｰ́ )✧

★日時★11月29日
15:00open~23:00close予定(肉がなくなり次第終了)

★会場★路地裏アバンギャルド
和酒吟蔵

料理内容の詳細等決まり次第アップしていきます(･∀･)

本日のオススメ日本酒。二階のテーブル席は早い時間or遅い時間ならご案内出来るかも(｀・ω・´)18時〜20時くらいまでは立ち飲みスペースへのご案内になります(*´ω`*) #姿 #善知鳥 #小笹屋竹鶴 #酔右衛門 #和酒吟蔵 #福島飲み #...
10/10/2020

本日のオススメ日本酒。
二階のテーブル席は早い時間or遅い時間ならご案内出来るかも(｀・ω・´)
18時〜20時くらいまでは立ち飲みスペースへのご案内になります(*´ω`*)
#姿 #善知鳥 #小笹屋竹鶴 #酔右衛門
#和酒吟蔵 #福島飲み #裏福島 #ネオ福島 #日本酒 #日本酒好きと繋がりたい #クラマ計画 #ジャックとマチルダ #路地裏アバンギャルド

仕込むの大変だけどこの季節になると毎年作っちゃう栗の渋皮煮。今回はそれを新政の貴醸酒に漬け込みました。クリームチーズとドライストロベリーを合わせてどうぞ( ´•௰•`) #和酒吟蔵 #福島飲み #裏福島 #ネオ福島 #日本酒 #日本酒好きと...
30/09/2020

仕込むの大変だけどこの季節になると毎年作っちゃう栗の渋皮煮。
今回はそれを新政の貴醸酒に漬け込みました。
クリームチーズとドライストロベリーを合わせてどうぞ( ´•௰•`)
#和酒吟蔵 #福島飲み #裏福島 #ネオ福島 #日本酒 #日本酒好きと繋がりたい #クラマ計画 #ジャックとマチルダ #路地裏アバンギャルド

本日よりリストオン。｢炊いて焼いて揚げたブリ大根｣ #和酒吟蔵 #福島飲み #裏福島 #ネオ福島 #日本酒 #日本酒好きと繋がりたい #クラマ計画 #ジャックとマチルダ #路地裏アバンギャルド
23/09/2020

本日よりリストオン。
｢炊いて焼いて揚げたブリ大根｣
#和酒吟蔵 #福島飲み #裏福島 #ネオ福島 #日本酒 #日本酒好きと繋がりたい #クラマ計画 #ジャックとマチルダ #路地裏アバンギャルド

超ビッグなノドグロ仕入れました😜身もパンパンでええ感じ。僕のスーパーマッチョでぶっとい腕がヒョロく見えちゃうくらいバッチバチのノドグロちゃん♥サッと炙ってお寿司で召し上がれ🥰 #和酒吟蔵 #福島飲み #裏福島 #ネオ福島 #日本酒 #日本酒...
18/09/2020

超ビッグなノドグロ仕入れました😜
身もパンパンでええ感じ。
僕のスーパーマッチョでぶっとい腕がヒョロく見えちゃうくらいバッチバチのノドグロちゃん♥
サッと炙ってお寿司で召し上がれ🥰
#和酒吟蔵 #福島飲み #裏福島 #ネオ福島 #日本酒 #日本酒好きと繋がりたい #クラマ計画 #ジャックとマチルダ #路地裏アバンギャルド

羽黒緬羊のスジを使って土手煮。ラム独特の風味とちょいスパイスでお酒がすすみます #和酒吟蔵 #福島飲み #裏福島 #ネオ福島 #日本酒 #日本酒好きと繋がりたい #クラマ計画 #ジャックとマチルダ #路地裏アバンギャルド #羽黒緬羊 #土手...
14/09/2020

羽黒緬羊のスジを使って土手煮。
ラム独特の風味とちょいスパイスでお酒がすすみます

#和酒吟蔵 #福島飲み #裏福島 #ネオ福島 #日本酒 #日本酒好きと繋がりたい #クラマ計画 #ジャックとマチルダ #路地裏アバンギャルド #羽黒緬羊 #土手煮

華金。明日から連休の方も多いのでは。華金寄りの華金ですね( ｰ̀֊ｰ́ )✧ふらっとお立ち寄りくださいませ。今日から仲間入りのメニューラム肉の青椒肉絲丸山さんの羽黒緬羊と庄内のピーマン！山形コンビ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))海老マッシュ...
07/08/2020

華金。明日から連休の方も多いのでは。華金寄りの華金ですね( ｰ̀֊ｰ́ )✧ふらっとお立ち寄りくださいませ。
今日から仲間入りのメニュー
ラム肉の青椒肉絲
丸山さんの羽黒緬羊と庄内のピーマン！山形コンビ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

海老マッシュポテト
井上農場の樹熟トマトで作ったトマトソースがいい仕事してますꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫
#井上農場 #樹熟トマト #庄内野菜 #羽黒緬羊 #クックミートマルヤマ #和酒吟蔵 #福島飲み #裏福島 #ネオ福島 #日本酒 #日本酒好きと繋がりたい #クラマ計画 #ジャックとマチルダ #路地裏アバンギャルド @ 和酒吟蔵

本日開催☆SAKE CONNECT☆当店では磐城寿さんとタッグを組んで参加です☺️普段は食べれないあて盛りや贅沢なお料理を用意して待ってます‼️12時～、15時～、17時～、の3部制🐶当日参加もOKです！！！！！あと少しお席空いてますよー(...
02/08/2020

本日開催☆SAKE CONNECT☆
当店では磐城寿さんとタッグを組んで参加です☺️
普段は食べれないあて盛りや贅沢なお料理を用意して待ってます‼️
12時～、15時～、17時～、の3部制🐶
当日参加もOKです！！！！！
あと少しお席空いてますよー( ｰ̀֊ｰ́ )✧
1階の立ち呑みエリアはいつもと同じスタイルですがイベントに合わせて12:00から立ち呑みやってます＼＼\└('ω')┘//／／
閉店はいつもより早くなるかも(´・ω・｀)
梅雨明けの快晴！！！！
本日もよろしくお願いしますヽ(‘ ∇‘ )ノ
#磐城寿 #和酒吟蔵 #福島飲み #裏福島 #ネオ福島 #日本酒 #日本酒好きと繋がりたい #クラマ計画 #ジャックとマチルダ #路地裏アバンギャルド

いよいよ開催まで1週間切りました‼️感染対策をとりながらの蔵元と繋がる新しいかたちのイベント( ｰ̀֊ｰ́ )✧完全予約制なのでご予約お待ちしております🥰和酒吟蔵は磐城寿とのタッグで参加させていただきますぅ＼＼\└('ω')┘//／／予約...
27/07/2020

いよいよ開催まで1週間切りました‼️
感染対策をとりながらの蔵元と繋がる新しいかたちのイベント( ｰ̀֊ｰ́ )✧
完全予約制なのでご予約お待ちしております🥰
和酒吟蔵は磐城寿とのタッグで参加させていただきますぅ＼＼\└('ω')┘//／／
予約方法分かりずらい方はお店までご連絡くださーい😸
SAKE CONNECT
8月2日（日）
大阪市内6店舗で開催決定！
新しい日本酒イベント様式
◆料理・日本酒は各店舗で
酒蔵オンラインで参加！

【SAKE CONNECT】とは？
酒と料理がつながる
蔵元との新しいつながり
飲食店で人がつながる

〜参加の流れ〜
まずは行きたいと思う
参加店舗×蔵元のところに予約！
【簡単な予約はこちら】
https://sakeconnect.thebase.in/
↓
8月2日（日）は予約した店舗へ♪
↓
zoom参加する蔵元と少人数制にした座席配置で酒と料理を楽しむ！
（zoomで蔵見学しながら
料理とお酒を楽しむところもあります）
↓
1店舗でゆっくり楽しむスタイルもよし。
はしご酒で次の店舗に行くのもよし。
※はしご酒の場合は、事前に予約をお願い致します。
（クーポンを使用すると参加費がお得になります！）
※
様々なやり方で安全面を考慮し、お酒を通して飲み手、蔵元、飲食店が繋がる日本酒の会に参加してみませんか？
#和酒吟蔵 #福島飲み #裏福島 #ネオ福島 #日本酒 #日本酒好きと繋がりたい #クラマ計画 #ジャックとマチルダ #路地裏アバンギャルド #磐城寿 #鈴木酒造店長井蔵

今日の新作(´・ω・｀)「冷やしイワシつみれ」癒し系のホッコリ料理(´・ω・｀) #いわし #冷やし #癒し #和酒吟蔵 #福島飲み #裏福島 #ネオ福島 #日本酒 #日本酒好きと繋がりたい #クラマ計画 #ジャックとマチルダ #路地裏アバ...
17/07/2020

今日の新作(´・ω・｀)
「冷やしイワシつみれ」
癒し系のホッコリ料理(´・ω・｀)
#いわし #冷やし #癒し
#和酒吟蔵 #福島飲み #裏福島 #ネオ福島 #日本酒 #日本酒好きと繋がりたい #クラマ計画 #ジャックとマチルダ #路地裏アバンギャルド

イベントのお知らせ‼️‼️当店も参加します╭(°ㅂ°)╮╰(°ㅂ°)╯８月２日（日）大阪市内６店舗で同時開催ＳＡＫＥ　ＣＯＮＮＥＣＴ〜新しい日本酒様式〜◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆現在、コロナ禍の影響により外出、外食する機会が大変少なくな...
14/07/2020

イベントのお知らせ‼️‼️
当店も参加します╭(°ㅂ°)╮╰(°ㅂ°)╯
８月２日（日）
大阪市内６店舗で同時開催

ＳＡＫＥ　ＣＯＮＮＥＣＴ
〜新しい日本酒様式〜

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

現在、コロナ禍の影響により
外出、外食する機会が
大変少なくなり、飲食業界、
酒屋、蔵元、強いては米農家
も大打撃を被っています。
そんな中、情熱を持って地酒を提供している飲食店の頑張っている姿を観て頂きたい思いがあります。
「憂いを払う玉箒」と
言う諺もありますように、
日本酒を飲んで少しの間
心配ごとを忘れましょう。
山中酒の店、酒蔵なかやまの
共同主催により、以前のような明るい社会に戻ることを願って緊急イベント
【sake connect】
を企画致しました！

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

【概要】
・参加飲食店と蔵元がタッグを組みオンラインで繋がります　（Zoom）
・クーポンを使用して2店舗のはしご酒も可。
体力のある方は3店舗はしご酒も可（いずれも要事前予約）

※コロナ禍での開催ですので、先ずは手指消毒の徹底、3密を防ぐために各店舗での人数制限をして、飛沫感染防止のパーテーションの取り入れや座席間のソーシャルディスタンスを守りながらお食事と日本酒を楽しんでもらいます。

⭐︎参加の流れ
【予約・お支払】
・ご都合の合う時間帯に合わせて行きたい参加飲食店と座席を予約していただくだけでOK！
(各店で三密を避けた定員・座席配置)

・3部制
1部　12時～　
2部　15時～　
3部 18時～
料理3品&日本酒1杯
※予約時にお支払

簡単なネットでの予約はこちら
https://sakeconnect.thebase.in/
※参加飲食店、参加蔵元はこちらでご覧になれます。
ハシゴ酒でクーポンを使用する場合の予約方法はサイト上のblog画面を参照してください。

・各店舗での当日の
追加オーダーは可能　
(当日キャッシュオン等)

こんな時期だからこそ！
安全面を考慮し、お酒を通して飲み手、蔵元、飲食店が繋がり、楽しみ、息抜きになるイベントに参加してみませんか？

【義務事項】
・ご来店時の手指の消毒をお願い致します。
・厚生労働省　新型コロナ接触確認アプリの登録をお願い致します。

【大阪府に緊急事態宣言が出た場合】
7月26日時点で大阪モデルの赤信号点灯時、
８月２日（日）同日、同時間帯に、同蔵元とオンライン飲み会イベントに差し替えます。
その場合、ご予約頂きました価格と同等のお酒等をご自宅宛てで発送というスタイルに代えさせて頂きます。

【お問合せ】
酒蔵なかやま　06-6371-0145

#和酒吟蔵 #福島飲み #裏福島 #ネオ福島 #日本酒 #日本酒好きと繋がりたい #クラマ計画

住所

福島区福島1-6/14
Osaka, Osaka
553-0003

営業時間

月曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 23:30
火曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 23:30
水曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 23:30
木曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 23:30
金曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 23:30
土曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 23:30
日曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 23:30

電話番号

+81664576630

ウェブサイト

アラート

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