10/06/2026
いつもありがとうございます!
いざかやかつべー松本です☺️
本日は旬の『紀州産梅雨イサキ』が入荷しました!✨
ちょうど梅雨頃産卵の時期をむかえる
イサキは丸々肥えて旨味もたっぷり🥹
今回は良型のオスが多いので身が引き締まり濃厚です
獲れてからの下処理も手間暇かけていますのでひと味違いますよ
焼霜造り、ちょい昆布締め、りゅうきゅうのイサキ尽くし3種盛りやムニエル、自家製一夜干し
などなど
お魚好きのお客様はぜひとも旬の
鮮魚をお楽しみくださいね😉
よろしくお願いします🙇🙇