ワイン酒場バルバーレ

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Morioka-shi, Iwate
ワイン酒場バルバーレ

ソムリエセレクトの世界各地のワインをカジュアル&リーズナブルにご提供。
自家製欧風料理の数々とお楽しみ下さい。

09/05/2016

〜感謝〜
5/7(土)をもちまして、ワイン酒場バルバーレを閉店とさせていただきました。

閉店のお知らせ以降、皆様に支えられての6年半を凝縮したような2週間は、本当にあっという間でした。
閉店を惜しんで下さる多くのお客様にお越しいただき、日に日に実感が増していく中で私達スタッフだけでなくお客様それぞれにとっても思い出が詰まった「場所」だったんだなぁと改めて思い、やはり寂しさを感じました。

私自身もこのお店の立ち上げから携わり、ワインの楽しさと奥深さを学び、多くの方々と出会い、様々な繋がりが出来た6年半。
ソムリエ資格を取得した際にも多くのお客様、関連業者様より祝福していただきました。
皆様にはこれからもまた別の場所で、今後ともお付き合いいただければ幸いです。
この場を借りて、厚く御礼申し上げます。
ありがとうございました。

また、会社には私と料理長それぞれ別のステップへ進むべく、退社の旨を了承していただきました。
自分の今後の道を決めるステージとチャンスを与えてもらったことに、本当に感謝しております。
皆様には今後とも(株)真珠苑ホールディングスへの変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

最後に、今までバルバーレへお越し下さったすべてのお客様、お世話になりました関連業者様、仲良くさせていただいた近隣店舗の方々、皆様に支えられ、育てて頂いた6年半でした。
大きな感謝を持ってワイン酒場バルバーレ閉店となります。
本当にありがとうございました！

ワイン酒場バルバーレソムリエ菊池拓

30/04/2016

FBなどでお知らせしてから、ありがたいことに閉店を惜しんでくださるお客様に毎日ご来店いただき、感謝と共に日々実感が増しております。

明日5/1(日)はお休みをいただき、5/7(土)の最終日までスタッフ一同元気に営業してまいります！
それでは残り1週間、皆様のお越しをお待ちしております！

22/04/2016

【皆様へ】

急なお知らせとなりますが、この度当店ソムリエ菊池、料理長山崎の両名が(株)真珠苑ホールディングスを退社する運びとなり、併せてバルバーレを5/7(土)をもちまして閉店させていただくこととなりました。

皆様に支えられ約6年半営業してまいりました。
立ち上げから携わり、様々な方々と出会い、お客様に育てていただいたお店が無くなってしまうことは非常に残念ではございますが、私自身、次のステップへ向かうべくご報告させていただきます。

諸般の都合で皆様に対して急なご報告となってしまい、大変申し訳ございません。
また、この場をお借りしてお世話になったお客様、関連業者様に厚く御礼申し上げます。
ありがとうございました。

5/7(土)までの2週間、皆様への感謝を胸にスタッフ一同残りの営業をさせていただきますので、是非お近くへお越しの際はお立ち寄り下さい！

ワイン酒場バルバーレソムリエ菊池拓

12/04/2016

日曜日に開催されました『岩手ワインビュッフェの会』、大勢の皆様にご参加いただき、大盛会となりました！
この場をお借りして厚く御礼申し上げます！

また、出品していただいたくずまきワイン様、紫波フルーツパーク様、エーデルワイン様、神田葡萄園様、高橋葡萄園様、本当にありがとうごさいました！

地元岩手のワインを岩手の皆様に楽しんでいただく機会を増やすべく企画し、県内ワイナリー5社様にご賛同いただき実現した岩手ワインビュッフェの会。
幅広い層のお客様が直接生産者の皆様とお話しながら県産ワインを楽しむ様子を見て、これから発展していく岩手ワインシーンをもっと盛り上げていきたいとますます思いました。

現在岩手のワインは、ひとくくりに出来ないほど様々な個性が次々と生まれて来ています。
是非、ご家庭でもお店でも地元岩手のワインを楽しんでいただければと思います！

ご参加いただきました皆様、ワイナリーの皆様、ありがとうごさいました！

ソムリエ菊池

02/04/2016

すっかり春らしくなって来たと思ったら、いきなり肌寒い今日ですが…。

今月も新入荷ワイン、続々入ってます！
新年度のスタートに皆様のお越しをお待ちしております！

尚、本日は21:00までご予約のお客様のみの営業、21:00以降より通常営業とさせていただきます。ご了承下さいませ。

〜4月の店休日のお知らせ〜
4/3(日),4(月)
4/11(月)
4/18(月)
4/24(日),(月)

01/04/2016

[4/10(日)岩手ワインビュッフェの会]
〜ご予約受付終了のお知らせ〜

おかげさまで前売&ご予約共に定員に達し、完売となりましたので受付終了とさせていただきます。
ありがとうございます！

25/03/2016

4/10(日)岩手ワインビュッフェの会、ご予約お席残りわずかとなってまいりました！
この貴重な機会に皆様是非ー！

また、本日貸切営業の為、通常営業を20:30〜とさせていただきます。ご了承下さいませ。

11/03/2016

本日、19:00より抜栓致します。

あの日も今日と同じ金曜日でした。
今、こうしていられることへの感謝とともに、献杯を。

10/03/2016

明日、3/11解禁のワインがあります。

vin de ＂michinoku"2015

震災からの復興を願い、「ワインで繋がる」というテーマから生まれたこのワインは、東北6県から集めた黒ぶどうを原料に造られ毎年3/11、19:00に解禁される、東北のワイン生産者、ワインを扱う様々な人々の想いが詰まった限定酒。
当店バルバーレでも、明日19:00より数量限定にてご提供致します。

葡萄提供
山形/タケダワイナリー、酒井ワイナリー
青森/十和田乗馬倶楽部
岩手/くずまきワイン
秋田/ワイナリーこのはな
宮城/八瀬ぶどう園
福島/農家の夢ワイン

葡萄品種
マスカットベーリーA、山葡萄、ヤマソービニオン

醸造
岸平典子(タケダワイナリー)

そしてもうひとつ、
Cuve'e Tohoku 2012 キュヴェ東北2012
ピュズラ・ボノーム(フランス/ロワール)
※現在はオリヴィエ・ボノーム

ロワールを代表する自然派生産者にして大の親日家ティエリー・ピュズラ氏が震災後「何か日本のために」との想いから限定リリースするコー(マルベック)100%の旨味溢れる特別なキュヴェ。

特別な日に、様々な想いが詰まったワイン。
どちらも、グラス&ボトル数量限定にてご提供致します。

27/02/2016

ご予約&前売絶賛承り中です！
この貴重な機会に皆様是非！！

「岩手ワインビュッフェの会」

4/10(日)18:00〜21:00
お一人様 ¥5.000(料理付)※要予約
会場ワイン酒場バルバーレ
盛岡市大通2-3-7 CT33ビル3F
TEL019-653-0266
※定員に達し次第、ご予約受付終了とさせていただきます。

20/02/2016

ひとまずFacebookにて先行ご案内させて頂きます！

岩手ワインビュッフェの会
4/10(日)18:00〜21:00
お一人様会費¥5.000(料理付)※要予約

会場ワイン酒場バルバーレ
盛岡市大通2-3-7 CT33ビル3F
TEL019-653-0266

去年より当店イベントとして開催しておりましたワインビュッフェの会。
今回は、岩手のワインをもっと多くの方に飲んで頂きたい！との思いに県内ワイナリー5社様にご賛同賜り、「岩手ワインビュッフェの会」として開催決定です！

今年度から自家醸造がスタートした高橋葡萄園さん(大迫)、神田葡萄園さん(陸前高田)、そして岩手ワインを牽引するエーデルワインさん(大迫)、紫波フルーツパーク自園自醸ワインさん(紫波)、くずまきワインさん(葛巻)をお招きし、それぞれの個性溢れるワインの数々をお楽しみいただける、貴重な機会です！

まさしく、地元岩手のワインの「今」を体感していただけるイベントです！
そして、岩手ワインのこれからを楽しみながら盛り上げていきましょう！
皆様、お誘い合わせの上、ご予約お待ちしております！

尚、会場の関係上、ご予約頂いたお客様のみとさせていただきます。
定員に達し次第ご予約受付終了とさせていただきます。

05/02/2016

寒い毎日を癒す、じわっと旨み広がる厳選自然派ワイン各種、続々入荷してます！

今週末も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！

※今月の店休日は、毎週月曜日となっております。

住所

岩手県盛岡市大通り2-3-7 CT33ビル3F
Morioka-shi, Iwate
0200022

電話番号

0196530266

ウェブサイト

http://cpstyle.jp/morioka/shops/32635

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