Izakayaダイニング厨

Izakayaダイニング厨 コンセプトは
『近所の溜まり場』
気楽に楽しめる居酒屋を目指してます?

愛媛県 石鎚酒造【上撰 黒松 石鎚】⁡レトロなラベルこういうレトロなデザインでも味わいはモダンな感じがある冷たくして飲むというよりは室温やお燗酒で楽しまないと勿体無い⁡これ美味いいや,めっちゃ美味い⁡ #石鎚  #石鎚酒造⁡17時Open⁡...
13/06/2026

愛媛県 石鎚酒造
【上撰 黒松 石鎚】

レトロなラベル
こういうレトロなデザインでも
味わいはモダンな感じがある
冷たくして飲むというよりは
室温やお燗酒で楽しまないと勿体無い

これ美味い
いや,めっちゃ美味い

#石鎚  #石鎚酒造

17時Open

営業時間17:00〜22:30
食べ物最終21時30分
飲み物最終22時00分

定休日 月曜日 第一日曜日 第三日曜日

アルバイト募集中

☎︎0875-23-7975

#厨 
#日本酒  #日本酒好き

高知県 酔鯨酒造【酔鯨 特別純米】⁡柔らかな旨さのある辛口タイプ香りは穏やか甘味とキリッとした酸目立つタイプではないどちらかといえば地味だが,それがいい食事と楽しめる⁡ #酔鯨酒造  #酔鯨⁡17時Open⁡営業時間17:00〜22:30食...
12/06/2026

高知県 酔鯨酒造
【酔鯨 特別純米】

柔らかな旨さのある辛口タイプ
香りは穏やか
甘味とキリッとした酸
目立つタイプではない
どちらかといえば地味
だが,それがいい
食事と楽しめる

#酔鯨酒造  #酔鯨

17時Open

営業時間17:00〜22:30
食べ物最終21時30分
飲み物最終22時00分

定休日 月曜日 第一日曜日 第三日曜日

アルバイト募集中

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#厨 
#日本酒  #日本酒好き

広島県 三輪酒造【神雷 夏生酛純米】⁡やっぱり神雷の生酛は良いグリーンレモンやマスカット,ライチ爽やかな香りと心と身体に染み込む透明感のある奥深い味わいうん。シンプルに美味い⁡ #三輪酒造  #神雷⁡17時Open⁡営業時間17:00〜22...
11/06/2026

広島県 三輪酒造
【神雷 夏生酛純米】

やっぱり神雷の生酛は良い
グリーンレモンやマスカット,ライチ
爽やかな香りと心と身体に染み込む
透明感のある奥深い味わい
うん。シンプルに美味い

#三輪酒造  #神雷

17時Open

営業時間17:00〜22:30
食べ物最終21時30分
飲み物最終22時00分

定休日 月曜日 第一日曜日 第三日曜日

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#厨 
#日本酒  #日本酒好き

長野県 山三酒造【山三 純米吟醸 ひとごこち 五割 無濾過生原酒】⁡ライチやマスカット系の華やかな香りフレッシュで滑らかな口当たり甘酸ジューシーでほろ苦でキレていく軽いけど満足感のある味わい⁡ #山三  #山三酒造⁡17時Open⁡営業時間...
10/06/2026

長野県 山三酒造
【山三 純米吟醸 ひとごこち 五割 無濾過生原酒】

ライチやマスカット系の華やかな香り
フレッシュで滑らかな口当たり
甘酸ジューシーでほろ苦でキレていく
軽いけど満足感のある味わい

#山三  #山三酒造

17時Open

営業時間17:00〜22:30
食べ物最終21時30分
飲み物最終22時00分

定休日 月曜日 第一日曜日 第三日曜日

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#厨 
#日本酒  #日本酒好き

秋田県 新政酒造【新政 NO.6 R-type】⁡「No.6」シリーズのボトムを支えるR-Type(アールタイプ)はまさしく「Regular」(通常版)No.6の中で1番スタンダード⁡伝統技術を駆使しながらこれまでの日本酒になかった爽やかな...
09/06/2026

秋田県 新政酒造
【新政 NO.6 R-type】

「No.6」シリーズのボトムを支える
R-Type(アールタイプ)は
まさしく「Regular」(通常版)
No.6の中で1番スタンダード

伝統技術を駆使しながら
これまでの日本酒になかった
爽やかな香り、甘み、酸
このバランスでトレンドの先をいく

#新政酒造  #新政

17時Open

営業時間17:00〜22:30
食べ物最終21時30分
飲み物最終22時00分

定休日 月曜日 第一日曜日 第三日曜日

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#厨 
#日本酒  #日本酒好き

長崎県 福田酒造【福海 山田錦 活性うすにごり】⁡この時期に活性うすにごりと言うスペックはテンションがあがるトップに甘味と爽やかさを感じるが余韻のドライ感がキリッと良い⁡ #福田酒造  #福海⁡17時Open⁡営業時間17:00〜22:30...
08/06/2026

長崎県 福田酒造
【福海 山田錦 活性うすにごり】

この時期に
活性うすにごりと言うスペックは
テンションがあがる
トップに甘味と爽やかさを感じるが
余韻のドライ感がキリッと良い

#福田酒造  #福海

17時Open

営業時間17:00〜22:30
食べ物最終21時30分
飲み物最終22時00分

定休日 月曜日 第一日曜日 第三日曜日

アルバイト募集中

☎︎0875-23-7975

#厨 
#日本酒  #日本酒好き

ちゃんとする⁡別に気づかれない事かも知れませんがレモンを切ってちゃんと角がパリっとしてる事にちょっとした意地を持ってます⁡飲食の道に進んで初めて包丁で仕事させてくれたのはレモンを切る事初めから上手く切れては無く上の人達にご指導(怒鳴れ)頂い...
07/06/2026

ちゃんとする

別に気づかれない事かも知れませんが
レモンを切ってちゃんと角がパリっとしてる事に
ちょっとした意地を持ってます

飲食の道に進んで初めて包丁で仕事させてくれたのは
レモンを切る事
初めから上手く切れては無く上の人達に
ご指導(怒鳴れ)頂いてました
お客様からお金を頂くのにレモンすら綺麗に出来てない
こう言うところに店の実力が出ると思ってます

切れ味のいい包丁で角をパリっとさせて
見た目よく出来て、レモンを切ると言うお仕事が完成

自己満足的な事かも知れませんが
良い店のレモンってパリっと仕事されてますよ
少しだけ気にして見て下さい


#包丁  #切れ味 
#和食は角が大事
#パリッとさせる 

6月8日(月)
定休日
6月9日(火)
17時Open

営業時間17:00〜22:30
食べ物最終21時30分
飲み物最終22時00分

定休日 月曜日 第一日曜日 第三日曜日

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#厨

栃木県 小林酒造【鳳凰美田 NIKKO  夢ささら 生モト純米吟醸無濾過本生】⁡栃木県日光のテロワール酸味のタッチとやや軽めの甘味鳳凰美田らしい華やかな香り洗練された良さが広がる⁡鳳凰美田を飲むと少し優雅な気持ちになれるのは僕だけでしょうか...
05/06/2026

栃木県 小林酒造
【鳳凰美田 NIKKO 夢ささら 生モト純米吟醸無濾過本生】

栃木県日光のテロワール
酸味のタッチとやや軽めの甘味
鳳凰美田らしい華やかな香り
洗練された良さが広がる

鳳凰美田を飲むと少し優雅な気持ちになれるのは
僕だけでしょうか?

#鳳凰美田  #小林酒造

17時Open

営業時間17:00〜22:30
食べ物最終21時30分
飲み物最終22時00分

定休日 月曜日 第一日曜日 第三日曜日

アルバイト募集中

☎︎0875-23-7975

#厨 
#日本酒  #日本酒好き

福島県 大木代吉本店【楽器正宗 本醸造 中取り 無濾過原酒】⁡色々な楽器正宗があるが結局、中取り本醸造が1番美味いと思う世の中に楽器正宗ここにありと知らしめたスペック今のトレンドの真ん中でフルーティーで飲み口の軽いタイプ何より驚きが本醸造ス...
04/06/2026

福島県 大木代吉本店
【楽器正宗 本醸造 中取り 無濾過原酒】

色々な楽器正宗があるが
結局、中取り本醸造が1番美味いと思う
世の中に楽器正宗ここにありと知らしめたスペック
今のトレンドの真ん中で
フルーティーで飲み口の軽いタイプ
何より驚きが本醸造スペックでこの美味さ
いや,本醸造スペックだからこの美味さなのか

無敵感も最近は感じる

#楽器正宗  #大木代吉本店

17時Open

営業時間17:00〜22:30
食べ物最終21時30分
飲み物最終22時00分

定休日 月曜日 第一日曜日 第三日曜日

アルバイト募集中

☎︎0875-23-7975

#厨 
#日本酒  #日本酒好き

岩手県 赤武酒造【AKABU  翡翠】⁡次期王様候補のスター銘柄『AKABU』若き天才が提案する夏酒爽やかな香り嘘みたいな透き通る透明感軽快だけど満足度の高い完成度⁡控えめに言って神⁡ #赤武酒造   ⁡17時Open⁡営業時間17:00〜...
03/06/2026

岩手県 赤武酒造
【AKABU 翡翠】

次期王様候補のスター銘柄『AKABU』
若き天才が提案する夏酒
爽やかな香り
嘘みたいな透き通る透明感
軽快だけど満足度の高い完成度

控えめに言って神

#赤武酒造 

17時Open

営業時間17:00〜22:30
食べ物最終21時30分
飲み物最終22時00分

定休日 月曜日 第一日曜日 第三日曜日

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#厨 
#日本酒  #日本酒好き

住所

香川県
Mitoyo-shi, Kagawa
767-0013

営業時間

火曜日 17:00 - 23:00
水曜日 17:00 - 23:00
木曜日 17:00 - 23:00
金曜日 17:00 - 23:00
土曜日 17:00 - 23:00
日曜日 17:00 - 23:00

電話番号

+81875237975

ウェブサイト

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