サムサフィ

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＼＼新入荷／／🦋コンパスボックス・オーチャードハウス🦋“オーチャードハウス＝果樹園” の名の通り、グラスから溢れ出すのは、もぎたての果実を思わせる瑞々しい香り。‎˖٭ .‎˖٭ .‎˖٭ .‎˖٭ .‎˖٭ .‎˖٭ .‎˖٭ .‎˖٭ ....
07/05/2026

＼＼新入荷／／

🦋コンパスボックス・オーチャードハウス🦋

“オーチャードハウス＝果樹園” の名の通り、グラスから溢れ出すのは、もぎたての果実を思わせる瑞々しい香り。

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🌍 コンパスボックスとは？
2000年にロンドンで誕生した独立系ウイスキーメーカー。
「アーティストのように自由な発想でウイスキーを作る」
という理念のもと、革新的なブレンディングで世界的な評価を獲得しています。

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⭐️特徴⭐️

• 🍎 熟したリンゴ＆洋ナシの華やかなアロマ
注いだ瞬間から果樹園のような香り

• 🍋 レモンピールの爽やかさ
軽やかで透明感のある飲み心地

• 🍓 ストロベリー、バニラ、蜂蜜のやさしい甘み

• 🌫 ほんのり漂うピートのスパイス
甘いだけでは終わらない奥行き

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⭐️こだわり⭐️

• ❄️ ノンチルフィルター
原酒本来の風味をそのままに

• 🎨 ナチュラルカラー
着色料不使用

• 🥃 リンクウッドやクライヌリッシュなど、
フルーティーな原酒を贅沢にブレンド

• 📖 原酒構成や比率も公開するなど、
透明性を大切にしたウイスキー作り

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⭐️おすすめの飲み方⭐️

• 🥤 ハイボール
果実感が爽やかに弾けます

• 🥃 ストレート
繊細な香りの層をじっくり楽しみたい方に

• 🍰 軽めのデザートとの相性も◎

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アート性の高いラベルも魅力的。
自由な感性と美意識が詰まった、
今のスコッチを感じるモダンな一本です🥃🦋

#コンパスボックス
#オーチャードハウス
#インディペンデントボトラー
#独立系ウイスキー
#サ厶サフィ

2026年5月4日（㊗️月）今日は、緑の日。かつては空に浮かび、すべてを手に入れたラピュタも、いまは緑に覆われて、静かに朽ちている。——「土に根をおろし、風とともに生きよう。」理想は美しいけれど、現実はだいたい、忙しさに流されて根なし草。ふ...
04/05/2026

2026年5月4日（㊗️月）

今日は、緑の日。

かつては空に浮かび、
すべてを手に入れたラピュタも、
いまは緑に覆われて、静かに朽ちている。

——「土に根をおろし、風とともに生きよう。」

理想は美しいけれど、
現実はだいたい、忙しさに流されて根なし草。

ふと上から眺めれば——
「見ろ、人がゴミのようだ！」
なんて言いたくなる日もあるけれど、
たぶん自分もその一部です。

ロボット兵は壊れかけながら、
今日も主の帰りを待っている。

くちずさむ歌は、なんだい？
思い出すことは、なんだい？

…と、サンの姿でラピュタに立っている私は、
だいぶ立場がバグっていますが。

たまには少し肩の力を抜いて、
滅びる前に一杯どうぞ🍸

ゴールデンウィーク中も休まず営業します。
バルさず、お待ちしております❤️‍🔥

🍸サムサフィ🍸
OPEN▶︎18:30-24:00
CLOSE▶︎日曜日

#緑の日
#ラピュタの庭園
#人がゴミのようだ
#バルさずお待ちしてます
#サ厶サフィ

＼＼新入荷／／🥃 ワイルドターキー 101 🥃ケンタッキーが誇る、骨太バーボン。50.5%（101プルーフ）が生み出す、圧倒的な飲みごたえ。･･━━･･━━･･━━･･━━･･ ✨ 特徴• 🔥 アルコール50.5%（101プルーフ）　しっか...
02/05/2026

＼＼新入荷／／

🥃 ワイルドターキー 101 🥃

ケンタッキーが誇る、骨太バーボン。
50.5%（101プルーフ）が生み出す、圧倒的な飲みごたえ。

･･━━･･━━･･━━･･━━･･ 

✨ 特徴
• 🔥 アルコール50.5%（101プルーフ）
　しっかりとした力強さと厚みのある味わい

• 🍯 濃厚なコク
　バニラやキャラメルの甘くリッチな風味

• 🌶 スパイシーな刺激
　ライ麦由来のピリッとしたアクセントがクセになる

• 🥃 王道バーボン
　無骨でありながらバランスの取れた仕上がり

･･━━･･━━･･━━･･━━･･ 

💡 おすすめの飲み方
• 🧊 ロック
　ゆっくり氷が溶けることで、味の変化を楽しめます

• 🥤 ハイボール
　炭酸で割っても負けない力強さ。爽快さとコクの両立

･･━━･･━━･･━━･･━━･･ 

一口で伝わる、このパンチ！🤛
バーボンらしさをしっかり味わいたい夜に。

#ワイルドターキー101
#バーボンウイスキー
#ハイボール好き
#今夜の一杯
#サ厶サフィ

＼＼新入荷／／サントリー梅酒〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒ブレンド〉スーペリア* ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ * ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ *ただ甘いだけじゃない。ウイスキーのエッセンスをまとった、大人のための梅酒です。山崎蒸溜所のウイスキー古樽で熟成させ...
01/05/2026

＼＼新入荷／／

サントリー梅酒
〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒ブレンド〉スーペリア

* ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ * ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ *

ただ甘いだけじゃない。
ウイスキーのエッセンスをまとった、大人のための梅酒です。

山崎蒸溜所のウイスキー古樽で熟成させた梅酒をベースに、
特別な原酒をブレンドした、奥行きのある一本。

* ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ * ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ *

✨ 特徴
• 🪵 ウイスキー古樽熟成
　山崎蒸溜所の樽で育まれた、上品な木の香り

• 🥃 贅沢なブレンド
　梅酒樽で後熟したグレーンウイスキー＆ブランデーを使用

• 🍯 深みのある味わい
　華やかさとコクが重なり合う、リッチな仕上がり

• 🌙 長く続く余韻
　樽由来の香ばしさと、やわらかな甘みがゆっくり広がります

• 🔥 アルコール16%
　ソーダ割りでも香りと味わいがしっかり楽しめる設計

* ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ * ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ *

💡 おすすめの飲み方
ロックでじっくり、またはソーダ割りで軽やかに。
“梅酒のハイボール”としてもおすすめです。

甘さの中に、ほのかに感じるウイスキーの気配。
いつもの梅酒とは少し違う、上質な一杯を🥃

#山崎蒸溜所
#梅酒スーペリア
#大人の梅酒
#今夜の一杯
#サ厶サフィ

2026年4月29日（㊗️水）「あの子を解き放て！あの子は人間だぞ！」——と言われそうな仕上がりですが、ただの店主です。乙事主に触れて完全にサンになりきっておりますが、現実ではちゃんとカウンターに立っておりますのでご安心ください。今日から長...
29/04/2026

2026年4月29日（㊗️水）

「あの子を解き放て！あの子は人間だぞ！」

——と言われそうな仕上がりですが、ただの店主です。

乙事主に触れて完全にサンになりきっておりますが、
現実ではちゃんとカウンターに立っておりますのでご安心ください。

今日から長い休暇の方も多いのでしょうか。
世の中いろいろありますが、
せめてゴールデンウィークくらいは肩の力を抜いて。

「生きろ。そなたは美しい。」
（そして一杯飲んで帰りましょう🍸）

当店はGWも通常通り営業しています。
森に帰らず、ちゃんとお店でお待ちしております。

のんびり一息つきたくなったら、
人間の世界でお待ちしております。

🍸サムサフィ🍸
OPEN▶︎18:30-24:00
CLOSE▶︎日曜日

#ゴールデンウィーク営業
#もののけの里
#サンになりきり
#人間だぞ
#サ厶サフィ

＼＼新入荷／／【コンパスボックス ネクタロシティ（46%）】2024年から登場した、コンパスボックスの新たな定番シリーズ。かつて人気を博した「アサイラ」の流れを汲む、フルーティーで甘美なブレンデッド・スコッチです。そしてこのボトル、シュール...
22/04/2026

＼＼新入荷／／

【コンパスボックス ネクタロシティ（46%）】

2024年から登場した、コンパスボックスの新たな定番シリーズ。
かつて人気を博した「アサイラ」の流れを汲む、
フルーティーで甘美なブレンデッド・スコッチです。

そしてこのボトル、
シュールでファンタジーなコラージュ画のラベルも魅力的🌈🦋🥞
個人的にもとても好みのデザインです。

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🍯コンセプトは「甘さを大切に」
蜂蜜や果実の濃密な甘みが主役

🍐香り
蜂蜜、洋梨のシロップ漬け、ネクタリン、ライチの華やかなアロマ

🍍味わい
アプリコットやパイナップルのジューシーさに、トフィー、バニラ、バタースコッチのリッチな甘み

🍞余韻
シナモンロールのような甘くスパイシーな香りが長く続きます

* ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ * ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ *

🟢ノンチルフィルター＆ナチュラルカラー
素材本来の風味をそのまま楽しめる仕上がり

🟠多彩な原酒ブレンド
クライヌリッシュやリンクウッドなどを使用

🟤バーボン樽＆シェリー樽熟成
奥行きのある甘さを演出

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💡 おすすめの飲み方
ストレートやロックはもちろん、
ハイボールにするとフルーティーさが弾けて爽やかに。

* ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ * ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ *

まるでフランスのパティスリーのような、華やかでとろける一杯。
グラスの中で広がるデザートのような余韻をぜひ☺️🍰

#コンパスボックス
#ネクタロシティ
#スコッチウイスキー
#今夜の一杯
#サ厶サフィ

＼＼新入荷／／【モートラック 12年 “ウィー・ウィッチー”】スペイサイド・ダフタウンの名門、モートラック蒸留所を代表する一本。“ダフタウンの野獣” の異名を持つ、力強く重厚なシングルモルトです。* ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ * ┈ ┈ ┈ ...
11/04/2026

＼＼新入荷／／

【モートラック 12年 “ウィー・ウィッチー”】

スペイサイド・ダフタウンの名門、モートラック蒸留所を代表する一本。
“ダフタウンの野獣” の異名を持つ、力強く重厚なシングルモルトです。

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🧙‍♀️名前の由来
蒸留所でも特に重要な小さな1号スチル
「ウィー・ウィッチー（小さな魔女）」 に敬意を込めて名付けられています。

🔥 製法の特徴
他にはない独自の 2.81回蒸留 により、複雑で濃密な味わいを実現。

🪵 熟成
シェリー樽（ヨーロピアンオーク＆アメリカンオーク）と
バーボン樽を組み合わせた贅沢な熟成。

* ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ * ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ *

🍷 味わい
• 香りは…赤いベリー、焦がしトフィー、やわらかなスパイス

• 口当たりは…ブラウンシュガー、ダークチョコレート、チェリージャムの濃厚な甘み

• 特徴は…モートラックらしい重厚で“ミーティ”なコク

• 余韻は…なめらかでドライ、ほのかな苦味のあるプラムが心地よく続きます

* ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ * ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ *

⭐️オススメの飲み方は…
ストレート、または少し加水して。
チョコレートやブルーチーズとの相性も抜群です🍫🧀

* ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ * ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ *

静かな夜に、ゆっくり味わっていただきたい一杯です🥃🌙

#モートラック12年


#今夜の一杯
#サ厶サフィ

2026年4月1日（水）【価格改定のお知らせ】いつもありがとうございます🍸4月1日より、一部のフード・ウイスキーの価格を改定させていただきます。当店はバーではありますが、本格的なアジアンフードを楽しみにご来店くださるお客様も多く、お酒と同じ...
01/04/2026

2026年4月1日（水）

【価格改定のお知らせ】

いつもありがとうございます🍸

4月1日より、一部のフード・ウイスキーの価格を改定させていただきます。

当店はバーではありますが、
本格的なアジアンフードを楽しみにご来店くださるお客様も多く、
お酒と同じくらい、お料理を大切にしてまいりました。

しかし、輸入調味料やタイのジャスミン米、
そしてウイスキーの価格高騰により、
現在の料金のまま続けることが難しくなってしまいました。

スパイスもジャスミン米も、
そしてウイスキーも、
気づけばちょっと手の届きにくい存在に…🌾🥃💦

心苦しいお願いではございますが、
これからも変わらず美味しいお料理とお酒を楽しんでいただけるよう、
一部価格を見直しさせていただきます。

その分、「来てよかった」と思っていただける時間を
これまで以上に心を込めてご用意してまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️✨

※ エイプリルフールではありません…本当です😭笑

#価格改定のお知らせ
#いつもありがとうございます
#バーごはん
#今夜の一杯
#サ厶サフィ

＼＼新入荷／／「これ、ウイスキーです。」そう言われて出てきたのが、まさかの“透明”。【シーバスリーガル クリスタルゴールド】あの シーバスリーガル が、熟成ウイスキーの風味をそのままに、クリスタルのような透明感に仕上げた一本。香りはバニラや...
18/03/2026

＼＼新入荷／／

「これ、ウイスキーです。」

そう言われて出てきたのが、
まさかの“透明”。

【シーバスリーガル クリスタルゴールド】

あの シーバスリーガル が、
熟成ウイスキーの風味をそのままに、
クリスタルのような透明感に仕上げた一本。

香りはバニラやトフィー、アップルパイ。
口当たりはとてもスムースで、しっかり“ウイスキー”。

なのに見た目は、まるで別の飲み物。

「え、これ何？」から始まる一杯です。

ストレートやロックはもちろん、
透明感を活かしたカクテルにも◎

ちなみにブランドアンバサダーは
F1ドライバーの シャルル・ルクレール 🏎️

ちょっと新しいウイスキー体験、ぜひ🥃✨

#シーバスリーガル
#クリスタルゴールド
#透明なウイスキー
#バーの一杯
#サ厶サフィ

＼＼新入荷／／ちょっと変わり種のウイスキー、入ってます。【シーバスリーガル 匠リザーブ 12年】あの シーバスリーガル が、なんと日本酒の樽で仕上げたという、ちょっと珍しい一本。使われているのは、富山の銘酒満寿泉 の日本酒カスク🍶香りは洋ナ...
13/03/2026

＼＼新入荷／／

ちょっと変わり種のウイスキー、入ってます。

【シーバスリーガル 匠リザーブ 12年】

あの シーバスリーガル が、
なんと日本酒の樽で仕上げたという、
ちょっと珍しい一本。

使われているのは、富山の銘酒
満寿泉 の日本酒カスク🍶

香りは洋ナシやライチのようなフルーティーさ。
和三盆みたいなやさしい甘さに、
キャラメルとジンジャーの余韻。

シーバスらしいなめらかさはそのままに、
ほんのり“和”のニュアンスが漂います。

発売当初は
「面白い！」派と
「もっと日本酒感ほしい！」派で
ネットがちょっとだけザワついたとか。

つまり、
飲んでみないと分からないタイプのやつです。

まずはロックで。
軽く飲むならハイボールでも。

今夜の話のネタにどうぞ🍶🥃

#シーバスリーガル
#匠リザーブ
#スコッチウイスキー
#バーの一杯
#サ厶サフィ

＼＼新入荷／／「バーで梅酒？」そう思った方にこそ、飲んでいただきたい一杯。「宇治茶梅酒」は、京都産の宇治茶と梅酒を合わせた和のリキュール。甘さだけじゃなく、茶葉のほろ苦さと旨みがきちんとあるのが魅力です。ロックで飲むと、まるで“和風ビターカ...
05/03/2026

＼＼新入荷／／

「バーで梅酒？」
そう思った方にこそ、飲んでいただきたい一杯。

「宇治茶梅酒」は、京都産の宇治茶と梅酒を合わせた和のリキュール。
甘さだけじゃなく、茶葉のほろ苦さと旨みがきちんとあるのが魅力です。

ロックで飲むと、まるで“和風ビターカクテル”

いつものジンやリキュールとは違う、
でもちゃんと“カクテル好きの舌”が喜ぶニュアンス。

今夜は少しだけ、緑の余韻をどうぞ…🍸🍃

#宇治茶梅酒
#和リキュール
#京都のお酒
#今夜の一杯
#サ厶サフィ

住所

緑区熊の前2丁目 302
Nagoya-shi, Aichi
458-0851

営業時間

月曜日 18:30 - 00:00
火曜日 18:30 - 00:00
水曜日 18:30 - 00:00
木曜日 18:30 - 00:00
金曜日 18:30 - 00:00
土曜日 18:30 - 00:00

電話番号

+81528775940

ウェブサイト

アラート

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