蕎麦酒菜みかど

19/02/2023

アイマニアレストラン事業部の公式TikTokが始まりました。普段テキストも喋りも長いから短い尺は頭使っていい運動。大阪神戸に7店。 #尺は短く, , #蕎麦, #鴨つけ, #オイスター祭り, #ビンビン, #ワインバー, #マルガリータ, #上本町グルメ, #福島グルメ, #三宮グルメ, #板宿グルメ, #西九条グルメ

23/11/2022

03/09/2022

＜JAZZライブ＞
9月10日土曜日
鴨料理 蕎麦 酒 みかど野田
地中海料理 バルMargarita野田
にて2ステージライブを実施いたします。
無料ライブで投げ銭スタイルです。
演者さんたちも演奏場所が限られて、私たちができるのはこの程度しかできませんが、お時間ご都合合えば皆様お立ち寄りください。

06/06/2022

＜みかど野田JAZZライブ＞
6/11土曜日　2部制にてJAZZライブ開催いたします。飲食を楽しみながら、気軽にお楽しみいただけましたら幸いです。

02/10/2018

＜読売テレビ系かんさい情報ネットten.＞
普段よりマルガリータを応援していただいている皆様。
告知申しあげた通り姉妹店の“ビストロvinvin”が本日tenさんのコーナーに登場します。上本町はもちろん三宮店でも注文できますので、是非ご機会ございましたら、お試し下さいませ☆

10月2日18:15 〜
本日放映分商品の紹介を致します。
1,淡路真鯛の焦がしバターソース カラスミがけ980円
炭火で焼きあげた真鯛にソースパンでアツアツに仕上げたバターソースを仕上げにかけ、シチリアのカラスミ=ボッタルガパウダーを贅沢にたくさんon。
2,フォアグラチャーハン980円
フォアグラの脂で炒めたチャーハンにもちろんフォアグラon。濃厚なソースと良く合います。
3,vinvin前菜盛り“3vinvin”2,680円
一段目　淡路鮮魚のカルパッチョ
二段目　ミニ前菜×4プレート
三段目　産地直送オイスター

13/07/2018

＜とりあえずスパークリング！販促＞
7/16〜開催のモトックス社企画の【関西スパークリングフェス2018】の特別協賛店舗としてオリジナルイベントを開催します。
マルガリータ全店舗、ビストロvinvin 上本町/三宮、蕎麦みかどにて、
ファーストドリンクご注文時に“とりあえずスパークリングで！”とご注文されたお客様は通常600円以上のスパークリンググラス複数種類が全種類300円/杯となります。当日何杯でもご注文いただける大変ハッピーな企画です。是非ご来店をお待ちしております。

26/06/2018

こんにちは、蕎麦みかどです。
いつもイイね、コメントなどありがとうございます。

本日のそば打ちでの一コマ。
赤くは無いですが日の丸に見えました。
まだまだ興奮覚めやらぬ、頑張れニッポン！！

19/06/2018

今回の地震で被災された方々に心からお見舞い申しあげます
お陰さまで社員全員無事です。
意外にも大阪市内4店舗はじめ全8店舗グラス一つも割れずに無事でした。
当社の大阪市北区中崎本社の施錠盤が破損した事くらいでしょうか。

「こんな時期に店舗を営業するのは不謹慎ではないか？」
との声も上がったりしながら、昨日は近隣に居住する従業員で運営出来る4店舗を開店致しました。

北摂地域ではスーパーの商品棚から品薄との情報や、
自炊するにも自宅にガスが供給されていない、
など普段はあたりまえに出来る、食に関する不便が一部にはあるようです。
昨晩は旅行で来ているイタリア人家族は洋食系の飲食店が閉まっていて、
「やっていてくれて非常に助かったよ」とのお声を頂戴し、
環状線の駅前店舗では常連様が集いお互いの安否を確認出来る場ともなり、
心温まる瞬間でした。

結局私たちに出来る事はお客様に笑顔の場を、
そして心も温まる料理を提供する事です。

本日から奮って全店舗営業いたします。
しかもワールドカップ初戦！
「がんばれニッポン！」
「がんばろう大阪！」

18/04/2018

＜姉妹店、第12号店オープン＞
2018年4月7日ビストロvinvin三宮店オープン！
JR三宮駅中央口より徒歩3分！大阪上本町にあるビストロ業態2号店を三宮に出店☆年中オイスターが食べれる☆ワインがリーズナブルでピカピカグラスで飲めるお店☆が強み。
神戸市の三宮、お近くお立ち寄りの際、「牡蠣や貝が食べたい！」となったらご検討下さいませ♬

12/03/2018

＜胡麻切り蕎麦＞
日本には実に100を越える食材を練り込んだ蕎麦切りがあるそうです。“そば酒菜みかど”において胡麻切りをスタート致します。季節によって柚子切り・紫蘇切りと楽しんでいただける様に試作中です。普段の二八蕎麦に加えお楽しみいただける商材が増えました。またかき揚げもリニューアル。“サクっ”と感を重視した〜小柱と小海老のかき揚げ紫蘇の香り〜もラインナップ。

03/02/2018

本日は2月3日節分
当店では昼12時〜店頭での販売
一度昼休憩を挟み午後5時〜も販売しております。
もちろん店内でもお召し上がりいただけます。
どうぞお立ち寄り下さい。

“福は〜内〜鬼は〜外♪”

よかったら皆様の鬼になって差し上げます。
ただし撒かれた後、スタッフ無人の店内の切り盛りだけはお願いします。

本日は私、鈴木竜路と弟子の坂元淳哉、孫弟子の前田僚河で営業しております。
仕込みからマネージャー佑馬さんもお手伝いしてくれています。

02/02/2018

小生Facebookの使い方がまだよく分からんとです