くつろぎ処土間家domaya

02/09/2023

昨日の遅くから店内配管に故障が見つかり2日土曜日3日日曜日4日月曜日までの3日間、西区坂井の土間家をお休みさせていただきます。
ご予約頂いていたお客様への対応と改修工事手配を全力で進めていきます。
5日火曜日から営業再開見込みですが、再度SNSにてではありますがご案内いたします。
引き続きご愛顧のほどよろしくお願いします🙇‍♂️

17/09/2020

【秋限定🍁秋刀魚の釜飯】

今日は秋の味覚！秋刀魚を使用した
絶品釜飯のご紹介ですଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧

当店の秋刀魚の釜飯は
秋刀魚の皮目を炙ってから炊く為
とても香ばしい香りがして
食欲をそそる絶品の味に仕上がっております✨

実は秋刀魚の釜飯、
土間家のスタッフでダントツ一番人気の釜飯なのです！！！
お客様からも「秋刀魚の釜飯はいつから？」と毎年聞かれるほど、１度お召し上がりになったお客様は待ち遠しく思っていただける忘れられない釜飯です✨

秋刀魚の旨味が染み込んだふっくらご飯は
【新潟県産有機栽培コシヒカリ】を使用しており、皆さまに美味しく食べていただけるよう、ご注文いただいてから一釜一釜丁寧に炊いています。

秋だけしか味わえない釜飯。
是非１度ご賞味ください( ¨̮ )♡

#土間家 #釜飯 #テイクアウト #新潟市 #新潟市西区 #ランチ #新潟市居酒屋 #居酒屋メニュー #新潟 #新潟テイクアウト #秋刀魚 #オススメ #絶品 #新潟居酒屋 #居酒屋ごはん #秋の味覚

17/09/2020

03/06/2020

【土間家の精米したてのお米】ネット販売始めました。
土間家では加茂有機米生産組合さんから丹精込めた有機栽培米の玄米を預かり、土間家にて業務用精米機で精米したてのお米（精米したては酸化が進んでいない状態のお米の豊潤な香りと旨味がそのままご飯🍚になります）を大きな羽釜で炊いております。
コロナで自宅でも精米したての美味しいお米を楽しんでもらおうと思いクロネコヤマトさんでご自宅までお届けする、ECサイトの立ち上げを致しました。是非一度ご覧ください。お店での受け取り希望の方は前日までににお電話ください。ご注文を受けてからの精米と梱包になります。
👇ECサイト👇

https://domayaonlin.base.shop

28/05/2020

今年も加茂の田植えに行ってまいりました。加茂有機米生産者の皆様…石附さん、大竹さん、横田さん関係者各位の皆様、本当にいつも一所懸命な美味しいお米をありがとうございます🙇‍♂️

田植えを終えてのおかぁさんのご飯が気絶する程に美味しくて美味しくて…いただきます。ごちそうさま。感謝。

25/05/2020

昨日も沢山のお弁当のご注文
ありがとうございました！

本日はテイクアウトでも人気
当店自慢の絶品釜飯についてご紹介いたします⭐︎

【男性1番人気】
【ずわい蟹の釜飯🦀】

ズワイ蟹をふんだんに使用し、出汁はカニの風味を邪魔をしないよう、くせのない出汁を使ってます！
お米全体に蟹の味がしっかりと閉じ込められた釜飯です。
蟹の身もほぐして食べても良し。
そのまま贅沢に食べても良し👍
贅沢を味わえる逸品です！

【女性1番人気】
【鮭といくらの釜飯】
女性・お子様から圧倒的1番人気を誇る、鮭といくらの釜飯！！！
開けた瞬間、ふっくらした鮭といくらの輝きは、一気に食欲が湧きあがります！
旨味が染み込んだご飯、噛んだ瞬間に口に広がるイクラの塩味で鮭とお米の甘みが増していき、口に広がる相性は抜群です！
大葉のアクセントもたまりません ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧

当店の釜飯は
新潟県産有機栽培コシヒカリを使用しており、皆さまに美味しく食べていただけるよう、ご注文いただいてから一釜一釜丁寧に炊いています。
テイクアウトでも、是非自慢の釜飯を、是非御賞味ください(*´꒳`*)
心よりお待ちしております！

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25/05/2020

5月28日からの営業日程をお知らせします。
写真の文面通り
ランチ11〜14時
ディナー17〜22時となります。

皆様が快適にお食事が出来る様に清潔を保ちつつ営業させていただきます。

13/05/2020

岩室の生産者様から直送していただきました。
二本で¥400
もちろんお持ち帰りもできます！

生産者の皆さん、関係者の皆さん
ありがとうごさいます！

08/05/2020

07/05/2020

5月の営業について…
西区【くつろぎ処土間家※火曜日定休】は公衆衛生の観点から引き継ぎ
昼11時から14時まで
夜17時から20時まで
テイクアウト受け渡し11時から19時まで。
の時間短縮営業とさせて頂きます。

駅南【はじめ土間家別邸※日曜日定休】は5月いっぱい休業とさせて頂きます。
※状況に応じて変わる場合がございます。営業時間等の変更は随時投稿させて頂きます。

大変ご好評頂いております西区くつろぎ処土間家においての…
【テイクアウト商品について】
※前日までの予約が必要なテイクアウト商品は【おにぎり弁当】【オードブル各種】
※当日の受け渡し1時間前にお電話いただければ【白米弁当】【単品メニュー】【釜飯】は当日にお渡しが可能です。（個数によりお時間をいただく場合がございます🙇‍♂️予めご了承くださいませ）

毎日が大変かと思いますが皆様が健康であられますように。 @ くつろぎ処土間家domaya

25/04/2020

テイクアウト始めました
当店自慢の釜飯!
釜で炊いたこだわりの特別栽培米コシヒカリ!
がテイクアウトで食べれちゃいます(**w'*) !
自慢のお米、絶品です
【自慢のお弁当】は630円+税~
【また食べたくなる絶品釜飯】は900円+税~
【単品メニュー】は500円+税~
販売しております
(お弁当につきますおばんざいは、仕入れ状況により写真
と異なる場合がございます)
お受け渡し時間
11時~19時。
【事前のご注文について】
前日の営業時間内までにご注文いただけましたら
ご希望の日時までにご用意いたします。
ご注文の際に、希望受取日と時間をお伝えください。
【当日の電話注文について】
ご注文の際に、希望時間をお伝えください。
数や営業時間外によってはお時間を頂く場合がございます
のでご了承くださいませ。
※おにぎり弁当のみ、前日までのご予約となります。
【当日のご来店注文について】
ご来店での受付時間は、
11時~13時30分、17時~18時30分までとなります。
個数により30分程お待ち頂く場合がございますのでご了
承くださいませ。
※おにぎり弁当のみ、前日までのご予約となります。
* ご予約はこちら
くつろぎ処土間家 025-211-8788.
お店でのご飲食、オードブルのご予約も
おこなっておりますので是非ご利用ください。
何卒ご愛顧のほど何卒よろしくお願い致します

24/04/2020

腹が減っては戦ができぬ…二八蕎麦かなぁ。今の所口当たりと香りの良さは。アルバイトの優太と一緒にご飯食べよう