Tōsui

Tōsui 大阪市北区本庄西1-9-4

こんにちはー!先日、  の1周年パーティーに参加してきました。リニューアルオープンしてから1年ぶりに来ましたがまた一段とおしゃれに、落ち着く空間に進化してました。今回は  と  が初参加で一台の車に3店舗分の荷物をパンパンに積めて行きも帰り...
17/05/2026

こんにちはー!

先日、 の1周年パーティーに参加してきました。

リニューアルオープンしてから1年ぶりに来ましたがまた一段とおしゃれに、落ち着く空間に進化してました。

今回は と が初参加で一台の車に3店舗分の荷物をパンパンに積めて行きも帰りも珍道中な感じで終始ハッピーな空気で。

二日間共に大阪からも地元の但東町の方にもたくさん来てもらい、またたくさんのおいしいもいただいて最高な時間を過ごせました。

ロケーションも抜群ですが何より周りに笑顔しかないこと。

こんな幸せがあるんか、って何回も言うてまうくらい。

そんな時間がずっと流れてました。

それもやっぱり豚座くんの人柄、やってきたこと、見つけてきたこと、ご縁の賜り物やなと。

そんなご縁に巡り逢えた自分もまた嬉しく思います。

毎年、 の周年はそんなことを感じれるイベントになると思います。

この円が少しずつ広がりますように。

携わってくれた方みなさんに感謝。

本当にありがとうございます。

本日も17時オープンです。

みなさんお待ちしてます。

#おでん #パスタ #日本酒 #大阪

こんにちはー!今年の愛酒でいとはエビ餅と餡子の海苔春巻きで参加しました。うちの定番メニューの餡子ととうもろこしの紫蘇春巻きと同じ  のあんこを使わせてもらいました。エビ餅の塩味、餡子の優しい甘さ、海苔の香りがいい感じにマッチしてます。食感の...
06/05/2026

こんにちはー!

今年の愛酒でいとはエビ餅と餡子の海苔春巻きで参加しました。

うちの定番メニューの餡子ととうもろこしの紫蘇春巻きと同じ のあんこを使わせてもらいました。

エビ餅の塩味、餡子の優しい甘さ、海苔の香りがいい感じにマッチしてます。

食感のアクセントにあるものを加えてます。

お店でもあと少し提供できますので見つけてみてください。

是非。

本日も17時オープンです。

みなさんお待ちしてます。

#おでん #パスタ #日本酒 #大阪

こんにちはー!先日の愛酒でいと、ご来場ありがとうございましたー!今年で2回目の参加。たくさんの方に来ていただいて大盛り上がりでした!タッグを組んだ滋賀の  の竹さんにもたくさんお世話になりました!今年はメンバーを増やして5人で参戦しましたが...
02/05/2026

こんにちはー!

先日の愛酒でいと、ご来場ありがとうございましたー!

今年で2回目の参加。

たくさんの方に来ていただいて大盛り上がりでした!

タッグを組んだ滋賀の の竹さんにもたくさんお世話になりました!

今年はメンバーを増やして5人で参戦しましたが改めて人に恵まれてるなと。

おかげでETKINGのライブの時は1番楽しんでました笑

日本一、日本酒らしくない日本酒だけのイベント。

来年も参加できるようにまた一年がんばりたいと思います!

みなさん本当にありがとうございましまたー!

本日は17時オープンです。

みなさんお待ちしてます。

#おでん #パスタ #日本酒 #大阪

こんにちはー!日中は半袖でも過ごせる陽気ですが夜になると少し肌寒いですねー。こういう時期は体調崩しがち。花粉症なんでアレルギーかなーと思ってたら普通に風邪ひいてたりします。今のところ大丈夫ですがみなさんも気を抜かないように。いいお酒を飲んで...
26/04/2026

こんにちはー!

日中は半袖でも過ごせる陽気ですが夜になると少し肌寒いですねー。

こういう時期は体調崩しがち。

花粉症なんでアレルギーかなーと思ってたら普通に風邪ひいてたりします。

今のところ大丈夫ですがみなさんも気を抜かないように。

いいお酒を飲んでしっかり睡眠とっていきましょう。

今日もいいお酒、揃ってます。

是非。

本日も17時オープンです。

みなさんお待ちしてます。

#おでん #パスタ #日本酒 #大阪

こんにちはー!今年も4月29日の昭和の日にZeppなんばOSAKAで開催される日本酒と音楽のイベント、愛酒でいとに参加させてもらいます!去年に引き続き2回目の参加となります!今年は滋賀の笑四季酒造さんとタッグを組ませてもらい、フードはいつも...
19/04/2026

こんにちはー!

今年も4月29日の昭和の日にZeppなんばOSAKAで開催される日本酒と音楽のイベント、愛酒でいとに参加させてもらいます!

去年に引き続き2回目の参加となります!

今年は滋賀の笑四季酒造さんとタッグを組ませてもらい、フードはいつもお世話になっている のあんことエビ餅を使った春巻きで挑みます!

去年は常連さんにもたくさん参加してもらい、みなさん大いに楽しんでもらい自分も最後はフロアで寝てしまうくらい楽しませてもらいました!笑

今年の目標は寝ないこと!

寝てしまうギリギリのラインを攻めたいと思います。

チケットはまだまだ店頭で販売してます!

前売りチケットのほうがお得なのでみなさん駆け込み是非!

音楽と日本酒を大いに楽しめるイベントとなっておりますのでみなさんお待ちしてます!

本日はお休みもらいますので明日からまたよろしくお願いします。

#おでん #パスタ #日本酒 #大阪

こんにちはー!この前のお休みに念願の相撲観戦してきました。小学生の頃、おじいちゃんと一緒にテレビで見てた大相撲。当時は横綱も4人いて毎場所ワクワクしながら見てました。いつのまにか日本人の横綱がいなくなり、自分の大人になるにつれて趣味が変わり...
22/03/2026

こんにちはー!

この前のお休みに念願の相撲観戦してきました。

小学生の頃、おじいちゃんと一緒にテレビで見てた大相撲。

当時は横綱も4人いて毎場所ワクワクしながら見てました。

いつのまにか日本人の横綱がいなくなり、自分の大人になるにつれて趣味が変わり相撲を見なくなりました。

けどいつかは生で見てみたいと思ってましたがいろんなご縁もあり、また約20年ぶりの日本人横綱誕生ということもあり人気の観戦チケットも運命的な出会いで40歳にして初観戦。

推しも見つかり、すっかりどっぷり30年ぶりに相撲ファンになりました。

小さい頃のおじいちゃんの記憶も相まっていい経験となりました。

最後はお客さんおすすめのちゃんこ鍋を食べて1日相撲三昧。

また来年も大阪場所に行きたいと思います。

本日はお休みです。

また明日からみなさんよろしくお願いします。

こんにちはー!すんごい寒い日、そんなに寒くない日が繰り返してますがみなさん体調崩してませんかー!先週末、相方が体調不良でなんとか営業はできましたがパスタができなかったり早めのクローズになったりとせっかく来てもらった方にご迷惑をおかけしました...
11/02/2026

こんにちはー!

すんごい寒い日、そんなに寒くない日が繰り返してますがみなさん体調崩してませんかー!

先週末、相方が体調不良でなんとか営業はできましたがパスタができなかったり早めのクローズになったりとせっかく来てもらった方にご迷惑をおかけしました。

なんとか営業できるようにと手伝ってもらったりと改めて日々、人に支えられてるんやなと思いました。

ありがとうございます。

心身共に健康第一。

色々楽しむのにもまず大事なことなので心がけていきます。

本日も17時オープンです。

みなさんお待ちしてます。

#おでん #パスタ #日本酒 #大阪

みなさん明けましておめでとうございます。お正月はゆっくりさせてもらい体力も気力もMAX回復しました!2026年もみなさんよろしくお願いします。Tōsuiは本日1月6日より営業となります。準備、撮影等で18時オープンとなります。今年も振る舞い...
06/01/2026

みなさん明けましておめでとうございます。

お正月はゆっくりさせてもらい体力も気力もMAX回復しました!

2026年もみなさんよろしくお願いします。

Tōsuiは本日1月6日より営業となります。

準備、撮影等で18時オープンとなります。

今年も振る舞い酒ございますので日本酒大好きな方、お待ちしてます。

みなさんお待ちしてます。

#おでん #パスタ #日本酒 #大阪

こんばんはー!みなさんバタバタしてますかー?29日で年内最終営業日を迎え、昨日30日に大掃除をしましたがなんやかんややることあって結局今日もお店に行ってました。今年は初の店外イベントに参加したり、杜氏さんをお迎えして日本酒のイベントをしたり...
31/12/2025

こんばんはー!

みなさんバタバタしてますかー?

29日で年内最終営業日を迎え、昨日30日に大掃除をしましたがなんやかんややることあって結局今日もお店に行ってました。

今年は初の店外イベントに参加したり、杜氏さんをお迎えして日本酒のイベントをしたりといろんな挑戦ができました。

9月の周年パーティーではいつもお世話になってる方にお手伝いをしてもらい、たくさんの常連さんに来ていただいて改めて良い4年目を迎えれたなと思います。

来年もまた新たな出会い、発見がたくさんありますようにと願いながら今日はゆっくり過ごそうと思います。

気温の変化が激しいのでみなさんくれぐれも体調だけはお気をつけて。

良い酔いお年をお迎えください。

今年一年本当にお世話になりました。

来年も何卒よろしくお願いします。

2026年は1月6日より営業します。

みなさんお待ちしてます。

#おでん #パスタ #日本酒 #大阪 #本庄 clan2f

こんにちはー!また一段と冷えましたねー。気付けばもう12月。次に気付けばもう年越してるかも、ってくらい日々があっという間に感じてます。みなさんの頭の中におでんを思い浮かべることが増えてきたのか最近は毎日忙しくさせてもろてます。2人で営業して...
03/12/2025

こんにちはー!

また一段と冷えましたねー。

気付けばもう12月。

次に気付けばもう年越してるかも、ってくらい日々があっという間に感じてます。

みなさんの頭の中におでんを思い浮かべることが増えてきたのか最近は毎日忙しくさせてもろてます。

2人で営業してて電話も出れないことも多々ありますがしつこくかけてください。

一品ものも温かいの増えてきてます。

かぶら大好きなのであんかけにしてみました。

是非。

本日も17時オープンです。

みなさんお待ちしてます。

#おでん #パスタ #日本酒 #大阪 #本庄

こんにちはー!店先に新しい子を迎えました。銀木犀。金木犀は子供の頃から馴染みのある植物でしたが銀木犀は最近知りました。金木犀はオレンジの花を咲かせますが銀木犀は白。花の形はほぼ一緒。香りは金木犀と比べるとスッキリと上品な香り。金、銀と並べて...
11/11/2025

こんにちはー!

店先に新しい子を迎えました。

銀木犀。

金木犀は子供の頃から馴染みのある植物でしたが銀木犀は最近知りました。

金木犀はオレンジの花を咲かせますが銀木犀は白。

花の形はほぼ一緒。

香りは金木犀と比べるとスッキリと上品な香り。

金、銀と並べてなんだかゴージャスな感じ。

銀木犀を隣に並べたらなんだか金木犀も嬉しいそうに感じました。

金木犀と銀木犀、寄り添ってTōsuiと一緒にスクスク成長してほしいです。

本日も17時オープンです。

みなさんお待ちしてます。

#おでん #パスタ #日本酒 #大阪 #本庄

住所

大阪市北区本庄西1-9/4
Osaka, Osaka
5310073

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