Izakaya Cava

20/02/2024

izakayacavaからのお知らせです♪

恒例になって来ました日本酒の会を24日土曜日に行います♪
お席にまだ若干の余裕がございますので、ご興味ある方は是非ご連絡ください😆

25/03/2022

蔓延防止等重点措置が解除され、今週より通常営業がスタートしました♫

まん防期間中は、沢山のお客様に支えていただき

感謝しきれません。この御恩はしっかりとした営業で返していきたいと思います🙇‍♂️

そんな中、poku pokuさんの読者プレゼント🎁でいらして下さった初来店のお客様♪ありがとうございます😊沢山お話しできて嬉しかったです！次の来店の際は、是非日本酒を楽しみにして下さいね

当面の間は、客席を減らしての営業を致しますので
ご不便をおかけしますが、ご了承下さい。
3月は、大分ご予約で埋まって来ておりますので
お電話にてお問い合わせの上ご来店ください

06/03/2022

連日の季節のおまかせ弁当ありがとうございます😭

明日から、20時までのアルコール販売再開致します🙇‍♂️
春酒かなり入荷してます🌸

8日火曜日は、さっそくご予約で満席になりました😆

安心してご利用頂けるよう、当面の間席数を減らしての営業になりますので、ご予約頂ければ幸いです

まん延防止期間中は、メニューを限定して営業しておりますのでご要望などございましたら、前日までにお電話にて問い合わせ下さい。

02/03/2022

🌸春酒入荷してます🌸
久保田初の薄にごりなどなど♪

当店はとちまる安心認証店ですが

お酒類の提供は、まん延防止期間が終わりましたら
提供開始致します🙇‍♂️

12/02/2022

連日沢山のご注文ありがとうございます😭

おかげ様で、当日のご注文の対応が難しい日も出ています🙇‍♂️

前日までにご予約頂けるとありがたいです！

前日までにご予約頂ければ、shiobara diner Nでも受け取り出来ます♪

節句や、法事の折り詰め料理も承っておりますので
お気軽にご相談ください😆

01/02/2022

島根県の美味しい鯖が届きました😆

日本料理26年目の真剣な〆さば

テイクアウトではなく、cavaの定番の『お土産』になったらいいなぁと言う思いで仕込みました！

まん延防止等重点措置になってから、ちょいちょいオーダーいただいております😭
是非ご利用下さい♪

1/27よりアルコールの提供は致しておりません。
ですが、いつもの変わらぬおじちゃん達！
ノンアルコールを飲んで、つまみではなく限定の食事メニューを食べて‥

なんか嬉しい😂

先日、『Facebook見ました』と言うお問い合わせの電話があり食事をしに来てくださいました。
snsは、どれだけ多くの人に伝えるかも大事だと思います。それ以上にその想いが誰に届くかなんだと感じました。

28/01/2022

cavaからのお知らせです。

1/27〜2/20まで営業時間を短縮させて頂きます。

2/20までの
まん延防止等重点措置期間限定メニューをご用意させて頂きました😆

izakayaという屋号がついていますので、中々ハードルが‥と言うお客様！この際に是非いらしてみて下さい♪

お客様の滞在時間の短縮化の為に、
メニューは2種類にさせて頂きました。

お酒を呑まれる方も苦手な方もcavaの雰囲気を楽しんで頂けるよう
ノンアルコールのビールはもちろん！
仙禽の天然麹の甘酒や
ノンアルコールワイン(赤はメルロー／白はシャルドネ
)ご用意致しました😄
アルコールフリーは、探せば色々あるんだなぁと勉強になりましたww

お土産やテイクアウトに
当店こだわりの新商品！
cava寿司‼︎
鯖と煮穴子の2種類‼︎‼︎
常連のお客様の声から生まれました
この機会に是非いらしてみて下さい♪♪

17/12/2021

17/12/2021

izakaya cavaからのお知らせです。

今年も残すところわずかになってしまいましたね！

cavaの年内の営業は、25日の土曜日が最終日になります。

年内のお席はだいぶ埋まっており、ご案内出来る日が限られております。

ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい♪

26日から30日にかけて、御節料理のしこみに没頭致します🙇‍♂️

今年の黒豆は、友達の古谷農園さんの愛情たっぷりの無農薬栽培‼️

古谷くんありがとう〜

御節のご注文に悩まれている方、

少し空きがありますので是非ご利用頂きたく思います。

お渡しは、

御節料理　　　12月31日 10時30分より

元旦握り寿司　　1月1日 １０時３０分より

26/10/2021

26/10/2021

先日、地元中学生の為の職業体験に参加させて頂きました😄
さまざまな職業の体験が行われているなか、私は簡単な日本料理の飾り切りを皆さんにレクチャーしました❗️思った以上に子供達が楽しそうに、そして真剣に取り組んでくれて、若い世代に物事を伝える機会を頂き感謝の気持ちでいっぱいです♪
本当にありがとうございました♪♪

久しぶりの大台！お弁当100超え(笑)
中々楽しんで作りました😆

盛り付け完了後は、もちろん検食！

当店では、20食以上の同一テイクアウト商品を調理する際や、イベントなどのケータリングをした際には検食をしています。大型施設などの勤務経験から、日常化しているからです。料理を提供するものとして、美味しい以上に安心安全を心がけています。安心安全は、無添加や無農薬だけではありません。
万が一のあってはならない食品事故の時に備える事こそお客様との信頼関係だと思っています。