日本酒bar 炎-Homura-

日本酒bar 炎-Homura- 盛岡で美味しい日本酒を一番美味しく飲める店。 全国各地の旨い日本酒、それらと相性の良い肴を多数ご用意致しております。
日本酒初心者の方から上級者の方まで幅広く楽しんで頂ける【日本酒BAR】です。

久しぶりに【濃厚卵のとろけるpremiumブリュレ】を少しだけ仕込みましたよ😗明日以降、アノ熟成酒と限定4セットで提供する予定です。
26/10/2025

久しぶりに【濃厚卵のとろけるpremiumブリュレ】を少しだけ仕込みましたよ😗
明日以降、アノ熟成酒と限定4セットで提供する予定です。

今夜の賄いはハムエッグブラックペッパーと醤油で食べるのが好き
24/10/2025

今夜の賄いはハムエッグ
ブラックペッパーと醤油で食べるのが好き

今夜の賄いはバターライス
18/10/2025

今夜の賄いはバターライス

芋の煮ころばし北上市二子里芋で仕込み中滑り感が素晴らしい👍
18/10/2025

芋の煮ころばし

北上市二子里芋で仕込み中
滑り感が素晴らしい👍

餅巾着って美味いよね😋
16/10/2025

餅巾着って美味いよね😋

ちび太のおでん一番下は竹輪でも竹輪麩でもなく🍥なると🍥なんだよ
16/10/2025

ちび太のおでん
一番下は竹輪でも竹輪麩でもなく🍥なると🍥なんだよ

自家製 桜でんぶの試作試作とは言え血合取るの忘れた💦が、甘さ控えめで我ながら美味いと思う👍
14/10/2025

自家製 桜でんぶの試作
試作とは言え血合取るの忘れた💦
が、甘さ控えめで我ながら美味いと思う👍

先程引いた出汁を使って出汁巻を今までのレシピをちょっとだけ改良相変わらず箸で持つのが大変なくらい柔らかくプルプルで出汁巻の表面からはどんどん出汁が溢れてくる。後は何も出さずにプレーンの出汁巻を食べて、途中から削った本枯節に溢れた出汁を吸わせ...
05/10/2025

先程引いた出汁を使って出汁巻を
今までのレシピをちょっとだけ改良
相変わらず箸で持つのが大変なくらい柔らかくプルプルで出汁巻の表面からはどんどん出汁が溢れてくる。
後は何も出さずにプレーンの出汁巻を食べて、途中から削った本枯節に溢れた出汁を吸わせて出汁巻にのせてパクッ!
深夜だけこの出汁巻と味噌汁、お新香ついたシンプルな定食が食べれるとしたら夜勤前、夜勤明け、飲んだ帰り、残業帰りの盛岡市民は来てくれるだろうか?

約3キロのサワーチェリー缶があるから近々チェリーパイを焼く予定☝️海外ドラマ好きな人ならわかるよね? #チェリーパイ   #日本酒  #日本酒バー  #日本酒バル  #居酒屋  #岩手  #盛岡
03/10/2025

約3キロのサワーチェリー缶があるから近々チェリーパイを焼く予定☝️
海外ドラマ好きな人ならわかるよね?

#チェリーパイ
#日本酒 #日本酒バー
#日本酒バル #居酒屋 #岩手 #盛岡

バターチキンカレーこんな感じ   #日本酒  #日本酒バー  #日本酒バル  #居酒屋  #岩手  #盛岡
02/10/2025

バターチキンカレー
こんな感じ

#日本酒 #日本酒バー
#日本酒バル #居酒屋 #岩手 #盛岡

バターチキンカレー完成ちょっと赤味が足りないけど良し!味見したら甘酸っぱくて美味い!   #日本酒  #日本酒バー  #日本酒バル  #居酒屋  #岩手  #盛岡
02/10/2025

バターチキンカレー完成
ちょっと赤味が足りないけど良し!
味見したら甘酸っぱくて美味い!
#日本酒 #日本酒バー
#日本酒バル #居酒屋 #岩手 #盛岡

バターチキンカレー作る!食べたい人!今夜来たら食べれるよ!飯食いたい人は入店する際に『飯食いたいんですけど、、、』って一声かけてね!席料1500円にサービスで付けている小鉢を減らすか、小鉢の代わりに飯出します。※その日あるモノに限るから好き...
02/10/2025

バターチキンカレー作る!
食べたい人!
今夜来たら食べれるよ!
飯食いたい人は入店する際に『飯食いたいんですけど、、、』って一声かけてね!
席料1500円にサービスで付けている小鉢を減らすか、小鉢の代わりに飯出します。
※その日あるモノに限るから好き嫌いとかある人ふはゴメンなさいです🙏
#飯 #カレー
#日本酒 #日本酒バー
#日本酒バル #居酒屋 #岩手 #盛岡

住所

大通1-11-18名店会館2階
Morioka-shi, Iwate
020-0022

営業時間

月曜日 17:00 - 00:00
火曜日 17:00 - 00:00
水曜日 17:00 - 00:00
木曜日 17:00 - 00:00
金曜日 17:00 - 00:00
土曜日 17:00 - 00:00

電話番号

+81196817887

アラート

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