薩摩焼酎とウイスキー 魚介小料理居酒屋 龍のおとし子

10/06/2026

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遅ればせながら、6月の営業日カレンダーです。

へんぴなところも、出張の兼ね合いで
お休みいただきます。

ご理解のほど、よろしくお願いいたします🙇🏻‍♂️

#東岡崎駅前
#薩摩焼酎専門
#鹿児島郷土料理
#龍のおとし子東岡崎駅前

07/06/2026

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【新商品】

**熟成エビのはとし**

長崎名物を、当店仕様に仕立てました。

一般的な名物料理をそのまま出すだけでは、当店の料理にはなりません。

エビは熟成させ、旨味を引き出す。
薩摩焼酎に合うよう、味付けを整える。
揚げた時に外はカリッと、中はじゅわっと旨味が残るよう仕上げる。

一品の中に、きちんと技術を入れています。

長崎名物「はとし」を、
当店ならではの酒場料理へ。

派手さだけではなく、
食べた後に「もう一杯」と思える味。

薩摩焼酎を扱う店だからこそ作れる、
焼酎のためのはとしです。

ぜひ一度、お試しください。

#岡崎グルメ
#東岡崎グルメ
#熟成エビ
#はとし
#薩摩焼酎

04/06/2026

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宮城県産、天然本鮪。
今回の指定部位は「腹中」。

鮪は、部位で味が変わります。
香り、脂、旨み、余韻。
どこを使うかで、一貫の印象まで変わる。

だから当店は、鮪への拘りを抜きません。

ただ仕入れて、ただ切るのではなく、
部位を指定し、状態を見て、熟成させ、
一番良い食べ頃でお出しします。

今回の腹中は、
赤身の力強い香りと、腹側の濃い旨みが重なる部位。

鮨で一貫。
刺身で一切れ。

食べ頃になり次第、数量限定でご提供いたします。

本当に旨い鮪には、出すべき時間があります。

#岡崎グルメ #東岡崎グルメ #天然本鮪 #熟成本鮪 #鮨

31/05/2026

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**うなぎの概念が、少し変わる。**

三河一色のブランドめすうなぎ
**「艶鰻 — えんまんうなぎ —」**

焼き上がる香り。
艶をまとった身。
噛むほどに広がる、脂の甘みと濃い旨み。

当店ではこの特別なうなぎを、
酒の肴として楽しむ **おつまみ焼き**、
そして〆にも主役にもなる **鰻すし** でご提供します。

ただのうなぎではありません。
脂のり、旨み、口どけ、すべてが別格。

今夜は、うなぎで乾杯しませんか。

数量限定です。

#岡崎グルメ
#東岡崎グルメ
#三河一色うなぎ
#鰻すし

27/05/2026

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本日より、

長崎名物『ハトシ』- 蝦多士 -

当店仕様の “薩摩風仕立て” にて、ご提供いたします。

先日、長崎へ伺った際、
街の至るところで見かけた「ハトシ」。

気になって口にしてみると、そこには長崎らしい、
異国文化が溶け込んだ食の歴史がありました。

「ハトシ」は、明治時代に中国から長崎へ伝わった料理。
海老のすり身を食パンで挟み、香ばしく揚げる、
中国料理のひとつです。

当店では、鹿児島の素材や焼酎との相性を意識し、
薩摩らしい仕立てにてご用意いたしました。

外は軽やかに、中は海老の旨みをしっかりと。
焼酎のお供にもぜひ。

― 長崎の味を、薩摩の感性で。―

#東岡崎
#ハトシ
#薩摩焼酎専門
#ひがおかで焼酎

27/05/2026

21/05/2026

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佐藤酒造有限会社
創業百二十周年記念式典・祝賀会へ。

長きにわたり、薩摩の地で受け継がれてきた酒造り。
その歩みの節目に立ち会えたこと、心より光栄に思います。

そしてこのたび、五代目社長として
佐藤寿峻 氏の就任が発表されました。

「飲む人のために、心をこめて」

その想いを胸に、次の時代へと受け継がれていく佐藤酒造。
百二十年の歴史と、これからの新たな一歩に、心より敬意と祝意を申し上げます。

当店でも、佐藤酒造の焼酎の魅力を
一杯一杯、大切にお伝えしてまいります。

佐藤酒造様、誠におめでとうございます。

#佐藤酒造
#佐藤黒
#薩摩焼酎
#岡崎グルメ
toshi.chu

21/05/2026

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佐藤酒造有限会社
創業百二十周年記念式典・祝賀会へ。

長きにわたり、薩摩の地で受け継がれてきた酒造り。
その歩みの節目に立ち会えたこと、心より光栄に思います。

そしてこのたび、五代目社長として
佐藤寿峻 氏の就任が発表されました。

「飲む人のために、心をこめて」

その想いを胸に、次の時代へと受け継がれていく佐藤酒造。
百二十年の歴史と、これからの新たな一歩に、心より敬意と祝意を申し上げます。

当店でも、佐藤酒造の焼酎の魅力を
一杯一杯、大切にお伝えしてまいります。

佐藤酒造様、誠におめでとうございます。

#佐藤酒造
#佐藤黒
#薩摩焼酎
#岡崎グルメ

14/05/2026

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小さな魚に、三河湾の旨みが詰まっています。

三河湾で獲れたメヒカリを、
丁寧に一尾ずつ開き、一夜干しに。

焼き上げると、ふわっと立ちのぼる香ばしさ。
口に入れれば、上品な脂とやさしい旨みが
じんわり広がります。

派手さではなく、旨さで酒を進ませる一皿。

日本酒にも、薩摩焼酎にもよく合う。
軽くつまむつもりが、気づけばもう一杯。

初めての方にもぜひ味わっていただきたい、
当店おすすめの酒肴です。

東岡崎で、魚と酒をゆっくり楽しむ夜に。

#岡崎居酒屋
#東岡崎グルメ
#日本酒好き
#薩摩焼酎

12/05/2026

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当店名物【熟成鶏串カツ】

10日〜15日。
ただ寝かせるのではなく、旨味を育てる。

当店独自の熟成技術により、鶏の旨味を極限まで引き出し、驚くほどやわらかく、ジューシーに仕上げました。

揚げたてはもちろん、冷めても硬くなりにくい。
衣の香ばしさの奥から、鶏の深い旨味がじんわり広がります。

薩摩焼酎と合わせると、旨味の余韻がさらに深くなる一本。

この旨味、世界で当店だけ。

まずはぜひ、1本からお試しください。

#東岡崎グルメ
#熟成鶏串カツ
#薩摩焼酎
#龍のおとし子