いろいろな手料理とおいしいお酒SaKuRa

いろいろな手料理とおいしいお酒SaKuRa まいど。大阪市福島区にある和食の居酒屋さんです。ご贔屓に😊
Jap 毎日まかないUPしてます♪
https://www.instagram.com/maidomali/

「サーモン小袖寿司」⁡⁡⁡⁡まいど😊⁡⁡9月です。2026年もあと3分の1…ひぇ〜😅頑張ってこ💪⁡⁡さて今日はサーモンのお話です。意外とサーモンはあまり好きでない方もいらっしゃいますし、大好物という方もいらっしゃいます。どっちもまーぁ読んで...
01/09/2026

「サーモン小袖寿司」⁡
⁡⁡
⁡まいど😊⁡
⁡9月です。2026年もあと3分の1…ひぇ〜😅頑張ってこ💪⁡
⁡さて今日はサーモンのお話です。意外とサーモンはあまり好きでない方もいらっしゃいますし、大好物という方もいらっしゃいます。どっちもまーぁ読んでって😋⁡
⁡SaKuRaのサーモンは塩〆です。あえてそのままではなく塩で〆る。余分な脂や水分が抜けてしっかりとした白身魚になります。私このサーモンだけは食べます😋いつものサーモンとは別物です。⁡
お造りでもご用意してますが〆のお寿司もおすすめです。細い1口サイズの棒寿司、小袖寿司。パクパクっと食べやすく〆だけではなく肴にもなる💮仕上げに大根の甘酢漬け。この甘酸っぱがサーモンの旨味を引き立ててくれます。⁡
⁡サーモン好きな方は是非！そしてサーモン苦手な方も是非！もっかい言いますが私このサーモンだけ食べます。それくらい旨い😋⁡
⁡⁡⁡
⁡9月もご贔屓に🤗⁡
⁡毎度おおきに🙇‍♀️⁡
⁡
⁡ #福島区グルメ #福島区和食 #福島区居酒屋

2026年9月の営業日程です⁡休みすぎではないかという罪悪感と⁡⁡もっと休みたいなという老いが格闘する毎月の連休⁡⁡⁡⁡⁡営業時間 17時~23時(22時L.0.)日曜日定休祝日不定休9月もご来店お待ち申し上げます。
26/08/2026

2026年9月の営業日程です

⁡休みすぎではないかという罪悪感と⁡
⁡もっと休みたいなという老いが格闘する毎月の連休⁡
⁡
⁡⁡
⁡営業時間 17時~23時(22時L.0.)

日曜日定休

祝日不定休

9月もご来店お待ち申し上げます。

「いちじく胡麻クリーム掛け」⁡⁡⁡⁡まいど☺️⁡⁡秋の味覚がぼちぼちと。ファンの皆様お待たせしました！！今年もやって参りました😋いちじく胡麻クリーム掛け始まりました😆🙌✨⁡⁡旬のいちじく。ジャリジャリとした食感と甘み。今年も絶好調です。⁡⁡...
26/08/2026

「いちじく胡麻クリーム掛け」⁡
⁡⁡
⁡まいど☺️⁡
⁡秋の味覚がぼちぼちと。ファンの皆様お待たせしました！！今年もやって参りました😋いちじく胡麻クリーム掛け始まりました😆🙌✨⁡
⁡旬のいちじく。ジャリジャリとした食感と甘み。今年も絶好調です。⁡
⁡そこにセリさんの胡麻クリーム😋この胡麻クリーム、売ってたら買うわ‼️滑らかなクリームのふかーいコクがいちじくになじみます。ほんでこれまた胡麻がちょーーーどなんです💯⁡⁡器の底に残ったクリームまでキレイに食べたいっっ😍
⁡こんないちじくの食べ方があったとは😋今年もさらにハマる方が増えそうです😏⁡
⁡⁡秋の人気メニュー始まってまーす🍁🍂⁡
⁡⁡
⁡今宵もご贔屓に😊⁡
⁡毎度おおきに🍻⁡
⁡⁡
⁡ #福島区グルメ #福島区和食 #福島区居酒屋

｢奈良漬けクリームチーズ」⁡⁡⁡⁡まいど☺️⁡⁡暑い言うのも暑い今日この頃。今日も美味しい投稿のお時間です。⁡⁡ちょっとした肴もあれこれご用意しております。なんでやろ…酔い始めるとチーズ欲しくなるん🤔なんかチマチマつまみたくなる肴「奈良漬け...
22/08/2026

｢奈良漬けクリームチーズ」⁡
⁡⁡
⁡まいど☺️⁡
⁡暑い言うのも暑い今日この頃。今日も美味しい投稿のお時間です。⁡
⁡ちょっとした肴もあれこれご用意しております。なんでやろ…酔い始めるとチーズ欲しくなるん🤔なんかチマチマつまみたくなる肴「奈良漬けクリームチーズ」通称ナラチ。思ったんと違うというお声もちらほらと。ちょこちょこいろんなお店で見かける奈良漬けとクリームチーズの一品。SaKuRaでは奈良漬けとチーズを混ぜてご用意してます。クリームチーズに奈良漬けの旨みが染み込んでどこ食べてもナラチ😋カリカリと奈良漬けの歯ごたえも美味しい。⁡
⁡なんかもうちょっと飲みたい食べたい時に肴コーナーもいい罠仕掛けてます😏そんなん上手いねんSaKuRaって👌⁡
⁡⁡
⁡今宵もご贔屓に🤗⁡
毎度おおきに🍻⁡
⁡⁡
⁡ #福島区グルメ #福島区和食 #福島区居酒屋

「鮎天ぷら」⁡⁡⁡⁡まいど☺️⁡⁡ぼちぼち夏のお品書きも終盤かな〜。秋のお品書きの話をしながら仕込み中。⁡⁡今年も沢山お召し上がりいただいた鮎。こちらもぼちぼち終わりの気配です。鮎といえば王道塩焼き。でも小骨が苦手だったり⁡ワタが苦手だった...
20/08/2026

「鮎天ぷら」⁡
⁡⁡
⁡まいど☺️⁡
⁡ぼちぼち夏のお品書きも終盤かな〜。秋のお品書きの話をしながら仕込み中。⁡
⁡今年も沢山お召し上がりいただいた鮎。こちらもぼちぼち終わりの気配です。鮎といえば王道塩焼き。でも小骨が苦手だったり⁡ワタが苦手だったりで敬遠される方もいらっしゃるかと。そんな方にはこちらの天ぷらがおすすめです😋⁡
鮎を3枚に卸して身と骨だけ天ぷらに。この天ぷらね〜鮎がいかに純粋な白身魚かと心打たれます🫰🏻‪きれいな水でしか育たない鮎。この身の美味しさでそれを確信します。塩焼き派閥の方も1度ご賞味ください⁡。⁡
⁡もちろんSaKuRaクオリティだからこその確信です😋⁡
⁡ぼちぼち終わるで〜！！今のうちやで〜！！⁡
⁡⁡
⁡今宵もご贔屓に🐟⁡
⁡毎度おおきに🙇‍♀️⁡
⁡⁡
⁡ #福島区グルメ #福島区和食 #福島区居酒屋

「出汁巻き玉子」⁡⁡⁡⁡まいど☺️⁡⁡皆さんお品書きを隅々までご拝読いただいてるようで「出汁巻きあるやーん」という声がちらほら聞こえます。すごいっっ！ひっそり書いてるのに気付くベテラン勢😂⁡⁡⁡セリさん直々に巻く出汁巻き玉子。もちろんお出汁...
19/08/2026

「出汁巻き玉子」⁡
⁡⁡
⁡まいど☺️⁡
⁡皆さんお品書きを隅々までご拝読いただいてるようで「出汁巻きあるやーん」という声がちらほら聞こえます。すごいっっ！ひっそり書いてるのに気付くベテラン勢😂⁡⁡
⁡セリさん直々に巻く出汁巻き玉子。もちろんお出汁たっぷりのふわふわ。しかも仕上げにお出汁をかけるというめっちゃお出汁な出汁巻きで仕上げてます。⁡めっちゃお出汁ひたひたにしてお召し上がりください。めっちゃ出汁巻き玉子です😍
⁡出汁巻き玉子は手が離せなくなるので基本的にやってません。でもこの数日食材が少ないのでお品書きに加えてます。
⁡⁡
⁡たまにしかやりません⁡😋⁡
⁡ずっともやりません😋⁡
⁡メニューにない日もやりません😋⁡
⁡⁡今日はやります👓⁡
⁡⁡
⁡今宵もご贔屓に🙇‍♀️⁡
⁡毎度おおきに🍳⁡
⁡⁡
⁡ #福島区グルメ #福島区和食 #福島区居酒屋

「本鮪ゆっけ」⁡⁡⁡⁡まいど☺️お盆休みやら祝日やら夏休みやらいろんなお休みがてんこ盛りの本日、SaKuRaは営業しまーす🤩⁡⁡⁡⁡⁡人気の食材本鮪。ほぼ皆さんが何かしらのお品書きでお召し上がりになるのではないでしょうか。中でもリピート率の...
11/08/2026

「本鮪ゆっけ」⁡
⁡⁡
⁡まいど☺️お盆休みやら祝日やら夏休みやらいろんなお休みがてんこ盛りの本日、SaKuRaは営業しまーす🤩⁡⁡
⁡⁡
⁡人気の食材本鮪。ほぼ皆さんが何かしらのお品書きでお召し上がりになるのではないでしょうか。中でもリピート率の高い「本鮪ゆっけ｣これも旨い😋⁡
⁡セリさんの合わせるゆっけダレ。韓国風のお味噌でピリ辛。本鮪がよく絡んでなんぼでも食べられます。ほんで卵黄。これがポイントです🥚全体の味付けをまろやかにしてくれます。⁡
⁡ #当たり前界隈ビールやハイボールにもおすすめですがご飯にのっける通もいます😋みんな違ってみんないい👌⁡
今日の福島駅前はのんびりムードです。暑くないしふらりとSaKuRaへ。酒飲みもご飯勢も大歓迎🍚⁡
⁡⁡
⁡今宵もご贔屓に☺️⁡
⁡毎度おおきに🙇‍♀️⁡
⁡⁡
⁡ #福島区グルメ #福島区和食 #福島区居酒屋

2026年8月の営業日程です⁡⁡⁡⚠こっそり⁡訂正しました🤫⁡⁡⁡営業時間 17時~23時(22時L.O.)⁡⁡⁡日曜日定休⁡⁡祝日不定休⁡⁡8月もご来店お待ち申し上げます🙇‍♀️
08/08/2026

2026年8月の営業日程です
⁡⁡
⁡⚠こっそり⁡訂正しました🤫
⁡
⁡⁡営業時間 17時~23時(22時L.O.)⁡⁡
⁡日曜日定休⁡
⁡祝日不定休⁡
⁡
8月もご来店お待ち申し上げます🙇‍♀️

「鰻ざく」⁡⁡⁡⁡まいど☺️⁡⁡8月です。今月もよろしくお願いします🙇‍♀️⁡⁡口から出る言葉8割「暑い」ですよね😂今日はあっさりさっぱりいきましょ。⁡⁡まずSaKuRaの酢の物、セリさんのあわせるお酢が旨い。飲める😋このお酢でいろいろな酢...
01/08/2026

「鰻ざく」⁡
⁡⁡
⁡まいど☺️⁡
⁡8月です。今月もよろしくお願いします🙇‍♀️⁡
⁡口から出る言葉8割「暑い」ですよね😂今日はあっさりさっぱりいきましょ。⁡
⁡まずSaKuRaの酢の物、セリさんのあわせるお酢が旨い。飲める😋このお酢でいろいろな酢の物をご用意しております。⁡
⁡焼きたてのあったかいんだから鰻。皮目はこんがり香ばしい。だからSaKuRaの鰻ざくは美味しいんです！⁡鰻の甘辛いタレとお酢があう！
⁡そして歯ごたえがザクザクで鰻ざく。そう、うなぎに負けない存在感胡瓜。酢の物で食べる胡瓜旨すぎやろ！ほんで隠し味にはガリ。このガリの甘酸っさもSaKuRaの鰻ざくには必須アイテムです。⁡
暑いから食欲ないとか言いつつ何人前も食べてしまいそうなSaKuRaの鰻ざく。夏のあっさり酢の物お楽しみください🙇‍♀️⁡
⁡⁡
⁡8月もご贔屓に☀️⁡
⁡毎度おおきに🤩⁡
⁡⁡
⁡ #福島区グルメ #福島区和食 #福島区居酒屋

「いわし天ぷら」⁡⁡⁡⁡まいど☺️⁡⁡あっという間に7月も終わりそうですやーん。暑い暑い言うてる間になんてこった😂夏の食材あれこれと。⁡⁡⁡⁡夏の人気食材の1ついわし。家で食べることもあるいわしですがSaKuRaのはいわしは大きくて脂ののり...
30/07/2026

「いわし天ぷら」⁡
⁡⁡
⁡まいど☺️⁡
⁡あっという間に7月も終わりそうですやーん。暑い暑い言うてる間になんてこった😂夏の食材あれこれと。⁡
⁡⁡⁡夏の人気食材の1ついわし。家で食べることもあるいわしですがSaKuRaのはいわしは大きくて脂ののり絶好調‼️天ぷらにするととろけます。いわし入ってたか分からんくらい一瞬でとけて消えます😋天ぷら最高🤩⁡
⁡サクッと衣に一瞬でとろけて消えるいわし。鱧天もですがこちらもインパクトのある夏の人気天ぷらです。⁡
⁡消えてからの余韻！いわしの香りとコクがあとを引きます。⁡
⁡天ぷらよーーーさん種類があって悩みますがどれもこれも食べとこか〜😋⁡
⁡⁡
⁡今宵もご贔屓に☺️⁡
⁡毎度おおきに🐟⁡
⁡⁡
⁡ #福島区グルメ #福島区和食 #福島区居酒屋

住所

福島区福島5丁目6-12-2F
Osaka, Osaka
5530003

営業時間

月曜日 17:00 - 01:00
火曜日 17:00 - 01:00
水曜日 17:00 - 01:00
木曜日 17:00 - 01:00
金曜日 17:00 - 01:00
土曜日 17:00 - 01:00

ウェブサイト

アラート

いろいろな手料理とおいしいお酒SaKuRaがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

事業に問い合わせをする

いろいろな手料理とおいしいお酒SaKuRaにメッセージを送信:

ショートカット

共有する