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12/10/2020

秋酒第3段、入荷しました✨
今回も美味しい秋酒揃ってます🌾
◎一ノ蔵特別純米ひやおろし
◎蒼天伝美禄純米吟醸ひやおろし秋月の露しずく
秋酒ではないですが、秋の味覚と相性ぴったりのお酒も😊普段日本酒を飲まない人にもおすすめです✨
◎花の文特別純米月見酒
宮城でしか購入できないお酒も仕入れました💪瓶詰めしてから1年熟成させた旨みとキレの良さがとっても美味しいです✨
◎一ノ蔵大和伝
マスターも大好きな一本も入荷です😎
◎勝山戦勝政宗特別純米
本日も19時から深夜2時まで営業中です😊ご来店お待ちしております✨
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10/10/2020

新蕎麦始まりました✨
ついに新そばの時期になりました🌾
蕎麦の実は北から収穫が始まります。なのでスタートは北海道産の蕎麦粉を使った新そばです😊
ほんのり緑色の新そばは、香り高く深い味わいが特徴です✨いつもとはちょっと違った新そば、是非食べに来てください😆
本日も19時〜深夜2時まで営業いたします！
ご来店お待ちしております😊
〜10月のお休み〜
18日(日)〜19日(月)連休をいただきます。それ以外は日曜日以外営業しています。
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08/10/2020

Go To Eat キャンペーン、食べログで参加してます✨
今のところ、お席のみのご予約となっておりますが、後々はコースも考え中です🐚
この機会に、是非ご来店ください😊✨
また、ご来店いただいたことのある方はご存知かと思いますが、現在マスター一人での営業のため、提供にお時間を頂戴する場合がございます。ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解いただければと思います。
本日も19時〜深夜2時まで営業しております✨ご来店お待ちしております💪
〜臨時休業のお知らせ〜
10月19日(月)はお休みをいただきます。
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26/09/2020

秋酒第２弾、入荷しました🍶
今回もまったりまろやかな秋酒揃ってます✨
●メガネ専用特別純米
〜10月1日(メガネの日)に開栓予定です😎
●水鳥記特別純米蔵の華ひやおろし

●澤の泉特別純米ひやおろし
●阿部勘純米吟醸さざんか
●於茂多加男山本醸造
涼しくなってきたので、ぬる燗、熱燗用に✨
日本酒に合う秋の肴もご用意してます🤤
本日も19時〜26時まで営業中です💪ご来店お待ちしております😊
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05/09/2020

新メニューできました✨
"つぶ貝の旨煮"🐚
蕎麦用の出汁と生姜で煮込んだ大きめつぶ貝です😊
貝の旨味とあっさり出汁が、とっても美味しいです🤤
日本酒が進みまくりです🤤🤤
乾坤一ひやおろし
墨廼江純米吟醸
あたりのお酒が美味しいと思います😋
SLOWLIFEでは、今後、貝のメニューを増やしていこうと思っています✨
こんなメニューが食べたい！などありましたら、是非教えてください🎵
本日も19〜26時で営業中です😆ご来店、お待ちしております💪
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04/09/2020

新しい日本酒入荷しました✨
まだまだ残暑が厳しいですが💦秋酒入荷しました🍶
秋までしっかり熟成されて、まろやかな味わいが多い秋酒は、お蕎麦との相性もぴったりなんです🤤
〜秋の限定酒〜
🍶栗駒山特別純米ひやおろし
🍶蔵王特別純米 K 原酒秋あがり
🍶萩の鶴特別純米秋あがり
🍶乾坤一純米吟醸原酒ひやおろし
今週ご来店のお客様、お酒の種類少なくて申し訳ありませんでした😭
定番のお酒も揃ってますので、ご来店お待ちしております😎
本日も19〜26時で営業中です！
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25/08/2020

SLOWLIFEでメインで扱っているホワイトホースのハイボール✨
通称"白馬ハイボール"😎
ＫＩＲＩＮさんから了承いただいて、SLOWLIFEでは白馬ハイボールとしてご提供しています✨
スノーボードのために長野県白馬村に15年こもっていたマスター😎スノーボードの大会では全国で4位になったこともあるらしいです😲
SLOWLIFEではスキー、スノーボード好きが集まっていることも多いです😊ウインタースポーツ好きな方は、是非、白馬ハイボールを飲みながらマスターとわいわいしていってください😆✨
来週くらいから秋の日本酒も入荷する予定です🍶まだまだ暑いですが、秋のお酒も楽しみに来てくださいね😋
本日も19〜26時まで営業中です！ご来店お待ちしております✨
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08/08/2020

新しい日本酒入荷しました🌻
今回も夏酒2本と、おすすめ4本仕入れました✨
🍶夏の限定酒🍶
〈乾坤一純米吟醸ササシグレ〉
ササニシキの親品種のササシグレを使った日本酒。ササシグレは生産量がすごく少ない貴重なお米なんです😲柔らかな口当たりと上品な味わいがとっても美味しいです🤤
〈綿屋純米酒夏綿〉
今季から新発売の綿屋の夏酒🌻私も楽しみにしてました😆爽やかな香りと、綿屋らしい酸と米の旨みが楽しめます✨常温でも美味しくいただけますので、ご希望の方はマスターにオーダーお願いします😋
他にも蔵王、山和、萩の鶴と美味しいお酒が揃ってます😎ぜひご賞味ください🎵
お盆中は17時からのオープンですので、ぜひ一軒目でもご利用ください😊
11日12日はお休みをいただきます。
本日も26時まで営業してます！
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05/08/2020

すだち冷えてます😎
SLOWLIFEでは、お蕎麦もすだちも出汁も器もキンキンに冷やしたすだち蕎麦をご提供してます✨
前記事をみて、食べに来てくださった方、インスタにあげてくださった方、ありがとうございます！😎
おかげさまでとても人気のお蕎麦になりました✨
本日もしっかりお蕎麦準備して、26時まで営業してます！
ご来店お待ちしております✨
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@ SOBAR Slowlife

04/08/2020

揚げて、浸して、なすの煮浸し✨
SLOWLIFEでとりあえずの肴に頼んでくださる方が多い"なすの煮浸し"☺️
高温の油でサッと揚げたなすを特製つゆに浸すのですが…
SLOWLIFEではその間で油抜きをしているので、普通の揚げ浸しよりも食べやすいんです🤤
鰹節の香りもふんわり、食欲をそそります🐟
とりあえず一杯のお供になすの煮浸し、是非ご賞味ください😎
本日も19時から26時まで、営業中です✨皆さまのご来店お待ちしております🌻
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@ SOBAR Slowlife

28/07/2020

太巻きできました✨
お蕎麦だけじゃ物足りない方に……ボリュームメニュー追加しました😎
関東風だし巻きに海老、三つ葉、しいたけ、かんぴょう、きゅうりが入った、SLOWLIFEオリジナル太巻きです🌻
ほどよい甘味のたまごと、ぷりっと海老の食感、三つ葉の香りが絶妙です🤤
1本からお持ち帰りもできます✨
ぜひぜひ、お店でもお家でも、ご賞味ください😎
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22/07/2020

おすすめ日本酒のご紹介✨
【水鳥記特別純米夏酒】
宮城県で、一番岩手に近い端っこの気仙沼市の蔵元"角星"さんの夏酒です🌻
東北でもトップクラスの水揚げ量を誇る気仙沼港がある地域で、日本酒もお魚にとっても合うものばかりなんです🤤
サメの水揚げ量は日本一で、フカヒレなんかが有名です🦈
そんな魚の町、気仙沼産の夏酒は甘い香りと澄んだ味わいが特長🍶
柑橘系の香りから始まり、フレッシュな味わいとキレのある後味が魚はもちろん、お蕎麦にもぴったりです😎すだち蕎麦といっしょに召し上がるのがおすすめです😊
是非この機会にご賞味ください✨
明日からの連休はお昼も営業いたします💪
木〜土:12時〜14時
19時〜02時
日曜日:定休日
蕎麦ランチぜひぜひ食べに来てください🎵
ご来店お待ちしております✨
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住所

福島7丁目12番2 B102
Osaka, Osaka
5530003

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