Bar flat

21/01/2026

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《お酒のご紹介🍾》
- 季節のフレッシュカクテル🍹-

【八朔のフレッシュカクテル】
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ショートカクテルはジンをべースにさっぱりと王道で。
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もう1つは寒い季節になるのでウィスキーをベースにホットカクテルに。
お好みでスパイス類を少し加えても美味しく頂けると思います。

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オリジナルカクテル

19/11/2025

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《お酒のご紹介🍾》
- 季節のフレッシュカクテル🍹-

【星乃みかんのフレッシュカクテル】

みかんを贅沢に漬け込んだインフュージョンウォッカをベースにみかん果汁を煮詰めた濃縮シロップ、ガーニッシュにみかんジェを添えて。

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02/09/2025

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《お酒のご紹介🍾》
- 季節のフレッシュカクテル🍹-

【シャインマスカットのフレッシュカクテル】

葡萄で作ったジンをベースにしたカクテルです。
度数は10度台後半。

マスカットの華やかな香りを楽しんで頂けるカクテルに仕上がっています。

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16/07/2025

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《お酒のご紹介🍾》
- 季節のフレッシュカクテル🍹-

【パッションフルーツのフレッシュカクテル】

紅茶やラムを使ってフローズンスタイルにしました。

南国の果物としてしられるパッションフルーツは芳醇で華やかな香りが特徴の果物で種ごと食べれます。

甘酸っぱく冷たい味わいが夏にピッタリのカクテルです。

パッションフルーツの種は食べれるのでプチプチ？パリパリした食感をアクセントにお楽しみください。

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04/07/2025

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《お酒のご紹介🍾》
- 季節のフレッシュカクテル🍹-

【すいかのフレッシュカクテル】

ラムをベースにスイカの甘味を存分に楽しんで頂けるように塩でハーフスノースタイルで。

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01/07/2025

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《お酒のご紹介🍾》

【獺祭の粕取り焼酎】

清酒獺祭の剥いだ当日の酒粕をそのまま蒸留して酒精分を取り出したものです

その製造方法から量的にはたくさん取れませんが、獺祭のきれいな香りをそのまま焼酎の中に閉じ込められています。

アルコール度数が39%と高いものの吟醸香を纏った綺麗な飲み口でするする飲めます。

今ではネットで日本全国で購入できるようになりましたが、当初は生産数の少なさから主に山口県内のみでの流通だったようです。

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26/01/2025

19/12/2024

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《お酒のご紹介🍾》
- 季節のフレッシュカクテル🍹-

【柘榴のフレッシュカクテル】

フレッシュのザクロとジンをベースにしたさっぱりしたカクテルです。

ザクロは女性に嬉しい美容効果も満載なので是非飲んでみて下さい。

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11/12/2024

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《お酒のご紹介🍾》
- 新しいウィスキーの紹介🥃-

【アードナッホー 5年 1stリリース】

アイラ島で2018年10月から蒸留を開始した新しい蒸留所の1stバッチです。
アイラ島ではキルホーマンに続き9番目の蒸留所になります。

バーボン樽とオロロソシェリー樽での熟成で。
テイスティングノートは、
ショートブレッド、焼きリンゴ、ピートスモーク
となっております。

まだ飲んだことの無い方は是非この機会に1杯いかがですか？

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01/11/2024

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《お酒のご紹介🍾》
- 季節のフレッシュカクテル🍹-

【栗のショートカクテル】

ブランデーをベースに生クリームや牛乳を使ったデザート感覚で飲める1杯に仕上げました。

是非、〆の1杯や秋の夜長のお供にどうぞ。

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20/08/2024

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《お酒のご紹介🍾》
- 季節のフレッシュカクテル🍹-

【イチジクのフレッシュカクテル】

イチジクの繊細な甘味を生かすため余計なリキュール等は極力使用せずに仕上げました。

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20/08/2024

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《お酒のご紹介🍾》
- 季節のフレッシュカクテル🍹-

【大葉とグレープフルーツのモヒート】

夏らしいサッパリとしたカクテルに仕上がっています。
ベースにはジンを使っており、大葉との相性もバッチリです。

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