月曜日 20:00 - 02:00 火曜日 20:00 - 02:00 水曜日 20:00 - 02:00 木曜日 20:00 - 02:00 金曜日 20:00 - 02:00 土曜日 20:00 - 02:00

Bar Chetta

Q: 住所は？

新潟県新潟市中央区弁天3-2/17

新潟市中央区弁天3丁目、駅前楽天地にありますバーです。おひとり様でのお客様も多く、カウンターだけの店ですので3名様以下で御来店くださいませ。

30/10/2025

【ジン】

越後薬草蒸留所様
ご協力のもと、新潟県内のスペシャルなメンバーの皆さんと一緒にオリジナルのジンをつくりました。

【THE HERBALIST YASO GIN】
『NIIGATA 16 BARTENDERS 1st』

プロジェクト結成から約1年余り。新潟県内の16人のバーテンダーの熱い情熱がこのジンに込められています。
新潟の豊かな風土と情景をきっと感じていただけると思います。

16人の情熱を結集した
【新潟ジントニック】

提供開始は11月11日(火)。
新潟県内15店舗16人のお店でこの新潟ジントニックを是非多くの皆様にお楽しみいただけたらと思います。

にて開発秘話やその他諸々を発信予定です。是非フォローをお願いいたします。

それでは11月11日(火)までしばらくお待ちください！

#クラフトジン #新潟クラフトジン #新潟ジン #越後薬草蒸留所 #ジントニック #佐渡 #日本海 #夕日 #新潟大自然

04/06/2024

【WORLD GIN DAY】

6月8日(土)はWORLD GIN DAY！

毎年6月の第2土曜日はワールドジンデイ
（世界ジンの日）です。

チェッタも当日は15:00にOpenします！
（0:00 Close）

6月8日(土)のイベント当日は…、

越後薬草（新潟県上越市）さんの
yakuso_distillery
『THE HERBALIST YASO GIN』シリーズの
歴代ラインナップ（お店の在庫分約40種類）を特別価格にてご提供させていただきます！
貴重な限定品を売り切れごめんなさいで、飲めば飲むほどお得にさせていただきます！
当日限定のYASOカクテルも提供予定です。

そして『THE HERBALIST YASO GIN』シリーズをご注文のお客様には、これまた話題の
【YASOジンソーダ】缶をプレゼントいたします。
（先着順、お帰りの際お渡しします）

当日は是非『THE HERBALIST YASO GIN』で乾杯しましょう！

31/01/2024

２月の予定です
よろしくお願いいたします

24/01/2024

【ジン】

THE HERBALIST YASO GIN
2024 Limited Ed.01
「Remember the Moon」
yakuso_distillery

〜柚子皮と昆布のジン。思ってた以上の昆布感〜

毎度お馴染み上越市・越後薬草さんの
THE HERBALIST YASO GIN。
2024年、1月の限定品は鍋に合うような出汁コンセプトのジンだそうです。

2024年、攻めてますね〜笑！
と、ついに気を衒ったのか？と思いきや、飲んでみると真面目につくった美味しいジンになってます。
（そりゃそうだ）

昆布⁉︎
ジンに合うの？

と、お思いの方もいらっしゃるかと思いますが、昆布を使ってるジンてのは他にもありまして（詳しくは店頭にて）、昆布がほのかに感じられるものから凄く微小に感じられるものも有って、その類いなのかな？と思いきや、私史上断トツで相当な昆布出汁感を感じました。

でもここに柚子香を絶妙なバランスでバチっと合わせてきてるので、とっても有りなジンだと思います。

ソーダ割り、お湯割りが良いかなと思いますが、トニックもこれもまた合いました。
マティーニも出汁の効いたマティーニになって面白いです。

なぜRemember the Moonかというのは
是非YASOさんのダイアリーをご覧ください。

そして…
飲んで応援！、第二弾は
こちらのRemember the Moon！

ご注文１杯毎に売り上げから100円を義援金として
新潟県内の被災された方々へお届けします。

頑張ろう北陸！
頑張ろう新潟！

楽天地 Bar Chetta
(月)〜(金)
20:00頃〜26:00頃
(土)
18:00〜0:00頃
（営業時間の変更等はストーリーズ等でご確認ください）

15/01/2024

【ジン】

能登人NOTOGIN
のとジンgin

能登の豊かな里山里海材料を活用したクラフトジン。

【ボタニカル】
柚子（石川県珠洲市）榧（高知県高知市、石川県珠洲市）
黒文字（石川県鳳珠郡能登町）月桂樹（石川県鳳珠郡能登町）
藻塩（石川県七尾市能登島）、等

この度の令和6年能登半島地震によって、多大な被害に遭われた皆様に心からお見舞いを申し上げます。

微力ながら…超微力かもですが、こちらの
のとジン１杯オーダーの売り上げから100円を義援金として
新潟県内の被災された方々へお届けします。
新潟市も特に西区では液状化被害により、地面が陥没したり、それにより住宅が傾いたりする被害が多く発生しました。
（石川・富山の皆様も大変だと重々承知しておりますが、まずは近場の新潟に届けさせてください。）
（令和6年6月1日で一旦集計します）

能登の厳選された素材を美味しく消費して
新潟の街からも元気を出していきましょう！
そして品切する前に追加発注します。

飲んで応援！、第一弾は
のとジン！

頑張ろう北陸！
頑張ろう新潟！

楽天地 Bar Chetta
(月)〜(金)
20:00頃〜26:00頃
(土)
18:00〜0:00頃
（今月の営業日カレンダーをご覧下さい）

27/11/2023

【ジン】

YAMATOUMI
KINMOKUSEIGIN

長野県北部の蒸留所、
「YAMATOUMI farm&distill」さんの
金木犀のジン。

4ヶ月ほど赤ワイン樽で寝かせたそうで、色がついたジンになってます。

神奈川の海辺のご友人の方々の金木犀も使用してるそうで、これでYAMATOUMIになりました。

いつも人気のYAMATOUMIさんのジンです。
無くなる前に是非どうぞ！

楽天地 Bar Chetta
(月)〜(金)
20:00頃〜26:00頃
(土)
20:00〜26:00
または
15:00〜0:00頃
（詳細はストーリーズでご確認下さい）

#新潟 #新潟市 #新潟駅前 #駅前楽天地 #新潟バー #バー #飲んで食べて楽しい

16/11/2023

【ジン】

THE HERBALIST
YASO GIN
2023 Limited Ed 11
MAISON DE LE LECTIER
yakuso_distillery

2023年のYASOの限定ジン、11作目は…
【メゾンドルレクチェ】

アップルパイをアップルじゃなくてルレクチェにしたらこんな感じで美味しくなりました的なジン。
（個人的談）

そのままだとシナモンのスパイシーな香りと独特のスモーキーな香りが特徴ですが、割るとルレクチェがジューシーに出てきます。
後味・余韻のルレクチェが長く続きます。

冬にぴったりな美味しいジンなので早く無くなりそう…

お早めにどうぞ！

楽天地 Bar Chetta
(月)〜(金)
20:00頃〜26:00頃
(土)
20:00〜26:00
または
15:00〜0:00頃
（詳細はストーリーズ等でご確認ください）

#新潟 #新潟市 #新潟駅前 #駅前楽天地 #新潟バー #バー #飲んで食べて楽しい #越後薬草 #越後薬草蒸留所

09/11/2023

11月23日(木祝)に
当店でテキーラ【カジェ23】のブランドセミナーをやります！

偏った品揃えがテーマの福島県のサトー酒店の佐藤様と、千葉県のテキーラ道場というお店の前田様を講師に迎え、試飲をしながらカジェの魅力を語っていただくセミナーを企画しました。

飲食店の方も
そうでない方も
テキーラ好きな方も
これから好きになりそうな方も
どなたでもご参加可能です！

ご予約制で先着順です。
DMでお申し込みください。

一緒に楽しく美味しく学びましょう♪

02/10/2023

10月もよろしくお願いいたします

20/09/2023

【ジン】

THE HERBALIST
YASO GIN
2023 Limited Ed 09
SPICE SUPERNOVA

2023年のYASOの限定ジン、9作目は…
【スパイススーパーノヴァ】
（YASO with Chetta）

ソーダで割って美味しいジン。
をテーマにつくっていただきましたが、飲み方で様々な顔が見えてくる面白いジンになりました。

①まずはストレートやロックで
・これぞまさにスパイススーパーノヴァ
②ソーダ割りで
・柑橘とハーブが爽やかに香り、食中酒にも良いかと思います
③ジンジャーエール割りで
・甘みと辛みが加わったバランスの良い美味しいカクテルになります
④トニックウォーター割りで
・様々な風味が違うトニックウォーターが有りますが、使う銘柄によって苦味や辛み等が引き立つ全然違うジントニックになります。
他のジンが
1（ジン）×1（トニック）＝3
になるとするならば
1（09）×1（トニック）＝5
になる感じです。
（個人的感想）

ほんとに飲み方で色々な顔を見せてくれるジンだと思います。

是非皆さんに色々な飲み方を試していただきたいです。
美味しい飲み方がありましたら教えてください。

楽天地 Bar Chetta
(月)〜(金)
20:00頃〜26:00頃
(土)
20:00〜26:00
または
15:00〜0:00頃
（詳細はストーリーズ等でご確認ください）

12/09/2023

2023/09/15発売開始

THE HERBALIST YASO GIN
2023 Limited Edition 09
Spice Supernova with Bar Chetta

今回、色々なご縁とタイミングで
THE HERBALIST YASO GINと
当店Bar Chettaがコラボして
2023年の9月の限定品を発売させていただく事になりました。

リクエストしたのはソーダで割って美味しいパンチのあるジン。

どんなフレーバーか等は、
越後薬草蒸留所のダイアリー
https://yaso80gin.jp/diary/4573/
からご覧ください。
（素敵に書いてくださったので是非是非）

ソーダやトニック等で割ることで、爽やかに弾けるイメージから
スパイス・スーパーノバ
（スーパーノヴァ）
と名付けました。

敬愛するイギリスのロックバンドoasisの代表作のひとつ、
Champagne Supernovaをオマージュしてます。

のECサイトで
9月15日(金)の12:00より。
もしくは全国のお取り扱い店舗様
（要お問い合わせ）で
お買い求めいただけます。

是非ともひとりでも多くの皆様に届き、楽しんでいただけたら幸いです。

10/09/2023

9月のリミテッドは、新潟市にある「bar Chetta」さんとのコラボしたジン。新潟駅から歩いてすぐの楽天地という趣ある飲み屋横丁の一角にあるお店で、クラフトジンをメインに扱う素敵なバーです。YASO発売前からお世話になっているマスターとのコラボで今回のジンが誕生しました。マスターからのリクエストは「ソーダで割って提供できる柑橘系でパンチのあるジン」。そこでレモンピールをメインに、レモングラス、青く爽やかでパンチのあるグリーンペッパー、レモンや山椒のような香りのマーガオ、清涼感のあるフェンネルシード、さらにパッションフルーツのような香りと刺激が特徴のティンブールを加え、スパイスのパンチと柑橘感がはじけるジンに仕上げました。発売日は9月15日（金）です。どうぞお楽しみに。

#ジン #スピリッツ #クラフトジン #国産ジン #お酒 #蒸留 #越後薬草蒸留所 #ボトルデザイン #レモン #柑橘系 #レモンピール #スパイス #レモングラス #グリーンペッパー #山椒 #マーガオ #フェンネルシード #ティンブール #限定 #上越 #上越もよう #新潟

住所

新潟県新潟市中央区弁天3-2/17
Niigata-shi, Niigata

営業時間

月曜日	20:00 - 02:00
火曜日	20:00 - 02:00
水曜日	20:00 - 02:00
木曜日	20:00 - 02:00
金曜日	20:00 - 02:00
土曜日	20:00 - 02:00

ウェブサイト

https://bar-navi.suntory.co.jp/shop/S000005054/

アラート

Bar Chettaがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

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