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名古屋 栄のむつみ小路より、いつになるかは分からんけど、雨上がりを願って🌈
20/04/2020

名古屋 栄のむつみ小路より、いつになるかは分からんけど、雨上がりを願って🌈

今年も新春恒例のカラスミが出来上がりました❗️今回のは、容量もポッテリ(^ ^)
07/01/2020

今年も新春恒例のカラスミが出来上がりました❗️
今回のは、容量もポッテリ(^ ^)

40過ぎのドラマー兼 酒蔵の杜氏研究員と２０歳の大人女子が日替わりで働いてくれてます❗️もはや重要戦力！今後とも、ニュー湧をよろしくお願い申し上げます！
28/11/2019

40過ぎのドラマー兼 酒蔵の杜氏研究員と
２０歳の大人女子が日替わりで働いてくれてます❗️
もはや重要戦力！
今後とも、ニュー湧をよろしくお願い申し上げます！

お知らせ2月から、湧を手伝ってくれた郡山シェフが、今月末、来週の31日をもって湧を引退する事となりました。新しいステージは、西区名駅の MALCON・Bいよいよ本格的にシェフが、フレンチとオリジナル料理に腕を振るう時がやってまいり...
25/10/2019

お知らせ
2月から、湧を手伝ってくれた郡山シェフが、今月末、来週の31日をもって湧を引退する事となりました。
新しいステージは、西区名駅の
MALCON・B
いよいよ本格的にシェフが、フレンチとオリジナル料理に腕を振るう時がやってまいりました！
11月1日からの郡山シェフに乞うご期待！

湧は、原点に戻りますので、今後とも宜しくお願い致します！

フランス産お肉まつり！真打！シストロン産仔羊のロースト！ラム界のロールスロイス(シェフ談)価値観 変わります！脂まで旨い！
07/08/2019

フランス産お肉まつり！真打！
シストロン産仔羊のロースト！
ラム界のロールスロイス(シェフ談)
価値観 変わります！
脂まで旨い！

フランス産お肉まつり！第2弾！ランド産 仔鳩のロースト！完璧な仕上がりで焼かれた、ピンクの胸肉がたまりません！
01/08/2019

フランス産お肉まつり！第2弾！
ランド産 仔鳩のロースト！
完璧な仕上がりで焼かれた、ピンクの胸肉がたまりません！

フランス産お肉まつり！第一弾はヴォージュ産うずらのグリエ！皮はパリッと、身はジュースィでとっても美味しい！
29/07/2019

フランス産お肉まつり！
第一弾は
ヴォージュ産うずらのグリエ！
皮はパリッと、身はジュースィでとっても美味しい！

夏のもう一皿⛱タコのトマト煮 ジャガイモのガレット添え😊ジャガイモの香ばしさが、そそります！
18/07/2019

夏のもう一皿⛱
タコのトマト煮 ジャガイモのガレット添え😊
ジャガイモの香ばしさが、そそります！

夏の新作💕岡山産 赤ピーマンのムース❗️ピーマンそのものの香りと甘みが口の中で広がります😊
11/07/2019

夏の新作💕
岡山産 赤ピーマンのムース❗️

ピーマンそのものの香りと甘みが口の中で広がります😊

北の大地で育まれた立派なアスパラ！フランボワーズビネガー、くるみオイルをからめて、スモークサーモン、卵マヨネーズ(これまた美味し)を添えて😊
21/05/2019

北の大地で育まれた立派なアスパラ！
フランボワーズビネガー、くるみオイルをからめて、スモークサーモン、卵マヨネーズ(これまた美味し)を添えて😊

今年も来ました！蓬莱泉、立春今朝搾り！そして、コーリー特製のりの佃煮ゼリー寄せ💕白魚、小松菜のお浸しとどうぞ！
04/02/2019

今年も来ました！
蓬莱泉、立春今朝搾り！
そして、コーリー特製のりの佃煮ゼリー寄せ💕
白魚、小松菜のお浸しとどうぞ！

お知らせ！おのコーリーズビストロで、多くのファンを魅了した郡山シェフが、湧-waku-で料理を作ってくれる事になりました！1月30日から始動します！今後とも、湧、そして郡山シェフともども、どうぞ宜しくお願い申し上げます！
29/01/2019

お知らせ！
おのコーリーズビストロで、多くのファンを魅了した郡山シェフが、湧-waku-で料理を作ってくれる事になりました！
1月30日から始動します！
今後とも、湧、そして郡山シェフともども、どうぞ宜しくお願い申し上げます！

住所

中区栄3丁目8/117
Nagoya-shi, Aichi
460-0008

営業時間

月曜日 18:00 - 02:00
火曜日 18:00 - 02:00
水曜日 18:00 - 02:00
木曜日 18:00 - 02:00
金曜日 18:00 - 02:00
土曜日 18:00 - 02:00

電話番号

05-2241-5855

ウェブサイト

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