ワインラウンジ IRIS Style（イリススタイル）

03/08/2026

イリスの備忘録🎶　No.1

40年近く前の話‼️
イリスは、フランス🇫🇷料理の食べ歩きが趣味だった。
その当時、ホテル業界では両巨頭が君臨していた。
ホテルオークラの小野正吉シェフ
帝国ホテルの村上信夫シェフ、、、
その後に、フランス帰りの新進気鋭のシェフが、街場のレストランに頭角を現す。
関東の御三家❗️
✴︎シェ•イノの井上旭シェフ
✴︎クイーン•アリスの石鍋裕シェフ
✴︎オー•シュヴァル•プランの鎌田昭男
関西の御三家❗️
✴︎ジャン•ムーランの美木剛シェフ
✴︎ビストロ•ヴィンサンクの原彬容シェフ
✴︎全日空大阪ホテル　ローズルームの横田知義シェフ

そんな時代に出版されたのが、料理評価バイブル的な『グルマン』でした。

28/04/2026

ワインラウンジ🍷イリススタイル🎶

GW及び5月の営業案内

4月30日〜5月2日迄は通常通り営業いたします。
5月3日以降は、下記の通りお休みを頂きます。

09/04/2026

愛犬🐕ロン🎶

03/04/2026

ワインラウンジ　イリススタイル

いつもお世話になります。
1ヶ月余りの期間お休みを頂いていましたが、
4月4日より通常通り営業致します。

営業時間は、20時〜24時
店休日　　　月•火•水曜日

尚、26日の日曜日は臨時休業とさせて頂きます。
今後とも宜しくお願い致します。

ワインラウンジ　イリススタイル
　　店主　　　高山一秀

04/12/2025

いざ参戦🎶✨😎

16/11/2025

まもなくお別れ🎶

5年間連れ添った、相棒とお別れすることになりました。
次の相棒が来るのが楽しみです。

ジャガーF君ありがとうございました。🔑

05/07/2025

26/06/2025

愛馬　サクラノヘイゲン🐎

デビュー2戦目、2着の大健闘✨🎶❣️👌

29/01/2025

新年会🎶2025

1982 ブルゴーニュ・ルージュ、シャルム・シャンベルタン、からの
コルトン・シャルルマーニュ1976

素敵な、2025年が迎えれそうだ‼️

2025年は、全て当たりワイン、お馬🐎さんも頑張れ👍

信ずる者は救われる❗️笑笑