ワインバー シュエット（新潟）

19/05/2026

今日は暑くなりましたねー

こんな日はキリリと冷えた白が飲みたくなります✨

今日のオススメはロワール・トゥーレーヌのソーヴィニヨン
そしてアテには同じ産地のチーズ、「ヴァランセ」
（シェーブルチーズ）

シェーヴルチーズはこの時期が1年で一番美味しい時期で、
シュワッとしたミルキーな酸と
爽やかな香味を持つソーヴィニヨンは最高の相性です✨

ぜひ旬の味わいをお楽しみください！

25/03/2026

キャンセルのため
1名様募集させていただきます。
宜しくお願いいたします🙇‍♂️

こんにちは♪
春の足音も聞こえてきたこの頃🌿
桜の開花が待ち遠しいですね！

さて、ワイン教室の第4回目としてロゼワインの飲み比べ会を企画しました。

あまり個性が見えにくいジャンルですが、
製法やブドウ品種によって様々な表情を見せてくれます。
また食中酒として日々の食卓に寄り添ってくれる懐の深さも持ち合わせています。
とくに春先に飲むロゼワインは格別です♪
お花見のお供にもいいですね🌸

今回はフランスのロゼを中心に飲み比べを行いたいと思います。
是非この機会にロゼワインの魅力を再発見しましょう！

_____________________________________________

◇日時　4月5日(日)
　　　　15時〜　1時間30分めど
◇定員　8名様
◇会費　6,500円税込　ロゼワイン6種
プロヴァンス地方（バンドール）
ロワール地方（ロゼ・ダンジュー、サンセールロゼ）
ブルゴーニュ地方（マルサネ・ロゼ）
ローヌ地方（タヴェル）など

おつまみペンネ、バゲット付き

DMまたはお電話でお気軽にお問い合わせください！
おひとり様でのご参加も大歓迎です！
☎︎025-311-7864
_____________________________________________

ワインバー シュエット
新潟市中央区東堀通9番町1401-6 川辰ビル103
Open. 18:00-翌2:00
日曜日定休

#新潟市ワインバー #新潟ワインバー #古町ワインバー #ロゼワイン #新潟ワイン教室

25/03/2026

キャンセルがありましたので、
1名様募集させていただきます。
宜しくお願いいたします🙇‍♂️

こんにちは♪
春の足音も聞こえてきたこの頃🌿
桜の開花が待ち遠しいですね！

さて、ワイン教室の第4回目としてロゼワインの飲み比べ会を企画しました。

あまり個性が見えにくいジャンルですが、
製法やブドウ品種によって様々な表情を見せてくれます。
また食中酒として日々の食卓に寄り添ってくれる懐の深さも持ち合わせています。
とくに春先に飲むロゼワインは格別です♪
お花見のお供にもいいですね🌸

今回はフランスのロゼを中心に飲み比べを行いたいと思います。
是非この機会にロゼワインの魅力を再発見しましょう！

_____________________________________________

◇日時　4月5日(日)
　　　　15時〜　1時間30分めど
◇定員　8名様
◇会費　6,500円税込　ロゼワイン6種
プロヴァンス地方（バンドール）
ロワール地方（ロゼ・ダンジュー、サンセールロゼ）
ブルゴーニュ地方（マルサネ・ロゼ）
ローヌ地方（タヴェル）など

おつまみペンネ、バゲット付き

DMまたはお電話でお気軽にお問い合わせください！
おひとり様でのご参加も大歓迎です！
☎︎025-311-7864
_____________________________________________

ワインバー シュエット
新潟市中央区東堀通9番町1401-6 川辰ビル103
Open. 18:00-翌2:00
日曜日定休

#新潟市ワインバー #新潟ワインバー #古町ワインバー #ロゼワイン #新潟ワイン教室

25/02/2026

こんにちは♪
少しずつですが、春の足音も聞こえてきたこの頃🌿
桜の開花が待ち遠しいですね！

さて、ワイン教室の第4回目としてロゼワインの飲み比べ会を企画しました。

あまり個性が無いワインと見られがちですが、製法やブドウ品種、テロワールによって様々な表情を見せてくれます。
また食中酒として日々の食卓に寄り添ってくれる懐の深さも持ち合わせています。
とくに春先に飲むロゼワインは格別です♪
お花見のお供にもいいですね🌸

今回はフランスのロゼを中心に飲み比べを行いたいと思います。
是非この機会にロゼワインの魅力を再発見しましょう😊

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◇日時　4月5日(日)
　　　　15時〜　1時間30分めど
◇定員　8名様
◇会費　6,500円税込　ロゼワイン6種（プロヴァンス・ロワール・ブルゴーニュ・ローヌ地方など）

おつまみペンネ、バゲット付き

DMまたはお電話でお気軽にお問い合わせください！
おひとり様でのご参加も大歓迎です！
☎︎025-311-7864
_____________________________________________

ワインバー シュエット
新潟市中央区東堀通9番町1401-6 川辰ビル103
Open. 18:00-翌2:00
日曜日定休

#新潟市ワインバー #新潟ワインバー #古町ワインバー #ブルゴーニュ #新潟古町古町グルメワインバーシュエットワイン教室新潟ワイン

02/02/2026

カナダ🇨🇦ワイン

勉強中。一応分類するとニューワールドワインにカテゴライズされるけど、味わいは極めてオールドワールド寄りだと思います。
酸の出かたはドイツワインに近い感じで、冷涼産地のニュアンスたっぷり🍷近年のブルゴーニュは酒質が強いという方にもオススメです✨

シャルドネ、ピノノワールなど
グラスワインで開けていますので、お試しください💁‍♂️

28/01/2026

ブルゴーニュ新着✨

当店はグラスワインメイン（常時、赤白泡計16種+甘口ワイン、蒸留酒などが開いています）での営業ですが、ボトルワインリストもございます。複数人での集まりや、お二人でゆっくりワインをお飲みになりたい時などご用命ください🍷

少し寒さが緩いだと思えばまた寒波予報。今回は降らずに終わってくれると良いのですが。。祈

31/12/2025

皆様のおかげをもちまして、
昨日、無事に仕事を納めることができました。

フルでの1年営業は初めてで、自問自答の日々ではありましたが、
こうして無事に年末を迎えられたこと、
お客様ならびに関係業者の皆様へ、感謝の気持ちでいっぱいです。
本当にありがとうございました🙇‍♂️

まだまだ未熟なお店ではございますが、
来年も変わらぬご愛顧を賜りますよう、
何卒よろしくお願い申し上げます。

【年始の営業について】
・1月3日（土）18:00 オープン
・10日（土）貸切営業
・11日（日）、18日（日）通常営業
・25日（日）ルー・デュモン ワイン会開催

・12日（月）、19日（月）、26日（月）代休いただきます

本格的に寒くなってまいりました❄️
どうぞお風邪など召されませんよう、
暖かくしてお過ごしくださいませ。

それでは皆様、
良いお年をお迎えください🎍

16/12/2025

ボージョレ地区は格上の【クリュボージョレ】と呼ばれる
個性豊かな10の村が有り、いずれもガメイ種から素晴らしいワインが造られています。
キャラクターは様々ですが、こちらはその中から
華やかさのフルーリー、軽やかながら芯のあるサンタムール
2つの村の飲み比べです。
是非セットでお試しください🍷
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ワインバー シュエット
新潟市中央区東堀通9番町1401-6 川辰ビル103
Open. 18:00-翌2:00
日曜日定休
☎︎025-311-7864

#新潟市ワインバー #新潟ワインバー #古町ワインバー

10/12/2025

少しずつ古町にも年末感が見えてきたこの頃です。
そして来年になりますが、シュエット初のワイン会
「ルー・デュモン ワイン会」を企画いたしました。

わたしの大好きな造り手でもあるルー・デュモンご当主の
仲田晃司さん。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱き、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月にブルゴーニュの地に自身のメゾン、ルー・デュモンを設立。
今ではご自身のブドウ畑もお持ちになり情熱を注ぎワイン造りを行われています。
まさにワイン会の野茂英雄さん。

2018年に仲田さんを特集し放送されたNHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」はすばらしい内容でしたね！

こだわり抜いて造られるワインは、優しくて自然体。派手さより素直に土地を表現したワインで心にそっと寄り添ってくれます。
今回は貴重なドメーヌ物（自社畑のブドウから造られたワイン）を中心にアイテムを揃えました。
この機会にぜひお試しください。

１．クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット（泡）
２．ブルゴーニュ アリゴテ 2017（白）
３．マルサネ ロゼ アン・ローティエ 2017（ロゼ）
４．ブルゴーニュ ピノ・ノワール V.V. 2017（赤）
５．ジュヴレ シャンベルタン オー・コルヴェ 2022（赤）
６．シャルム シャンベルタン 2018（赤）
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日時　１月２５日(日) １６：００〜２時間めど
会費　２２，０００円税込
おつまみプレート、バゲット付
定員　７名様

DMまたはお電話でお気軽にお問い合わせください！
おひとり様でのご参加も大歓迎です！
☎︎025-311-7864
よろしくお願いいたします🙇‍♂️
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ワインバー シュエット
新潟市中央区東堀通9番町1401-6 川辰ビル103
Open. 18:00-翌2:00
日曜日定休

#新潟ワインバー #古町ワインバー #新潟ワイン会

10/12/2025