月曜日 19:00 - 02:00 火曜日 19:00 - 02:00 水曜日 19:00 - 02:00 木曜日 19:00 - 02:00 金曜日 19:00 - 02:00 土曜日 19:00 - 02:00 日曜日 19:00 - 00:00

TOM’S BAR

ヨーロッパの熟成庫をイメージして作られた店内は、まさに大人の隠れ家?

05/06/2026

〜Cの法則〜「CONVERSATION」

セ・ラムール&ベリッシマ

ぬまづ港の街BARのBarびゅうおではたくさんの方々にカクテルを楽しんでいただけました。

当日お作りしたカクテルには名前がついていませんでした。

皆さんからの応募で決めたいと投稿したところ、たくさんの素敵なネーミングが届きました。

どれも素晴らしかったのですが、その中でもカクテルにピッタリなネーミングが決まりました。

ピンクのカクテルは、セ・ラムール。

フランス語でこれは愛、愛こそすべてという意味。

ブルーのカクテルは、ベリッシマ。

イタリア語で最高に美しいという意味。

皆さんセンスの良い方ばかり！

御協力ありがとうございました。

#沼津
#バー
#カクテル
#びゅうお
#ぬまづ港の街バル

31/05/2026

TOM'S BARよりお知らせ

6月のお休み

14日日曜日は東京で開催されるカクテル・コンペティションのスタッフのためお休みとなります。

御来店を予定されていた方には御迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

#沼津
#バー
#バーテンダー
#カクテル

写真は、ぬまづ港の街BARの際のカクテルに合わせた沼津港巨大水門「びゅうお」のスペシャルイベントのライトアップ。

カクテルに合わせてピンクとブルーにライトアップ！

現在のところ、たくさんの素敵なネーミングの応募をいただいております。

発表まで今しばらくお待ちください🫡

ネーミングの締切まであと6時間…

29/05/2026

〜Cの法則〜「CARE」

味噌とヨーグルト
癒しのスムージーカクテル

そろそろジメジメした季節。

なんか気分がのらなかったり、体が重かったり…

そんな時は食生活を改善。

少しでもフルーツや野菜をとりいれるといいかもです。

発酵食品である味噌とヨーグルトをベースににんじん、アスパラ、オレンジ、ハーブなども組み合わせて、癒しのカクテルの完成です。

悩みごとも吐き出す相手がいなかったらBARへ…

バーテンダーはナイトドクターですから。

#沼津
#バー
#カクテル
#バーテンダー
#ナイトドクター

22/05/2026

〜Cの法則〜「CASK」

井川蒸溜所Fauna2026クマタカ

待望のニューリリース。

デッサンシリーズはボトルのラベルデザインがはじめに決まり、そのデザインに合った味わいをブレンドして完成するシングルモルト。

今回は南アルプスに生息するクマタカがデザイン。

クマタカを感じられるかな。

バックバーで見つけたら、飲んでいただきたいウイスキーです。

それぞれの感性で味わいが変わるかも…

#沼津
#バー
#シングルモルト
#ジャパニーズウイスキー
#井川蒸溜所

20/05/2026

〜Cの法則〜「CONVERSATION」

ぬまづ港の街BAR・スペシャルカクテル・フォト&ネーミングコンテスト

今週土曜日は沼津港にて、最後のぬまづ港の街BARが開催されます。

今年も巨大水門「びゅうお」展望デッキにて、Barびゅうおをオープンします。

そして思い出に残るようなスペシャルカクテルを提供させていただきます。

このカクテルに名前がありません…

お飲みいただいた方に写真と名前をつけてInstagram・facebook・Xに投稿をお願いします。

応募期間
5月23日〜5月31日まで

#ぬまづ港の街バル

をタグ付けして投稿して下さい。

よろしくお願いします。

また、今回びゅうおの入場料は無料となります。

この機会に是非沼津の夕暮れと夜景を見ながらカクテルを楽しんででみませんか？

カクテルの色の発表は、日没に合わせてびゅうお全体をその色でライトアップします。

こちらもカクテルグラスと合わせて撮影するチャンスです。

世界初⁈水門とカクテルのコラボをお楽しみに…

フォトコンテストも含め…
週末は思いっきり沼津港を楽しみましょう。

では、びゅうおでお待ちしております。

＊当日のTOM'S BARの営業について

21時30分から2時

となりますので、よろしくお願いします。

#沼津
#バー
#カクテル
#びゅうお

19/05/2026

TOM'S BARよりお知らせ

本日は井川蒸溜所の所長をお招きするウイスキーセミナーのため、通常営業は21時からとなります。

よろしくお願いします。

#沼津
#バー
#ウイスキー
#井川蒸溜所
#試飲会

17/05/2026

〜Cの法則〜「CONVERSATION」

IBAフレア・ジャパン・ファイナル

先日、東京インターナショナル・バーショーにて行われた、IBA国際バーテンダー協会主催の世界大会に出場する日本代表を決めるジャパン・ファイナルの審査員を担当させていただきました。

僕がこの世界大会に出場してから20年…

当時では考えられない高いレベルとなっています。

今回の日本大会はさまざまなバーテンダーの団体の枠を越えた、いわば統一選のようなもの。

審査員も豪華…

世界で活躍されている方ばかりで、僕自身も刺激を受けまくりの１日でした。

素敵なバーテンダー仲間たち。

顔を見て皆さんと握手を交わした瞬間、バーテンダーを続けてきて良かったなぁと改めて実感しました。

会場は国内のトップバーテンダーがブースなどを担当したりと、ドリームバー状態…

上には上がいる。

まだまだ頑張らねば！

#東京インターナショナルバーショー

#フレアバーテンダー
#カクテルコンペティション
#バーテンダー

11/05/2026

〜Cの法則〜「CONVERSATION」

沼津みかんチェッロ

沼津のみかんを使ったみかんチェッロのラベルが貼られたボトルが完成しました。

2月の発表までの間、センスピさんと何度も味の監修などのディスカッションをさせていただき誕生したお酒です。

発売されて、人気のためまだ間もないのですが残りわずかとか…

TOM'S BARでもカクテルなどでもお飲みいただけます。

ぜひ沼津を楽しんで下さい。

#沼津
#バー
#カクテル
#寿太郎みかん
#みかんチェッロ

01/05/2026

〜Cの法則〜「CONVERSATION」

沼津のみかん×抹茶ラテ

我が街、沼津はたくさんのみかんが育ちます。

ですが、せっかく実っても傷がついたり、風で落ちてしまったりと出荷されることなく廃棄されるものがあります。

そんな農家さんの悩みを解決したいと、廃棄しないでジュースとして復活させるための工場を立ち上げた方がいます。

そしてこの度、沼津の貴重なみかんジュースを使ってカクテルを作るお手伝いをすることに…

沼津のみかんは甘味があって上品な味わい。

沼津の御用邸辺りはかつて、桃の郷と言われた場所。

みかんと桃を合わせてファジーネーブルをツイスト。

その上に沼津のお抹茶を点てて抹茶ラテをのせて完成。

だんだんと味わいの変化を楽しんでも良いし、一気に混ぜても良いし。

プレミアムな沼津を味わえる1杯です。

沼津にいらしたら、ぜひみかんジュースを道の駅などでお求めになってみては？

カクテルが飲みたい方は作り方
をレクチャーしますよ。

では、ゴールデンウィーク。

楽しんで下さいね。

#沼津
#寿太郎みかん
#抹茶ラテ
#カクテル
#バー

28/04/2026

〜Cの法則〜「CONVERSATION」

抹茶の水まんじゅう×カカオ・トニック

だんだんと暖かくなってきました。

少し涼しげなカクテルを…

でも…変わったレシピをご紹介。

和菓子屋・みやこ庵さんとのコラボで抹茶の水まんじゅうを使ったもの。

抹茶のあんこを溶かしながら楽しむほんのりチョコレート味の飲む和菓子…

グラスの縁にはクラッシュしたナッツを塗して、またまた味変を楽しめるスタイル。

BARは飲み物のテーマパーク。

いろんな楽しみが詰まってますよ。

#沼津
#バー
#水まんじゅう
#カカオカクテル
#和菓子

住所

大手町4-6/12
Numazu-shi, Shizuoka
410-0801

営業時間

月曜日	19:00 - 02:00
火曜日	19:00 - 02:00
水曜日	19:00 - 02:00
木曜日	19:00 - 02:00
金曜日	19:00 - 02:00
土曜日	19:00 - 02:00
日曜日	19:00 - 00:00

電話番号

+81559632369

ウェブサイト

http://blueinblue.chu.jp/tomsbar/, https://www.instagram.com/tomsbar1998

アラート

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