魚串ＢＡＲ

07/05/2026

28/04/2026

施工から解体まで、万博お弁当案件完結

皆様、間接的ではありましたが、関わりを持たせていただいて、ありがとうございました！

休憩所
いくつかのパビリオン
パークアイランド

結構な量を配達させていただき、感謝✨

工事関係の皆様、本当にお疲れ様でした！！

他の区へ行くのはいっぱいいっぱいだけど、
此花区の配達は、受け付けておりますので、
よろしければ、日替わり弁当しかない弁当屋
「弁当工房　此花」をよろしくお願いします。

09092886162

おにぎりロボットから、そういう機械見ると
テンション上がるよな～

なんな、思い描くものはあるが、すげー高いし、場所狭いんだよね

では！

24/03/2026

#生ホタルイカ

11/03/2026

#心斎橋グルメ #なんばグルメ #魚串 #歓迎会

20/02/2026

#魚串 #出汁 #心斎橋 #なんば #心斎橋グルメ ​心斎橋バー 心斎橋グルメ 魚串 新潟の魚 日本酒に合う 大人のかくれ家 大阪ディナー しめのにゅうめん 心斎橋夜ご飯

19/02/2026

ご予約はこちらから魚串BAR↓
https://maps.app.goo.gl/ra7wEkWjLrEk9VFUA

23/01/2026

焼き串3種盛りのご案内です。冬の夜に心斎橋で一串ずつ多彩な魚を楽しめる品です。当店は新潟直送の魚を用い、鯛出汁と地酒で旨味を引き出して提供します。一口サイズの串は火入れを変えやすく、天使の海老は短火入れで甘みを際立たせ、太刀魚は縦に切って均一に火を通し、のどぐろは表面を香ばしく仕上げることで脂の旨味が立ちます。味わいの順番は天使の海老、太刀魚、のどぐろがバランス良く感じられます。刺身と組み合わせると生と火入れの対比が楽しめます。詳しい内容はブログ記事に掲載しています。ブログ記事のURLを記載します。https://cf430403.cloudfree.jp/2026/01/23/%e9%ad%9a%e4%b8%b23%e7%a8%ae%e7%9b%9b%e3%82%8a%e3%81%a7%e5%91%b3%e3%82%8f%e3%81%86%e6%96%b0%e6%bd%9f%e7%9b%b4%e9%80%81%e3%81%ae%e6%97%a8%e5%91%b3%e3%81%a8%e9%af%9b%e5%87%ba%e6%b1%81%e3%81%ae%e6%b7%b1/ ご予約は公式サイトまたはお電話で承ります。店舗情報は次の通りです。店舗名 魚串BAR 住所 大阪府大阪市中央区心斎橋筋２-３-５-１F 営業時間 18:00-24:00 定休日 不定休 電話 09065307591 公式サイト https://sakanakushi-bal.foodre.jp/ アクセス なんば駅出口１４から徒歩約5分 大阪難波駅出口１４から徒歩約5分 近鉄日本橋駅なんばウォーク出口から徒歩約5分 駐車場 近隣コインパーキングあり

22/01/2026

寒い季節に合う一品を紹介します。魚串BARではししゃもを一尾の形を残しつつ食べやすく仕立てた揚げ串を提供しています。衣が身の脂を閉じ込め、香ばしい外側とほどける身の対比を楽しめます。塩と柑橘でさっぱりと味わうのがおすすめです。鯛出汁や淡麗の地酒と合わせると余韻が深まります。店舗では下処理や油温の管理で衣の食感を調整しています。揚げ方の手順や下処理のポイント、地酒との合わせ方は記事で詳しく紹介しています。記事全文はブログでご覧ください。https://cf430403.cloudfree.jp/2026/01/22/%e5%a4%a7%e3%81%8d%e3%82%81%e3%81%aa%e3%81%97%e3%81%97%e3%82%83%e3%82%82%e3%81%ae%e6%8f%9a%e3%81%92%e4%b8%b2%e3%81%8c%e9%ad%85%e3%81%9b%e3%82%8b%e5%86%ac%e3%81%ae%e4%b8%80%e7%9a%bf%ef%bd%9c%e9%ad%9a/ ご予約は電話で承ります 09065307591 営業時間 18:00-24:00 住所 大阪府大阪市中央区心斎橋筋２-３-５-１F

21/01/2026

新潟直送の地魚を少量多種で楽しめるお造り盛り合わせを紹介します。薄造りや昆布締めで鮮度を活かし、魚串の火入れと鯛出汁や出汁しゃぶとの組み合わせで味わいに層が生まれます。地酒と合わせると料理の表情が変わり、同伴や接待、少人数の会食に適しています。注文は脂の強い魚とあっさり系を交互に頼むと飽きません。骨抜きや切り方の希望はスタッフに相談してください。太刀魚は炙り提供を推奨します。詳しい内容はブログ記事をご覧ください。記事はこちら https://cf430403.cloudfree.jp/2026/01/21/%e6%96%b0%e6%bd%9f%e7%9b%b4%e9%80%81%e3%81%ae%e6%97%ac%e3%82%92%e5%91%b3%e3%82%8f%e3%81%86-%e3%81%8a%e9%80%a0%e3%82%8a%e7%9b%9b%e3%82%8a%e5%90%88%e3%82%8f%e3%81%9b%e3%82%ac%e3%82%a4%e3%83%89-%e9%af%9b/ ご予約は電話 09065307591 またはメール [email protected]まで。営業時間は18:00から24:00。店舗住所は大阪府大阪市中央区心斎橋筋２-３-５-１F。アクセスはなんば地下鉄出口14から徒歩約5分です。