日本酒バー　はつこ

日本酒バー　はつこ ※開店時間には多少のばらつきがあります。
「はつこ」の語源は発酵です

発酵のチカラ
「はつこ」の語源は発酵です。発酵食品をアテにしておいしく日本酒をいただくお店です。私たちの食文化の根っこは発酵です。発酵のチカラをたくさん体に取り入れてお客様の毎日を元気にしていきます。酒は百薬の長というほど日本酒のチカラは絶大ですね。

素材のチカラ
発酵のチカラと同時に大切なのが素材のチカラです。いい素材はそれ自体がチカラを持っています。よい素材に発酵のチカラをそそいで、パワフルなメニューでお客様をお迎えします。

大正ロマン
こじんまりとした可愛いお店です。陰翳（いんえい）を用いた大正ロマンの雰囲気が気持ちをすっと鎮めてくれます。光と影、和と洋、静と動。。。気持ちの落ち着く場所としてご利用くださいませ。

「はつこ」は駅のすぐ近く！
三島広小路駅からスキップで３０歩のところにあります。食事は元気の源です。発酵は体によいといっても気軽に足を運べなければいけませんので、三島広小路駅のすぐ近くで「はつこ」がお客様をお待ちしております。

本日の新人ちゃんです。特にまんさくの花の亀の尾仕込みと愛山・亀の尾仕込みは蔵に行った時にいつかはつこを再開する時にお出ししたいなぁと買ったものでかなり思い入れがあります。今日は早いもの勝ちで、片方に亀ちゃんの金箔付きでお出しします。ぜひいら...
10/07/2026

本日の新人ちゃんです。
特にまんさくの花の亀の尾仕込みと愛山・亀の尾仕込みは蔵に行った時にいつかはつこを再開する時にお出ししたいなぁと買ったものでかなり思い入れがあります。
今日は早いもの勝ちで、片方に亀ちゃんの金箔付きでお出しします。

ぜひいらして下さいね♡

お久しぶりの日本酒バーはつこです。店主が介護離職しまして、両親を見送り、やっと復帰致しました。少し前から人知れず細々とやっておりましたが、今日がとてもヒマだったので、すっかりSNSに取り残された店主がヨイショと重い腰をあげての投稿です。今日...
15/05/2026

お久しぶりの日本酒バーはつこです。
店主が介護離職しまして、両親を見送り、やっと復帰致しました。

少し前から人知れず細々とやっておりましたが、今日がとてもヒマだったので、すっかりSNSに取り残された店主がヨイショと重い腰をあげての投稿です。
今日の日本酒のラインナップ、あらまぁこれは中々良い品揃えです。

日本酒バーはつこは金曜日夜18:00〜のみ、他は間貸しで、火曜『火曜日のはつこ』18:00〜、水・木・土曜日『水木土ときどき金』18:00〜、金・土・日曜日『ちょい呑み久乃』14:00〜16:00で営業形態を変えてやっております。
どの曜日もご贔屓にお願い致します。
日本酒バーはつこ店主の日本酒はいつでも飲めます。
皆さま、今宵も酔いお酒を♪

住所

静岡県三島市広小路町5/14
Mishima-shi, Shizuoka
411-0856

営業時間

金曜日 18:00 - 23:30
土曜日 18:00 - 23:30

電話番号

+81559574556

ウェブサイト

アラート

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