03/09/2026
気がついたらロティなくなくってたので
今日は仕込みデーってことで作ってました。
「あ、ロティね。インネパの店で食べたことあるよ」って言う人多いんだけど
インドのロティとはすこし違いますんで。
強いて言えばパロタ（パラタ）に近いです。まぁパロタほどパリパリしてないけど。
実際、トリニだと正式にはPararha rotiって言うらしいんで、ルーツはそこら辺なんだろうね。なんてね。
あ、希望があればダルプリロティも作るんでリクエストあればお受けします。（あれ面倒なんだけどね）
