Bar　カオス

Bar　カオス 吉祥寺駅公園口から徒歩3分。喧騒を逃れた静かな大人の空間。月曜から木曜はBAR営業。ゆったりと、厳選したシングルモルトや季節のカクテルをお楽しみください。そして週末の金曜土曜はお酒とともにお料理も楽しめる「ブラッスリーカオス」として営業。お酒を召し上がらないお客様も気軽にお越しください。

カウンター7席。日替わりのお通し（500円）は、季節を感じさせるものをご用意しております。18:00~24:00日祝休

6月1日本日のお通し3品水菜とじゃこのおひたし1.水菜を熱湯に浸けしんなりしたら冷水で冷やして水気を切り、3センチくらいの長さに切る。2.出汁大さじ3と醤油小さじ1を混ぜ合わせ1を浸す。ブロッコリー茎のザーサイ風1.ブロッコリーの茎を薄切り...
01/06/2026

6月1日
本日のお通し3品

水菜とじゃこのおひたし
1.水菜を熱湯に浸けしんなりしたら冷水で冷やして水気を切り、3センチくらいの長さに切る。
2.出汁大さじ3と醤油小さじ1を混ぜ合わせ1を浸す。

ブロッコリー茎のザーサイ風
1.ブロッコリーの茎を薄切りにし、レンチンしてしんなりさせる。
2.砂糖、酢、醤油、顆粒鶏ガラスープの素を各小さじ1、胡麻油大さじ1、ラー油少々をよく混ぜ合わせ1を和えて容器に入れ、1時間ほど冷蔵庫で冷やす。

ネギ塩奴
1.長ネギを細かく刻み、ごま油で炒め、酒大さじ1、顆粒鶏ガラスープの素小さじ1、塩小さじ半分を加え、水分がある程度飛ぶまで焦がさないように炒め.火を止めて炒りごまを適量加えて混ぜる。
2.豆腐を好みの大きさに切り、冷ました1をのせる。

デュワーズホワイトラベルのソーダ割りとご一緒にどうぞ。

BARカオス
吉祥寺駅公園口徒歩3分。静かな大人の空間。食事もできるBAR。
チャージ500円〜(オードブル付き)

5月30日本日もブラッスリーカオスです。写真はおつまみ5品盛り合わせ帆立クリームコロッケです。皆様のご来店をお待ちしております。ブラッスリーカオス吉祥寺駅公園口徒歩3分。金曜土曜限定。リーズナブルに料理とお酒をお楽しみいただけます。
30/05/2026

5月30日

本日もブラッスリーカオスです。

写真は
おつまみ5品盛り合わせ
帆立クリームコロッケ
です。

皆様のご来店をお待ちしております。

ブラッスリーカオス
吉祥寺駅公園口徒歩3分。金曜土曜限定。リーズナブルに料理とお酒をお楽しみいただけます。

5月29日本日はブラッスリーカオスです。おつまみ白身魚のエスカベッシュオリーブフライマッシュルームサラダタイ風焼き鳥アスパラガスオランデーズソースメインディッシュ帆立クリームコロッケその他トマトとイチゴの冷製スパゲッティ皆様のご来店をお待ち...
29/05/2026

5月29日
本日はブラッスリーカオスです。

おつまみ
白身魚のエスカベッシュ
オリーブフライ
マッシュルームサラダ
タイ風焼き鳥
アスパラガスオランデーズソース

メインディッシュ
帆立クリームコロッケ

その他
トマトとイチゴの冷製スパゲッティ

皆様のご来店をお待ちしております。

ブラッスリーカオス
吉祥寺駅公園口徒歩3分。金曜土曜限定。リーズナブルに料理とお酒をお楽しみいただけます。

5月28日本日のお通し3品☆お通しは1品付き(500円)または3品付き(1000円)のどちらかをお選びいただけます。ミニトマトのお浸し1.ミニトマトは湯むきする。2.出汁100cc、醤油大さじ1を混ぜ合わせ1を浸して冷蔵庫で冷やす。小松菜の...
28/05/2026

5月28日
本日のお通し3品

☆お通しは1品付き(500円)または3品付き(1000円)のどちらかをお選びいただけます。

ミニトマトのお浸し
1.ミニトマトは湯むきする。
2.出汁100cc、醤油大さじ1を混ぜ合わせ1を浸して冷蔵庫で冷やす。

小松菜の胡麻和え
1.小松菜は固めに茹で、冷水で冷やして水気をよく絞り、3センチくらいの長さに切る。
2.すりごま大さじ2、醤油大さじ1、みりん小さじ1をよく混ぜ合わせ1を和える。

肉団子
1.豚ひき肉200g、玉ねぎみじん切り大さじ2、酒と醤油各小さじ1、片栗粉小さじ1をよく練り、直径2〜3センチに丸める。
2.水100cc、砂糖大さじ1.5、醤油大さじ2、酢大さじ3を鍋に入れて煮立て、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
3.1を油で揚げて、2に入れ一煮立ちしたら火を止める。

日本のウイスキー、宮城峡とご一緒に。

BARカオス
吉祥寺駅公園口徒歩3分。静かな大人の空間。食事もできるBAR。
チャージ500円〜(オードブル付き)

5月27日本日のお通し3品☆お通しは1品付き(500円)または3品付き(1000円)のどちらかをお選びいただけます。チキンとズッキーニのタイカレー1.鶏肉は食べやすい大きさに切る。2.ズッキーニは1センチの厚さの半月切り。3.好みのロイタイ...
27/05/2026

5月27日
本日のお通し3品

☆お通しは1品付き(500円)または3品付き(1000円)のどちらかをお選びいただけます。

チキンとズッキーニのタイカレー
1.鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2.ズッキーニは1センチの厚さの半月切り。
3.好みのロイタイのパネーンカレー(市販品)を温め、1と2を入れて7〜8分煮る。

干し芋の生ハム巻き
1.干し芋は1センチ×3センチくらいの短冊状に切る。
2.クリームチーズは1に長さを合わせて切る。
3.1と2を適量重ね生ハムで巻く。

アスパラベーコン
1.アスパラは斜め切りにする。
2.ベーコンは細めの短冊切り。
3.フライパンにバターを溶かし、1と2を炒め塩胡椒する。

グルナッシュロゼワインとどうぞ。

BARカオス
吉祥寺駅公園口徒歩3分。静かな大人の空間。食事もできるBAR。
チャージ500円〜(オードブル付き)

5月26日本日のお通し3品☆お通しは1品付き(500円)または3品付き(1000円)のどちらかをお選びいただけます。水菜と油揚げの煮浸し1.油揚げは短冊切りに。2.水菜は4センチくらいの長さに切る。3,鍋に出汁適量、酒とみりん各大さじ1、醤...
26/05/2026

5月26日

本日のお通し3品

☆お通しは1品付き(500円)または3品付き(1000円)のどちらかをお選びいただけます。

水菜と油揚げの煮浸し
1.油揚げは短冊切りに。
2.水菜は4センチくらいの長さに切る。
3,鍋に出汁適量、酒とみりん各大さじ1、醤油大さじ2を煮立て1を3分煮る。
4.2を加えてしんなりしたら火を止めて5分ほど浸す。

わかめと玉ねぎの酢の物
1.わかめを戻し食べやすい大きさに切る。
2.玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。
3.酢大さじ2、みりんと醤油各大さじ1を混ぜ合わせ、水気をよく絞った1と2を加えて和える。

いか明太子和え
1.いかを細切りにする。
2.明太子の薄皮を取りほぐして1を和える。

シーバスリーガル12年のオンザロックとどうぞ。

BARカオス
吉祥寺駅公園口徒歩3分。静かな大人の空間。食事もできるBAR。
チャージ500円〜(オードブル付き)

5月25日本日のお通し3品青梗菜と卵の和え物1.乾燥キクラゲを水で戻し食べやすい大きさに切る。2.青梗菜を固めに茹で、3センチくらいに切り、水気をよく絞る。3.炒り卵を作り冷ます。4.酢大さじ1、みりんと醤油各小さじ1を混ぜ合わせ1〜3を和...
25/05/2026

5月25日
本日のお通し3品

青梗菜と卵の和え物
1.乾燥キクラゲを水で戻し食べやすい大きさに切る。
2.青梗菜を固めに茹で、3センチくらいに切り、水気をよく絞る。
3.炒り卵を作り冷ます。
4.酢大さじ1、みりんと醤油各小さじ1を混ぜ合わせ1〜3を和える。

エリンギのナムル
1.エリンギを細く割いて、ラップして1分ほどレンチンする。
2.顆粒鶏ガラスープの素小さじ1、すりごまとごま油各大さじ1を混ぜ合わせ1を和える。

豚肉ときゅうりの辛味噌和え
1.きゅうりは縦半分に切ってから斜め切りにし、塩少々をまぶして軽く揉み、水気が出たら洗って水気を絞る。
2.茹で豚(市販の焼豚でもOK)を1に合わせて切る。
3.コチュジャン小さじ1、砂糖小さじ1、味噌大さじ1、醤油と酒各大さじ1、にんにくすりおろし少々を混ぜ合わせ1と2を和える。

メーカーズマークレッドトップの水割りとご一緒に。

BARカオス
吉祥寺駅公園口徒歩3分。静かな大人の空間。食事もできるBAR。
チャージ500円〜(オードブル付き)

5月23日本日もブラッスリーカオスです。写真はおつまみ5品盛り合わせ牛肉薄切りステーキ皆様のご来店をお待ちしております。ブラッスリーカオス吉祥寺駅公園口徒歩3分。金曜土曜限定。リーズナブルに料理とお酒をお楽しみいただけます。
23/05/2026

5月23日
本日もブラッスリーカオスです。

写真は
おつまみ5品盛り合わせ
牛肉薄切りステーキ

皆様のご来店をお待ちしております。

ブラッスリーカオス
吉祥寺駅公園口徒歩3分。金曜土曜限定。リーズナブルに料理とお酒をお楽しみいただけます。

5月22日本日はブラッスリーカオスです。おつまみタコとカブのマリネブロッコリーと卵のサラダローストポークサーモンパテエリンギフライメインディッシュ牛肉薄切りステーキその他タイ風チキンカレーブラッスリーカオス吉祥寺駅公園口徒歩3分。金曜土曜限...
22/05/2026

5月22日
本日はブラッスリーカオスです。

おつまみ
タコとカブのマリネ
ブロッコリーと卵のサラダ
ローストポーク
サーモンパテ
エリンギフライ

メインディッシュ
牛肉薄切りステーキ

その他
タイ風チキンカレー

ブラッスリーカオス
吉祥寺駅公園口徒歩3分。金曜土曜限定。リーズナブルに料理とお酒をお楽しみいただけます。

5月21日本日のお通し3品☆お通しは1品付き(500円)または3品付き(1000円)のどちらかをお選びいただけます。大根の酢の物1.大根を千切りにし、塩ひとつまみをまぶしてしばらく置き、しんなりしたら水気を絞る。2.酢50cc、砂糖大さじ2...
21/05/2026

5月21日
本日のお通し3品

☆お通しは1品付き(500円)または3品付き(1000円)のどちらかをお選びいただけます。

大根の酢の物
1.大根を千切りにし、塩ひとつまみをまぶしてしばらく置き、しんなりしたら水気を絞る。
2.酢50cc、砂糖大さじ2、水100ccを鍋で煮立てて砂糖を溶かし、冷ましてから1を浸ける。

かぶの葉のピリ辛炒め
1.かぶの葉を4センチくらいの長さに切る。
2.フライパンにごま油を熱し、1を炒め鷹の爪輪切り少々、みりんと醤油各小さじ1を加えて炒める。

青梗菜しゅうまい
1.豚ひき肉、玉ねぎみじん切り、塩胡椒適量、酒と醤油各大さじ1、顆粒鶏ガラスープの素小さじ1をよく練る。
2.青梗菜は葉を剥がし、1分くらいレンチンして冷ます。
3.1を丸めて2を巻き、蒸し器で5〜6分蒸す。

オールドパーのオンザロックとどうぞ。

BARカオス
吉祥寺駅公園口徒歩3分。静かな大人の空間。食事もできるBAR。
チャージ500円〜(オードブル付き)

2.

住所

吉祥寺南町1-11-3いづみビル２Ｆ
Musashino, Tokyo
180-0003

営業時間

月曜日 18:00 - 00:00
火曜日 18:00 - 00:00
水曜日 18:00 - 00:00
木曜日 18:00 - 00:00
金曜日 18:00 - 00:00
土曜日 18:00 - 00:00

電話番号

+81422424656

ウェブサイト

アラート

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