31/01/2026
Wine&Cidre NAGAHAMAから「NAGAHAMA WINERY」へ
長浜ワイナリー
2026年1月25日にてWine&CidreNAGAHAMAの営業を終了致しました。最終日雪模様でしたが、記録用に少しだけ外観店内の写真を。
この1週間で引っ越し作業や陳列等を行い、予定通り2026年2月1日(日)にNAGAHAMA WINERYとしての営業がスタート出来そうです。
工事の関係、営業許可、免許の関係諸々全てがギリギリとなってしまい、大掛かりな告知は出来なかったのですが、スタッフのおかげもあり、何とか形になりました。
WEBSHOPの準備が間に合わなかったので、近日中にUPします。
※Wine&CidreNAGAHAMAのWEBショップは本日で終了です。商品は変わらず新たにUPしますので、もう少しだけお待ちください。
ロゴマークですが、モチーフロゴは変えずに、店名屋号だけ変更することにしました。
2022年11月にオリジナルワインの販売店として創業したのが約3年前。
商品も少なく、店内の照明も足りず、酒販店にも関わらずブティックのような印象に仕上がったのが記憶に新しいです。
初年度は原料として仕入れていた小谷城和りんごも、お手伝い程度の畑作業だったのに、そのまま任され自分で管理させていただけるまでになったのが2年前。
何にも分からず、頼れず、YouTubeが先生。
途中からお手伝いしてくれる近所の方にも出会いやっと作業を覚えたと思ったら隔年結果の裏年。全く実がつかず。
初年度に至っては、大雨の影響で、近隣の河川が氾濫。畑が浸水してしまい、豊作だったものの半分はダメに。りんごに関しては、大変な思いがたくさんありましたが、花をつける、実をつける、大きくなっていく様は、全てを無かったことにしてくれるくらい可愛いし嬉しい。
今思うと大変なことが多かった気もしますが、好きなことに打ち込めた3年。楽しいことの方が多かったですね。
この仕事を始めたのも、今荘ぶどう園のみんなのおかげ。ご縁をいただき、本当に助けられた3年間。
まだ助けてもらってますが。
今荘ぶどう園のみんなと、委託醸造を受けてくれた各企業様に大感謝です。
また、想いだけ、実績もない我々と取引してくださった得意先様。
無茶な要求にも真摯に向き合ってくれた仕入先様。
そしてフォロワーの皆様、当店まで足を運んでくださった皆様。
大感謝です。
そろそろ自社醸造に向けて動き出したいという思いがどんどん膨らんできました。
「長浜ワイナリー」という屋号を掲げていますが、醸造開始は2027年を目標にしています。
約1年間で設備や免許取得に向けて準備を進めます。
先ずはワイナリーの箱を作りました。
住所は少し変わりまして、長浜市元浜町12-32
ごまの蔵さんと凸凹堂さんのお隣です。
変わらずアップルパイも作りますし、ワインや他のドリンクもそのまま続けます。長浜や滋賀県の果樹の魅力を伝える事に何もかわりはありません。
新商品開発のスピードを上げたり、今まで個人事業では出来なかったチャレンジもどんどんやっていきます。
自社醸造の目標は2027年の夏〜秋頃を目指して動き始めます。どんなワインを造っていくか、どんな商品を造っていくか。
皆様とお話ししながら作り上げる取り組みもしたいですね!
いよいよ明日2月1日(日)がOPENです。
長浜市では大河ドラマ豊臣兄弟！の博覧会場ドラマ館も同日OPEN
博覧会のついでに、当店へ
当店のついでに博覧会へ(おこがましいかな)
先ずは長浜に遊びに来て下さい！
どうぞ皆様変わらぬご愛顧の程宜しくお願いします。
Wine&CidreNAGAHAMA
株式会社 近江ワイン 長浜ワイナリー
