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RestaurantBar Teppatsu-ya

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Narita-shi, Chiba
RestaurantBar Teppatsu-ya

成田駅すぐそばの、レストランバーです。JR成田駅参道入り口「水野ビル?

29/05/2026

《アスパラガスのバッサーノ風》
今日も蒸し蒸しと暑い1日でした💦
まだ5月とは思えない陽気です。
体調管理には気をつけましょうね😲

ホワイトアスパラガスでお馴染みのバッサーノ風のアスパラガスですが、グリーンでももちろん美味しくいただけます😋
程よい酸味の感じられるソースは、今日のような蒸し暑い日にはピッタリの味付けですね👍
これにはやっぱりよく冷えた辛口の白ワインでしょうか♪

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※こちらのメニューは日替わりのおすすめ
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21/05/2026

《桜海老のクリームコロッケ》
今が旬の桜海老は、甘味が強く旨味たっぷりです😋
熱々揚げたてのクリームコロッケを、火傷しない様にはふはふ食べるのは至福の時です🥰

久しぶりの雨の日、気温もずいぶんと下がったこんな日におすすめの一品です🍽️
このところの暑さは、身体にこたえる真夏のような暑さだったので、ちょっとひと息、恵みの雨です☔

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15/05/2026

《オーストラリア産牛フィレ肉のタリアータ》
気持ちの良い五月晴れが続きます😃
GWが明け、新年度の諸々の行事も終わって、気のあった仲間とゆっくり飲むのに良い季節🩷

オージービーフは、脂肪が少なく赤身が中心のヘルシーなお肉🥩
最近は霜降り和牛より、さっぱりとした後味と噛むほどに旨味が広がるオーストラリア産の牛肉が好みになってきました😊
ワインとの相性も抜群でお勧めです🍷

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08/05/2026

《白子の新玉ねぎ》
今が旬の新玉ねぎ🧅
白子産の玉ねぎと生ハムはベストな組み合わせ
ケールやトマトとも良く合います🥗
ゴールデンウィーク明けでちょっぴり脱力気味な方には、こんなヘルシーなサラダが身体の中から元気にしてくれます👍

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29/04/2026

《連休のお知らせ》
いよいよゴールデンウィークです🎏
今年も3分の1が過ぎてしまったなんて😲
月日の経つのがどんどん速くなるように感じているのは私だけでしょうか？
テッパツヤは、５月３日（日）〜４日（月）を、連休とさせていただきます。
皆様、どうぞ良い連休をお過ごしください。

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23/04/2026

《あさりと筍のスパゲッティ》
掘りたての筍は、何にしても美味しいです♪
特におすすめしたいのは、ポンゴレに筍を入れてちょっと辛めにしたこの一品👍
そして、やっぱりこの季節に一度は食べたい鉄板焼き！
エリンギを合わせたものもおすすめです😃
筍の季節は、あっという間に終わってしまいます🥲
ぜひ、季節の恵みを召し上がれ🩷

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16/04/2026

《ケールときのこマリネのシーザーサラダ》
どちらかというと女性に人気のケールですが、最近のケールは、青汁の苦いイメージとは全然違いますよ。
フレッシュなケールは、ヘルシーなだけでなく、ほのかな甘みも感じられる美味しい食材です。
もちろんスーパーフードと呼ばれるビタミン、カルシウム、食物繊維はそのまま、抗酸化作用、免疫力アップ、目にも良いといわれる効果にも変わりはありません。
でもそれより、美味しい野菜として是非味わってみてください。
シーザーサラダのしっかりとしたドレッシングは、特にこの味を引き立ててくれます😋

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09/04/2026

《温キャベツのアンチョビバターソース》
春キャベツ！美味しいですよね😋
アンチョビバターと良くあって、とっても美味しいのです♪
ただ、写真に撮ると地味めな感じですが😅
エンドレスで食べられる、おすすめの一品です👍
桜は終わってしまいましたが、春の野山には筍やクレソン、ワラビも育ち出して、宝の山です🥰
掘りたてのタケノコもオススメです。
日替わりメニューに入っていたら、ぜひどうぞ🩷

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01/04/2026

《甘鯛のうろこ焼き　ノワゼットソース》
ほのかに甘みのあるホロホロの白身が魅力の甘鯛✨

うろこの付いた皮目をパリパリにソテーしたうろこ焼きは、この魚の味を一番引き立ててくれる食べ方ではないでしょうか😋

琥珀色のノワゼットソースは、焦がしバターの風味が料理に深みとコクを与えます🍽️

やはりここは、辛口の白ワインでしょうか👍

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25/03/2026

《苺とブッラータチーズの盛り合わせ》
桜がほころび始めました🌸
残念ながら、明日まではあまりお天気が期待できそうにありませんが、週末には成田もお花見日和になりそうです😃

ブッラータチーズは、イタリア発祥のフレッシュチーズで、バターのように濃厚でクリーミーな味わいです🇮🇹
ブッラータは、よく伸ばしたモッツァレラチーズを袋状にして、その中に割いたモッツァレラチーズと生クリームを入れ、キュッと閉じたものです🧀

真っ白で柔らかく、ナイフを入れると生クリームがモッツァレラチーズと共に流れ出てきます🍽️

一度食べたらクセになるこのチーズ、トマトのカプレーゼが代表的ですが、様々な果物と相性がよく、今回は季節柄、苺と合わせてみました🍓

#成田レストラン
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#成田でワイン
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住所

花崎町 816
Narita-shi, Chiba
286-0033

営業時間

月曜日	17:00 - 23:30
火曜日	17:00 - 23:30
水曜日	17:00 - 23:30
木曜日	17:00 - 23:30
金曜日	17:00 - 23:30
土曜日	17:00 - 23:30

電話番号

0476-24-4785

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