09/06/2026
新栄の隠れ家バルで楽しむ極上赤身牛とお仕事終わりデート
都会の喧騒を忘れる地下の隠れ家空間
愛知県名古屋市の栄駅と新栄町駅の中間に位置する広小路通沿い、ビルの地下1階に佇む「The Hideaway Kitchen Shiba（ザ ハイドウェイ キッチン シバ）」は、大人のための洗練されたイタリアンバルである 。温かみのある灯りに包まれた店内には、ゆったりとくつろげるソファー席や、店主との会話も楽しめるカウンター席が配され、日常の忙しさから離れた上質な時間を演出している 。普段のお仕事帰りに1人で静かにグラスを傾けたい夜から、大切な人をもてなす夜まで、多様なシーンに対応する心地よい空間が広がっている 。
贅沢なコースとこだわりの一品料理
同店が提供するのは、イタリアンをベースにしたジャンルにとらわれない自由な創作料理である 。特別なお仕事終わりデートや女子会、記念日には、旨味の強い赤身ステーキをメインとした「拘りお赤身牛の贅沢コース」が非常に高い人気を集めている 。この特別なコースには、世界各国から厳選された銘柄が揃う「ワイン飲み放題」を組み合わせることが可能であり、料理との至高のマリアージュを心ゆくまで堪能できる 。
また、ふらりと立ち寄るアラカルト利用でも、お酒が進む絶品メニューが揃う 。とろける食感の「半熟卵とコンビーフのチーズホットディップ」や、白ワインと濃厚なバターの香りが引き立つ「ムール貝 ガーリックバター」など、職人技が光る一皿一皿が夜のひとときをさらに豊かに彩る 。
