海鮮酒房　粋　sui　

03/05/2019

仲間内でワイワイしながら、ビールいかがですか❗
ビールタワー
ジョッキに10杯程注げます😉

30/04/2019

平成もあと少しで幕を閉じますね
令和が始まり記念で
lunch企画します❗

29/04/2019

岩ガキやら、天然の上手い魚の造り盛り
こだわりの山形牛
今日も、揃ってます😉

01/02/2019

いつも、お世話になってる魚屋さん
特別に、入れてくれる本マグロの中落ち
バターソテーにしてお客さんに喜んで貰ってます☺️
仕入れ先の方、仕入れに行ってくれる方達に助けてもらい、美味しい食材仕入れ出来てます。

31/01/2019

地元の同級生のお宅で作られた、取れたて新鮮野菜☺️
色々な、料理に使ってます
炊いたり、焼いたり、もちろんサラダにも‼️

23/01/2019

今日の日替わりlunchは、贅沢に牛タンシチュー🎵
ゴロゴロタンでトロリと成るまで煮込みました😉

22/01/2019

ご無沙汰してました😱
今日は、自家製の豆腐での一品
鬼おろし大根と下仁田葱
鱈白子を入れた、お出汁で食べる湯豆腐🎵
熱々の豆腐で暖まります☺️

08/11/2018

今日は、珍魚が入荷しました😉
小判鮫‼️
頭が特徴なサメ😱
ねっとりとした、身に脂たっぷりと味のある魚です😁

11/10/2018

今日は、伊勢海老の大特価‼️
お造り 塩焼き 天婦羅
白味噌煮付け
何でもやります🎵
一匹 2880円
他所では、そんな安く食べれないですよ😁

21/09/2018

渡り蟹、入浴中🎵

おどりやで最も人気の高い「魚」「山形牛」「日本酒」
その美味しさをさらに追及し誕生したもう一つのおどりや！

16/09/2018

今日は、渡り蟹のトマトクリームパスタ‼️
オリーブオイルとニンニクで香りだして蟹をソテー芳ばしくソテーしてトマトと生クリーム
塩コショウで味調えてキノコにブロッコリーパスタ絡めて出来上がり☺️
味見が、止まらんくなる旨さ(笑)

11/09/2018

お客様に、大人気の蓮根饅頭☺️
だし汁の、効いた餡掛けで提供します。