ワインとしぞーかおでん　La Cuna del Vino

ワインとしぞーかおでん　La Cuna del Vino 東中野駅前の、カウンター5席のワインとお料理が楽しめるお店です。
行? 東中野の駅前で、小さな小さなワインバーを開きます。
自然派のワインなどをリーズナブルにお出ししていきたいと思います。

今日はこんな感じ。夏の野菜と秋の野菜がそれぞれあって、そんな季節だなと。久々の晴れ間、飲みに行きましょう！ #東中野
17/09/2026

今日はこんな感じ。
夏の野菜と秋の野菜がそれぞれあって、そんな季節だなと。

久々の晴れ間、飲みに行きましょう！

#東中野

おそらく富士市出身の方にしか刺さらないであろう、サイダーかん。給食にも出ていたサイダーを使った寒天です。知っている人も知らない人も、素朴でどこか懐かしい味をお試しあれ。 #東中野 #富士市
16/09/2026

おそらく富士市出身の方にしか刺さらないであろう、サイダーかん。給食にも出ていたサイダーを使った寒天です。
知っている人も知らない人も、素朴でどこか懐かしい味をお試しあれ。

#東中野
#富士市

ちょっとリフレッシュ
14/09/2026

ちょっとリフレッシュ

涼しくなったのはいいけど、食材も一気に入れ替わってきて、慌ててメニューも入れ替えに。茗荷が手に入らなくなってしまったので、残ったエビでエビマヨ。マヨネーズにチリソースを少しだけ加えてエビマヨチリって言った方がいいのかも。しぞーかおでんも手を...
11/09/2026

涼しくなったのはいいけど、食材も一気に入れ替わってきて、慌ててメニューも入れ替えに。
茗荷が手に入らなくなってしまったので、残ったエビでエビマヨ。マヨネーズにチリソースを少しだけ加えてエビマヨチリって言った方がいいのかも。
しぞーかおでんも手を加え直して、おでんシーズンに備えます。

#東中野

最近の店主催BBQで人気なやげんなんこつ。肉を残して処理してあるので、コリコリの食感もありつつ肉も楽しめます。下味をつけて唐揚げに。意外とイエローマスタードが良い感じです。毎日ジメジメした天気が続きますが、シュワっと泡でも飲んですっきりしま...
09/09/2026

最近の店主催BBQで人気なやげんなんこつ。肉を残して処理してあるので、コリコリの食感もありつつ肉も楽しめます。
下味をつけて唐揚げに。意外とイエローマスタードが良い感じです。
毎日ジメジメした天気が続きますが、シュワっと泡でも飲んですっきりしましょう。

#東中野

天気は悪いし蒸し暑いわで、すっきりしない時は、辛いもので汗かくのがよいかも。グリーンカレーはいかがですか？ライスなしのおつまみ利用でもOKです。今宵もご来店お待ちしてます！そうそう、昨夜は楽しい誕生会となりました。次の誕生会は9月かな。 #...
08/09/2026

天気は悪いし蒸し暑いわで、すっきりしない時は、辛いもので汗かくのがよいかも。
グリーンカレーはいかがですか？
ライスなしのおつまみ利用でもOKです。
今宵もご来店お待ちしてます！

そうそう、昨夜は楽しい誕生会となりました。
次の誕生会は9月かな。

#東中野

昨日の夜は国立競技場で我が清水エスパルスの試合でした。結果は残念でしたが、久しぶりの面々にも会えて楽しむことができました。いつも国立で試合がある日は、試合前後に営業してサポの皆さんにたくさんお越しいただけるのですが、昨日はあいにくの雨に加え...
07/09/2026

昨日の夜は国立競技場で我が清水エスパルスの試合でした。
結果は残念でしたが、久しぶりの面々にも会えて楽しむことができました。
いつも国立で試合がある日は、試合前後に営業してサポの皆さんにたくさんお越しいただけるのですが、昨日はあいにくの雨に加えて日曜19時K.Oで、サポの皆さんにとってもうちの店には来づらい状況に。おかげで食材たっぷりあります！
食べに来てください〜。
久々のキューバサンドも仕込んであります。

今日の21時ごろからは、ご近所サポのきんちゃんのB.Dお祝いをのんびりやっておりますので、きんちゃんと交流のある皆さま、お祝いしにいらしてくださいね。

#東中野

晴れ間の覗く土曜日。16時にオープンしました。16時オープンなのに11時前には店に来て、しこしこ仕込んでいたのはローストポーク。明日提供するキューバサンド用のモホローストポークです。ハーブやニンニク、果汁に半日漬け込んでから、さらにコリアン...
05/09/2026

晴れ間の覗く土曜日。
16時にオープンしました。

16時オープンなのに11時前には店に来て、しこしこ仕込んでいたのはローストポーク。
明日提供するキューバサンド用のモホローストポークです。
ハーブやニンニク、果汁に半日漬け込んでから、さらにコリアンダーやオレンジ、ライムなどにマリネ数時間、低温でじっくり火を入れてようやく先程完成。これをハム、チーズと一緒に挟んでたっぷりバターを塗って焼き上げるキューバサンドは背徳の味です。
残念ながら今日はキューバサンドはお出しできませんが、ローストポークは味見できる、かも。

#東中野

今週末は日曜日に国立競技場で我が清水エスパルスの試合があるので、変則営業となります。明日は少し遅めの16時オープン。早い時間はお席半分ほど埋まっています。明後日日曜日は、サポーター向け営業となります。夜の部はお天気によって考えたいと思ってい...
04/09/2026

今週末は日曜日に国立競技場で我が清水エスパルスの試合があるので、変則営業となります。
明日は少し遅めの16時オープン。早い時間はお席半分ほど埋まっています。
明後日日曜日は、サポーター向け営業となります。夜の部はお天気によって考えたいと思っています。
月曜日は通常通りですが、常連サポのきんちゃんのB.D祝いを21時ごろからやりますので、面識のある皆さまお祝いしにいらしてください！！

みんな絶対好きなはずなのに、あんまり注文入らないなぁと思ってたら、写真あげてなかったっぽい。錦木は、京都のおばんざいらしいです。かの魯山人先生が好まれたとか。大葉、茗荷、海苔、鰹節、わさびに醤油を合わせたものらしいですが、アレンジして梅肉を...
31/08/2026

みんな絶対好きなはずなのに、あんまり注文入らないなぁと思ってたら、写真あげてなかったっぽい。
錦木は、京都のおばんざいらしいです。かの魯山人先生が好まれたとか。
大葉、茗荷、海苔、鰹節、わさびに醤油を合わせたものらしいですが、アレンジして梅肉を加え、鰹節の代わりに出汁粉を。
それだけでちびちびつまみながら酒が飲めますが、今年は豆腐にオン。間違いなし。

#東中野

住所

東中野1-56/6
Nakano-ku, Tokyo
164-0003

営業時間

月曜日 17:00 - 00:00
火曜日 17:00 - 00:00
水曜日 17:00 - 00:00
木曜日 17:00 - 00:00
金曜日 17:00 - 00:00
土曜日 12:00 - 23:00

ウェブサイト

アラート

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