月曜日 18:00 - 23:00 火曜日 18:00 - 23:00 水曜日 18:00 - 23:00 木曜日 18:00 - 23:00 金曜日 18:00 - 23:00 土曜日 18:00 - 23:00

Bier Keller Traum

Q: 住所は？

生玉前町1-16, チェリービル2F

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日本
Osaka, Osaka
Bier Keller Traum

大阪・谷町九丁目のドイツビール&ドイツ料理店、Bier Keller Traum（ビアケラ?

02/04/2026

こんばんは！エイプリルフールの夜に仕事終えて帰宅したら、マンションのオートロックに不具合出てて締め出しを食らったトラウム・出口シュフです！そんな冗談みたいな事実はいらない🥺

昨日今日は少しひんやりしてますが、桜もだいぶ咲いて春本番になってきましたね🌸✨️

そんなわけで3月いっぱいで冬のホットメニューは終了いたしました🙇今年も沢山のご注文ありがとうごさいました🥰

んが、特に好評だったドイツビールおでんのたまごとロールキャベツは、それぞれ味玉サラダ・ドイツモッツァレラチーズをのせた焼きロールキャベツとしてアレンジしてもう少しだけおりますので是非ご賞味ください🍽️💕

その他初入荷のヒルシュブロイオリジナルピルスをはじめとしたビール各種、入荷の度大好評のメツゲライイノウエさんのシャルキュトリーからこれまた初入荷の軟骨ベーコン、淡路島のフルーツ玉ねぎ「戎珠」を使ったお料理などなど、美味しい＆トラウムでしか味わえない珍しいものたっくさんございます！

ちなみにゴールデンウィークの予定はまだ未定です🙇💦

後半に少しお休み頂く予定ですが、決まり次第また告知します💪

4月は出会いの季節ということで、皆様のご来店心よりお待ちしております🙏✨️

#ビアケラートラウム #大阪 #谷町九丁目上本町ドイツ料理ドイツビール＃ビールを使った創作料理＃春野菜＃4月

17/03/2026

こんばんは！3月もう半分過ぎてて信じれないトラウム・出口シュフです🥹

◉3連休の営業について◉

3/20(金)〜22(日)の3連休すべて営業しております！2月に引き続き連休なので張り切ります💪なので沢山のご来店お待ちしておりますね😘

◉久々入荷！シュヴァルツブロイ樽生◉

先日ストーリーの方で紹介しました「前世はパン」に続き、またまた久々入荷のビールのご案内🍺
シュヴァルツブロイのヘレス樽生が入荷しております！
ライトな口当たりなヘレスビールの中でも、特に軽さ際立つ味わいで、一足先に春風を感じるような爽やかさです🙆
こっそり数量限定でご用意しているドイツ風ニシンのムニエルとご一緒にいかがでしょうか🐟️🍻

皆様のご来店心よりお待ちしております🙏✨️

#ビアケラートラウム #大阪 #谷町九丁目上本町ドイツ料理ドイツビールシュヴァルツブロイ＃ヘレス＃ビールを使った創作料理＃3月

10/02/2026

こんばんは！トラウム・出口シュフです🙋
気付けば2月、片付けと確定申告と私事でドタバタし、やっと落ち着いたと思った矢先にスマホをごまだれ浸しにしてしばらく使用不能＆動作不良を起こしてしまい絶不調でございました🫠そうはならんやろ〜😭

2月の営業についてお知らせ！今月は明日2/11(水)の祝日も、2/21(土)〜23(月)の3連休もバッチリ営業しております💪2月は日数も少ないし、いつも以上に頑張りますので沢山ご来店頂けるととても嬉しいです😁✨️

そして改めまして、1/25(日)開催のマイセナーお披露目イベント、本当に沢山の方にご来店頂き誠にありがとうございました🙏✨️
ならびに開催にご協賛頂き、当日はスタッフとしてもお力添え頂きましたein bier bitte様・Jhon Ryan's Polka様をはじめ、ペアリングフードに華を添えて頂いたメツゲライイノウエ箕面店様、お忙しい中お客様と一緒にご参加頂いたモルゲンカフェ様、この不定期すぎるアカウントをいつもフォローして頂きご来店くださっている皆様…言葉では足りない程感謝をしております🥹✨️
今後ともビアケラートラウムを何卒よろしくお願い申し上げます🙇✨️

また色々楽しい企画考えて行きますので、トラウムに皆様遊びに来てください🥰ご来店心よりお待ちしております🥳

#ビアケラートラウム #大阪 #谷町九丁目上本町ドイツ料理ドイツビールビールを使った創作料理＃2月

10/01/2026

遅まきながら新年明けましておめでとうございます🎍✨️トラウム・出口シュフです🥨🍻
本年も何卒よろしくお願いいたします🙇✨️

本日より3連休！えべっさんも始まりましたね🌿
トラウムは3日間通しで営業💪
代わりに1/13(火)はお休みを頂きます🙋

そしてイベントのお知らせです！
1/25(日)に、インポーターの＃jena 様ご協力のもと日本初上陸のマイセナー樽生4種お披露目会を開催する運びとなりました🥳🎉🎊
しかも今回はスペシャルコラボとしまして、長堀の名店＃jhonryanspolka 様考案のフードと、本格ドイツ製法のソーセージ・ハムの＃メツゲライイノウエ箕面店様のシャルキュトリーがペアリングフードで登場します🍽️✨️
もちろん、出口シェフのドイツ料理もありますよ〜😋

告知が結構ギリギリですみません🙇💦
ですが絶対楽しい会になります！めっちゃ貴重な機会です🍺沢山のご参加心よりお待ちしております☺️

#ビアケラートラウム #大阪 #谷町九丁目上本町ドイツ料理ドイツビールビールを使った創作料理＃イベント＃お知らせ＃マイセナー＃樽生＃初上陸

23/12/2025

【12/23更新】

◎年末年始の営業について◎
先日も投稿しましたが、写真の通りとさせて頂きます。
ギリギリのお知らせですみません🙏💦
ご案内までですが、本日12/23(火)と12/29(月)は特にご予約が集中しておりまして、お料理お待たせする事があります、申し訳ありません…。12/28(日)は特別営業＆お席余裕ございますので、是非お待ちしてます😊
よろしくお願いします🙏

#ビアケラートラウム #トラウム #大阪＃谷町九丁目＃谷九上本町＃上六＃ドイツ料理＃ドイツビール＃ドイツワイン＃ビールを使った創作料理＃ビールおでん＃ドイツパン＃プレッツェル＃ビアシュナップス＃12月＃froheweihnachten

08/12/2025

こんばんは！トラウム・出口シュフです🤟✨
気付けばもう2025年ラストの12月☃️🎄
すっかりさむさむ〜ですね🥶

◉年末年始について◉
2025〜2026にかけての年末年始の営業は、写真の通りとさせて頂きます。年内最終営業日が29日か30日かまだ未確定なところがありますが、また追って投稿いたします。

◉メニューの価格変更について◉
10月に価格変更のお知らせをしておきながら、全然間に合っておらずです😭なので2025年内はメニュー価格据え置きで駆け抜けます🏃💨
年明け1月より、ドリンクメニューから先に新価格で提供いたしますので、ご了承ください🙏
フードメニューは出来次第差し替える形といたします🙇

何かと皆様忙しく、バタバタする12月ですが、ふとした時にドイツの温かいクリスマス料理やホットドリンクで息抜きしにきてくださいね😘

皆様のご来店心よりお待ちしております💪✨️

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08/10/2025

世界中を飛び回ってご活躍されている、現役のブラウマイスター・アランさん🍻✨
お忙しい合間をぬって、トラウムにちょくちょく来てくださり、ビールについての興味深い話をいつもしてくださいます🙇✨
もしトラウムで出会えたら、是非お話してみてください😊
写真は昨日隣り合って盛り上がった皆様とフェストビアで乾杯の瞬間をパチリ📸(掲載許可済)

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20/09/2024

こんばんは！トラウム・出口シュフです🙇

今月2回目の3連休に突入ですね😆皆様いかがお過ごしでしょうか？
トラウムは今週末は明日9/21(土)は営業、9/22(日)と9/23(月)は休業します。よろしくお願いします🙏

そして大変申し訳無いお知らせなのですが、本日ドイツの樽生残りごくわずかとなっております😱💦私が発注ミスってしまいまして…大変申し訳ありません😭ボトルビールは色々ございますので、そちらもよろしければ🙏💦

樽生入荷しましたらまたお知らせ致します🙇💦
皆様のご来店心よりお待ちしております🙏

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13/09/2024

こんばんは！またもご無沙汰してますトラウム・出口シュフです🥹✨

ドタバタしていたら気付けば9月😱💦

改めまして、8月は出口シェフの誕生日＆店の12周年ということで沢山のご来店・お祝いを頂戴し、誠にありがとうございました。10周年を越え、今年で干支が一周しました。本当に皆様の応援あってのトラウムだと思います。今後とも何卒よろしくお願いします🙇✨

そして9月は季節限定のビールが色々入ってくる月‼️ホフブロイハウスのフェストビアを中心に新入荷のビールが沢山入荷してます🍻

その他開店当初にやってたニシンのマリネも復刻中！残暑厳しい今是非食べて頂きたい一品です🐟️

他にもいっぱい書きたい事ありますが取り急ぎ以上です🫡

皆様のご来店心よりお待ちしております🍻

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04/08/2024

こんばんは！またまたお久しぶりのトラウム・出口シュフです🙇

8月の営業日を画像の通りお知らせ致します。よろしくお願いします。

そして今月は出口シェフの誕生日と店の周年がダブルであるおめでた〜い月でございます😇👍

よく冷えたビール各種と美味しいお料理でお祝いしてやって下さい🙏💕

皆様のご来店心よりお待ちしております🍻

#ビアケラートラウム #トラウム #大阪 #谷町九丁目 #谷九 #上本町 #上六 #ドイツ料理 #ドイツビール #ドイツワイン #ビールを使った創作料理 #ドイツパン #プレッツェル #本日のオススメ #ビットブルガー #カーメリテン #ビアシュナップス #8月

20/04/2024

またまたお久しぶりの投稿になります、トラウム・出口シュフです🇩🇪✨
ご無沙汰している間にもうすぐゴールデンウィーク！時間が経つのがあっという間ですね🫨
そんなこんなで、ゴールデンウィーク中の営業日についてお知らせです🙇

●ゴールデンウィーク中の営業について●

連休中は4/30(火)、5/6(月)お休み頂きます。
それ以外は営業しております。(4/28、5/5の日曜含む)
変則的で申し訳ありませんが、よろしくお願いします。

そして只今新たなビールや季節のメニューなども色々ございますので、是非トラウムへお越し下さい☺️

皆様のご来店心よりお待ちしております🍻

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30/01/2024

本日勝手ながら振替でお休みいただきますm(_ _)m
またよろしくお願い致します！
#大阪グルメ #谷9 #ドイツ #ドイツ料理 #ビール #ビアケラートラウム #大阪居酒屋

住所

生玉前町1-16, チェリービル2F
Osaka, Osaka
5430072

営業時間

月曜日	18:00 - 23:00
火曜日	18:00 - 23:00
水曜日	18:00 - 23:00
木曜日	18:00 - 23:00
金曜日	18:00 - 23:00
土曜日	18:00 - 23:00

電話番号

0667726107

ウェブサイト

http://tabelog.com/osaka/A2702/A270205/27068423/

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