29/11/2025
// announcement _ ゲストバーテンディングイベントのご案内
12/14(日)に、東京・世田谷にある『アートとカクテルの融合』をコンセプトにした QUATER ROOMより、ヘッドバーテンダーの 小坂 駿さまを招きます。
official
**16:00-22:00**
4杯8,000円 (以降一杯1,500円) / スタンディングスタイル
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小坂さんは、2022年には國酒である本格焼酎や泡盛を使用したカクテルコンペティションで日本一に輝き、世界最大級のカクテルコンペティションDiageo World Classの日本大会では最年少で2年連続2位を獲得するなど、これからのさらなる活躍が期待されるバーテンダーの一人です。 国内外問わずゲストシフトを行い活躍の場を広げる小坂さんのスペシャルカクテルをぜひお楽しみください。
また当イベントは、三和酒類さまよりご後援いただきながら、彩天および他のiichiko製品を使用した6種のカクテルを中心としたスペシャル企画です。
そして今回もシークレットカクテルを2種、ご準備しております。 売り切れゴメンです。
22:00まではイベントカクテルのみのご提供となります。イベント終了後は通常営業となります。
ご予約はDMにて承ります。皆様のご来場、お待ちしております！
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小坂 駿/Shun Kosaka
1997年広島県生まれ。
フランス料理を営む父親に憧れ、幼少期から食やお酒、サービスに深い関わりを持ち東京の調理師学校に進む。
20歳から都内のホテルでバーテンダーとしてのキャリアをスタートさせ、研鑽を積み様々な国内のカクテルコンペティションで活躍したのち、2023年より世田谷代田にある『アートとカクテルの融合』をコンセプトにしたQuarter Roomに入社。現在Head Bartenderを務め店舗のクオリティコントロールやレシピ開発を行っている。
