酛もと

酛もと 申し訳御座いません。当店は本当に美味しい純米お燗酒と、そのお燗酒に?

沼津で美味しいアテと生熟お燗酒。昨晩もアテ燗フィーバー!有難う御座います!!という事で、天然きのこ御飯や茄子の煮びたし等は燗売。そして釣りアジフライも終了したのですが、本日より「沼津産アジのフライ」に変更して復活します。そして本日より登場す...
05/09/2026

沼津で美味しいアテと生熟お燗酒。

昨晩もアテ燗フィーバー!有難う御座います!!

という事で、天然きのこ御飯や茄子の煮びたし等は燗売。そして釣りアジフライも終了したのですが、本日より「沼津産アジのフライ」に変更して復活します。

そして本日より登場するアテは、以下の通りです。

■「イチジクとブルーチーズのオーブン焼き(再入荷)」

■「海老の鬼殻焼き」

■「由比産たたみいわし炙り」

■「生キハダマグロ赤身の刺身」

■「やまと豚ロース肉ステーキグリル」

燗はこれ。

玉川 山廃純米 無濾過生原酒 山田錦 2016BY。

ではでは、

急な天気の変化にご注意下さいね~

雄町してまーす。

沼津で美味しいアテとシエスタお燗酒。本日も燗に寄り添うアテ多数!!という事で、安心して御来店下さいませ♪。尚、残り僅かな品も御座いますので、お早めにどうぞ。燗はこれ。森喜 純米にごり シエスタ 14% R5BY。今年も田圃のお手伝いにお邪魔...
04/09/2026

沼津で美味しいアテとシエスタお燗酒。

本日も燗に寄り添うアテ多数!!という事で、安心して御来店下さいませ♪。尚、残り僅かな品も御座いますので、お早めにどうぞ。

燗はこれ。

森喜 純米にごり シエスタ 14% R5BY。

今年も田圃のお手伝いにお邪魔する予定の森喜酒造様、天気は心配ですが、今からワクワクがとまりません(笑)♪。

ではでは、

アテも燗も待ったなしで~

雄町してまーす。

沼津で豚ガツカレーとおべっさんお燗酒。■「豚ガツとニラのブラックペッパースパイシーカレー」・・・夏の終わりをガツンと飾る?、濃厚でピリリッと辛いスパイスカレーを作りました。内臓肉の旨味とニラの香りと刺激的な辛味には、やっぱり濃厚な燗がビタズ...
03/09/2026

沼津で豚ガツカレーとおべっさんお燗酒。

■「豚ガツとニラのブラックペッパースパイシーカレー」・・・夏の終わりをガツンと飾る?、濃厚でピリリッと辛いスパイスカレーを作りました。内臓肉の旨味とニラの香りと刺激的な辛味には、やっぱり濃厚な燗がビタズブです。ガツカレーと燗、ガッツリ大汗燗沼ですよー!!。

燗はこれ。

京の春 おべっさん 生もと特別純米原酒 自然米雄町 R7BY。

ではでは、

怪しい雲行きですので、傘の準備をお忘れなく~

伊根産自然米~雄町してまーす。

沼津でお刺身盛り合わせと生燗酒。■「沼津戸田釣り魚とマグロの刺身盛り合わせ」・・・イサキ、アカハタ、フエフキダイにマグロを合わせ、ちょっと贅沢なお刺身盛り合わせにします。尚、盛り込みはお一人様用を想定して、ボリュームは控えめにしますね♪。釣...
02/09/2026

沼津でお刺身盛り合わせと生燗酒。

■「沼津戸田釣り魚とマグロの刺身盛り合わせ」・・・イサキ、アカハタ、フエフキダイにマグロを合わせ、ちょっと贅沢なお刺身盛り合わせにします。尚、盛り込みはお一人様用を想定して、ボリュームは控えめにしますね♪。釣り魚刺身盛りと燗、魚好きにはたまらない燗沼ですよー!!。

燗はこれ。

日置桜 山眠る 純米無濾過生原酒 玉栄 R7BY。

ではでは、

美味しく楽しく過ごしましょ~♪

雄町してまーす。

沼津で釣り小アジフライと生燗酒。◾️「沼津釣り小アジのフライ、タルタル添え」・・・お燗番嬢の親戚が今朝釣った小アジをいつもなら刺身にするのですが、今回はアジフライにしました。お刺身鮮度のアジをフライにする贅沢❗️そしてピクルス入りタルタル❗...
01/09/2026

沼津で釣り小アジフライと生燗酒。

◾️「沼津釣り小アジのフライ、タルタル添え」・・・お燗番嬢の親戚が今朝釣った小アジをいつもなら刺身にするのですが、今回はアジフライにしました。お刺身鮮度のアジをフライにする贅沢❗️そしてピクルス入りタルタル❗️もう間違いなく燗ですね♪。釣りアジフライと燗、数量限定お急ぎください燗沼ですよー。

他にも、

茄子と油揚げの冷製煮びたし、坊ちゃんカボチャと紅はるかの天ぷら等、昨日に続き怒涛の仕込みで仕上げたラインナップー‼️。

燗はこれ。

秋鹿 ゴールデンコンビ 生もと純米無濾過生原酒 山田錦・雄町 R6BY。

ではでは、

釣りアジのフライとアチ燗で〜

雄町してまーす。

沼津で美味しいアテと燗にごり燗酒。月曜日は恒例の?怒涛の仕込みにつき、あっさり目の投稿にて失礼致します。とはいえ内容は濃いめ!読み逃し及び食べ逃しなくー!!。■「沼津戸田 釣りイサキ炙り刺身」■「ビンチョウマグロ刺身」■「沼津戸田 釣りアカ...
31/08/2026

沼津で美味しいアテと燗にごり燗酒。

月曜日は恒例の?怒涛の仕込みにつき、あっさり目の投稿にて失礼致します。

とはいえ内容は濃いめ!読み逃し及び食べ逃しなくー!!。

■「沼津戸田 釣りイサキ炙り刺身」
■「ビンチョウマグロ刺身」
■「沼津戸田 釣りアカササノハベラの煮つけ」
■「沼津戸田 釣りムロアジの自家製干物」
■「富士山麓 天然きのこの炊き込み御飯」
■「豚肉入りコロッケ」
■「無花果とブルーチーズのオーブン焼き」
■「豚ガツと韮の黒胡椒スパイスカレー」

そして燗はこれ。

清酒竹鶴 純米燗にごり R7BY。

ではでは、

秋の気配を燗じる沼津で~

雄町してまーす。

今日は朝から、釣り仲間で松方弘樹ばりの釣り名人I氏の船に乗船して釣りにGO‼️。そして今回はI氏の助けを借りつつですが、お燗番嬢が頑張ってくれて、イサキ、アカハタ、フエフキダイ、アカササノハベラ等、色々な魚を釣りました👍。イサキ、アカハタ、...
30/08/2026

今日は朝から、釣り仲間で松方弘樹ばりの釣り名人I氏の船に乗船して釣りにGO‼️。

そして今回はI氏の助けを借りつつですが、お燗番嬢が頑張ってくれて、イサキ、アカハタ、フエフキダイ、アカササノハベラ等、色々な魚を釣りました👍。

イサキ、アカハタ、フエフキダイは少し熟成させてから、お刺身で販売します♪。アカササノハベラは煮付けにして、明日からご提供可能です♪。

潮の流れが速い厳しいコンディションの中、お燗番嬢が本当に頑張ってくれたおかげで、今週も酔い魚達をご案内出来そうです。

ん?

私?

そりゃ〜もちろん、

お察しください🤣。

沼津でグラタンと黒別嬪お燗酒。■「ツナとムール貝のクリームグラタン」・・・以前からお伝えし続けておりますが、洋食・・・いやグラタンと燗はビッタビタなんですよね~♪。今回はたっぷりのツナとムール貝、そしてバターリッチなベシャメルでご提案です。...
29/08/2026

沼津でグラタンと黒別嬪お燗酒。

■「ツナとムール貝のクリームグラタン」・・・以前からお伝えし続けておりますが、洋食・・・いやグラタンと燗はビッタビタなんですよね~♪。今回はたっぷりのツナとムール貝、そしてバターリッチなベシャメルでご提案です。グラタンと燗、洋食燗沼はディープですよー!!。

他にも、

沼津産チャンバラ貝の塩茹でや、沼津戸田釣りムロアジの自家製干物など新作も登場しておりまっす。

燗はこれ。

鯉川 純米 別嬪 黒タイプ 7号 R5BY。

ではでは、

夏の終わりをちょっぴり燗じつつ~

雄町してまーす。

沼津で美味しいアテと6号お燗酒。釣りマダイ祭りは売り切れ続出ですが、お刺身と鯛めしがあと少しご用意可能です。気になる方はお早めにどうぞ。他にも、マグロ赤身の刺身、焼き油揚げ(松永豆腐)、沼津産タマガシラの自家製干物、鶏モモ肉の酒粕漬け焼き、...
28/08/2026

沼津で美味しいアテと6号お燗酒。

釣りマダイ祭りは売り切れ続出ですが、お刺身と鯛めしがあと少しご用意可能です。気になる方はお早めにどうぞ。

他にも、

マグロ赤身の刺身、焼き油揚げ(松永豆腐)、沼津産タマガシラの自家製干物、鶏モモ肉の酒粕漬け焼き、オージー牛ザブトン肉ステーキグリル、ベーコンとチーズのセモリナ粉パン、抹茶のロールケーキ・・・色々ご用意しております。

尚、

アサリのバター酒蒸し!豚バラ軟骨煮かつお節がけ!サバとガルバンゾのカレー!!残り僅かですよー。

燗はこれ。

旭菊 純米 6号酵母 夢一献 R6BY。

ではでは、

楽しい時燗をご一緒しましょ~♪

雄町してまーす。

沼津で茶豆と自家熟成お燗酒。■「新潟直送の茶豆」・・・酔い燗じに成長した茶豆が入荷!!そして茶豆の入荷はたぶん今回で最終となり、次回の仕入れでは別の品種になると思いますので食べ逃しなくー!!。茶豆と燗、茹でたてアツアツとアチアチ燗沼でお楽し...
27/08/2026

沼津で茶豆と自家熟成お燗酒。

■「新潟直送の茶豆」・・・酔い燗じに成長した茶豆が入荷!!そして茶豆の入荷はたぶん今回で最終となり、次回の仕入れでは別の品種になると思いますので食べ逃しなくー!!。茶豆と燗、茹でたてアツアツとアチアチ燗沼でお楽しみ下さいませ♪。

燗はこれ。

残草蓬莱 特別純米 越後五百万石 H28BY。

ではでは、

傘の準備をお忘れなく~!!

雄町してまーす。

住所

静岡県沼津市上土町85/2
Numazu-shi, Shizuoka
410-0802

営業時間

月曜日 18:00 - 00:00
火曜日 18:00 - 00:00
水曜日 18:00 - 00:00
木曜日 18:00 - 00:00
金曜日 18:00 - 00:00
土曜日 18:00 - 00:00

電話番号

0559465056

ウェブサイト

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