The Alchemist Bar and Dining

19/09/2023

Very limited stock
Get in early to save %10

22/06/2023

The bear season 2
Episode 7 Forks

Hands down the best piece film I have ever watched

You will need to watch the every episode before to understand

01/12/2022

いつも当店をご利用頂きましてありがとうございます。

12月の営業日は　

1、2、3、8、9、10

となります。

閉店に合わせて大変ご予約が増えておりますので、ご来店の際は可能な限りご予約の上ご来店下さいませ。
📞025-384-8336
尚　クレジットカードの決算は終了いたしました。
お支払いは現金のみとなりますのでご了承下さいませ。

10/11/2022

【お知らせ】

いつもご愛顧頂きありがとうございます。

The Alchemist bar and dining は2022年12月10日(土)を持ちまして閉店となります。

今年7月にCat & Balloon 株式会社を設立しレストラン経営以外にも業務の幅を広げて来ました。この度他事業の事業拡大のためアルケミストは閉店という決断に至りましたが、今後も新潟や関東で食に関わるイベント等を計画しておりますので、また別の機会に皆様にお会いできる事を楽しみにしています。

これまでご来店くださったお客様、お店を応援して下さった業者の皆様　どうもありがとうございました。

今後の営業ですが木曜日のステーキデー、金曜日のフィッシュ＆チップスデー、及びクレジットカードでの決済のご利用は11月末で終了となります。

残り少ない営業となりますが、メニュー以外のお料理やワインの提供も予定しております。是非最後にお会いできる事を楽しみにしております。

※11/26(土)は県外出張の為休業です。
※今後の活動につきましては後日改めてお知らせ致します。

07/10/2022

16/06/2022

■営業時間変更のお知らせ■

日頃　アルケミスト　バーアンド　ダイニングをご利用頂きまして誠にありがとうございます。

7月からの営業日追加に合わせまして、6月をもって当店でのランチ営業を終了させて頂きます。

6月いっぱいは今までと変わりなく、
木曜日の￥1000ステーキデー
金曜日の￥1000フィッシュアンドチップスデー
も継続してご提供します。
(このサービスデーに関しては7月以降もディナーで継続予定です。)

お席のご予約　お問い合わせは
025-384-8336
でお承ります。

ランチ営業時間は木ー土曜日11:30-14:30となっております。

今後とも宜しくお願い致します。

*調理師募集中
詳しくDMでご連絡下さい。

22/04/2022

来週はゴールデンウィークです。

皆様どのようなご予定を計画されていますか？

当店では少し不規則ではありますが以下の営業日、時間で営業する予定です。

宜しくお願い致します。

４月28日(木)ランチ・ディナー
　　　　　11:30-14:30/17:30-22:30

４月29日(金)30日(土)ランチ休み　　
　　　　　ディナー営業17:30-22:30

5月5(木)ランチ・ディナー営業　　　　　　
　　　　11:30-14:30/17:30-22:30
5月6日(金)
　　7日(土) ランチ・ディナー営業　
　　　　11:30-14:30/17:30-25:00

ご予約　お問い合わせ

025-384-8336

02/02/2022

2月3・4・5日
臨時休業となります。

来週よりまた宜しくお願い致します。

28/01/2022

スペシャルバーガー

Kaiju Burger
怪獣バーガー
チップスセット
¥3,500

*ビーフパティー x2
*タスマニアンビーフ　ショートリブ
(骨つき!!!!)
*アメリカンチェダー x2
*チーズソース
*ブルーチーズ
*スリラチャベーコンジャム
*オニオンスライス
*ピクルス

*Beef patty x2
*Tasmanian grass fed Beef short rib
*American cheddar
*Cheese sauce
*Blue cheese
*Sriracha Bacon Jam
*Pickles
*Sliced Onion

久しぶりのスペシャルバーガー
見た目と値段の通り
食べ応え
満足感
食べにくさ
ハンパないです^^
スルッと抜けるショートリブの骨についてくるお肉もいい感じ。

おそらく限定約30食
1日に提供できる数も
約5食程となっております。
気になった方はお早めに^^

#新潟 #カフェ #ハンバーガー #ショートリブ #スリラチャソース

27/01/2022

テイクアウトメニュー

オミクロンは大丈夫大丈夫と言いつつも
新潟初の蔓延防止措置適用で
飲みに出づらくなってしまいました
が、
家でも美味しくお酒を飲めるように
お酒のお供にぴったりの
おつまみセットご用意いたしました^^
調理にお時間少々いただきますので、電話での注文も承ります^^
025-384-8336
注文受付可能時間
11:30-14:30 17:30-20:00

パスタセットはランチの弁当代わりにもぴったりでございます！

ちなみに店も
木　金　土　3日間
11:30-14:30 17:30-21:00
で営業しております^^
ほぼ密になる心配ございませんので笑、いつでもお越しくださいませ！

#新潟 #ランチ #ディナー #テイクアウト #テイクアウェイ

19/01/2022

❄️今週からの営業について大切なお知らせ❄️

新潟県の飲食店へのまん延防止適用要請が21日(金)より始まるにあたりまして、明日メニュー調節の為お休みさせて頂きます。

21日(金)より

ランチ11:30-14:30

ディナー17:30-21:00(アルコールラストオーダー20:00 フードラストオーダー20:30)

営業は木　金　土　となります。

イートイン　テイクアウト　ウーバーでのデリバリー　食事発送サービス　
各種サービスでお客様にぴったりの当店のご利用方法で引き続き宜しくお願い致します。

31/12/2021

大切なお客様　取引業者様の皆様へ

2021年も2020年に続き激動の年であったことは言うまでもありません。
次から次へと変異株が登場し、この戦いの終わりが見えなく打ち込めされそうになりました。

私達はそのような毎日のほんの一時でも皆様の気晴らしや頑張る元気となる場所となればと、今年も営業を続けてきました。

お店を支えてくださる取引業者様も一緒に頑張りましょう！と力になって下さいました。

本当にありがとうございます。

皆様が健康に過ごせることと世界が平和を取り戻す事を心からお祈りします。

尚　喪中にて新年のご挨拶は控えさせて頂きます。

代表ニコルス亜衣