Milks(ミルクス)-FRESH CHEESE & WINE-

Milks(ミルクス)-FRESH CHEESE & WINE- Milks(ミルクス)は「作りたてのフレッシュチーズを、いつもの街角で。?

Milks(ミスクス)は「作りたてのフレッシュチーズを、いつもの街角で。」をコンセプトに、名古屋にオープンしたフレッシュチーズ&ワインバルです。今までは酪農業が盛んな地域でしか食べられなかった“本当に新鮮な”作りたてチーズを、毎日のランチやお仕事帰りに、いつもの街角でワインと一緒に味わえます。

西尾市の酪農場で育った牛の搾りたて生乳を、牛舎近くの工房でチーズにして、すぐに出荷しています。

保存料や防腐剤などは一切使用しない、無添加のナチュラルフレッシュチーズです。鮮度を落とさないように輸送中の温度管理にも気を配っています。

酪農の現場からチーズがお店に届くまで、全ての環境が整っているからこそ、この味を提供できるのです。

本当に新鮮なフレッシュチーズをぜひお楽しみください。

こんにちは!!ミルクスです✨✨本日ご紹介するワインはこちら!!『ピーロート・オレンジ・ワイン』原産国:ドイツあまりお見かけすることはない、オレンジワインでございます☺️オレンジと言っても原料はブドウを使って作っております!!😍味わいも濃くし...
28/03/2024

こんにちは!!ミルクスです✨✨

本日ご紹介するワインはこちら!!

『ピーロート・オレンジ・ワイン』

原産国:ドイツ

あまりお見かけすることはない、オレンジワインでございます☺️

オレンジと言っても原料はブドウを使って作っております!!😍

味わいも濃くしっかりとしたボディを持ちながら、果実味などのフレッシュさも感じられるワインでございます!!

あまりグラスで飲める機会は少ないと思うのですぜひこの機会ににご賞味くださいませ😍😍😍

【求人募集】
ミルクスではパート、アルバイト、社員、随時募集です!
チーズが好きな方や接客が好きな方お待ちしております!

同時に姉妹店の #近江屋熟成鶏十八番 
でも
パート、アルバイト、社員、募集しております!
学生から主婦の方までら幅広く活躍しております!

詳しくはDMまたは店舗にお電話ください!!

▼住所
〒460-0003
愛知県名古屋市中区錦1丁目14−23
HP錦橋ビル 1F

▼アクセス
"●名古屋高速・錦橋出口のすぐ横
●伏見駅 徒歩8分
●近鉄名古屋駅 徒歩10分
●国際センター駅 徒歩8分"



▼営業時間/定休日
●ランチタイム 11:30~14:00
●ディナータイム
〈月曜日〜木曜日〉17:00〜23:00
〈金曜日〉17:00〜24:00
〈土曜日〉14:00〜24:00
〈日曜日〉14:00〜23:00
【定休日】
不定休

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こんにちは!Milksです!✨最近は急に夏らしくなり毎日暑いですね!😎💦体調管理にお気をつけください🙇‍♂️本日は新ワインのご紹介です!『ラウンドヒル シャルドネ』です!!🇺🇸世界中の様々なコンクールなどで高評価を受けてるワインです!🍷「高...
04/06/2022

こんにちは!Milksです!✨

最近は急に夏らしくなり毎日暑いですね!😎💦
体調管理にお気をつけください🙇‍♂️

本日は新ワインのご紹介です!

『ラウンドヒル シャルドネ』です!!🇺🇸

世界中の様々なコンクールなどで高評価を受けてるワインです!🍷
「高品質でリーズナブル」をモットーに、ロバートパーカーJr.氏のお墨付きを貰ったこともあるワイナリーで生産されています!😙

カルフォルニアの温暖な気候で、しっかりと育った葡萄を贅沢に使って作ってるワインで、果実味豊か、とても心地の良い様々な果実の香りや、フローラルな香り、リッチでまろやかな味わいがあり、キレのある後味が特徴です!👍

ここ最近の暑い気温の日にキンキンに冷やして飲むのがオススメです!!
チーズはもちろん様々なお料理に合わせて頂く事ができます😊👌

この暑い時期に是非お試しください!!

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こんにちは!Milksです!✨本日は天気もとても良く、急に暑くなりましたね😎💦徐々にですが夏らしくなってきました!☀️このようなな暑い日にはキンキンに冷えたスパークリングや白ワインはいかがでしょうか??そんなワインにピッタリなメニューを本日...
18/05/2022

こんにちは!Milksです!✨
本日は天気もとても良く、急に暑くなりましたね😎💦

徐々にですが夏らしくなってきました!☀️
このようなな暑い日にはキンキンに冷えたスパークリングや白ワインはいかがでしょうか??

そんなワインにピッタリなメニューを本日はご紹介します!👍

おつまみにピッタリな
『チーズテリーヌ』です!🍷

ブルーチーズをベースにクリームチーズやナッツ、ドライフルーツなどが入っており、ブルーチーズの独特な味や香がありつつも、食べやすいようにアレンジがしてあります!😊✌️

食べる場所により、甘みや香ばしい香りがしてワインにピッタリですよ!
アクセントにハチミツをかけても美味しいです!🍯

チーズ屋さんならではの一品なので、こちらもご来店された時にチェックしてみてください!😋✨

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こんにちはMilksです!😊昨日まで雨でしたが、天気も回復し、晴れ間が見えるまでに!☀️さっそくですが、今日は昨日から新しくなった新入荷ワインのご紹介です!『ラ・プラヤ シャルドネ レゼルバ』世界中のワインを飲んでもらいたいと思い、世界各国...
14/05/2022

こんにちはMilksです!😊
昨日まで雨でしたが、天気も回復し、晴れ間が見えるまでに!☀️

さっそくですが、今日は昨日から新しくなった新入荷ワインのご紹介です!

『ラ・プラヤ シャルドネ レゼルバ』

世界中のワインを飲んでもらいたいと思い、世界各国の珍しいワインを中心にリストを作ってきましたが、実はチリワイン🇨🇱は初めてリスト入りします!

「安くて美味しいチリワイン」と言うイメージがあるので、お客様から『チリワイン無い?』と言われることが多々ありましたが、中々これ美味しい!と思うワインが見つからなかったのもあり、初めてのリスト入りになりました💦

シャルドネ100%
しっかりとした果実味が特徴で、産地特有のミネラル感もあり、酸味やフレッシュ感がとても良いバランスです!
飲みやすさすら感じので、ワイン初心者でも美味しく飲める一本かと思います👍

チーズはもちろん、リゾットや野菜を使った料理にも相性バッチリです!

生産者たちは環境問題にも関心があり、ラベルのデザインにもなっている海岸線の保護プロジェクトにも熱心に取り組み、ワイン作りをしているそうです!
ヴィーガン認定も受けており、人にも環境も優しく、尚美味しいワインを是非お試しください!🥂

この他にも様々な新しいワインをご用意してますので、今後もお楽しみに!!😁✨

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こんばんは!Milksです!本日は隠れ人気メニューのご紹介です!✨ビストロの定番!フランスの家庭料理として有名な『パテドカンパーニュ』です!🇫🇷Milksでは、豚肉や鳥レバーなどをミンチにし、スパイスで味付けをしていますが、臭みやクセはほと...
13/05/2022

こんばんは!
Milksです!
本日は隠れ人気メニューのご紹介です!✨

ビストロの定番!
フランスの家庭料理として有名な

『パテドカンパーニュ』です!🇫🇷

Milksでは、豚肉や鳥レバーなどをミンチにし、スパイスで味付けをしていますが、臭みやクセはほとんどなく、どなたでも食べられるように、とても食べやすく仕上げます!👍

Milksのパテドカンパーニュを気に入って頂いて、「まずはワインとパテカンちょうだい!」とメニューを開かずご注文されるリピーターの方もいらっしゃいます🤣✨

「これ何?」
「どう言う味ですか?」
と質問させるお客様も多いですが、まずは試しに一度お試しください🙇‍♂️

ワインにもピッタリですし、きっとご満足いただけるはずです!🍷

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天気も良くない週末ではありますが、無理の無い範囲でご来店お待ちしております!😊🥂

こんにちは!milksの仙石です!ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか?僕は連休明けはいつも以上にバイトや学校に行きたくなくなるので複雑な気分のまま、連休を過ごしました😂💦それでもいいものですね、連休は🥰さて、僕の心も天気もどんよりし...
12/05/2022

こんにちは!milksの仙石です!

ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか?
僕は連休明けはいつも以上にバイトや学校に行きたくなくなるので複雑な気分のまま、連休を過ごしました😂💦

それでもいいものですね、連休は🥰

さて、僕の心も天気もどんよりしてきたところですが、週末からワインリストが更新されます!

今回はその中の一本、私のおすすめをご紹介させていただきます!

「マックサーレ・アパッシメント・プリミティーボ」です!

名前とラベルがとてもカッコいいと思い、今回のワインリストの中で一番最初に飲んでみたいと思ったワインです。

味はしっかりとしたボリューム感があり、酸味や渋みがしっかりしていて、とても濃厚ですが口当たりがよく、樽熟成由来のロースト香が心地よさを演出してくれます。

ステーキや牛タン赤ワイン煮込みなどと一緒に召し上がっていただきたいと思います!
それではご来店お待ちしてます😋✨

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こんにちは!Milksです!✨皆様はGWいかがお過ごしでしょう?制限の無い大型連休で、さらにお天気もめちゃくちゃいい!!🤣お出かけには最高ですね!お陰様でMilksでも連日たくさんのお客様にご来店頂き、本当にありがとうございます🙇‍♂️🙇‍...
05/05/2022

こんにちは!
Milksです!✨
皆様はGWいかがお過ごしでしょう?
制限の無い大型連休で、さらにお天気もめちゃくちゃいい!!🤣
お出かけには最高ですね!

お陰様でMilksでも連日たくさんのお客様にご来店頂き、本当にありがとうございます🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

今日は
『予約限定 自家製ブッラータ』の
ご紹介です!

Milksではご予約当日の朝に丁寧に一つずつ手作りしています!
牧場から直送されて来る、ブッラータの原料をその日のうちに加工するので、Milksでしか味わえないブッラータをお楽しみいただけます!!

ブッラータを目当てで遠方から来店されるお客様もいらっしゃるくらいです!

ご来店のご予定がある際には、是非一度お試しください😊✨

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こんばんは!Milksです!最近は天気が不安定で、なかなか思い切って飲みに行こう!って方が少なく残念です😞💦しかし今日は天気も良く冷えたワインで是非一杯飲んでから帰って頂きたいです!!そこで改めてワインの紹介と、お店からのお知らせがございま...
22/04/2022

こんばんは!
Milksです!
最近は天気が不安定で、なかなか思い切って飲みに行こう!って方が少なく残念です😞💦
しかし今日は天気も良く冷えたワインで是非一杯飲んでから帰って頂きたいです!!

そこで改めてワインの紹介と、お店からのお知らせがございます。

毎日のように、報道されているロシア🇷🇺とウクライナ🇺🇦の国際問題。
皆様もご存知の通りかと思いますが、何かちょっとしたことでも、支援に繋がらないかと思っていた時に、インポーターさんの方から画像の2枚目のご案内を頂きました。

日本ではほとんど報道されないですが、ウクライナへの継続的な人道支援を行なっているモルドバ共和国。
元々そこまで裕福な国では無いらしく、経済的にモルドバは負担も大きいみたいです。
Milksでもモルドバワイン🇲🇩を度々ご紹介させていただいてきましたが、モルドバワインを飲んだ売上金の一部が、モルドバ支援を行う活動資金になります。

ウクライナへの直接的な支援ではないものもも、ウクライナへの助けにはきっとなるはずです。

この活動へとても共感したので、Milksでも積極的にモルドバワインの販売をしていくつもりです!

皆さまの一杯が支援に繋がります!!
『1glass for people!』
をモットーに掲げてMilksでは活動を応援していきます!✨

せっかく飲むならモルドバワインをよろしくお願いします!🙇‍♂️
今後、モルドバワインの種類を増やして行く予定です。

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こんにちは!本日は実は隠れた人気メニュー?「たっぷりチーズの贅沢サラダ」をご紹介します!季節の野菜に生ハムとカッテージチーズを載せてあります🍅そしてお客様の前で削りかけるチーズが食欲をそそります🧀ドレッシングは店内で作っている自家製で、ただ...
04/04/2022

こんにちは!

本日は実は隠れた人気メニュー?「たっぷりチーズの贅沢サラダ」をご紹介します!

季節の野菜に生ハムとカッテージチーズを載せてあります🍅
そしてお客様の前で削りかけるチーズが食欲をそそります🧀
ドレッシングは店内で作っている自家製で、ただいまは生姜とレモンのドレッシングです!

常連様にドレッシングの味を気に入っていただき、お一人でもペロリと食べれる味付けにしています😋

ぜひご来店の際には、まずはサラダから味わってみてはどうでしょうか?

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こんにちは!Milksです!✨暖かくなったと思ったらまた肌寒くなったりと、気温の変化が大きいですね💦皆様も体調管理にお気をつけください🙇‍♂️👍さて、本日は珍しい1本をご紹介します!!😁🍷『シエナ』原産国はルーマニア🇷🇴!聞きなれないですし...
21/03/2022

こんにちは!
Milksです!✨
暖かくなったと思ったらまた肌寒くなったりと、気温の変化が大きいですね💦
皆様も体調管理にお気をつけください🙇‍♂️👍

さて、本日は珍しい1本をご紹介します!!😁🍷

『シエナ』
原産国はルーマニア🇷🇴!
聞きなれないですし、場所もどこにあるか分からない方が多いと思いますので、なかなかワインに結び付けることが難しいかと思いますが、品質の良いワインも実は多いんです!😋

メルロー100%使用し、口当たりはとても滑らかで、オーク樽でしっかりと熟成をしている為香り高く、またとてもジューシーな味わいで余韻も楽しめるワインになってます!

昨今の世界情勢が心配される中、様々な方が苦しんでいます。
Milksでは以前ご紹介した、モルドバワインの生産者様たちも心配されるところです。
東ヨーロッパの応援も込めて、ご来店の際には是非飲んで頂きたいと思います!!🇷🇴🇲🇩🇺🇦

チーズとの相性もバッチリです!!

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こんにちは😃本日は白ワインのお供にぴったり!「ムール貝の白ワイン蒸し」をご紹介します!暖かくなってきましたが、まだま夜は寒い日が続いてます。蒸した白ワインの煮汁は旨味たっぷり、にんにくとバターの香りも食欲をそそります🐚「この煮汁でパスタを作...
15/03/2022

こんにちは😃
本日は白ワインのお供にぴったり!「ムール貝の白ワイン蒸し」をご紹介します!

暖かくなってきましたが、まだま夜は寒い日が続いてます。蒸した白ワインの煮汁は旨味たっぷり、にんにくとバターの香りも食欲をそそります🐚

「この煮汁でパスタを作ってもらえる?」なんてご要望にもお応えしたりも出来ますよ!☺️
スタッフ梶田もおすすめの食べ方です!

皆様のご来店お待ちしてい😊

#ムール貝 #白ワイン #白ワイン蒸し #チーズ #パスタ #フレッシュチーズ #ワイン #🍷 #名古屋 #名駅 #伏見 #国際センター #ディナー #デート

こんにちはミルクスです!本日は「ブリッキ・アスティジャーニ バルベーラ ダスティ オーガニック」をご紹介します!トスカーナ州でバディア・ディ・モローナを成功させたアルベルティ・ファミリーが、ピエモンテ州 で作ったワインになります!ジャムや果...
10/03/2022

こんにちはミルクスです!

本日は「ブリッキ・アスティジャーニ バルベーラ ダスティ オーガニック」をご紹介します!

トスカーナ州でバディア・ディ・モローナを成功させたアルベルティ・ファミリーが、ピエモンテ州 で作ったワインになります!
ジャムや果実酒のように濃厚で妖艶なフルーツの風味に満ちていて、エレガントながらも旨味があるので赤ワインの中でも飲みやすい一本となっています!

ミルクスの肉料理やチーズ料理と相性抜群ですので是非ご一緒にお召し上がりください!

住所

中区錦1-14-23 HP錦橋ビル1F
Nagoya-shi, Aichi
460-0003

営業時間

月曜日 11:00 - 00:00
火曜日 11:00 - 00:00
水曜日 11:00 - 23:00
木曜日 11:00 - 00:00
金曜日 11:00 - 23:00
土曜日 11:00 - 00:00
日曜日 11:00 - 00:00

電話番号

052-212-9071

ウェブサイト

アラート

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