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\5/2(土)〜6(水)は亀田公園BEER&Kitchenへ!/GWは5日間、毎年恒例の亀田公園にキッチンカー出店です!昨日までの雨も上がり、いいお天気☀️なのですが、午前中は風が強い予報のため、本日は12時開場となりますのでご注意ください...
02/05/2026

\5/2(土)〜6(水)は亀田公園BEER&Kitchenへ!/
GWは5日間、毎年恒例の亀田公園にキッチンカー出店です!
昨日までの雨も上がり、いいお天気☀️
なのですが、午前中は風が強い予報のため、本日は12時開場となりますのでご注意ください。

今日はちょっとかき氷には涼しいですが、
シェイクに果実ソーダ、越後姫タルトなどの焼き菓子に枝豆チーズフォカッチャ、あたたかいドリンクもご用意しています。

そしてそして、ビッグニュース!!
\ルコトのビールができました!✨/
冬の間からせっせと運んで、福祉事業所さんもスタッフも、一生懸命みんなで搾った、
🍊千葉県の千倉オレンジセンターの柑橘の果汁と、
🍎たがみりんごファームのふなくぼさんのフジりんごの果汁と、
🌿見附のへその緒ファームさんのキューバミント

をたーっぷり入れたスペシャルなビールを、
MITSUKE Local Breweryの中嶋さん に仕込んでいただきました🍺🙌

おいしい循環の輪をもっと広げたい!無駄になってしまう素材をもっといかしたい!という想いと願いが叶い、ついに完成しました✨
ドキドキのお味は…酸っぱーい爽やかな柑橘が香る、贅沢シトラスフルーツエール✨白ワインやスパークリングワインのような味わいです!!(果汁の割合が多いのでビールでなく発泡酒の分類になります)
名前やラベルデザインなどは、まだこれからの生まれたて。
亀田公園BEER&kitchenでは正式デビュー前の先行販売ですが、ぜひMITSUKE Local Breweryさんのブースと、ルコトのキッチンカーにお越しくださいませ。
キッチンカーでは、ふなくぼさんのりんごジンジャーレモネードと合わせたパナッシェ風のビアカクテルも提供します。
みんなで乾杯しましょう🍻
GWはぜひ、亀田公園にお越しくださいね!

今日は何を食べようかな〜😋出店者さんのおいしいメニューがたくさんで、毎日迷っちゃいます!

※東区の店舗は、5/3(日)〜6(水)はお休みさせていただきます。ぜひ亀田公園にお越しくださいね!

#亀田公園

\にいがた蚤の市、ありがとうございました!今年の青果氷もスタートしました🍧✨/あっという間に1週間!先週末のにいがた蚤の市では、たくさんの方にお越しいただきありがとうございました!!最高のかき氷日和のお天気☀️に、最高のロケーション、出店者...
01/05/2026

\にいがた蚤の市、ありがとうございました!
今年の青果氷もスタートしました🍧✨/

あっという間に1週間!先週末のにいがた蚤の市では、たくさんの方にお越しいただきありがとうございました!!
最高のかき氷日和のお天気☀️に、最高のロケーション、出店者さんも、主催者さんも、ボランティアスタッフの方々もとてもあたたかくて、2日間本当に気持ちのよい空間でした!
長い行列に並んでくださった皆様、本当にありがとうございました!(1日目は氷が無くなり完売ですみませんでした🙇‍♀️)

こうして2026年の青果氷も無事にスタートできて、安堵と感謝と幸せな気持ちでいっぱいです。
さあ、ここからは旬の素材がどっと押し寄せる季節🍓
今年もキッチンカーにとびきりおいしい新潟の旬を詰め込んで、駆け抜けて参りますよー!💪
オンボロキャンピングカーのルコト号、頼りにしてるからね、まだまだ頑張って長生きしてね。

さて、毎年恒例GWは5/2(土)〜6(水)まで亀田公園に出店です!
BEER&Kitchen@亀田公園ぜひお越しくださいね!

#にいがた蚤の市

#旬果甘味店ルコト
#新潟かき氷

4/25.26は待ちに待ったにいがた蚤の市🙌  ついにかき氷もスタート🍧越後姫🍓、ルレクチエ🍐、桃🍑の3種類。昨日は氷が無くなって完売してしまいましたが今日はたくさんご用意してお待ちしております!会場の国営越後丘陵公園の緑豊かな広〜い公園内...
26/04/2026

4/25.26は待ちに待ったにいがた蚤の市🙌
ついにかき氷もスタート🍧
越後姫🍓、ルレクチエ🍐、桃🍑の3種類。
昨日は氷が無くなって完売してしまいましたが
今日はたくさんご用意してお待ちしております!

会場の国営越後丘陵公園の緑豊かな広〜い公園内に、
大切に使われてきた古道具や古着、おいしいお店や楽しいワークショップなど、素敵なお店が大集合してます!✨
1日中た〜っぷり楽しめるとっても素敵なイベントなので
ピクニックシートとエコバッグを持ってぜひお越しくださいね!

今日は本当に気持ちのよいかき氷日和です☀️
冷たい果実ソーダや桃のシェイク、
枝豆チーズフォカッチャや越後姫のタルトもご用意して、お待ちしています!

#にいがた蚤の市
#旬果甘味店ルコト 
#かき氷はじめました

3/22日は亀田道具市に出店!【※東区の店舗はお休みさせていただきます。】キッチンカーも冬眠から目覚め、今季も出動スタートしました!(エンジンかかってよかったーー💦毎年ドキドキします)もうすぐ終わりのりんごのキャラメルタルトやスコーン、さつ...
22/03/2026

3/22日は亀田道具市に出店!
【※東区の店舗はお休みさせていただきます。】

キッチンカーも冬眠から目覚め、今季も出動スタートしました!(エンジンかかってよかったーー💦毎年ドキドキします)

もうすぐ終わりのりんごのキャラメルタルトやスコーン、さつまいもの白玉お汁粉もありますよー
越後姫のスノークッキーも登場です🍓
おやつにお土産にどうぞ〜

他にも豪華な出店者さんがズラリ!美味しいお店や素敵な暮らしの道具や小物がいっぱいでウキウキします❣️
卒業や入園のシーズン、贈り物にもよいですね🎁
気持ちの良いいいお天気☀️
アスパーク亀田でお待ちしています!

#亀田  #道具市


#キッチンカー

にいがた酒の陣2日目!ラグーンブリュワリーさんのブースに、酒粕サブレで出店中!!米とトマトとバジルで醸した、まるで飲むピザ!のSAKEマルゲリータの酒粕で作った、止まらないおいしさのおつまみサブレです。現代では食習慣の変化により活用されなく...
08/03/2026

にいがた酒の陣2日目!
ラグーンブリュワリーさんのブースに、酒粕サブレで出店中!!
米とトマトとバジルで醸した、まるで飲むピザ!のSAKEマルゲリータの酒粕で作った、止まらないおいしさのおつまみサブレです。
現代では食習慣の変化により活用されなくなってしまい、余って廃棄されてしまうことも多いお酒の副産物である、栄養価の高い酒粕を、もっと食べてもらいたい!
酒粕を無駄にせず活用し、酒造りの伝統と地域の食文化を大切にしたい!という想いから開発したサブレです。
人田畑さんの自然栽培米粉と、米油で焼き上げ、卵・乳・小麦不使用なのに、トマトと酒粕の自然の旨みでこの味わい深さ!おやつにもおつまみにもお土産にもぜひどうぞ!

#にいがた酒の陣 #おいしい循環

#ラグーンブリュワリー

\酒粕ショコラテリーヌ【柚子】できました!/新年の投稿からあっという間にもう1ヶ月!!💦あちこち出張続きで駆けずり回っておりました🙇‍♀️南房総市千倉オレンジセンターの柚子をたっぷりと使ったショコラテリーヌが仲間入り!濃厚なカカオの風味とふ...
08/02/2026

\酒粕ショコラテリーヌ【柚子】できました!/
新年の投稿からあっという間にもう1ヶ月!!💦
あちこち出張続きで駆けずり回っておりました🙇‍♀️

南房総市千倉オレンジセンターの柚子をたっぷりと使ったショコラテリーヌが仲間入り!
濃厚なカカオの風味とふわりと香る酒粕に、柚子の上品な酸味が相性バツグンです✨

カットタイプと1本ホールタイプとございます。
おやつにもバレンタインの贈り物にもぜひどうぞ🎁

酒粕ショコラテリーヌ-柚子-

新潟地酒の酒粕とカカオのほろ苦さを合わせた
芳醇な味わいのショコラテリーヌに、
爽やかな柚子の酸味を加えて仕上げました。

柚子は南房総市の千倉オレンジセンターさんで育った柚子の果汁も果肉も皮も入れて香り豊かな柚子ジャムに。
人田畑さんの自然栽培米粉と、
ふなくぼ農園さんの平飼い卵で焼き上げた、
しっとりと滑らかで濃厚な味わいです。
乳製品&グルテンフリーなので、アレルギーのある方もどうぞ。

コーヒーはもちろん、日本酒やワインやウイスキーと一緒にお楽しみいただくのもオススメです。

本日2/8(日)と11(水祝)〜店舗で販売しています。
ベイスWEBショップでも本日より販売スタート。地方発送も承ります。

おいしい循環の輪がもっと広がりますように。

#おいしい循環プロジェクト

#バレンタインスイーツ
#オレンジ村
#千倉オレンジセンター

あけましておめでとうございます🎍旧年中は、たくさんの方々に支えていただき感謝でいっぱい&これまで以上に、あっ!という間の1年間でした。今年も1年、楽しみながら駆け抜けて参ります🐎年末年始は雪の新潟を抜け出して、南房総の叔父のみかん農園&キャ...
10/01/2026

あけましておめでとうございます🎍
旧年中は、たくさんの方々に支えていただき感謝でいっぱい&これまで以上に、あっ!という間の1年間でした。
今年も1年、楽しみながら駆け抜けて参ります🐎

年末年始は雪の新潟を抜け出して、南房総の叔父のみかん農園&キャンプ場を手伝いに。
日の出と共に起きて働き、夜は疲れ果てて眠る、健康的な年末年始を過ごしました!(いつもは正月は飲んだくれてます笑)

ポカポカお日様&青空の毎日で、気候や植生の違いに驚きつつも、関越トンネルを抜けて雪国の水墨画のような美しい雪景色に帰ってきたら、やっぱり私雪国が好きだなー…としみじみホッとしています。

毎年シュトーレンやジャムや果実ソーダにも活躍してくれている柑橘たちですが、今年はもっとこの柑橘たちも、新潟の素材と合わせて活用していきたいです。

今年は色々と新たな動きも始まる予感✨
旬の恵みを大切に、おいしい循環の輪をみなさまと共に広げていけたら嬉しいです。

寒波が襲来するようですが、今日の新潟は南房総のようなポカポカいいお天気☀️
東区の店舗は3連休1/10(土)〜1/12(月祝)もオープンしています。あたたかいお汁粉やりんごやルレクチェタルトなどの焼菓子もご用意しておりますのでぜひお立ち寄りください。

2026年もrucotoをどうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️


#おいしい循環プロジェクト
#旬果甘味店ルコト

🎄クリスマス特別営業のお知らせ🎄今年もクリスマス特別営業といたしまして、12/23(火)〜12/25(木)  の3日間11:30〜17:00迄、東区店舗オープンいたします💫今年も沢山の方々の元へ旅立ったシュトーレン。ひとまず無事に発送を終え...
23/12/2025

🎄クリスマス特別営業のお知らせ🎄

今年もクリスマス特別営業といたしまして、12/23(火)〜12/25(木) の3日間11:30〜17:00迄、東区店舗オープンいたします💫

今年も沢山の方々の元へ旅立ったシュトーレン。ひとまず無事に発送を終えられたことに感謝いたします。ドタバタの不手際もあったかと思いますが、あたたかくお迎えくださり、本当にありがとうございました🙏

現在、各限定数個となりますが店頭お渡しできる分もありますので、予約忘れちゃった!という方もぜひ来店くださいね!
カットシュトーレンを詰め合わせたクリスマスギフトや、ジャムや焼菓子などの詰め合わせも承ります🎁

にじともさん の福祉雑貨popupも12/25まで開催中🌈携帯電話にぴったりサイズの織物のポシェットやストラップ、ポチ袋、スカーフなどなど、可愛いお品がまだありますので、贈り物にも、ご自分へのプレゼントにもぜひどうぞ🫶✨

また、ルコトオンラインショップも本日12/23 11:59までカートオープン再開してます。最短で明日12/24の発送が可能ですので、チェックしてみてくださいね!

今年も残すところわずかとなりますが、大切な方と心あたたかな時間をお過ごしください🎄✨💝

#新潟
#シュトーレン
#農福連携

クリスマスももうすぐそこまで🎄✨今年もたくさんのシュトーレン達がみなさまのもとへと旅立っていきます。ここのが1番おいしい!と毎年リピートしてくださる方が多く本当に嬉しい限りです🙇‍♀️✨新潟産イチジク、ル レクチエ、梨、りんご、柿の甘みがぎ...
13/12/2025

クリスマスももうすぐそこまで🎄✨
今年もたくさんのシュトーレン達がみなさまのもとへと旅立っていきます。ここのが1番おいしい!と毎年リピートしてくださる方が多く本当に嬉しい限りです🙇‍♀️✨

新潟産イチジク、ル レクチエ、梨、りんご、柿の甘みがぎゅっと凝縮した深い味わいの新潟果実のシュトーレン🎄
ご予約ももう少し受け付けております。

只今ベイスウェブショップでは15%オフキャンペーン中です!

12/15までの限定クーポンとなりますので、ぜひこの機会にチェックしてみてくださいね🎁
https://rucoto.base.shop

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【クーポン内容】
15%OFF (上限1,000円)
※Webショップ、「Pay IDアプリ」どちらからの購入でも利用できます。
※クーポンは何ショップでも利用可能ですが、1ショップにつき1回のみ使用できます。

【クーポンコード】 2512base

【クーポン利用可能期間】
2025年12月12日(金) 12:00 〜 15日(月) 23:59 まで
注意事項
1会計ごとの割引金額は、最大で1,000円までとなります
何ショップでも利用可能ですが、1ショップにつき、クーポンは1回のみ利用できます
1会計につき、クーポンは1つのみ利用できます
利用上限枚数を超えた場合、利用期限前に終了となる可能性があります
Webブラウザおよび「Pay IDアプリ」で利用できます
次の商品には利用できません:
・デジタルコンテンツ
・抽選商品
・提携ショップより直送される商品
定期便商品の割引対象は、初回注文分のみとなります
一度クーポンを利用して商品を購入した場合、(一部、もしくはすべての商品の)注文をキャンセルしても、再度クーポンを利用することはできません
ほかのクーポンとの併用はできません

今年もクリスマスまでのシュトーレン販売期間に「にじいろのともだち」さんによる福祉雑貨のPOPUP展示開催中です🌈🌈  個性が光る小さな雑貨たちは、ひとつひとつ、誰かの「できること」や「たいせつにしたい想い」から生まれました。ぜひこの機会に、...
22/11/2025

今年もクリスマスまでのシュトーレン販売期間に
「にじいろのともだち」さんによる福祉雑貨のPOPUP展示開催中です🌈🌈 

個性が光る小さな雑貨たちは、ひとつひとつ、
誰かの「できること」や「たいせつにしたい想い」から生まれました。ぜひこの機会に、「にじいろのともだち」さんセレクトの温かな商品をお手に取ってご覧くださいね♪

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シュトーレンのご予約販売もはじまりました✨
大切な人と過ごすクリスマス🎄
今年も新潟の四季の恵みが詰まったルコトのシュトーレンでお楽しみください💝

◆新潟果実のシュトーレン
おなじみの真っ白なおくるみに包まれた、新潟の果物一年分の恵みがぎゅっと凝縮した、贅沢シュトーレン。新潟の農家さんが大切に育てた果物を自家製ドライフルーツにし、柑橘ピールやレーズンなどと共にじっくり洋酒に漬け込んだ味わい深いフルーツ漬けをたっぷりと加えて、ローマジパンを包んで焼き上げたこだわりのシュトーレンです。

◆rucotoの白砂糖不使用シュトーレン 
新潟ならではの厳選素材をつかい、より自然な素材をセレクトした、きび砂糖で仕上げたとっておきシュトーレン。オーガニックレーズンや素焚糖を使い、甘さ控えめの自家製マジパンを入れるなど、より一層素材にもこだわってつくりあげた味わい深いシュトーレンです。

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◆店舗決済の方専用ご予約フォーム
https://x.gd/5jstz
◆オンラインショップ
https://rucoto.base.shop

大切な方へのギフト配送も承ります🙇‍♀️

#新潟  #シュトーレン
#新潟果実のシュトーレン
#ルコトの白砂糖不使用シュトーレン
#旬果甘味店ルコト

【2025シュトーレン受付スタートのお知らせ🎄】沢山の方々に支えられながら今年の青果氷も無事終了致しました。暑い夏を乗り越えて美味しく逞しく育ってくれた果物たちと、大切に育てていただいた農家さん、加工に携わっていただいた福祉作業所の方々、イ...
12/11/2025

【2025シュトーレン受付スタートのお知らせ🎄】

沢山の方々に支えられながら今年の青果氷も無事終了致しました。
暑い夏を乗り越えて美味しく逞しく育ってくれた果物たちと、大切に育てていただいた農家さん、加工に携わっていただいた福祉作業所の方々、イベントや店舗に足を運んでいただき、食べることでおいしい循環の輪に加わってくださったたくさんの方に心より感謝申し上げます。本当にありがとうございました。

・・・・・✳︎・・・・・

季節は巡り、白鳥たちが冬のはじまりを告げる冬の入り口まで。
今年もクリスマスに向けて2種類のシュトーレンのご予約を承ります。

新潟の四季の恵みが詰まった、冬のご馳走シュトーレン。
ふんわり粉砂糖を纏った『新潟果実のシュトーレン』と、農業×福祉×食のおいしい循環でつくる「rucoto」の『白砂糖不使用シュトーレン』。農家さんから仕入れた新潟産の果物を夏の間からコツコツと加工したドライフルーツをふんだんに使用した、こだわりのシュトーレンです。

大切な人と過ごすクリスマス。
今年も新潟の四季の恵みが詰まったルコトのシュトーレンでお楽しみください。

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◆新潟果実のシュトーレン
おなじみの真っ白なおくるみに包まれた、新潟の果物一年分の恵みがぎゅっと凝縮した、贅沢シュトーレン。新潟の農家さんが大切に育てた果物を自家製ドライフルーツにし、柑橘ピールやレーズンなどと共にじっくり洋酒に漬け込んだ味わい深いフルーツ漬けをたっぷりと加えて、ローマジパンを包んで焼き上げたこだわりのシュトーレンです。

◆rucotoの白砂糖不使用シュトーレン 
新潟ならではの厳選素材をつかい、より自然な素材をセレクトした、きび砂糖で仕上げたとっておきシュトーレン。オーガニックレーズンや素焚糖を使い、甘さ控えめの自家製マジパンを入れるなど、より一層素材にもこだわってつくりあげた味わい深いシュトーレンです。

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◆店舗決済の方専用ご予約フォーム
https://x.gd/5jstz

◆郵送にてお届け、又はギフト発送ご希望の方はオンラインショップよりお手続きください。
https://rucoto.base.shop

《受付期間》
受付期間  11月8日(土)〜12月19日(金)
お渡し期間 11月22日(土)〜12月25日(木)
※限定数に達し次第予約終了とさせていただきます。

《お渡し場所》
旬果甘味店ルコト店舗(新潟市東区松島3−1−3)
又は郵送

《お渡し期間》 
【ルコト店舗】 11月22日(土)〜12月25日(木)
店舗営業時間は木曜日〜日曜日 11:30〜17:00(定休日:月・火 ・水)となります。

【配送】 11月27日(木)〜12月23日(火)出荷分まで 
※期間外ご希望の方は備考欄にご記入ください。

《価格》
4000円 (税込)

《お支払いについて》
アトリエにてお支払いの方は【現金・PayPay・カード決済】いずれかにて承ります。

住所

東区松島3−1−3
Niigata-shi, Niigata
9500064

ウェブサイト

アラート

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