飯屋 洒落頭

飯屋 洒落頭 飯屋 洒落頭, バー, 北海道帯広市大通り南11丁目1番地1さくら館ビル1階, Obihiro-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

おはようございます。毎日、店にもラーメンにも関係のないことを投稿しているわけですが、少しは外界との繋がりを意識していないと元に戻れなさそうなのと、とにかく暇なので自分にとっては良い暇つぶしとリハビリになっております。病院暮らしのつまらない話...
24/11/2025

おはようございます。

毎日、店にもラーメンにも関係のないことを投稿しているわけですが、
少しは外界との繋がりを意識していないと元に戻れなさそうなのと、とにかく暇なので自分にとっては良い暇つぶしとリハビリになっております。
病院暮らしのつまらない話かもしれませんが見てくれてる人がいると料理を発信していた時とは違った嬉しさがあります。ありがとうございます。

写真は差し入れ。
ありがとうございます。
カスタードがタップリと詰まっていて生地がガッシリとそれを包んでくれてます。
これは美味かったですよ。
入院してからNo. 1の食べ物でしたね。

味変調味料は、
私が過去1持ち込んだ男ではないでしょうか。
毎回、料理を運んでくれる看護師さんたちにツッコまれてます。

【今日の小話】

タイトル「カップ麺男」

ここの患者は私も含め暇人ばかりです。
そうなると楽しみは朝昼夕に規則正しく出てくる飯。
今日はなんだろう?
あえて月の献立表を見ないのが私のやり方です。
アタリとハズレはありますが…
私はハズレの飯を「絶望飯」と呼び、
そこで味変アイテム(マヨネーズなど)をまず使うのですが、それでも調整不可能な絶望飯の時に使いたくなるのが、
「非常食」と私は呼んでいる差し入れアイテムになります。そのメインを務めるのがカップ麺であります。

その貴重なカップ麺を乱用している者がいます…
それがタイトルの「カップ麺男」
消灯時間(21時半)になる直前にゴソゴソと始まり、
電気が消えるまでズルズル…グビグビ…とカップ麺を美味そうに味わい、
必ず消灯前に食べ終わるというのが日課となっているようです。
最近では私はその時間を楽しみになるようになってしまいました。
夜になると、やるのか?やらないのか?
期待通りペリペリとカップ麺の包装を剥がし始め、電気が消える前に必ず食べ終える。
そして私は今日もやったなと安心して眠りにつけるわけです。

それがある日、
今日も始まるなーと思っていると、
音がしない…
え?おかしいぞ?体調でも悪いのか?と頭は気になって寝れなくなるわけですが、体は早寝早起きに馴染んでいるからか勝手に寝てしまうわけです…

気がつくと、真っ暗な中で目が覚めてました。
あれ、まだ夜中か、いつの間に寝てたのだろうと考えているとペリ音がするのです。
あぁ、そうか…
カップ麺男が寝る前に食べなかった分を今食べようとしている!
そのペリ音に起こされ頭がハッキリとしました。
周りに迷惑をかけまいと遠慮がちにススル音が暗闇に響く。
カップ麺男が無事に誰も起こさず(本人はそう思っているはず)食べ終わったのを確認し、もう一度眠りにつきました。

向こうも私のこと投稿してるかもしれませんね〜。
深淵を覗く者は…

P.S.
同部屋の他2人は老人なので、いつもイビキをかいて寝ております。
良い夢みろよ…

#カップ麺  #夜食  #味変アイテム

おはこんにちは。この時間って「おはよう」なのか「こんにちは」なのか。部屋に花があると殺風景な部屋も華やかになって居心地が良くなるもんです。洒落頭に飾っていた油絵を持ってきてもらいました。店で飾っていた時には気づけなかった美しさがあります。最...
23/11/2025

おはこんにちは。
この時間って「おはよう」なのか「こんにちは」なのか。

部屋に花があると殺風景な部屋も華やかになって居心地が良くなるもんです。
洒落頭に飾っていた油絵を持ってきてもらいました。
店で飾っていた時には気づけなかった美しさがあります。

最近はこの空間が自分のホームだと思ってます。思い込もうとしているだけかもしれませんが。
そんなわけで自分のテリトリーで穏やかに過ごしているのですが閉鎖病棟自体はピリピリと荒れております。
常に何かが起こる。
叫ぶ人、暴れる人、無茶を言う人、そもそも何を喋っているのかわからない人、患者同士の喧嘩。
看護師はつくづく大変な仕事だなと。
仕事とはいえ同じ人間。
感情的になることがあるのも無理ないですよ。

考え方ですが、看護師さんもここで過ごす時間は拘束されて働き、私たちと「入院」しているようなものなのかもしれません。ただ、流れる時間は同じですが、違いは看護師さんは労働という戦力になり、私たち患者は戦力外ということです。看護師さんには私たち戦力外に快適な時間をありがとうと伝えないでおきます。
逆に礼儀正しくすると頭おかしくなったと思われてしまうので。

写真は差し入れアイテムということで背徳飯載せておきます。
外の方々には何も珍しくも羨ましくもない写真となっております。
ぜひ、外で美味しいもの沢山食べてください。
健康で動けるうちだけです。本当に。

【今日の小話】

タイトル「1人カラオケ」

私は4人部屋なのですが、
様々な理由があって1人部屋の方もいます。
珍しく静かだったある日の夕方、
中年男性のものらしき歌声がどこかから聞こえてくるのです。
向かいの個室から聞こえてくるようで、
耳を澄ますと…
「シングルベッドで夢とお前抱いてた頃 くだらない事だって 2人で笑えたね 今夜の風の香りは あの頃と同じで 次の恋でもしてりゃ 辛くないのに」
シャ乱Qのシングルベッドを熱唱してました。
また笑わせてくれる奴が現れたよ!
1人部屋の個室でこれ以上ふさわしい歌はないでしょう。歌唱はそんなに上手くはないけど100点!
その後、横の部屋の女性陣からうるさいと苦情がいったようで、コンサートは中止となりましたとさ…
俺としてはまだ聞きたかったぜ。
あんたの魂の叫びを。

P.S.
おそらく習字で「戦力外」と書いた人と同じ人物かと思われます。
患者じゃなければ、
あんたは狩野英孝レベルの天才や。
ここには一種の能力者が集っているのかもしれません。

次回の小話は…
タイトル「カップ麺男」

#入院  #カラオケ  #シングルベッド 

こんにちは。差し入れありがとうございます。こいつが欲しかった。映画といえばポップコーン!そして、コーラ!といきたいとこですが、冷蔵庫には朝残した牛乳しかありませんでした。しかし、合わないこともない。バターとミルクのハーモニー。ポップコーンの...
22/11/2025

こんにちは。

差し入れありがとうございます。
こいつが欲しかった。
映画といえばポップコーン!
そして、コーラ!といきたいとこですが、
冷蔵庫には朝残した牛乳しかありませんでした。
しかし、合わないこともない。
バターとミルクのハーモニー。

ポップコーンの相方には、
「ドッグマン」という映画を観たのですが、
この映画は犬だから成り立つ映画でしたね。
「キャットマン」は制作できないのではないでしょうか。

犬も猫も可愛いですが、
私は圧倒的に犬派です。
昔、猫屋敷に泊まりアレルギーを発症してしまったことが原因かな。
触れあいたくても、それができないので仕方ないです…

病院食は汁物があまり付いてこないので、
差し入れの湯を入れるだけでユッケジャンスープ(お椀のがそうです)ができるインスタントが大活躍しております。コムタンスープもなかなかです。感謝しております。
ラーメン入れたくなる味でした!
退院したらまずラーメンだな。

P.S.
犬になって皿に残ったポップコーンを食べてみました。
看護師さんに見られなくてよかったです。

#ドッグマン  #犬  #ポップコーン  #映画

おはようございます。1日に映画を3本ほど観る生活をしておりますが、本当に観てよかったと思える作品に出会える確率は低くなっていると感じます。これは最近の映画の出来が悪いとかそういうことではなく、観る本数を重ねるほどに似たような映画のシチュエー...
20/11/2025

おはようございます。

1日に映画を3本ほど観る生活をしておりますが、本当に観てよかったと思える作品に出会える確率は低くなっていると感じます。
これは最近の映画の出来が悪いとかそういうことではなく、観る本数を重ねるほどに似たような映画のシチュエーションが増え、新鮮さが失われているのでしょうね。
特にホラーは怖いと感じることが無くなりました…
監督、音でビビらせてくるのはやめたほうがいいですよ。
それはホラーじゃなくうるさいだけです。

あと、車に轢かれる寸前にクラクション鳴らすのやめてもらっていいですかね。
そんな余裕あるなら止まれるでしょ。

【今日観た映画の名言】
しなくちゃいけないことをするために、
しなくていいことをできるだけしない。

「冬薔薇」という映画で1番考えさせられた言葉です。
冬の薔薇と書いて「ふゆそうび」と読むそうです。調べたら、まんま「ふゆばら」と読んでもいいみたいですが。
花言葉は「輝かしく」
この映画は自分の輝き方をテーマにしてるのでしょうか?機会がありましたら観てみてください。
なにかをやり遂げるために余計なことはしない。そんなことに使う力があるなら、なすべき事のために使いなさいということですかね。

今私は、やるべき時が来るまでしなくていいことをしないです。

#映画  #冬薔薇

こんにちは。差し入れありがとうございます。これで1週間は腹減りから解放されそうです。カップヌードルに手を出しましたが、無化調に慣れているせいか化学の旨みは私には響きませんでした。あのガツンと来る感動はどこに行ってしまったのか。素材そのままの...
20/11/2025

こんにちは。
差し入れありがとうございます。
これで1週間は腹減りから解放されそうです。

カップヌードルに手を出しましたが、
無化調に慣れているせいか化学の旨みは私には響きませんでした。あのガツンと来る感動はどこに行ってしまったのか。
素材そのままの美味さじゃないと受け付けない体になってしまっているようです。
実は病院食がちょうどいいのかもしれません。

ここでの生活も1週間経ちましたが、
入院生活がつまらないと思ったら大間違いです。
外では絶対にない楽しみがここにはあるんですねー。
日常の幸せを噛み締めるのはもちろんいいことですが、
非日常にしかないスリルというものを皆さんお忘れではないでしょうか。
映画やドラマではなく、
ここではそれはリアルです…

今日の小話。
タイトル【レクリエーション】

ここでは昼2時になるとレクリエーションが始まる放送がかかります。
カラオケやらボーリングやら、
そんなお楽しみも用意されているわけですが、
その中でも習字という時間があります。
入院した当初から壁にたくさんの文字が並んでおりました。
今日の朝何気なくそこを見ると違和感が…
昨日、習字のレクリエーションがあったから新しいものに入れ替えられていたんですね。
その中で最高傑作を見つけましたので紹介します。

作品No.1
「桜舞」
いいですねぇ。
こういうのが普通ですよね。

作品No.2
「北斗神拳」
ファンなんですかねー。
パチンコ、スロットかもしれませんね。

作品No.3
「悪人」
映画のタイトルでもありましたっけ。
後味悪かったなぁ。
なぜこの文字を書こうと思ったのか?

そして、
私の中での最優秀賞。
作品No.4
「戦力外」
納得しかありません…
私たち患者は戦力外。
的確過ぎて1人で声出して朝から笑いました。
入院してから初めて笑ったので、患者したいです。

ちなみに「悪人」と「戦力外」は同じ作者です。
悪人で戦力外…どんな奴だ?

今回の入院もネタ帳が分厚くなりそうです。
(私、長期の入院回数が6回ほどありまして、その度に暇なもんですから起きた出来事をネタ帳に書き込んでおります。)

次回の小話は…
タイトル「歌声」
を予定しております。

こんにちは。まず初めに、今回ご連絡いただき、話し合いもさせていただいた中、私の都合でお断りした方々には大変申し訳ありません。また何かの機会がありましたら、よろしくお願いいたします。これも何かのご縁かと思います。貴重なお時間をいただきまして、...
18/11/2025

こんにちは。

まず初めに、
今回ご連絡いただき、話し合いもさせていただいた中、
私の都合でお断りした方々には大変申し訳ありません。
また何かの機会がありましたら、よろしくお願いいたします。これも何かのご縁かと思います。
貴重なお時間をいただきまして、誠にありがとうございました。

無事に月〜土曜日の夜を管理運営していただける店主が決まりましたので、ご報告させていただきます。
とても信頼できる方です。
新年から始動するということですので、どうぞよろしくお願いいたします。
私が作っていた夜限定の「純ラード〆らーめん騒」写真②も引き継いでもらうことになりましたので、よろしくお願いいたします。

「無化調らーめん静」写真③につきましては、
私の集大成であり、私だけが作るという強い信念を持っておりますので誰にも任せません。というか誰も作れないでしょう。
月に一度帯広を訪問する必要がありまして、その際こちらで早めに告知し、月に2日間限定の出張ラーメンとして昼間の洒落頭で作る予定です。

これでいち段落といいますか、
全てが丸く収まった気がします。

あとは旅立ちの日まで休むだけになりましたが…
それにしても…
腹が…減った…

病院食少ないよ…
胃腸は健康なんだよ。

長期の入院生活。
皆さんは何を欲しますかね。

私は…
自分のラーメン。
死ぬ前に食べたいのも自分のラーメン。

【店主募集】自分のやりたいことで商売したい方。仕入れ、接客、飲食物の提供など自分で管理運営。月〜土曜日を自由に営業。路面店ですので、先に稼働している「日曜、ワインバル。」のように自身が洒落頭でやっていることを暖簾や看板(ご自身で用意)で外に...
17/11/2025

【店主募集】

自分のやりたいことで商売したい方。
仕入れ、接客、飲食物の提供など自分で管理運営。
月〜土曜日を自由に営業。

路面店ですので、先に稼働している「日曜、ワインバル。」のように自身が洒落頭でやっていることを暖簾や看板(ご自身で用意)で外にアピールするのがいいかと思いますがそれも自由です。(ブラックボードでしたら5枚ほど様々な大きさのあります)

さくら館ビルという場所は、
私が7年間見てきた流れですが、女性店主の多い飲み屋さんのビルというのもあり、
やはり男性の流れが圧倒的に多い場所となります。
私個人の意見ですが、ビルの入り口なので軽く立ち寄れる「小さなスナック」として、ちょっとした手作りの通しを用意、女性1〜2名で夜7時頃から深夜2時頃まで営業する形態が向いていると思っております。
窓があるので店舗内が明るく女性がいれば、看板がなくとも男というのは、なんだろう?ちょっと寄ってみるか!と入ってくるものであります…
これが男ホイホイです。
私のいた時は男かよ!と帰っていく方が多数。
それは悲しかったですよ。
覗いたなら入って1杯くらい飲んでくのが男ですよね?
あれは女性だったのかな。

定額方式ロイヤリティ(要相談)を毎月前にお支払いいただき、その後のその月の稼ぎは全て店主の収益です(光熱費はいただきません)
何時から何時に営業するのか、いつ休むのか、いつやめるも、いつまで続けるも自由です。1ヶ月やってみて手応えなければ、やめても構いません。
お試しの出発点としてご検討ください。

【概要】
・年齢成人以上
・性別不問
・1人で自由に働きたい方
・ご友人と働きたい方
・すぐに働きたい方
・自分の能力を試したい方
・顧客獲得からの開業に繋げたい方
・帯広移住を考えている方
など。

⚠︎ラーメンをやりたい方は別件としてお話しさせていただきますので、ラーメン希望とお願いします。

⚠︎日曜日はワインバルを営業しておりますので一切使用できません。

興味のある方には、さらに店の機材や調理器具の種類、使い方、簡単な注意事項など詳細をお伝えしますので、聞きたいことなど気軽にDMください。

⚠︎現在1名の方が新年から小料理屋として洒落頭を使おうか検討中ですが、他も考えているようですので、早く始められる方が優先ということでお伝えしております。

#店長募集  #帯広移住  #飲み屋  #居酒屋  #ラーメン屋  #スナック  #バー  #バル  #開業  #小料理屋

こんにちは。今日も清々しい朝でした。そして昼寝も楽しめるという贅沢。でも動きたくなってしまうんですよね…多動症。これがやりすぎて疲れてしまう原因。ジッとしてはいられない。クリーンな環境で頭の中も真っ白になってわかったことは、自分は長くあの場...
16/11/2025

こんにちは。

今日も清々しい朝でした。
そして昼寝も楽しめるという贅沢。
でも動きたくなってしまうんですよね…
多動症。
これがやりすぎて疲れてしまう原因。
ジッとしてはいられない。

クリーンな環境で頭の中も真っ白になってわかったことは、自分は長くあの場所に居座りすぎたようです。といっても7年間ですが、それは年月関係なくとても濃密でしたから。

始めた時の気持ちは「この場所に俺の骨を埋める」そういう意味を込めて髑髏の当て字で洒落頭(しゃれこうべ)と名前をつけました。
しかし、ここに埋めたら悪霊が出る心霊スポットになってしまうのでやっぱりやめときましょう。

この場所はかつての自分がそうだったように希望を持った人が気軽に自分の力を試すところ。
そういう場にしたいなと思いました。
数年前に改装を入れて広くはしましたが、それでも狭い店内なので、まずは1人か2人で小規模でやりたいことに挑戦するのに適してますよ。

すでに日曜のワインバルタイムがあるように、
違う人間が立てば違った店の顔が見える。
新しい人たちが集まる。帯広の街が盛り上がる。
ということで次回投稿は、
「月〜土曜の次期店長を探す!」
ということになります。
スナック?バー?小料理屋?
自分の信じること、好きなこと、
それを自由にやればいいんです。
俺よりクレイジーな人はやめてくださいね。
まともな人でお願いします。

次回の投稿でもっと詳しく説明しますが、
善は急げですので興味のある方はDM待ってます。何かを始めるタイミングって難しいですが、悩むよりやってみる!だと思います。ダメならやめればいいんです。
DMっていう言葉も初めて使うのでよくわかってませんが俺もやってみます。待ってるだけでいいのかな。療養暇人なのですぐに返信できると思います。

洒落頭のオーナーは既に私から代わっておりますので、私のこれからは洒落頭の使い方を提案していく立場。そして、私自身も入院当初は料理をやめようとか弱音を吐いておりましたが冷静になると「お前それしかないじゃん!」となり、
新しい意欲も湧いてきました。
ただ疲れてたようです。まだまだ休みますよ。
「手を離す、軽くなる、満ちてゆく」
藤井風に救われております。

憧れたラーメンをつくっていたマスターが言ってました。
「こだわるってどういう字を書くかわかる?拘束の拘の字。自分で自分を縛り付けてるんだ」
そんなに言うなら「拘」って名前で店やればよかったのに。

私は拘束を解いて軽くなります。

写真は入院直前に自分のために作り食べた、ある意味で本当の〆静ラーメン。

そろそろ、ランチの部屋食が来る…

こんにちは。11月まで、昼も夜も暖簾なしでの調整営業となります。(目立たないので夜の部は最近は暖簾出してません)700円は今月いっぱいですので、よろしくお願いいたします。
27/10/2025

こんにちは。
11月まで、
昼も夜も暖簾なしでの調整営業となります。
(目立たないので夜の部は最近は暖簾出してません)
700円は今月いっぱいですので、
よろしくお願いいたします。

〜お知らせ〜おはようございます。朝から嫌かもしれないニュースをお届けします。嫌だとしても、そういうことがあった時には気分上げてくしかないので安心してください。人生はあなた次第です。11月より、一杯700円で提供していた「静らーめん」を値上げ...
22/10/2025

〜お知らせ〜

おはようございます。
朝から嫌かもしれないニュースをお届けします。
嫌だとしても、そういうことがあった時には気分上げてくしかないので安心してください。
人生はあなた次第です。

11月より、
一杯700円で提供していた「静らーめん」を値上げします。
理由は到達したからです。
辿り着くまでは700円を貫くと決めてました。
無化調でここまで来るのは並大抵のことではありませんでした。
限界が来てやっと自分で自分を認めてあげることができました。

親しみやすいのがラーメンです。
できるだけ安く憧れの味を食べさせようと勝手に必死でした。
昨日わかりました。
このラーメンにしかない価値がある。
そう言い切れるところに来た。
これを食べれば、わかる人にはわかる。

700円は今月いっぱいで終わりにします。
来月からは900円となります。
1000円でお釣りが返ってくるラーメン。

これはもう「繪麗」や「懐」のラーメンではなく、俺のラーメンです。
憧れたり、引きずるのは終わりにします。

食べてくれる方にだけ、
俺のラーメンをつくり続けます。

ずっと来ていただいている方々、
これからもよろしくお願いいたします。

これから来ていただく方々、
自分の好きなラーメンが見つかるといいです。
それが私のラーメンだと嬉しいです。

本日も11時より昼の部。

#静  #帯広  #帯広観光  #帯広グルメ  #帯広名物  #らーめん  #ラーメン  #醤油  #無化調  #自然派  #飯屋洒落頭  #昭和  #懐  #繪麗    #俺

住所

北海道帯広市大通り南11丁目1番地1さくら館ビル1階
Obihiro-shi, Hokkaido
080-0010

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