shotbar_roulette

shotbar_roulette 大阪の阿波座にあるシックで落ち着いたShot Bar
兎にも角にもまずはRoulette ジントニックを。
他では出せない香りのジントニック。

.【6月の営業のご案内】皆様こんにちは。6月の営業カレンダーのご案内です🗓️今月の月イチ連休日は9(火)、10(水)とさせていただきます🙇🏻‍♂️その他はカレンダー表記通り、通常営業でございます🍸️ご来店を予定される際は、カレンダーをよくご...
01/06/2026

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【6月の営業のご案内】

皆様こんにちは。
6月の営業カレンダーのご案内です🗓️

今月の月イチ連休日は9(火)、10(水)とさせていただきます🙇🏻‍♂️

その他はカレンダー表記通り、通常営業でございます🍸️

ご来店を予定される際は、カレンダーをよくご確認いただきますよう、よろしくお願いいたします🙂‍↕️

日に日に暑さも増してこれから梅雨の時期にもなり、どんよりしがちな季節ですが、BARの冷たいドリンク片手に乗り切ってまいりましょう🍻

今月も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

#ショットバールーレット #阿波座カクテル #6月 #営業カレンダー #梅雨

.【5月の営業のご案内】皆様こんにちは。5月の営業カレンダーのご案内です🗓️今年のGW期間は、4(月)、5(火)、6(水)の3日間をお休みとし、今月の月イチ連休日とさせていただきます🙇🏻‍♂️その他はカレンダー表記通り、通常営業でございます...
30/04/2026

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【5月の営業のご案内】

皆様こんにちは。
5月の営業カレンダーのご案内です🗓️

今年のGW期間は、4(月)、5(火)、6(水)の3日間をお休みとし、今月の月イチ連休日とさせていただきます🙇🏻‍♂️

その他はカレンダー表記通り、通常営業でございます🍸️

ご来店を予定される際は、カレンダーをよくご確認いただきますよう、よろしくお願いいたします🙂‍↕️

今月も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

#ショットバールーレット #阿波座カクテル #5月 #営業カレンダー

.【緑黄色ジンソニック】・Yomogi infused Gin・Eyguebelle Coiron Jaune・Matcha・Yuzu・Soda・Tonic Water国産乾燥よもぎの風味を移したジンをベースに蜂蜜、薬草、抹茶、柚子などの素...
25/04/2026

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【緑黄色ジンソニック】

・Yomogi infused Gin
・Eyguebelle Coiron Jaune
・Matcha
・Yuzu
・Soda
・Tonic Water

国産乾燥よもぎの風味を移したジンをベースに蜂蜜、薬草、抹茶、柚子などの素材を忍ばせた、ビターでハーバル…甘さ控えめにジンソニックで。
既にたくさんの方に人気の一杯です🌿

#夏への繋ぎカクテル #よもぎ #ジンソニック #緑と黄色

.【桜 ✕ エスプレッソ ✕ ネグローニ】・Sakura Flavor Liqueur・Plum Wine・Sakura Leaf Water・Rose Flavor Gin・Espresso Base大阪の桜の季節もそろそろ終盤ですが、ま...
17/04/2026

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【桜 ✕ エスプレッソ ✕ ネグローニ】

・Sakura Flavor Liqueur
・Plum Wine
・Sakura Leaf Water
・Rose Flavor Gin
・Espresso Base

大阪の桜の季節もそろそろ終盤ですが、まだまだ春を感じていただきたいので、新しい桜系カクテルを🌸

春テイストの下層液にローズジンを混ぜたエスプレッソをフロートして綺麗な2層仕立てのネグローニ。

通常のネグローニに比べて、非常に柔らかく優しいテイストとなっております。

#桜ネグローニ #エスプレッソネグローニ #春ネグローニ #柔らかネグローニ #優しいネグローニ

.【藤花 ✕ 焼酎サイドカー】・Grapes・iichiko Saiten(Barley Shochu)・Shiso Liqueur・Homemade Orange Water・Lime Juice・Simple Syrup・Yukari(...
10/04/2026

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【藤花 ✕ 焼酎サイドカー】

・Grapes
・iichiko Saiten(Barley Shochu)
・Shiso Liqueur
・Homemade Orange Water
・Lime Juice
・Simple Syrup
・Yukari(Japanese Shiso Furikake) Rim

フレッシュのぶどうを使用し麦焼酎と紫蘇の風味を合わせたサイドカーツイスト。

そろそろ旬を迎える藤の花をイメージして紫系統で仕上げました🟣

#ショットバールーレット #藤の花 #紫 #サイドカー

.【ルビーキウイ ✕ エル・ディアブロ】・Zespri RUBY RED KIWI・Tequila Reposado・Lime Juice・Lemon Juice・Homemade Ginger Syrup・Agave Syrup毎年この時...
08/04/2026

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【ルビーキウイ ✕ エル・ディアブロ】

・Zespri RUBY RED KIWI
・Tequila Reposado
・Lime Juice
・Lemon Juice
・Homemade Ginger Syrup
・Agave Syrup

毎年この時期に出回るルビーレッドキウイ🥝🔴
いつもお客様に人気のフルーツです。

様々なカクテルに使える真っ赤なキウイ。時期が短いので今のうちに是非とも🙂‍↕️

#ショットバールーレット #ゼスプリ #ルビーレッド #キウイ #フルーツカクテル

.【4月の営業のご案内】皆様こんばんは。4月の営業カレンダーのご案内です🗓️4月はまた少しイレギュラーな営業日程となっております。4/5(日)は臨時休業でございます。4月の月イチ連休は4/19(日)〜4/21(火)までの3連休をいただいてお...
31/03/2026

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【4月の営業のご案内】

皆様こんばんは。
4月の営業カレンダーのご案内です🗓️

4月はまた少しイレギュラーな営業日程となっております。

4/5(日)は臨時休業でございます。

4月の月イチ連休は4/19(日)〜4/21(火)までの3連休をいただいております。

カレンダーをよくご確認くださいますようよろしくお願いいたします🙇🏻‍♂️

春の暖かい陽気で気分良くお酒Lifeを過ごしていきましょう🌸

4月も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

#ショットバールーレット #阿波座カクテル #マスター生誕35周年 #4 #18

.【新・森Girl】・Yomogi infused Gin・APHRODITE FOREST(Pearl Liqueur)・Homemade Orange Water・Lemon Juice・Maple Syrup・Beechwood Sm...
05/03/2026

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【新・森Girl】

・Yomogi infused Gin
・APHRODITE FOREST(Pearl Liqueur)
・Homemade Orange Water
・Lemon Juice
・Maple Syrup
・Beechwood Smoked

以前投稿した森ガールをマイナーチェンジ🔃

ブナの燻煙材を燻し、グラスに香りを移すことにより、鼻に抜ける感触が一層、森林浴感が増しました🌲

AIの力を少し拝借し、燻煙をあしらってみました。

便利。

2026年 春のリコメンドメニュー第1弾です。

#ショットバールーレット #春カクテル #森ガール #よもぎ #グラストップスモーカー

.【百万石の陽】・Gin・Roasted Stem Tea infused CAMPARI・Japanese Sake・Clarified Pickled Plum Water※実は少しレシピを変更しております。既に百万石の陽をお飲みになら...
05/03/2026

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【百万石の陽】

・Gin
・Roasted Stem Tea infused CAMPARI
・Japanese Sake
・Clarified Pickled Plum Water

※実は少しレシピを変更しております。
既に百万石の陽をお飲みになられた方とは違うレシピになっております。
いや～、その皆様はレアです✨️

恒例の地元贔屓カクテルです。

大人になって気付く故郷の良さ。
風土などは勿論ですが、バーテンダーにとって、なんと魅力的な素材の宝庫かと。

今回も石川県の銘茶「加賀棒茶」をカンパリに漬け込み何かしてみようと、ふと持て余した地元の銘酒「古古酒 純米大吟醸 天狗舞」に目がいき、此奴も使ってみては？ということで考えたのがこのカクテル。

香ばしく、ほろ苦く、すっきりと。

加賀棒茶のはっきりとした"骨格"、日本酒と清澄梅干し水がもたらす、効かさないことで効いている"旨味"がこの一杯に奥行きを出しました。

日本有数の雨大国石川県ですが、偶の天気の良い日本海に沈む夕日はなんとも綺麗なもんです。

……っていうカクテルです。

2026年 春のリコメンドメニュー第1弾です。

#ショットバールーレット #春カクテル #加賀百万石 #加賀棒茶 #天狗舞

.【3月の営業のご案内】皆様こんばんは。今月の営業カレンダーのご案内です🗓️3/6(金)は、終日貸切営業となっておりますので、通常営業の予定はございません。くれぐれもご足労の無いよう、ご確認のほどよろしくお願いいたします🙇🏻‍♂️そして、今...
01/03/2026

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【3月の営業のご案内】

皆様こんばんは。
今月の営業カレンダーのご案内です🗓️

3/6(金)は、終日貸切営業となっておりますので、通常営業の予定はございません。
くれぐれもご足労の無いよう、ご確認のほどよろしくお願いいたします🙇🏻‍♂️

そして、今年初の月イチ連休が今月から始動いたします。
こちらもカレンダーをよくご確認の上、ご来店をお願いいたします。

少しずつ暖かくなり、外に出て飲みに行く機会も増えてくるのではないでしょうか？
軽く1杯、しっかり一杯と、色んなシーンでご利用いただければ幸いでございます!

今月も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

#ショットバールーレット #阿波座カクテル #隠れ家 #3月 #月イチ連休

住所

大阪府 大阪市 西区 阿波座 1丁目 14‐17 本町センタービル2階
Osaka, Osaka
550-0011

営業時間

月曜日 19:00 - 03:00
水曜日 19:00 - 03:00
木曜日 19:00 - 03:00
金曜日 19:00 - 03:00
土曜日 19:00 - 03:00
日曜日 19:00 - 03:00

ウェブサイト

アラート

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