Gilberto (ジルベルト)

Gilberto (ジルベルト) 名古屋、栄のど真ん中
喧騒の中ひっそりとたたずむレストランバー

予約?

一枚板のロングウッドカウンターに落ち着いた店内。中部地区の厳選した食材をシンプルに調理し日替わりでご案内いたしております。
また、糖質(炭水化物)をなるべくとらないと、いう考え方ローカーボフードもご用意致しております。
ドリンクは、ワイン、ウイスキー、カクテル、各種取り揃えております。

2021.10.18本日よりいろいろなしがらみがとけて通常営業がスタートですが、研究会の為通常営業は2021.10.19からとさせていただきます。なお、営業スタイルは下記の通りです。ご予約優先紹介制営業時間/18:00~24:00人数制限/...
17/10/2021

2021.10.18
本日よりいろいろなしがらみがとけて通常営業がスタートですが、
研究会の為通常営業は

2021.10.19からとさせていただきます。
なお、営業スタイルは下記の通りです。

ご予約優先
紹介制
営業時間/18:00~24:00
人数制限/一組4名様までとし、一度にご案内できる組数は3組12名様まで
マスク会食、検温、アルコール消毒にご協力ください。

お手数ではございますが、御来店いただけます際は予めご連絡いただけますと幸いです。

#名古屋
#栄
#レストラン
#バー
#紹介制
#ジルベルト

2021.10.18~久しぶりに通常の営業時間で営業することができます。しかし、引き続き感染拡大しないよう対策を続けて参りますのでしばらくの間の営業スタイルを下記のようにさせていただきます。営業時間/18:00~24:00(L.O.)人数制...
16/10/2021

2021.10.18~久しぶりに通常の営業時間で営業することができます。

しかし、引き続き感染拡大しないよう対策を続けて参りますのでしばらくの間の営業スタイルを下記のようにさせていただきます。

営業時間/18:00~24:00(L.O.)
人数制限/1組4名様まで
入店可能組数/1度に3組12名様まで
・紹介制
・ご予約優先
検温、アルコール消毒の徹底

御来店いただけます際は一度ご連絡いただけますと幸いです。

何卒よろしくお願い申し上げます。

2021.10.11~10.18の間は一身上の都合により現在御予約いただいているお客様のみの営業とさせていただきます。来週以降に関しましてはまた、ご連絡致しますのでよろしくお願い申し上げます。
11/10/2021

2021.10.11~10.18の間は一身上の都合により現在御予約いただいているお客様のみの営業とさせていただきます。

来週以降に関しましてはまた、ご連絡致しますのでよろしくお願い申し上げます。

緊急事態宣言延長とのことで9/30まで営業スタイルを写真の通りとさせていただきます。期間中はお酒の提供はございませんので宜しくお願い申し上げます。 #名古屋 #栄 #レストラン #バー #紹介制 #一日一組限定 #ジルベルト
13/09/2021

緊急事態宣言延長とのことで9/30まで営業スタイルを
写真の通りとさせていただきます。

期間中はお酒の提供はございませんので宜しくお願い申し上げます。

#名古屋
#栄
#レストラン
#バー
#紹介制
#一日一組限定
#ジルベルト

天然酵母を培養し、約10年ぶりにパン作り。昔とった杵柄。体で覚えたものは意外とすんなりとその時代の自分に戻れるもんなんですね。これからしばらくの間はコース料理のみの1日一組様限定だからパンはこれにしよう✨
07/08/2021

天然酵母を培養し、約10年ぶりにパン作り。

昔とった杵柄。
体で覚えたものは意外とすんなりとその時代の自分に戻れるもんなんですね。

これからしばらくの間はコース料理のみの1日一組様限定だからパンはこれにしよう✨

大切なお知らせです。いつもご利用いただきありがとうございます。まん延防止等重点措置。愛知県の要請に従い2021.8.8~2021.8.31の間営業スタイルを下記のようにさせていただきます。1日一組様限定の完全予約制。ディナータイムは前日まで...
07/08/2021

大切なお知らせです。

いつもご利用いただきありがとうございます。
まん延防止等重点措置。愛知県の要請に従い2021.8.8~2021.8.31の間
営業スタイルを下記のようにさせていただきます。

1日一組様限定の完全予約制。
ディナータイムは前日まで
ランチタイムにご利用の方は3日前までにご連絡ください。

なお、酒類の提供は控えさせていただきます。

#名古屋
#栄

#紹介制
#1日一組限定

八朔おめでとうございます。毎日暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか?今日より緊急事態、蔓延防止重点措置のエリアも増え愛知県もどうなるかわかりませんね。先月は幻の黄桃にお付き合いいただきありがとうございます。今月は葡萄。名前を口にしては...
31/07/2021

八朔おめでとうございます。
毎日暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか?
今日より緊急事態、蔓延防止重点措置のエリアも増え愛知県もどうなるかわかりませんね。

先月は幻の黄桃にお付き合いいただきありがとうございます。
今月は葡萄。名前を口にしてはいけない葡萄などご縁があればご賞味いただける日もあるかもしれません。

また、京都で200年続く油屋さんから油を色々とお取り寄せ。
ワンランク上の油楽しみです。

中旬、下旬には的矢の岩牡蠣も入荷しますので、またご連絡いたします。

なお、先月に特に多かった悲しい出来事。
人数制限をし感染拡大をしないようにしているなか予約当日でのキャンセルがとても多かったため、現在当店は紹介制とさせていただいております。

#名古屋
#栄


#紹介制
#4代目
#ジルベルト

7/6本日ジルベルトはお休みとさせていただいております。
06/07/2021

7/6本日ジルベルトはお休みとさせていただいております。

6月2日に6周年を迎え緊急事態宣言の中でイベントは今年もできず。宣言解除後早速お祝いのお花いただきました❗あとは、お客様が来ていただくことを待つばかりです。現在蔓延防止重点措置の為一日にご案内させていただける組数は2組最大8名様までとさせて...
23/06/2021

6月2日に6周年を迎え緊急事態宣言の中でイベントは今年もできず。
宣言解除後早速お祝いのお花いただきました❗

あとは、お客様が来ていただくことを待つばかりです。

現在蔓延防止重点措置の為一日にご案内させていただける組数は2組最大8名様までとさせていただいております。
16:00~20:00(酒類のラストオーダーは19:00)

#名古屋
#栄



#胡蝶蘭
#お祝い花

2021.6.21~7.11までの営業時間等のお知らせです。蔓延防止重点措置 愛知県からの要請に従い期間中は下記のようにさせていただきます。OPEN/16:00CLOSE/20:00(酒類のラストオーダーは19:00)一日にご案内させていた...
19/06/2021

2021.6.21~7.11までの営業時間等のお知らせです。

蔓延防止重点措置 愛知県からの要請に従い期間中は下記のようにさせていただきます。

OPEN/16:00
CLOSE/20:00(酒類のラストオーダーは19:00)
一日にご案内させていただける組数を2組最大8名様までとさせていただきます。
ご来店いただけます際は一度ご連絡を頂けますと幸いです。

#名古屋
#栄
#ジルベルト
#時短営業
#組数限定

6周年のノベリティが届きました。マスクケースです。早く禁酒法解けないかな。6/20までは完全予約制20:00閉店です。ノンアルコールです。 #名古屋 #栄
04/06/2021

6周年のノベリティが届きました。
マスクケースです。

早く禁酒法解けないかな。

6/20までは完全予約制20:00閉店です。
ノンアルコールです。

#名古屋
#栄



住所

中区栄3-1-19 ソフランビル3F
Nagoya-shi, Aichi
460-0008

営業時間

月曜日 18:00 - 01:30
火曜日 18:00 - 01:30
木曜日 18:00 - 01:30
金曜日 18:00 - 01:30
土曜日 18:00 - 01:30
日曜日 18:00 - 00:00

電話番号

+81522650500

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