Materia｜マテリア

05/10/2023

スクールスケジュールWEBサイトにアップしました！是非ご予約お待ちいたしております！10/18は住吉祭りもあるよ！詳しくはwww.materiaweb.infoへ！

05/08/2023

Materiaです！お世話になります！

昨日スクールスケジュールのメールを配信いたしましたが、転送エラーメッセージが送られて来てしまったお客様、大変失礼いたしました。 ご予約メールは受信出来ております。 念の為転送かけてあった先のエラーです。 ご心配をおかけし
ました。 すみません！必ずお返事いたしますので、いましばらくお待ちくださいませ🙏

改めまして………… 9/2のごま・生姜チャレンジも空きあり！

02/07/2023

皆さま、こんにちは！
近々のスクールで空きが出ました！しかもシャブリ ・プルミエクリュ！
お好きな方、ご興味ある方に
是非お越しいただきたくお知らせでっす(°▽°)

●7/6(木)魅惑！シャブリ・プルミエ・クリュばっかり 空席1名
●7/10(月)魅惑！シャブリ・プルミエ・クリュばっかり 空席1名
どんどんシャブリが手に入りにくくなっている昨今、やれるうちにやりたかった！シャブリを軽んじている人に一石を投じたい！プルミエ・クリュ、すっごくいいんですから！大事なことなのでもう一度、ホントにすっごくいいんですからっ！

他のテーマにも若干空席がございますwww.materiaweb.info←ご確認を！
是非是非皆様のご予約をお待ちいたしておりまーっす(*´꒳`*)

Materia竹内

Materia:マテリア公式ウェブサイト

10/06/2023

＜Materiaです＞2023年8-9月のスクールの空席状況も追加してお知らせしまーす

●6/22(木) グリュナーフェルトリーナーVSヴァイスブルグンダー 空席1名

●7/20(木) 世界中にいる”ミスター・メルロー”が作るメルローを飲む 空席4名

●8/3(木) ”冷涼眉目秀麗”　北伊・トレンティーノ＝アルト＝アディジェ白 空席5名
●8/7(月) ”冷涼眉目秀麗”　北伊・トレンティーノ＝アルト＝アディジェ白 空席4名

●9/7(木) ”なんと、トスカーナのロゼ。” 空席5名
●9/11(月) ”なんと、トスカーナのロゼ。” 空席5名

●9/21(木) ”サン・ヴェラン、プイィ・フュイッセ、プイィ・ロシェ、プイィ・ヴァンゼル。” 空席3名
●9/25(月) ”サン・ヴェラン、プイィ・フュイッセ、プイィ・ロシェ、プイィ・ヴァンゼル。” 空席4名

ご興味あれば[email protected]まで
お名前と携帯電話番号も入れてメールくださいませ(*ﾉωﾉ)
よろしくお願いいたしまーす！
Materia竹内

02/06/2023

＜6/2 悪天候のため本日はお休みさせていただきます＞

29/05/2023

6/8(木)名もなきトスカーナ赤、7/20(木)世界中のミスターメルローが作るメルロー　などのスクールに空きがございます(°▽°)ぜひ“お夕飯ついで感覚”でご参加くださいませ！お待ちいたしております！詳細はwww.materiaweb.infoをご覧ください( ´ ▽ ` )ﾉ

13/04/2023

2023年6月-7月スクール日程です！＜お返事数日後です(＞人＜;)！状況はWebサイト上部にて随時お知らせ！＞

6/8(木) 優秀すぎる名も無きトスカーナ赤　
6/12(月) 優秀すぎる名も無きトスカーナ赤
イタリア・トスカーナってスーパースターワインがわさわさしていますが、その影になってて
こんなにいいのに知られず、そっと一部のファンにしか選ばれていない、そんな知っておきたい赤たちさ。

6/22(木)グリュナーフェルトリーナーVSヴァイスブルグンダー
6/26(月) グリュナーフェルトリーナーVSヴァイスブルグンダー
名前だけで強そうです(^ ^)両方白品種ですが、比べることで両方の個性がつかめます！
すごくすごく繊細・細身ながら芯が強いグリュナーフェルトリーナーと
柔らかなあたりとさらっとした甘みがのったヴァイスブルグンダー
白が美味しい初夏に知っておいて損はない！そんな推しの品種なのです。

7/6(木)魅惑！シャブリ・プルミエ・クリュばっかり
7/10(月)魅惑！シャブリ・プルミエ・クリュばっかり
どんどんシャブリが手に入りにくくなっている昨今、やれるうちにやりたかった！
シャブリを軽んじている人に一石を投じたい！プルミエ・クリュ、すっごくいいんですから！
大事なことなのでもう一度、ホントにすっごくいいんですからっ！

7/20(木) 世界の”ミスター・メルロー”が作るメルローを飲む
7/24(月) 世界の”ミスター・メルロー”が作るメルローを飲む
世界中に「ミスター・メルロー」と呼ばれるメルローを素敵に作る超人がいらっしゃるんですよ。
その天才が作るメルローを飲み比べたら、どんなにタイプが違うんだろう？と思ったら面白そうで。
やってみたくなっちゃって(๑>◡

17/02/2023

Materiaです(°▽°)いつもありがとうございます（^人^）
本日、臨時休業いたします！よろしくお願いいたします！

06/02/2023

＜Materiaです！＞チャレンジ会、増やします！「パスタソース」の会

先ほどスクール・チャレンジ会のお知らせをさせていただきました！
ありがたいことにこの40分ほどあいだで
●4/15(土)が埋まってしまいそうなので
表題の
"覚えとかなくっちゃ！このパスタソースにこのワインだねって！なんとソース10種！”
の会を
当初の●4/15(土)17:00　と追加日●4/1(土)17:00
の2回開催しようと思います！
ご予約のメールをすでにいただいたお客様へも
改めてお伺いいたしますので
お手数ですがお返事いただけますと助かります。
これからご予約くださる方へは
このチャレンジ会のお日にち
どちらでもいいよーとかこの日指定！とか
一言いただけますと嬉しいです！

どうぞよろしくおねがいいたします！

Materia竹内美幸

06/02/2023

2023年2月-3月スクール日程です！＜お返事数日いただきます！状況はWebサイト上部にて随時お知らせ！＞

・・・お返事状況100%になっていてもお返事こなーい！な方、ご一報ください！

「ノリ」のご予約はホントにホントにご遠慮ください…
「とりあえず予約しておいて、なんかあったらキャンセルしたらいっかー♪」の
「ノリ」のご予約はホントにホントにご遠慮ください…
キャンセルの場合、代打の方にお声がけ頂けると助かります。

* * * * * * * * * * * * *

皆様、いつもありがとうございます！Materia竹内です！
2023年の4月から2ヶ月分の
スクールスケジュールが出来ましたー（≧∇≦）
是非是非ご予約をお待ちいたしております!
▼お断りする場合もあります...こういったケース▼

●「全部この曜日で」の一言のみ
●日にちだけで曜日やテーマの記入が一切ない
●画像でのご予約　●違うアドレスで名前なし
ご予約は[email protected]へメールで！
…が、こちらからのメールが届かない事例が多く（特にdocomo）
いただいてるのにお返事できないことが増えています。
[email protected]
からのメールを受信できますようご設定お願いいたしますとともに
どんな事態に至ってもご連絡できますように
ご予約メールに「携帯番号」のご記入をお願いいたしますm(_ _)m

／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／

＜スクールスケジュール　19:00スタート 20:50終了 ＞
その後通常営業いたしますので御協力お願いいたします！
●4/6(木) ・ 4/10(月)
”もう魅力しかない！熟したボルドー・ブラン” ＜¥6,500＞
ボルドーの白ってものすごくパワーあるんですよん。だからちょいと時間をかければ魅力大爆発٩( ᐛ )وしっとりとゆるやかでコクのあるシャルドネとは違うグラマーさを体感していただきたく。

●4/20(木) ・ 4/24(月)
”ボルドー赤のええやつ！オー・メドック・ド・オーバージュ・リベラル!追求！” ＜¥6,500＞
ボルドーのええやつをヴィンテージ違いで飲もうやないの、という基本的なテーマではあるけれど、割と最近集めにくいのでやれる時にやっときたいなって。この銘柄では割と珍しい機会だと思うし、やっぱりボルドー赤はいつ飲んでも美味いのだ。

●5/11(木) ・ 5/15(月)
"意外な印象？アルザス ピノ・ノワールVSドイツ・シュペートブルグンダー”＜¥6,500＞
ピノ・ノワールのpエレガントスタイルがお好きな方はたくさんいらっしゃるのは存じ上げております。だからこの比較は人生に必要かと笑。どちらもエレガントメーカーだけれどもお好みはどーっちかな？

●5/25(木) ・ 5/29(月)
”白の超有名産地や作り手にこだわり集めました。”＜¥7,000＞
何のワインが一番好き？って聞かれてもこまっちゃうのがこういうこと。ああ、いい白だなーって出会えるとそのワインのファンになっちゃう。そんな白をご紹介したいなって思って。もちろんこの会費でできる範囲でですが( ・∇・)。

＜土曜日・チャレンジ ワイン会・17:00-20:00＞
スクールとはちょっと違って「やってみたかった」感じのテーマです @7,500
●4/15(土)17:00スタート
"覚えとかなくっちゃ！このパスタソースにこのワインだねって！なんとソース10種！”
身近なパスタに身近なソース、たくさんあるでしょ。これのそれぞれ相性いいなって思うワインが明確だといいなって思った次第です。検証してみませんか？たくさんワインもご用意するのでっ(๑>◡

Materia:マテリア公式ウェブサイト

19/01/2023

2023年　1/30(月)− 2/10（金）日本酒半額10Days！
みなさん、お世話になります！
Materia竹内です

恒例( ＾∀＾)半年に一回開催！＜日本酒半額10Days！＞
1/30(月)− 2/10（金）半年に一度！の
入れ替えのため日本酒半額 10Days！（土日はお休みです）
スクールの日2/9（木）通常営業は21:00からになります

今回はちょっと新しい日本酒も入れちゃうのでお得です٩( ᐛ )و
もちろんお酒の種類は日に日に減っていきます。
お酒にあわせたおつまみをご用意して
沢山飲んでいただこうと思っております！

ワインは半額ではありませんがもちろんあります。
皆様のご来店をお待ちいたしておりまーす！
よろしくお願い致しまーす！

Materia竹内美幸

29/11/2022

＜お返事状況はWebサイト www.materiaweb.info 上部に随時お知らせします＞
・・・お返事状況100%になっていてもお返事こなーい！な方、ご一報ください！

「ノリ」のご予約はホントにホントにご遠慮ください…

「とりあえず予約しておいて、なんかあったらキャンセルしたらいっかー♪」の
「ノリ」のご予約はホントにホントにご遠慮ください…
キャンセルの場合、代打の方にお声がけ頂けると助かります。

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皆様、いつもありがとうございます！Materia竹内です！
2023年の2月から2ヶ月分の
スクールスケジュールが出来ましたー（≧∇≦）

是非是非ご予約をお待ちいたしております!

▼お断りする場合もあります...こういったケース▼
●「全部この曜日で」の一言のみ
●日にちだけで曜日やテーマの記入が一切ない
●画像でのご予約　●違うアドレスで名前なし

ご予約は[email protected]へメールで！

…が、こちらからのメールが届かない事例が多く（特にdocomo）
いただいてるのにお返事できないことが増えています。

[email protected]

からのメールを受信できますようご設定お願いいたしますとともに
どんな事態に至ってもご連絡できますように
ご予約メールに「携帯番号」のご記入をお願いいたしますm(_ _)m

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＜スクールスケジュール　19:00スタート 20:50終了 ＞
その後通常営業いたしますので御協力お願いいたします！

●2/9(木) ・ 2/13(月)
”仏アルザスの愛すべきシルヴァネール” ＜¥6,500＞
高貴4品種になんだか選ばれてなくって失礼しちゃうわ、です。そのネームバリューに隠れて優れているものも多いのに！あらためてシルヴァネールの良さを体感しませんか？やたら４品種は高価だから、良さを知ることは私たちにも”嬉しい”が増えるのです(°▽°)

●2/20(月) ・ 3/2(木)
”南イタリアのバローロなんて呼ばれる「タウラージ」” ＜¥7,000＞
長熟で力強く高貴な雰囲気をまとった赤・タウラージ。南イタリア・カンパーニャ州で作られる優れたワイン。なんとなく北部・中部イタリアのスーパースターキラキラワインたちに皆さんの目がそちらへ向きがちので、しっかりとご紹介したいわけです。しかもあまり値上がったりしてないところが泣かせるじゃないですかっ。飲んで知っておきたいワインのひとつです！

●3/6(月) ・ 3/16(木)
"中欧オーストリアのロゼ”＜¥6,500＞
意外とオーストリアのロゼって縛りで飲むことってあんまりないんじゃないですか？高品質なものばかりなのです。すっごく上品なのに滋味あふれる味わいはブラウフレンキッシュやツヴァイゲルトのおかげなのかしら。世界一酸っぱいロゼもオーストリアだものね、高い技術！ロゼの意識高い系がわんさか！

●3/23(木) ・ 3/27(月)
”ブルゴーニュとほぼ同じ緯度・栽培面積全体約60%がピノ・ノワール！オレゴン州のワイン”＜¥6,500＞
涼やかで果実・ベリー類の産地としても有名。そしてオレゴン州を代表する品種はピノ・ノワールで、ななななんと栽培面積は全体の約60%！これってすごくないですか？だってブルゴーニュでも34％なんですよっ！もうピノ大国。いろんなタイプのピノ・ノワールや特徴的な品種などオレゴンをあらためて知ってみませんか？

＜土曜日・チャレンジ ワイン会・17:00-20:00＞
スクールとはちょっと違って「やってみたかった」感じのテーマです @7,000

●3/11(土)17:00スタート
"中華料理と合わせてどっちがいいか選手権！オレンジワインvsそうじゃないワイン”
なんか今いろんな中華料理のお店がオレンジワインとオンリストしているんですよねー。相性がいいってことなんですが、今までいいと言われてきたスパイス感があるもの、甘味のあるワインやロゼなど放り出された感がさみしいのでちょっとその辺みんなで検証してみません？

Materia:マテリア公式ウェブサイト