WineBar CouCou

WineBar CouCou 水戸市京成百貨店の路地裏にある小さなワインバル
18:00~goog time日曜定休
グランメゾンで覚えたテクニックとソムリエセレクトのワイン
1人で来ても皆で来ても楽しめます!!

.【新年会・少人数の集まりに🍷】クゥクゥの飲み放題付きプラン、実はあります。ゆっくり食事を楽しみたい方にも、しっかり飲みたい方にも合わせた2つのプランをご用意しています。🍽 ライトプラン 5,000円(税込)(フード3,000円+ドリンク2...
09/01/2026

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【新年会・少人数の集まりに🍷】

クゥクゥの
飲み放題付きプラン、実はあります。

ゆっくり食事を楽しみたい方にも、
しっかり飲みたい方にも合わせた
2つのプランをご用意しています。

🍽 ライトプラン 5,000円(税込)
(フード3,000円+ドリンク2,000円)
たっぷり2時間飲み放題(L.O.90分)

🍽 グルマンプラン 7,000円(税込)
(フード4,500円+ドリンク2,500円)
ゆったり3時間飲み放題(L.O.150分)

どちらのプランも
・サラダ
・カルパッチョ
・前菜盛り合わせ
・メイン
・パスタ
の構成で、
内容はその日の仕入れに合わせてご用意します。

2〜4名様限定。
女子会やお誕生日、
新年会にもおすすめです🥂

ご予約・お問い合わせは
DM、またはお電話にて📩📞

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#飲み放題

.新年おめでとうございます🎍2025年の年末は、26日・27日・29日・30日と、ほぼ満席で走り切ることができました。ご来店いただいた皆さま、本当にありがとうございました。30日の営業後はそのままおせちの仕込みへ。眠らずに31日を迎え、無事...
02/01/2026

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新年おめでとうございます🎍

2025年の年末は、
26日・27日・29日・30日と、ほぼ満席で走り切ることができました。
ご来店いただいた皆さま、本当にありがとうございました。

30日の営業後はそのままおせちの仕込みへ。
眠らずに31日を迎え、無事に新春オードブルのお渡しも完了。
年を越してようやく一息つき、元日は朝からゴルフ、
夜はお客様のお宅にお招きいただき、新年を祝う会。
ありがたい年明けを迎えることができました。

そして本日1月2日。
片付けと仕込みをしながら、今年最初の営業準備中です。

派手なことはできませんが、
料理とワイン、そしてこの空間を大切に、
今年も一日一日、丁寧に積み重ねていきます。

2026年も
ワインバル・クゥクゥをどうぞよろしくお願いいたします。

今夜も、ゆっくり始めます。

オーナーシェフ兼ソムリエ

高槌 聡

.KIRINOKA × KIRSCHWINE PAIRING DINNER日本ワイン「KIRINOKA VINEYARDS & WINERY(キリノカ ヴィンヤーズ&ワイナリー)」と水戸の老舗ワインバー「KIRSCH(キルシュ)」による特別...
22/10/2025

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KIRINOKA × KIRSCH
WINE PAIRING DINNER

日本ワイン「KIRINOKA VINEYARDS & WINERY(キリノカ ヴィンヤーズ&ワイナリー)」と
水戸の老舗ワインバー「KIRSCH(キルシュ)」による特別な夜。

8種のキリノカワインと、それに寄り添う料理のマリアージュをお楽しみいただけます。

当日は、キリノカの沼田実さん、
そして今回の企画を担当された
ソムリエールの**ダンニンさん**が中心となり、
ワイン造りの想いやぶどうへの情熱、
産地の魅力などをお話しくださいます。

オーナーの長谷川さんも交え、
ワインと人の物語が交差する、温かなひとときをお届けします。

料理は、水戸「WineBar CouCou(クゥクゥ)」より、
私・高槌が担当いたします。
ワインの個性を最大限に引き出すよう、
一皿ずつ丁寧に仕上げます。

────────────
📅 11月9日(日)18:00〜
📍 ワイン&チーズ Kirsch(水戸市宮町)
💡 ご予約:029-291-7672(Kirschまで)
────────────

残席わずかとのことです。
ワインラバーの皆さま、ぜひこの機会に。

────────────

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.「12/31(水)14:00〜16:00お渡し新春オードブル2026 ご予約受付中です。」一年の締めくくりに、ワインとともに楽しむクゥクゥらしい贅沢な二段重を。ひと口サイズのオードブルには、旬の食材をさまざまな火入れで仕上げ、最後まで飽き...
21/10/2025

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「12/31(水)14:00〜16:00お渡し
新春オードブル2026 ご予約受付中です。」

一年の締めくくりに、
ワインとともに楽しむクゥクゥらしい贅沢な二段重を。

ひと口サイズのオードブルには、
旬の食材をさまざまな火入れで仕上げ、
最後まで飽きずに流れるようなリズムを。

メイン料理の段では、
牛・鴨・豚それぞれの旨みをフレンチの技で引き出し、
香ばしさとやわらかさと美味しさを一箱に閉じ込めました。

原材料費や光熱費、資材などの高騰が続くなかでも、
感謝の気持ちを込めて昨年と同じ価格でご用意いたしました。
手間と素材を惜しまず、
ワインとともに新しい年を迎えるひとときにふさわしい内容です。

ソムリエでもあるシェフが、
ワインとの調和を思い浮かべながら一つひとつ丁寧に仕上げています。
ご自宅でゆったりと、グラス片手にお楽しみください。

数量限定10台、
毎年早めに完売となりますので、お早めのご予約をおすすめいたします。

📦 6.5寸 二段重
💰 24,000円(税込)
📅 お渡し:12/31(火)14:00〜16:00
💵 現金でのお支払いのみ
📍 Wine Bar CouCou(水戸市天王町2-26 トスカネリア105)

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📸 2・3枚目は昨年のオードブル写真です。
内容は一部変更になる場合がございます。

ご予約はDMまたはお電話(080-9170-0519)まで。

.「12/19(金)〜25(木) Noël 2025 クリスマスコース」一年の締めくくりに、特別な夜を。ワインと料理の“マリアージュ”をテーマに、季節の食材で構成した特別コースをご用意しました🍷お料理は、ワインとともにお楽しみいただくことで...
21/10/2025

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「12/19(金)〜25(木) Noël 2025 クリスマスコース」

一年の締めくくりに、特別な夜を。
ワインと料理の“マリアージュ”をテーマに、
季節の食材で構成した特別コースをご用意しました🍷

お料理は、ワインとともにお楽しみいただくことで
いっそう美味しく感じていただける構成です。
ソムリエ厳選のワインとのペアリング、
または泡・白・赤を組み合わせたセットワインもご用意しております。

─────────────────
Aコース 12,000円(税込)
 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

Bコース 13,000円(税込)
 Ezo Momiji 蝦夷鹿のロティ

Cコース 14,000円(税込)
 仏産ピジョンのロティ(限定数)
─────────────────

北海道「Ezo Momiji」の蝦夷鹿は、
狩猟から精肉まで一貫して手掛ける村田さんによる上質な肉。
丁寧な火入れで旨みを閉じ込め、香り豊かに仕上げます。

※各テーブルごとに同じコースをお選びください。
※コース料金にはお飲み物は含まれません。

普段のクゥクゥではノンアルコールの方も歓迎しておりますが、
この夜は、料理とワインの調和を感じていただけたら嬉しく思います。
シェフとして、そしてソムリエとして、
そのマリアージュを楽しんでいただけるようご用意いたしました。

《1日3組様限定》
ご予約はDMまたはお電話にて。

─────────────────
「ワインバル・クゥクゥ」
水戸市天王町 2-26 トスカネリア 105
京成百貨店裏
☎️ 080-9170-0519
日曜・第2第4月曜定休

─────────────────
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.📍8/16(土)18:15〜good time☎️08091700519店舗裏に専用無料駐車場有り(1〜2台)空いてる時は使ってください。夜中の停めっぱなしは不可です🙇‍♂️近隣にコインパーキングもあります🅿️今年のお盆もたくさんの方にご...
16/08/2025

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📍8/16(土)18:15〜good time
☎️08091700519
店舗裏に専用無料駐車場有り(1〜2台)
空いてる時は使ってください。
夜中の停めっぱなしは不可です🙇‍♂️
近隣にコインパーキングもあります🅿️

今年のお盆もたくさんの方にご来店いただき、ありがとうございました。
最終日の今夜は、少し特別に——
【8月前半の白ワイン3種飲み比べセット】をご用意しています。

🍷カブリス・ホワイト(ポルトガル)
ドライですっきり、夏の始まりにぴったり。

🍷キュベ・ド・ラ・メゾン・シャルドネ(フランス)
果実味の中にほどよいコク。どんな料理にも寄り添う万能選手。

🍷ミラマン・ソーヴィニョンブラン(チリ)
柑橘の香りと爽やかな酸味、夏らしくキリッと。

グラス50mlずつ3種で1,700円(税込1,870円)。
夏の終わりを締めくくるのにふさわしい爽快なセットです。

お料理と合わせてゆったりとお楽しみください。
カウンター・テーブルともにお席ございます。

そして、来週からは新しい【8月後半の白ワインセット】がスタートします🍷
こちらもどうぞお楽しみに✨

ワインバル・クゥクゥ
水戸市天王町2-26トスカネリア105
京成百貨店裏
日曜、第2・第4月曜定休

ご予約はインスタのDM
又は
直接お電話08091700519
又は
Line:winebarcoucou
までお願いいたします。

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.📍8/10(日)18:15〜good time☎️08091700519店舗裏に専用無料駐車場有り(1〜2台)空いてる時は使ってください。夜中の停めっぱなしは不可です🙇‍♂️近隣にコインパーキングもあります🅿️📢 今夜は三連休の中日・日曜...
10/08/2025

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📍8/10(日)18:15〜good time
☎️08091700519
店舗裏に専用無料駐車場有り(1〜2台)
空いてる時は使ってください。
夜中の停めっぱなしは不可です🙇‍♂️
近隣にコインパーキングもあります🅿️

📢 今夜は三連休の中日・日曜日ですが、クゥクゥは営業いたします🍷✨
普段は日曜定休なので、この機会にぜひゆったりとお食事とワインをお楽しみください。

昨日も常連様や初めましてのお客様に恵まれ、穏やかで温かな夜になりました。
ありがとうございます😊

8月前半限定の 白ワインセット と つまみセット もご好評いただいております。
特に白ワインセットは、同時に飲み比べることで品種ごとの個性がしっかりと感じられる内容です。
「飲み比べってこんなに違うんだ!」と驚かれる方も多いですよ。

今夜もまだお席に余裕がございますので、ご予約・ご来店お待ちしております。

ワインバル・クゥクゥ
水戸市天王町2-26トスカネリア105
京成百貨店裏
日曜、第2・第4月曜定休

ご予約はインスタのDM
又は
直接お電話08091700519
又は
Line:winebarcoucou
までお願いいたします。

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.7/26(土)18:15〜good time☎️08091700519店舗裏に専用無料駐車場有り(1〜2台)空いてる時は使ってください。夜中の停めっぱなしは不可です🙇‍♂️近隣にコインパーキングもあります🅿️⸻🍹ノンアルカクテルのご紹介暑...
26/07/2025

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7/26(土)18:15〜good time
☎️08091700519
店舗裏に専用無料駐車場有り(1〜2台)
空いてる時は使ってください。
夜中の停めっぱなしは不可です🙇‍♂️
近隣にコインパーキングもあります🅿️



🍹ノンアルカクテルのご紹介

暑い夏の夜にぴったり。
クゥクゥではお酒を飲まない方にも楽しんでいただけるよう、
ノンアルコールカクテルを6種ご用意しております。

果汁感たっぷり、甘すぎず、食事とも相性のいいラインナップです。

人気の「クゥクゥクーラー」は
オレンジ+クランベリー+トニックで
爽やか&ほろ苦い大人味。

もちろん全品、フルーツジュースや炭酸を使った手作りスタイル。
ジュースでは味わえない、ワンランク上のノンアル体験をぜひどうぞ✨



ワインバル・クゥクゥ
水戸市天王町2-26 トスカネリア105
京成百貨店裏
日曜・第2・第4月曜定休

ご予約はインスタDM
または
☎️080-9170-0519
または
Line: winebarcoucou まで

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.7/24(木)18:15〜good time☎️08091700519店舗裏に専用無料駐車場有り(1〜2台)空いてる時は使ってください。夜中の停めっぱなしは不可です🙇‍♂️近隣にコインパーキングもあります🅿️」先日、知人のお店で焼き鳥屋さ...
24/07/2025

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7/24(木)18:15〜good time
☎️08091700519
店舗裏に専用無料駐車場有り(1〜2台)
空いてる時は使ってください。
夜中の停めっぱなしは不可です🙇‍♂️
近隣にコインパーキングもあります🅿️」

先日、知人のお店で焼き鳥屋さん・海鮮屋さん・うなぎ屋さんとお話しする機会がありました。
その中で「焼き鳥には“鳥の日”がないんだよなぁ」とか、「鰻屋は土用の丑の日があってうらやましい!」なんて話で盛り上がりまして。

「じゃあ、自分たちで作っちゃえばいいんじゃない⁉︎」というわけで──
ワインバルの“土用の丑の日”、やってみることにしました🍷

7/24(水)〜29(月)までの期間限定で、ちょっとだけ“お肉推し”の企画をやってます。

Instagramで当店をメンション付きで投稿してくださった方に、
以下のスペシャリテを半額でご提供します✨



▼対象メニュー
・ステックフリット🐮
・蝦夷鹿のロースト🫎



どちらも手間をかけてじっくり火入れしているお肉料理です。
いつか食べてみたいと思っていた方、初めての方にもぜひ。

🕒 ご注文から45分ほどお時間をいただきますので、
その間に前菜やワインをお楽しみいただけたら嬉しいです。

ご来店中に投稿して、スタッフに画面をお見せください。

ワインバル・クゥクゥ
水戸市天王町2-26 トスカネリア105
京成百貨店裏
日曜、第2・第4月曜定休
営業時間:18:15〜24:00(L.O. フード23:00/ドリンク23:30)

ご予約はインスタDM、または
📞080-9170-0519
LINE: まで

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.7/21(月)18:15〜good time☎️08091700519店舗裏に専用無料駐車場有り(1〜2台)空いてる時は使ってください。夜中の停めっぱなしは不可です🙇‍♂️近隣にコインパーキングもあります🅿️今日は締めのデザートのご紹介を...
21/07/2025

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7/21(月)18:15〜good time
☎️08091700519
店舗裏に専用無料駐車場有り(1〜2台)
空いてる時は使ってください。
夜中の停めっぱなしは不可です🙇‍♂️
近隣にコインパーキングもあります🅿️

今日は締めのデザートのご紹介を🍫

クゥクゥ一番人気の
チョコレートのテリーヌ。
しっとりとなめらかな口どけと、
仕込むたびに変えているリキュールの香りが楽しめます。

本日は**コアントロー(オレンジのリキュール)**でほんのり爽やかな仕上がりに。
このあとは夏にぴったりなミントを仕込んであります☀️

コースの締めに、お食事のあとに、
「もう一品」におすすめです🍴

ワインバル・クゥクゥ
水戸市天王町2-26トスカネリア105
京成百貨店裏
日曜、第2・第4月曜定休

ご予約はインスタのDM
又は
直接お電話08091700519
又は
Line:winebarcoucou
までお願いいたします。

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.7/20(日)18:15〜good time☎️08091700519店舗裏に専用無料駐車場有り(1〜2台)空いてる時は使ってください。夜中の停めっぱなしは不可です🙇‍♂️近隣にコインパーキングもあります🅿️」7月後半の白ワインセット、大...
20/07/2025

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7/20(日)18:15〜good time
☎️08091700519
店舗裏に専用無料駐車場有り(1〜2台)
空いてる時は使ってください。
夜中の停めっぱなしは不可です🙇‍♂️
近隣にコインパーキングもあります🅿️」

7月後半の白ワインセット、大変ご好評いただいております。
特にイタリアの**ヴェルディッキオ(緑のボトル)**が人気で、まもなく完売となりそうです。

今回は、+300円でグラス1杯分のプレミアムワイン
**フランス・ボルドーの「ジロラット」**にアップグレードが可能です。

このワイン、通常グラス売りだと2,500〜3,000円相当のクラス。
白ワインの奥深さを体験したい方に、ぜひこの機会を。

ワインバル・クゥクゥ
水戸市天王町2-26トスカネリア105
京成百貨店裏
日曜、第2・第4月曜定休

ご予約はインスタのDM
又は
直接お電話08091700519
又は
Line:winebarcoucou
までお願いいたします。

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.7/16(水)18:15〜good time☎️08091700519店舗裏に専用無料駐車場有り(1〜2台)空いてる時は使ってください。夜中の停めっぱなしは不可です🙇‍♂️近隣にコインパーキングもあります🅿️⸻【世界を巡る白ワインセット、...
16/07/2025

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7/16(水)18:15〜good time
☎️08091700519
店舗裏に専用無料駐車場有り(1〜2台)
空いてる時は使ってください。
夜中の停めっぱなしは不可です🙇‍♂️
近隣にコインパーキングもあります🅿️



【世界を巡る白ワインセット、内容新しくなりました】

ニュージーランド・スペイン・イタリア──
3つの土地の白ワインを少しずつ飲み比べて、
「香り」「果実味」「ミネラル感」の違いを楽しめるセットです。

●ホワイトヘイブン(NZ/SB)
 華やかな香りと爽やかな酸。夏にぴったりの白
●ムニョス(スペイン/CH)
 果実味まろやかで柔らかい飲み口
●ヴェルディッキオ(イタリア)
 柑橘の香りと軽快なほろ苦さ、バランス◎

+300円でムニョスが上位フランス白に差し替えになる「プレミアム版」もご用意してます✨

数量限定ですのでぜひお早めに◎



ワインバル・クゥクゥ
水戸市天王町2-26トスカネリア105
京成百貨店裏
日曜、第2・第4月曜定休

ご予約はインスタのDM
又は
直接お電話08091700519
又は
Line:winebarcoucou
までお願いいたします。

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住所

天王町2-26メゾン水戸 105
Mito-shi, Ibaraki
310-0025

ウェブサイト

アラート

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