Barsix Barsix, バー&グリル, 北区中山下1-2-30 中山下赤松ビル2F, Okayama-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

中山下帝國より…関西でカクテル作らせてもらいます!岡山?オーセンティックBARしかないですよね?地方の BAR=オーセンティックBAR or BARという名の飲み屋ずーーーっと言われてきたの😗素敵なオーセンティックBAR「は」何件かあります...
05/09/2024

中山下帝國より…
関西でカクテル作らせてもらいます!

岡山?オーセンティックBARしかないですよね?

地方の BAR=オーセンティックBAR or BARという名の飲み屋

ずーーーっと言われてきたの😗

素敵なオーセンティックBAR「は」何件かありますよ!っと

【OSAKA COCKTAIL PARTY 2024】
〜関西最大級のカクテルパーティー〜

2021年から始まった「OSAKA COCKTAIL PARTY」を今年も開催!
4回目の開催となる今回も、例年どおり参加バーテンダーを一新し、スターバーテンダーたちが日本中、そして海外から大阪に集結。
個性あふれるスペシャリストたちが、世界中のスピリッツ・リキュールを用いた13種類以上の限定スペシャルカクテルを振る舞います。
「美味しいカクテルを飲んでみたい…」というバー初心者の方はもちろん「最高峰のカクテルを学びたい…」といったプロの方も楽しめるカクテルのお祭りです。
ぜひ大阪で、世界のカクテルシーンの今を感じましょう!

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【概要】
日時:2024年10月6日(日)15:00-19:00
場所:OSAKA FOOD LAB(大阪市・中津)※雨天決行
入場チケット:4,000円 ※カクテルチケット1枚付き
カクテルチケット:1枚700円(一律1杯1枚)

※カクテルはカクテルチケット方式で販売します。カクテルチケットは当日会場にて販売予定です。
※かかる費用例:カクテル6種類を飲んだ場合、3,500円+入場チケット4,000円
※使用ボトルの試飲提供はありません。

>>チケットは のプロフィール欄のリンクよりご購入いただけます

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【参加バーテンダー】
大竹学 - パレスホテル東京(東京)
鎌田真理 - ザ・ペニンシュラ東京(東京)
若林祐一 - Bar 若林(東京)
織田浩彰 - 喫酒 幾星(京都)
齋藤隆一 - カクテルスタンド フレく(京都)
八木悠介(大阪)
野里史昭 - ISTA COFFEE ELEMENTS(大阪)
山川純矢 - BAR &-So-On.(大阪)
吉田奈央 - Specialty coffee & Mixology cafe Knopp(大阪)
今井道典 - BAR SIX(岡山)
高梨寛実 - Bar 小鳥遊(島根)
豊川紗佳 - Bar BLUE(熊本)
Mars Chang - To Infinity & Beyond(台湾)
NONO - The Han-jia(台湾)
Tonic Liu - カクテルライター(台湾)

【フード販売】
・けむパー(燻製バル/大阪・天神橋)

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【運営】
主催:株式会社千雅
企画:藤井隆(CRAFTROOM)、小針真悟(LiquorPage)

今年も私の夏は和歌山で終わり!1年振りなので成長を試されてるようなのでしっかり去年の自分を全スキルで超えてきます🫡和歌山の方、関西の方、関係なくフットワークドラえもんの方、お待ちしてます🐼————————————-COCKTAIL PART...
23/08/2024

今年も私の夏は和歌山で終わり!
1年振りなので成長を試されてるようなのでしっかり去年の自分を全スキルで超えてきます🫡

和歌山の方、関西の方、関係なくフットワークドラえもんの方、お待ちしてます🐼

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-COCKTAIL PARTY-
8/24 (土)8PM-1AM
ENTRANCE¥500(フード付き)
昨年に引き続き岡山より
BAR SIX 今井 道典氏をゲストにお迎えしてのカクテルイベント。美味いカクテルはもちろん、人を惹きつける人間性でファンになった方も多いはず。

エントランスフードはベーカリーチックタックさんに提供して頂きます

GUEST BARTENDER
BAR SIX 今井 道典
[]

FOOD
ベーカリーチックタック[ ]

SUPORTED BY
日仏商事株式会社
[.shoji.co ]
[ ]

New Cocktails 🍸 ⁡666 マティーニ⁡ジン/梔子/ベルモット/ブラッドオレンジ/ライム/セージ⁡ダミアンが愛した6つの素材で作られるマティーニ⁡マティーニにって何回も嫌いになって、何回も好きになる⁡でも、やっぱりかっこいいん...
17/08/2024

New Cocktails 🍸

666 マティーニ

ジン/梔子/ベルモット/ブラッドオレンジ/ライム/セージ

ダミアンが愛した6つの素材で作られるマティーニ

マティーニにって何回も嫌いになって、何回も好きになる

でも、やっぱりかっこいいんな、かっこわるい程に酔うけど…

こちらはかっこよくいれる酒精と華やかな香り

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New Cocktail🍸⁡限りなく透明に近いドジャーブルー ⁡メスカル/ジン/パイン/桃/バジル/レモングラス/生姜/ライム/スピルリナ⁡限りなくシリーズの最新作。あのパインは本当に腐っていたのか?⁡限りなく透明に近いブルーハワイより約1...
10/08/2024

New Cocktail🍸

限りなく透明に近いドジャーブルー 

メスカル/ジン/パイン/桃/バジル/レモングラス/生姜/ライム/スピルリナ

限りなくシリーズの最新作。あのパインは本当に腐っていたのか?

限りなく透明に近いブルーハワイより約1年(多分)
「本を読む人が好き」
そんな下心もよく似合うカクテル
白桃がなくなれば終わってしまう儚さもSo Good




#中山下帝國 #中山下 #𝐛𝐚𝐫𝐬𝐢𝐱 #𝐛𝐚𝐫 #岡山𝐛𝐚𝐫 #バー #フルーツ #𝐟𝐫𝐮𝐢𝐭 #𝐜𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥 #カクテル #𝐟𝐫𝐮𝐢𝐭𝐜𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥 #フルーツカクテル #ミクソロジー #𝐦𝐢𝐱𝐨𝐥𝐨𝐠𝐲 #ミクソロジーカクテル #𝐦𝐢𝐱𝐨𝐥𝐨𝐠𝐲𝐜𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥 #𝐦𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥 #ジン #𝐠𝐢𝐧 #𝐠𝐢𝐧𝐭𝐨𝐧𝐢𝐜 #クラフトジン #𝐜𝐫𝐚𝐟𝐭𝐠𝐢𝐧 #ジントニック #𝐬𝐩𝐞𝐚𝐤𝐞𝐚𝐬𝐲 #サステナブルカクテル #コーヒーカクテル #シグネチャーカクテル

七夕前夜🎋彦星よりも早くカクテルを完売させよ…(ミッション)⁡姫路にありますKOKADOYA COCKTAIL CLUBにてシフトインさせていただきました🍸⁡岡山から東に行くと神戸か大阪姫路から西に行くと広島か博多⁡きっとお互いの街をそんな...
14/07/2024

七夕前夜🎋
彦星よりも早くカクテルを完売させよ…
(ミッション)

姫路にありますKOKADOYA COCKTAIL CLUBにてシフトインさせていただきました🍸

岡山から東に行くと神戸か大阪
姫路から西に行くと広島か博多

きっとお互いの街をそんなに知らない、まさに近そうでまだ遠いアレ

今井も姫路に行ったのは結婚式の1度のみ
降り立った駅を見て「うわ〜玉手箱や〜」ではなくて思ったよりデカいし綺麗

今回の現場のKOKADOYA COCKTAIL CLUBも地方らしからぬ大箱のBAR
東京、大阪ならわかるけどこのサイズのBARを見事にパンパンにして地方にカクテル文化を根付かせてるコカドさんに脱帽

全ての地方の「田舎でカクテルやってもおえんで!」は言い訳となるくらいの勢い

自分が最近感じている、出来上がってる東京、大阪で仕事させてもらうのももちろん楽しい
お客さんの数も多ければBARへの関心、カクテルへの関心がある方が本当に多い
一般のお客さんが「これどーやって処理してるんですか?」なんて、こんにちわ!くらいの会話で飛んでくる。

そうではない、地方でこそゲストシフトの面白さと難しさをとても感じ、同時にここをクリアする事がBARSIXの成長に1番繋がるような気がしてます。

知らない人に魅力を伝え好きになってもらう

厚かましくならいよーに
臆病にならないよーに

どこで出すカクテルもBARSIXのカクテルです。

6種カクテル完飲してくださったお客様
脇をがっつり固めてたカコドクルーの皆様
グッドミュージックのDJ陣の皆様

お世話になりました!

またすぐ来ますね🤏🏻


🎵 BYsound


📸 BYkishi




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BARSIX今井、姫路でカクテルメイク🍸以下オフィシャル↓【COCKTAIL PARTY INFO】七夕前夜BARSIX from OKAYAMAMixologist 今井 道典  招いてカクテルパーティー開催します。岡山に行った時お店に伺...
05/07/2024

BARSIX今井、姫路でカクテルメイク🍸

以下オフィシャル↓

【COCKTAIL PARTY INFO】

七夕前夜
BARSIX from OKAYAMA
Mixologist 今井 道典
招いてカクテルパーティー開催します。

岡山に行った時お店に伺い
強面なバーテンダーだなと思ってたが
シグネチャーからシーズナルまで
カクテルがとにかく美味かった。

その時お話しをして
すぐに姫路で何かしましょうと
常連さん達とメキシコを乾杯していい感じに
酔っ払いながらも決まるのが早かった記憶。

楽しみな夜。

来てくれた人にも
僕と同じ感覚を是非味わってほしい
BARってCOCKTAILっておもしろい事を。

今井さんの登場は18:00オープンから
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

MUSIC BYsound


プロフィール↓↓↓
2009年 岡山・中山下帝國にBARSIXをOPEN

果実やハーブは自ら畑に出向き、得意のお持ち帰り。
その他種々の材料から作られるシグネーチャーカクテルを中心に,カクテルメイキングを展開中。

世界的トレンド,クリエイティビティ,地方らしからぬ雰囲気,もちろんその味。全てを叶え,群を抜くカクテルを提供し続ける自分に文字通り酔っている。

酒癖に難あり、呑んだら呑まれる律儀な男

略歴:
DISARONNO サステナブルカクテルコンペティション 優勝(2021)

LEXUS / LOUIS VUITTON / RALPH LAURENケータリングetc.

主催イベント:
#麺屋六

関東の皆様、中山下よりお邪魔します!宜しくお願いしまーーす!
26/06/2024

関東の皆様、
中山下よりお邪魔します!
宜しくお願いしまーーす!

営業時間変更のお知らせ⁡平素は…⁡(中略)⁡この度、令和6年6月より営業時間を6時オープンとさせていただきます。⁡18:00〜26:00(アディッショナルタイムはいつだってあります)⁡BARSIXなのに6時からじゃないんですね?と言われ続け...
31/05/2024

営業時間変更のお知らせ

平素は…

(中略)

この度、令和6年6月より営業時間を6時オープンとさせていただきます。

18:00〜26:00(アディッショナルタイムはいつだってあります)

BARSIXなのに6時からじゃないんですね?と言われ続けて6年…
この3.4年で自身の生活も2時間くらい前倒しになり、朝まで飲んでた日常はいつの日からか特別な日に変わっていきました。

自分も歳を重ねたせいかどんどん食事や予定の時間が早くなってる事を何となくは感じていたのですが、タイミングと度胸がないものでして。

20代の時なんて夜飯と呼べるものは21時に食べるのが普通だっんです、余談すぎる余談ですが

アペリティフ文化がまだまだまだきっとこれからも、一部の方にしか浸透してない地方である事は変わりませんが、私達のテーマであり、家訓でもある「私達は変わらず変わり続けましょう」をモットーにこの6が並ぶなんともいいタイミングでの変更となります。

生きてる分だけ知れば知るほど、あれをしたいなーこれもいいなー!こんなのもどーかな?と次々とやりたいことが湧いてくる日常、全てを叶えて1歩でと理想のBARを創れたらと思います。

BAR文化がもっと皆様の日常に組み込まれる非日常な場所でありますように

宜しくお願いします。



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New cocktail 🍸⁡らららららら  ⁡春が二階から落ちてきた、淡き光立つ俄雨、春はなんか優しくて残酷⁡ジン/新生姜/赤カシス/トンカビーンズ/トニック⁡春はなんて潔いんだ飽きられる前にさっさと通り過ぎる桜なんて使ってたらあっという...
19/04/2024

New cocktail 🍸

らららららら  

春が二階から落ちてきた、淡き光立つ俄雨、春はなんか優しくて残酷

ジン/新生姜/赤カシス/トンカビーンズ/トニック

春はなんて潔いんだ
飽きられる前にさっさと通り過ぎる
桜なんて使ってたらあっという間に
まだ桜?て言われてしまう
ほらやっぱり春はなんか優しくて残酷

カクテルの説明とは?


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New Cocktails 🍸 ⁡どれもこれもお気に入りなカクテル達です是非飲んでみて下さい。⁡ #中山下帝國   #中山下  #𝐛𝐚𝐫𝐬𝐢𝐱  #𝐛𝐚𝐫  #岡山𝐛𝐚𝐫  #バー  #フルーツ  #𝐟𝐫𝐮𝐢𝐭  #𝐜𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥  #...
23/02/2024

New Cocktails 🍸

どれもこれもお気に入りなカクテル達です
是非飲んでみて下さい。

#中山下帝國 #中山下 #𝐛𝐚𝐫𝐬𝐢𝐱 #𝐛𝐚𝐫 #岡山𝐛𝐚𝐫 #バー #フルーツ #𝐟𝐫𝐮𝐢𝐭 #𝐜𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥 #カクテル #𝐟𝐫𝐮𝐢𝐭𝐜𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥 #フルーツカクテル #ミクソロジー #𝐦𝐢𝐱𝐨𝐥𝐨𝐠𝐲 #ミクソロジーカクテル #𝐦𝐢𝐱𝐨𝐥𝐨𝐠𝐲𝐜𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥 #𝐦𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥 #ジン #𝐠𝐢𝐧 #𝐠𝐢𝐧𝐭𝐨𝐧𝐢𝐜 #クラフトジン #𝐜𝐫𝐚𝐟𝐭𝐠𝐢𝐧 #ジントニック #𝐬𝐩𝐞𝐚𝐤𝐞𝐚𝐬𝐲 #サステナブルカクテル #コーヒーカクテル #シグネチャーカクテル

住所

北区中山下1-2-30 中山下赤松ビル2F
Okayama-shi, Okayama
700-0821

営業時間

月曜日 19:30 - 04:00
火曜日 19:30 - 04:00
水曜日 19:30 - 04:00
木曜日 19:30 - 04:00
金曜日 19:30 - 04:00
土曜日 19:30 - 04:00

電話番号

+81862213269

ウェブサイト

アラート

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