泡盛倉庫

泡盛倉庫 泡盛倉庫について　　

営業は
平日・休日・祝日問わずランダムに行っております。時間帯は18:00〜24:00と共通ですが。
LINE officialからお問い合わせください。

800種をこえる貴重な泡盛を原価で楽しめる泡盛BAR。

店内は堅苦しさはなく、我が家のような落ち着いた雰囲気です。
1ショット50円~からの原価BAR。
新酒から50年古酒まで。
そして、サングリアや、クラシカルな酒器・お客様に合わせた多様な飲み方の提案。

旬の鮮魚刺しから、普段目にすることのない宮廷料理まで。

飲食を通して、この土地の物語を皆様に感じていただけるよう
ご準備しておまちしておりますm(__)m

会員登録料は20,000円[税別]で更新制ではなく、永久会員登録されます。
※一度限り、会員ではなくてもお試しでご案内も受け付けております。
気軽にお問合せください。

本日は古酒の日【クースの日】9月4日(金)泡盛倉庫で成長する数百銘柄の泡盛たちに囲まれたこの空間で、今宵は様々な願いや思いが込められた終わりのない古酒たちと向き合い新たな発見や出会い、気づきのある日にしていただけると幸いです。本日の泡盛倉庫...
04/09/2026

本日は古酒の日【クースの日】
9月4日(金)

泡盛倉庫で成長する数百銘柄の泡盛たちに囲まれたこの空間で、今宵は様々な願いや思いが込められた終わりのない古酒たちと向き合い新たな発見や出会い、気づきのある日にしていただけると幸いです。

本日の泡盛倉庫では、

◉『利き泡盛古酒』を実施いたします。
6年(2020年)、9年(2017年)、24年(2002年)の瓶熟成の貴重な古酒を比較していただきます。
正解をされた方には、オリジナル瓶熟泡盛を贈呈いたします。自信のある方はお持ち帰り用の袋の持参をお願いいたします。

そして、
◉古酒に合わせた特別なアテのプレゼント
泡盛古酒をカラカラでご注文いただきました方には特別なアテをお付けして提供します。
※数に限りがございますので、早めのご来店をお勧めいたします

【特別なアテの紹介】

［ブレンドカカオのテリーヌ］

香ばしいガーナ産カカオにほんのり発酵の酸味も感じるブラジル産カカオ豆を配合した特別なブレンドのチョコレート使用！

・カカオ豆
・粟国と多良間島の純黒糖
・北海道産バター
・沖縄県産卵

の4つの材料だけを蒸し焼きにした
シンプルなテリーヌ。

粉は入っていないので、
口に入れた後はまるで
生チョコのように
なめらかに溶けます。

フレッシュなチョコレートと
バターをふんだんに使用した
とても濃厚な味わいのため薄くカットして
（1cmぐらいがベストな厚み）
ご提供いたします。

古酒の日の為の特別なマリヤージュ
余韻の長い古酒との相性◎です！

本日2名体制での営業です。
テーブル席を開放しております。

●ご来店前には一度事前にご連絡を下さい！

ご予約・お問い合わせは、
泡盛倉庫公式LINEにてお願い致します。

https://page.line.me/wzg0552e?openQrModal=true

当日のお席の空き状況の確認やご予約、お急ぎの御用の場合、営業時間中のお問合せは、お電話でも受付しております。�TEL:098-869-0808

9月4日(金)古酒の日【クースの日】の営業について先にご連絡しておりました通り古酒に合わせた特別なアテのプレゼントと合わせまして『利き泡盛古酒』を実施いたします。利き泡盛古酒に正解をした方には、オリジナル瓶熟泡盛を贈呈いたします。6年(20...
02/09/2026

9月4日(金)古酒の日【クースの日】の営業について
先にご連絡しておりました通り
古酒に合わせた特別なアテのプレゼント
と合わせまして『利き泡盛古酒』を実施いたします。

利き泡盛古酒に正解をした方には、
オリジナル瓶熟泡盛を贈呈いたします。
6年(2020年)、9年(2017年)、24年(2002年)の貴重な瓶熟成の泡盛古酒のテイスティング‼︎ 度数は43度、泡盛loverの方を募集いたします。
泡盛に愛がありましたらきっと正解できるはず…

ご案内をしておりました通り、当日古酒をカラカラでご注文いただきました方には特別なアテをお付けして提供します。
※数に限りがございますので、早めのご来店をお勧めいたします

◉特別なアテの紹介◉

［ブレンドカカオのテリーヌ］

香ばしいガーナ産カカオにほんのり発酵の酸味も感じるブラジル産カカオ豆を配合した特別なブレンドのチョコレート使用！

・カカオ豆
・粟国と多良間島の純黒糖
・北海道産バター
・沖縄県産卵

の4つの材料だけを蒸し焼きにした
シンプルなテリーヌ。

粉は入っていないので、
口に入れた後はまるで
生チョコのように
なめらかに溶けます。

フレッシュなチョコレートと
バターをふんだんに使用した
とても濃厚な味わいのため薄くカットして
（1cmぐらいがベストな厚み）
ご提供いたします。

古酒の日の為の特別なマリヤージュ
余韻の長い古酒との相性も抜群です！

●ご来店前には事前にご連絡を下さい！

ご予約・お問い合わせは、
泡盛倉庫公式LINEにてお願い致します。

https://page.line.me/wzg0552e?openQrModal=true

当日のお席の空き状況の確認やご予約、お急ぎの御用の場合、営業時間中のお問合せは、お電話でも受付しております。�TEL:098-869-0808

[2026年9月店休日のご案内] ※今週9月4日は【古酒の日】ご確認のほど宜しくお願い申し上げます。 【9月の店休日】 9/7 (月)9/13 (日)9/20 (日)9/27 (日)何卒よろしくお願いいたします。 ※変更となる可能性もありま...
02/09/2026

[2026年9月店休日のご案内]
※今週9月4日は【古酒の日】

ご確認のほど宜しくお願い申し上げます。
【9月の店休日】
9/7 (月)
9/13 (日)
9/20 (日)
9/27 (日)

何卒よろしくお願いいたします。

※変更となる可能性もあります。
※来店をご予定の際は一度お問い合わせくださいませ。

◉今週9月4日(金)は古酒(クース)の日です！◉

当日は古酒をより楽しく美味しく味わっていただけるよう特別なアテをご用意させていただきます！

カラカラで古酒をご注文いただきました方には、当日(9/4)限り先着にはなりますが、お付けいたします。

そ
ぜひ古酒の日は、泡盛倉庫で数100種類の選び抜いた特別な一杯と向き合い泡盛との会話を楽しむ素敵な時間を過ごしていただければと思います。

泡盛たちと共にお待ちしております。

泡盛倉庫
【営業時間】
18-24時

●事前にお問い合わせの上、ご予約を下さい。

ご予約・お問い合わせは、
泡盛倉庫公式LINEにてお願い致します。

https://page.line.me/wzg0552e?openQrModal=true

当日のお席の空き状況の確認やご予約、お急ぎの御用の場合、営業時間中のお問合せは、お電話でも受付しております。�TEL:098-869-0808

8月25日(火)ウンケー沖縄では旧盆初日、ご先祖様をお迎えする大切な日です。お仏壇にはウンケージューシーや果物が欠かせません。本日の泡盛倉庫には、ウンケージューシーにほのかなココナッツの香りの余韻が楽しいパイナップル(品種:ホワイトココ)そ...
25/08/2026

8月25日(火)ウンケー
沖縄では旧盆初日、
ご先祖様をお迎えする大切な日です。
お仏壇にはウンケージューシーや果物が欠かせません。

本日の泡盛倉庫には、ウンケージューシーに
ほのかなココナッツの香りの余韻が楽しいパイナップル(品種:ホワイトココ)

そして、メイフェーアに旬のナーベーラー(へちま)を入れてじっくりコトコト煮込んだ沖縄のソウルフード【ストゥー】を準備しました。

県外の方には馴染みのない料理かと思います。※ビーフシチューがなまって『ストゥー』との一説です。

本日は台風18号が近づく中ではございますが、お天気の状況を見ながら営業いたします。

来店をご検討中の会員様におきましては、
事前に連絡をいただければと思います。

8月23日(日)本日も営業いたします昨日生けました『生け泡盛』と葉付き生姜たちもカウンターで綺麗に緑を咲かせてくれています本日は特別なフードメニューをご準備しております。⚫︎つるむらさきお浸し⚫︎へちま酢漬け⚫︎砂肝とさっぱり野菜⚫︎県産若...
23/08/2026

8月23日(日)本日も営業いたします

昨日生けました『生け泡盛』と葉付き生姜たちもカウンターで綺麗に緑を咲かせてくれています

本日は特別なフードメニューをご準備しております。

⚫︎つるむらさきお浸し
⚫︎へちま酢漬け
⚫︎砂肝とさっぱり野菜
⚫︎県産若鶏のレバーペースト
⚫︎へちま味噌煮と島豆腐
⚫︎フーチバージェノベーゼ
⚫︎まぐろ風ドラゴンフルーツ漬け丼
⚫︎ドラゴンフルーツのシークヮーサー風味シャーベット

などなど

8月22日(土)本日も営業いたします明日8/23(日)も営業日です。限定の特別なフードメニューをご準備してお待ちしております。特に旬の果物ドラゴンフルーツを使用した大人な丼は是非明日体験していただきたいメニューの1つです。全て数食しかご用意...
22/08/2026

8月22日(土)本日も営業いたします

明日8/23(日)も営業日です。
限定の特別なフードメニューをご準備してお待ちしております。

特に旬の果物ドラゴンフルーツを使用した大人な丼は是非明日体験していただきたいメニューの1つです。

全て数食しかご用意できませんが、特別メニューにご興味がありましたらお声がけ下さい。

ご来店をお待ちしております。

8月21日(金)本日も泡盛を通しての新たな出会を楽しみに営業いたします。ご来店をお待ちしております。※今週末23日の日曜日も営業いたします。
21/08/2026

8月21日(金)本日も泡盛を通しての新たな出会を楽しみに営業いたします。

ご来店をお待ちしております。

※今週末23日の日曜日も営業いたします。

8月20日(木)本日も営業いたします営業前の少し明るい泡盛倉庫も味があります。明るい時間は、この空間で珈琲やお茶を飲みながら泡盛談義に花を咲かせるのもいいですね※今週末の8/23日(日)は2名体制での営業です。いつもご紹介ができていないフー...
20/08/2026

8月20日(木)本日も営業いたします

営業前の少し明るい泡盛倉庫も味があります。明るい時間は、この空間で珈琲やお茶を飲みながら泡盛談義に花を咲かせるのもいいですね

※今週末の8/23日(日)は2名体制での営業です。いつもご紹介ができていないフードメニューのおすすめもさせていただければと思います。現在のところ当日は遅めの時間帯ですとゆっくりとご案内可能です。
ご来店前に事前ご連絡いただけますとスムーズご案内可能かと思います。

8月19日(水)本日も営業いたします泡盛を中心とした沖縄のお酒たちの魅力をお伝えする環境を維持するため、カウンターのお席をメインでのご案内でしたが、今後定期的に2名体制での営業DAYを設けていきたいと思います。※今週末の8/23日(日)は2...
19/08/2026

8月19日(水)本日も営業いたします

泡盛を中心とした沖縄のお酒たちの魅力をお伝えする環境を維持するため、カウンターのお席をメインでのご案内でしたが、今後定期的に2名体制での営業DAYを設けていきたいと思います。

※今週末の8/23日(日)は2名体制での営業です。いつもご紹介ができていないフードメニューのおすすめもさせていただければと思います

ご不明な点がございましたら
泡盛倉庫公式LINEまたはお電話にていつでもご相談を下さい。

8月18日(火)本日も営業いたします営業終了後のテイスティング泡盛たちとのコミュニケーションの時間です少量ずつを比べて見る事でより成長や変化を感じ取ることができます。店内で育つたくさんの泡盛たちを目で見て、触って、香って、飲んで、ぜひ泡盛倉...
18/08/2026

8月18日(火)本日も営業いたします

営業終了後のテイスティング
泡盛たちとのコミュニケーションの時間です
少量ずつを比べて見る事でより成長や変化を感じ取ることができます。店内で育つたくさんの泡盛たちを目で見て、触って、香って、飲んで、ぜひ泡盛倉庫でお好みの泡盛と出会っていただければと思います。

現在1名体制で対応させていただいております為、カウンター席メインでの対応とさせていただいていますが、今後定期的に2名体制での営業DAYを設けていきたいと思います。
その際は事前に告知いたします。

※今週末の8/23日(日)は2名体制での営業です。いつもご紹介ができていないフードメニューのおすすめもさせていただければと思います

住所

久米2丁目8-14-4F
Naha-shi, Okinawa
900-0033

営業時間

月曜日 18:00 - 00:00
火曜日 18:00 - 00:00
水曜日 18:00 - 00:00
木曜日 18:00 - 00:00
金曜日 18:00 - 00:00
土曜日 18:00 - 00:00
日曜日 18:00 - 00:00

ウェブサイト

,

アラート

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