おばんざい 紫乃

おばんざい 紫乃 地元の旬の食材を使ったおばんざいと共に、唎酒師の店主が厳選した日本酒をご堪能ください

平成24年10月23日オープンしました！

料亭などで提供される京料理に対して、おばんざいは京都の日常的な家庭料理を意味しています。
おばんざい紫乃の料理は京風の味付ではありませんし、和食ばかりでもありません。
けれども、おウチで晩ご飯を食べたときのように、召し上がった方のココロがほっこり温かくなるような、そんなお味をめざしたいと思っております。

カウンター10席、6名様までのテーブル席がおひとつの小さなお店ですので、お電話でのご予約をおすすめしております。
お好みのメニューや苦手な食材などがございましたら、可能な限り対応させていただきますので、ご予約時にお気軽にお申し付けくださいませ。

2025.10.23本日「おばんざい紫乃」は13周年を迎えました。無事にこの日を迎えられたのは、日頃よりご愛顧くださる皆さまのおかげです。心より感謝申し上げます。日本酒を目当てにご来店くださるお客様が増え、【おばんざい紫乃日本酒会】のグルー...
23/10/2025

2025.10.23
本日「おばんざい紫乃」は13周年を迎えました。
無事にこの日を迎えられたのは、日頃よりご愛顧くださる皆さまのおかげです。
心より感謝申し上げます。

日本酒を目当てにご来店くださるお客様が増え、【おばんざい紫乃日本酒会】のグループを立ち上げてからは、ほぼ毎月のように日本酒会を開催できるようにもなりました。
酒蔵さま、お客様とのご縁が少しずつ広がっていくのを嬉しく感じています。

これからも “日本酒と人をつなぐお店” として、皆さまに心地よい時間を過ごしていただけるよう努めてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

#おばんざい紫乃 #北海道 #十勝 #帯広 #日本酒 #唎酒師 #唎酒師がいるお店 #日本酒好き #日本酒女子 #周年 #ありがとう

2025.06.21【碧雲蔵を愉しむ会】 開催しました！いつもは紫乃のお席の上限15名限定で開催している日本酒会ですが、今回は5周年を迎えた地元碧雲蔵さんの会につき、希望者全員入れるように会場を変更して募集したところ、27名のお申込みをいた...
22/06/2025

2025.06.21
【碧雲蔵を愉しむ会】 開催しました！

いつもは紫乃のお席の上限15名限定で開催している日本酒会ですが、今回は5周年を迎えた地元碧雲蔵さんの会につき、希望者全員入れるように会場を変更して募集したところ、27名のお申込みをいただきました。（うち1名は残念ながら発熱により当日キャンセルとなりましたが🥲）

スペシャルゲストの川端総杜氏は、当日の朝11時の✈️で福岡から帰帯されてのご参加となり、お忙しいところ本当にありがとうございました！
蔵の創業時からのスタッフである山根副杜氏もお越しくださいました。

No.1〜6のお酒は創業時あっという間に目標額を突破したクラウドファンディングの返礼品。
5年間大切にワタシが保管していたものを、今回の目玉としました。
今はもう造られていない“大吟醸”、美味しかったー😋

初しぼり3種は酒造年度の違うもの。
時間の経過での変化をお愉しみいただきました。

昨年秋に試験醸造された、北海道第4の酒造好適米“北冴”。
すっきりと飲みやすく、きっとこれから人気が出てくるお米だと思います。

定番のお酒も含めて15種類をご用意し、この他にしぼったばかりの純米酒と純米大吟醸おりがらみを蔵よりご提供いただき、全17種類の碧雲蔵のお酒をご堪能いただきました。

参加された皆様にも大好評でしたので、さらなる碧雲蔵ファンを増やすために、これからもたくさん飲んで応援していきたいですね！

#おばんざい紫乃 #日本酒会 #上川大雪 #碧雲蔵 #十勝 #日本酒好き #日本酒好きな人とつながりたい #地元応援

2025.06.12【お知らせ】ランチ営業一時休止および夜営業休業についていつも「おばんざい紫乃」をご利用いただき、誠にありがとうございます。誠に勝手ながら、当面の間ランチ営業をお休みさせていただきます。再開は7月を予定しておりますが、詳細...
12/06/2025

2025.06.12
【お知らせ】ランチ営業一時休止および夜営業休業について

いつも「おばんざい紫乃」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、当面の間ランチ営業をお休みさせていただきます。
再開は7月を予定しておりますが、詳細が決まり次第、改めてご案内いたします。

また、夜営業につきましても今週いっぱい（6/12〜14まで）休業とさせていただきます。

お客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

いつもおばんざい紫乃をご利用いただき、誠にありがとうございます。誠に勝手ながら、本日6月6日（金）は夜営業準備のため、ランチをお休みさせていただきます。夜の営業は通常通り行っております。■おばんざいおまかせコース：¥4,500（ドリンク別）...
06/06/2025

いつもおばんざい紫乃をご利用いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、本日6月6日（金）は夜営業準備のため、ランチをお休みさせていただきます。

夜の営業は通常通り行っております。
■おばんざいおまかせコース：¥4,500（ドリンク別）
※二次会などでのご利用時はお料理の量や品数など調整可能です。
お気軽にご相談ください。

唎酒師の店主が厳選する日本酒をはじめ、ビール・焼酎・果実酒・ハイボール・サワー・ワインなど、豊富なお飲み物をご用意しております。
おばんざいとの相性を楽しみながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。

ご来店を心よりお待ちしております。

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■日替わりランチ：¥1,000
■ドリンク付きランチ：¥1,300（抹茶・コーヒー・紅茶 より+ 小さなお菓子付き）
■ランチタイム：平日 11:30〜14:00（L.O.13:30）
■夜営業：月〜土 18:00〜23:00（L.O.22:30）
■定休日：日曜日・祝日
※ランチタイムのみ、ホテルグランテラス帯広様の駐車場（当店東隣）をご利用いただけます
※ご予約も承っております → TEL：0155-26-8161
※お問い合わせ及びご予約の際、DMは気づかない場合もあるため、必ずお電話にてお願いいたします
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#おばんざい紫乃 #帯広ランチ #和食ランチ #おばんざい #日本酒のある店 #唎酒師のいる店 #昼飲みできます

2025.06.03【本日のランチメイン：手羽中のフライドチキン】塩麹にじっくり漬け込んだ、旨みたっぷりの手羽中を、カリッと香ばしく揚げました。関節を外してあるので、真ん中から簡単に割って、食べやすく仕上げています。骨付きならではの深い味わ...
03/06/2025

2025.06.03
【本日のランチメイン：手羽中のフライドチキン】

塩麹にじっくり漬け込んだ、旨みたっぷりの手羽中を、カリッと香ばしく揚げました。
関節を外してあるので、真ん中から簡単に割って、食べやすく仕上げています。
骨付きならではの深い味わいと、揚げたて熱々の美味しさを、ハフハフしながらご堪能ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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■日替わりランチ¥1,000
■ドリンク付きランチ ¥1,300
（食後ドリンク：抹茶・コーヒー・紅茶 より + 小さなお菓子付き）
■ランチタイム：平日 11:30〜14:00（L.O.13:30）
■夜営業：月〜土 18:00〜23:00（L.O.22:30）
■定休日：日曜日、祝日

※ランチタイムのみ、ホテルグランテラス帯広様の駐車場（当店東隣）をご利用いただけます
※ご予約も承っております → TEL：0155-26-8161
※ご予約やお問い合わせの際、DMは気づかない場合がございますので、必ずお電話にてお願いいたします
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#おばんざい紫乃 #帯広ランチ #おばんざいランチ #和食ランチ #日本酒のある店 #唎酒師のいる店 #昼飲みできます

2025.06.02【本日のランチメイン：豚しゃぶラーメンサラダ】塩麹に漬け込んだ豚肉は、茹でてもやわらかく、旨みがしっかり残っています。北海道の定番・ラーメンサラダ仕立てでご提供。ごまドレッシング or ゆず風味のポン酢、お好みの味でどう...
02/06/2025

2025.06.02
【本日のランチメイン：豚しゃぶラーメンサラダ】

塩麹に漬け込んだ豚肉は、茹でてもやわらかく、旨みがしっかり残っています。
北海道の定番・ラーメンサラダ仕立てでご提供。
ごまドレッシング or ゆず風味のポン酢、お好みの味でどうぞ。
ぜひご賞味くださいませ。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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■日替わりランチ¥1,000
■ドリンク付きランチ ¥1,300
（食後ドリンク：抹茶・コーヒー・紅茶 より + 小さなお菓子付き）
■ランチタイム：平日 11:30〜14:00（L.O.13:30）
■夜営業：月〜土 18:00〜23:00（L.O.22:30）
■定休日：日曜日、祝日

※ランチタイムのみ、ホテルグランテラス帯広様の駐車場（当店東隣）をご利用いただけます
※ご予約も承っております → TEL：0155-26-8161
※ご予約やお問い合わせの際、DMは気づかない場合がございますので、必ずお電話にてお願いいたします
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#おばんざい紫乃 #帯広ランチ #おばんざいランチ #和食ランチ #日本酒のある店 #唎酒師のいる店 #昼飲みできます

【本日のランチメイン：豚と春キャベツのピリ辛炒め】塩麹に漬け込んで柔らかく仕上げた豚肉と、旬の春キャベツをたっぷり使用。甜麺醤・豆板醤・姜葱醤を効かせて、コクと旨みのあるピリ辛味に炒めました。ご飯がどんどん進む、食欲そそる一品です！ぜひご賞...
28/05/2025

【本日のランチメイン：豚と春キャベツのピリ辛炒め】

塩麹に漬け込んで柔らかく仕上げた豚肉と、旬の春キャベツをたっぷり使用。
甜麺醤・豆板醤・姜葱醤を効かせて、コクと旨みのあるピリ辛味に炒めました。
ご飯がどんどん進む、食欲そそる一品です！
ぜひご賞味くださいませ。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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■日替わりランチ¥1,000
■ドリンク付きランチ ¥1,300
（食後ドリンク：抹茶・コーヒー・紅茶 より + 小さなお菓子付き）
■ランチタイム：平日 11:30〜14:00（L.O.13:30）
■夜営業：月〜土 18:00〜23:00（L.O.22:30）
■定休日：日曜日、祝日

※ランチタイムのみ、ホテルグランテラス帯広様の駐車場（当店東隣）をご利用いただけます
※ご予約も承っております → TEL：0155-26-8161
※ご予約やお問い合わせの際、DMは気づかない場合がございますので、必ずお電話にてお願いいたします
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#おばんざい紫乃 #帯広ランチ #おばんざいランチ #和食ランチ #日本酒のある店 #唎酒師のいる店 #昼飲みできます

【本日のランチメイン：クリームシチュー】お客様からのリクエストにお応えして、クリームシチューをご用意いたしました。骨付きの手羽元を、スプーンでほぐれるほどホロホロになるまでじっくり煮込み、やさしい味わいに仕上げております。心も体もほっと温ま...
27/05/2025

【本日のランチメイン：クリームシチュー】

お客様からのリクエストにお応えして、クリームシチューをご用意いたしました。
骨付きの手羽元を、スプーンでほぐれるほどホロホロになるまでじっくり煮込み、やさしい味わいに仕上げております。
心も体もほっと温まる一皿を、ぜひお召し上がりください。
（本日は汁物はつきません）

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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■日替わりランチ¥1,000
■ドリンク付きランチ ¥1,300
（食後ドリンク：抹茶・コーヒー・紅茶 より + 小さなお菓子付き）
■ランチタイム：平日 11:30〜14:00（L.O.13:30）
■夜営業：月〜土 18:00〜23:00（L.O.22:30）
■定休日：日曜日、祝日

※ランチタイムのみ、ホテルグランテラス帯広様の駐車場（当店東隣）をご利用いただけます
※ご予約も承っております → TEL：0155-26-8161
※ご予約やお問い合わせの際、DMは気づかない場合がございますので、必ずお電話にてお願いいたします
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#おばんざい紫乃 #帯広ランチ #おばんざいランチ #和食ランチ #日本酒のある店 #唎酒師のいる店

2025.05.26【本日のランチメイン：小鰯の南蛮漬け】骨までやわらかく、カリッと揚げた小鰯を、ピリ辛の甘酢ダレにじっくりと漬け込みました。甘酸っぱく奥深い味わいが口いっぱいに広がり、ごはんとの相性も抜群です。ぜひ、頭からまるごとお召し上...
26/05/2025

2025.05.26
【本日のランチメイン：小鰯の南蛮漬け】

骨までやわらかく、カリッと揚げた小鰯を、ピリ辛の甘酢ダレにじっくりと漬け込みました。
甘酸っぱく奥深い味わいが口いっぱいに広がり、ごはんとの相性も抜群です。
ぜひ、頭からまるごとお召し上がりください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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■日替わりランチ¥1,000
■ドリンク付きランチ ¥1,300
（食後ドリンク：抹茶・コーヒー・紅茶 より + 小さなお菓子付き）
■ランチタイム：平日 11:30〜14:00（L.O.13:30）
■夜営業：月〜土 18:00〜23:00（L.O.22:30）
■定休日：日曜日、祝日

※ランチタイムのみ、ホテルグランテラス帯広様の駐車場（当店東隣）をご利用いただけます
※ご予約も承っております → TEL：0155-26-8161
※ご予約やお問い合わせの際、DMは気づかない場合がございますので、必ずお電話にてお願いいたします
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#おばんざい紫乃 #帯広ランチ #おばんざいランチ #和食ランチ #日本酒のある店 #唎酒師のいる店 #昼飲みできます

いつも おばんざい紫乃 をご利用いただき、誠にありがとうございます。誠に勝手ながら、週末の日本酒会準備のため 5月22日（木）〜23日（金） のランチ営業をお休みさせていただきます。5月26日（月） より再開いたします。なお、夜の営業は通常...
21/05/2025

いつも おばんざい紫乃 をご利用いただき、誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、週末の日本酒会準備のため 5月22日（木）〜23日（金） のランチ営業をお休みさせていただきます。
5月26日（月） より再開いたします。

なお、夜の営業は通常どおり 行っておりますので、お仕事帰りやゆったりとしたひとときに、ぜひお立ち寄りください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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■ 日替わりランチ ¥1,000
■ ドリンク付きランチ ¥1,300
　（食後ドリンク：抹茶・コーヒー・紅茶 からお選びいただけます ＋ 小さなお菓子付き）
■ ランチタイム：平日 11:30〜14:00（L.O.13:30）
■ 夜営業：月〜土 18:00〜23:00（L.O.22:30）
■ 定休日：日曜・祝日

※ランチタイム中のみ、ホテルグランテラス帯広様の駐車場（当店東隣）をご利用いただけます
※ご予約も承っております → TEL：0155-26-8161
※ご予約・お問い合わせは、DMではなくお電話にてお願いいたします（DMは確認が遅れる場合がございます）

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#おばんざい紫乃 #帯広ランチ #おばんざいランチ #和食ランチ #日本酒のある店 #唎酒師のいる店 #昼飲みできます

【本日のランチメイン：煮込みハンバーグ】ハンバーグ嫌いな人っているのかな？と思うほど人気のメニュー。紫乃では、豚肉と玉ねぎを使って仕上げており、ふわふわ食感はまるで「飲めるハンバーグ⁈」と言いたくなるほど。1個100gと食べごたえがあります...
21/05/2025

【本日のランチメイン：煮込みハンバーグ】

ハンバーグ嫌いな人っているのかな？と思うほど人気のメニュー。
紫乃では、豚肉と玉ねぎを使って仕上げており、ふわふわ食感はまるで「飲めるハンバーグ⁈」と言いたくなるほど。
1個100gと食べごたえがありますが、前回は多くの方が追加を希望されましたので、今回は最初から2個でご提供いたします。
※そのかわり、副菜3点盛りはつきません。

「もっと食べたい！」という方には、1個あたり＋300円で追加も可能です。

ぜひ一度ご賞味くださいませ。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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■日替わりランチ　1,000円
■ドリンク付きランチ　1,300円
（食後ドリンク：抹茶・コーヒー・紅茶より + 小さなお菓子付き）

【ランチタイム】平日 11:30〜14:00（L.O.13:30）
【夜営業】月〜土 18:00〜23:00（L.O.22:30）
【定休日】日曜日・祝日

※ランチタイムのみ、ホテルグランテラス帯広様の駐車場（当店東隣）をご利用いただけます
※ご予約も承っております → TEL：0155-26-8161
※ご予約・お問い合わせはお電話にてお願いいたします（DMには気づかない場合がございます）
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#おばんざい紫乃 #帯広ランチ #おばんざいランチ #和食ランチ #日本酒のある店 #唎酒師のいる店 #昼飲みできます #煮込みハンバーグ

【本日のランチメイン：鶏と長芋の黒胡椒炒め】シャキシャキとした長芋とジューシーな鶏肉を、黒胡椒でピリッと仕上げました。ご飯がすすむ一品です。今日は店主のまかないから。以前ご紹介した「春ニラとあさりのおひたし」をリメイクして、「ニラとあさりの...
20/05/2025

【本日のランチメイン：鶏と長芋の黒胡椒炒め】
シャキシャキとした長芋とジューシーな鶏肉を、黒胡椒でピリッと仕上げました。ご飯がすすむ一品です。

今日は店主のまかないから。
以前ご紹介した「春ニラとあさりのおひたし」をリメイクして、「ニラとあさりのとじうどん」を作りました。
春ニラのやわらかさと、あさりの旨味たっぷりの出汁で、ほっとする味わいのうどんです。
最近の冷凍うどんって美味しくて便利ですよね！

夜営業ではご飯もののご用意はありませんが、在庫状況によっては麺類をお作りできる場合もございます。
「シメに少し食べたいな」というときは、お気軽にお声がけください。
※ご用意できかねる場合もございますので、あらかじめご了承ください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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■日替わりランチ　1,000円
■ドリンク付きランチ　1,300円
（抹茶・コーヒー・紅茶のいずれか、＋小さなお菓子付き）
■ランチタイム：平日 11:30〜14:00（L.O.13:30）
■夜営業：月〜土 18:00〜23:00（L.O.22:30）
■定休日：日曜・祝日

※ランチタイムのみ、ホテルグランテラス帯広様の駐車場（当店東隣）をご利用いただけます
※ご予約・お問い合わせはお電話でお願いいたします（TEL：0155-26-8161）
※DMは確認が遅れる場合がございますので、必ずお電話でお願いいたします。

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#おばんざい紫乃 #帯広ランチ #おばんざいランチ #和食ランチ #日本酒のある店 #唎酒師のいる店 #昼飲みできます #シメの麺がたまらん

住所

大通南１１丁目５番地 １１番街
Obihiro-shi, Hokkaido
080-0010

営業時間

月曜日 18:00 - 23:00
火曜日 18:00 - 23:00
水曜日 18:00 - 23:00
木曜日 18:00 - 23:00
金曜日 18:00 - 23:00
土曜日 18:00 - 23:00

電話番号

0155-26-8161

ウェブサイト

アラート

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