18/09/2026
モレ・ポブラーノのエンチラーダス
Enchiladas de Mole Poblano
メキシコを代表する伝統料理のひとつ、モレ・ポブラーノ。
数種類のスパイス、ナッツとカカオなどを使って作る、
甘さ・辛さ・スパイスの香りが重なった、奥深く複雑な味わいのソースです。
そのモレをトルティーヤにたっぷりまとわせ、
チーズとメキシカンライスと一緒に。
初めて食べる方にも、ぜひ味わっていただきたい
メキシコならではの一皿です。
そして、モレの豊かな風味は
メスカルとの相性もとても良い組み合わせ。 🌵
三崎港へお越しの際は、
メキシコ料理とメスカルをゆっくりお楽しみください🇲🇽
MEZCAL LOVE
三浦市・三崎港
三崎港バス停前
木〜日 12:00–22:00
(LO.21:00)
Buen Provecho!🇲🇽
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