北新地 Bar（Bottom Time)

30/07/2018

23/06/2016

サングリアは赤ワインとフル－ツのカクテルで、スペイン(バスク地方)発祥と記憶が有り、意味は(血)だったはず⁉︎それじゃぁ⁉︎白ワインでと作ってみた。数日間、全てを馴染ませてから試飲！命名は思案中！赤血球に白血球かぁ〜？

22/06/2016

今でも、これからも、もっと！価値が上がって来るイチロー！当店のイチローは埼玉県、羽生市のイチローズ・モルトです。M・W・R(ミズナラ・ウッド・リザ－ブ)ちなみにM・W・R(メジャー・ワールド・レコード)美味いですね！ 日本のものも世界へ旅立ち、その、成果が！

16/06/2016

たくさんは、要らない！少しだけ色々試したいの！のご要望にお応えしましての。各1/2oz(15ml)ストレート/crash Ice/水割り、、etc! チャレンジ 3酒類！！チャレンジ竹鶴.¥1,600.- チャレンジ・Jack/D.¥1,300.-他色々有ります。
ぜひチャレンジを！

10/06/2016

今宵は、美味い酒！飲みに行こうかァ〜〜！そうやなぁ〜⁉️ほな、ボトムいこかぁ‼️

03/06/2016

やっと入荷の、イチローズ モルト！
M・W・R(ミズナラ・ウッド・リザ－ブ)
隠れ人気の取り合い商品！埼玉県産！ピュアモルト(複数の原酒のヴァッティング)
46% 美味いの一言！

02/06/2016

もう？Getして30年ちかくに、なるかなぁ〜？ボトルトップの封印シ－ルが、剥がれて.ついにOpen!管理のせいか？なんのなんの、まだまだイケるぞ〜！美味い！ア－リ－・タイム特級。若き青春の思い出が、紐解かれそう⁉️

02/06/2016

やっと入荷しましたよん！世界五大ウヰスキーの次の台湾の次のインドのウヰスキーAMRUT(アマルット)Single Malt!意味は、サンスクリット語で(人生の霊酒)、暑い国でも、標高920mの所でのウヰスキー。話しのなんとか？でも、お試しアレ！45ml ¥1.000.-

19/05/2016

ブランデーのセミナーに行って来ました。やはり、奥が深い！何時までも勉強の日々！時間と何かが有れば数が月かけて、酒のル－ツの旅に！(酒と中年の旅立ち)？

08/04/2016

こんなん？みなさん知ってましたァ〜？カラッそ〜！ハラペ－ニョのポップコ〜ン！かなりの辛さとか？？お客様に頂きました。トライしますので。また後日を、お楽しみに！

22/02/2016

今からが旬、北海道産のニシンを仕入れて！イメージはスコッチ(アイラ)Whiskyに合うマリーネです、ロックまたはTwice-upでと思って。