Bar和ごころ赤坂

01/06/2026

当店のお休みは日曜日。
ということで、今月は
6/7 （日）
6/14 （日）
6/21 (日)
6/28 (日)
がお休みです。

どうぞよろしくお願いいたします。

Here are our holiday dates for June.
In Japanese, June is also called Minazuki.

There's a theory that the name "Mizu no Tsuki" (Water Month) originated from the fact that it's the month when rice paddies are filled with water to grow rice.

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大人のためのチョコレートバー🍫🍸⁠
Bar和ごころ赤坂⁠
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【住所】
東京都港区赤坂3-9-4 サカタニビル3F⁠
【営業時間】18:00〜25:00⁠
【定休日】日曜日⁠
※ご来店は月〜水曜がおすすめです✨
【TEL】050-5593-9221⁠
【設備】電源コンセントあり、喫煙可能⁠

ご予約いただいてからの
ご来店がおすすめです🍫
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#バー
#チョコレートバー⁠ #カフェ

31/05/2026

今日はシークレットメニューのご紹介

スターアニスショコラ🍫

カクテル用にブレンドした自家製の生チョコをベースに力強いハーブリキュールを加えて重厚感のあるチョコカクテルにお仕立て。

メニューには載せていないので
オーダーの際は店主に声をかけてくださいね☺

This is an introduction only on Instagram.
It's not listed on the menu, so please ask the owner.

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大人のためのチョコレートバー🍫🍸⁠
Bar和ごころ赤坂⁠
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【住所】
東京都港区赤坂3-9-4 サカタニビル3F⁠
【営業時間】18:00〜25:00⁠
【定休日】日曜日⁠
※ご来店は月〜水曜がおすすめです✨
【TEL】050-5593-9221⁠
【設備】電源コンセントあり、喫煙可能⁠

ご予約いただいてからの
ご来店がおすすめです🍫
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#バー
#チョコレートバー⁠ #カフェ

28/05/2026

今日は当店でご用意している英語メニューの中からご紹介。

抹茶の香りを楽しむオールドファッションド。

オールドファッションドは海外で人気のカクテル。
当店でもよくオーダーされることの多い一杯。
今回は抹茶の旨みと黒蜜のコクを加えて、檜の香りを添えてジャパニーズスタイルにアレンジしてます。

Let's enjoy an old-fashioned cocktail with some special chocolate.

This time, we've added the delicious flavor of matcha and the richness of brown sugar syrup, and garnished it with the aroma of cypress to create a Japanese-style arrangement.

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大人のためのチョコレートバー🍫🍸⁠
Bar和ごころ赤坂⁠
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【住所】
東京都港区赤坂3-9-4 サカタニビル3F⁠
【営業時間】18:00〜25:00⁠
【定休日】日曜日⁠
※ご来店は月〜水曜がおすすめです✨
【TEL】050-5593-9221⁠
【設備】電源コンセントあり、喫煙可能⁠

ご予約いただいてからの
ご来店がおすすめです🍫
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#バー
#チョコレートバー⁠ #カフェ

25/05/2026

～ 感謝　9周年 ～⁠
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おかげさまで、⁠
Bar和ごころ赤坂は5月25日をもちまして⁠
開店9周年を迎えることができました。⁠

想定外なことや、営業できないこともあったりといろいろご迷惑をおかけしたことも多々ありました。そんな中でも沢山の方に支えられて続けられた9年。

感謝の気持ちでいっぱいです。
本当にありがとうございます！

10年目への第一歩、より良いお店となれますように
皆さんにもっと楽しんで頂けますように
はりきって参ります。

どうぞよろしくお願いいたします。⁠

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大人のためのチョコレートバー🍫🍸⁠
Bar和ごころ赤坂⁠
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【住所】
東京都港区赤坂3-9-4 サカタニビル3F⁠
【営業時間】18:00〜25:00⁠
【定休日】日曜日⁠
※ご来店は月〜水曜がおすすめです✨
【TEL】050-5593-9221⁠
【設備】電源コンセントあり、喫煙可能⁠

ご予約いただいてからの
ご来店がおすすめです🍫
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#バー
#チョコレートバー⁠ #カフェ

22/05/2026

今日は営業中のワンシーン。
男性の方に人気のスモーキーチョコをよりパワフルに楽しむスタイルを解説してます。

Let's enjoy a smoky style with chocolate.

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大人のためのチョコレートバー🍫🍸⁠
Bar和ごころ赤坂⁠
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【住所】
東京都港区赤坂3-9-4 サカタニビル3F⁠
【営業時間】18:00〜25:00⁠
【定休日】日曜日⁠
※ご来店は月〜水曜がおすすめです✨
【TEL】050-5593-9221⁠
【設備】電源コンセントあり、喫煙可能⁠

ご予約いただいてからの
ご来店がおすすめです🍫
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#バー
#チョコレートバー⁠ #カフェ

19/05/2026

今日は営業中のワンシーン。
Dearウイスキーに興味があるけども。。お迷いの方

お客様のお好みをお伺いしてから
店主がお客様にぴったりなウイスキーとチョコをご提案させて頂きます😃

Let's enjoy pairing whiskey and chocolate!

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大人のためのチョコレートバー🍫🍸⁠
Bar和ごころ赤坂⁠
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【住所】
東京都港区赤坂3-9-4 サカタニビル3F⁠
【営業時間】18:00〜25:00⁠
【定休日】日曜日⁠
※ご来店は月〜水曜がおすすめです✨
【TEL】050-5593-9221⁠
【設備】電源コンセントあり、喫煙可能⁠

ご予約いただいてからの
ご来店がおすすめです🍫
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#バー
#チョコレートバー⁠ #カフェ

16/05/2026

今回はシークレットメニューのご紹介。

キャラメリゼしたパッションフルーツ＆ショコラ

パッションフルーツを半分に割り、それぞれにナチュラルな甘さのカソナードを加えてキャラメリゼ。

半分は白州の心地良いライトスモーキー感を加えたショコラカクテルに
半分はそのままスプーンでお召し上がりください☺

パッションフルーツの果肉は種の周りにたっぷりついてますが、種ごとパリパリ食べて大丈夫ですよ。

どうぞお楽しみください♫

Passion fruit has a really nice scent. It's a fruit that goes well with cocktails.

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大人のためのチョコレートバー🍫🍸⁠
Bar和ごころ赤坂⁠
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【住所】
東京都港区赤坂3-9-4 サカタニビル3F⁠
【営業時間】18:00〜25:00⁠
【定休日】日曜日⁠
※ご来店は月〜水曜がおすすめです✨
【TEL】050-5593-9221⁠
【設備】電源コンセントあり、喫煙可能⁠

ご予約いただいてからの
ご来店がおすすめです🍫
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#バー
#チョコレートバー⁠ #カフェ

15/05/2026

12/05/2026

ベルガモットとオレンジの香りを楽しむ、アロマティック＆フルーティークーラー。

オレンジのピールを漬け込んだフルーティーなウオッカにベルガモットの柑橘の香りを加えてカクテルに。

ベルガモットって「アールグレイ」の香り付けや香水、アロマテラピーに幅広く利用されているので親しみのある香りですよね。

今回はトロピカルな香りのバナナのチョコとご一緒に🍫

どうぞお楽しみくださいませ。

Since bergamot is a specialty of the Mediterranean region, the bottle design is inspired by the Mediterranean blue color.

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大人のためのチョコレートバー🍫🍸⁠
Bar和ごころ赤坂⁠
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【住所】
東京都港区赤坂3-9-4 サカタニビル3F⁠
【営業時間】18:00〜25:00⁠
【定休日】日曜日⁠
※ご来店は月〜水曜がおすすめです✨
【TEL】050-5593-9221⁠
【設備】電源コンセントあり、喫煙可能⁠

ご予約いただいてからの
ご来店がおすすめです🍫
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#バー
#チョコレートバー⁠ #カフェ

08/05/2026

今日はチョコのご紹介

【野生黒蜂蜜】⁠
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インドの「ハニーハンター」が⁠
森林奥深くの断崖絶壁に巣を作る野生の蜂の巣から⁠
命がけで採取してくる蜂蜜は花粉が熟成されて⁠
黒糖のような複雑で濃厚な味わいになります。⁠
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香り付けの「ドランブイ」の⁠
華やかな風味も相まって濃厚かつ⁠
複雑な旨味のあるチョコレートに仕上がっています。⁠
⁠
命がけで断崖絶壁から採られる蜂蜜。⁠
なんともインパクトがありますね😳⁠
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世界の屋根ヒマラヤが幾重にも連なる深い渓谷には⁠
チベット医学で珍重される薬草の花から⁠
蜜を集めるミツバチが無数生息しているそうです。⁠
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集めるハチミツは栄養価の高い薬草ばかり。⁠
その栄養が凝縮されたハチミツはヒマラヤの民にとって⁠最も高価な恵み。⁠
野生黒蜂蜜のチョコにはそんなルーツがあります。⁠

興味深いハチミツのチョコ🍫
どうぞお楽しみくださいませ。

This chocolate uses honey harvested by honey hunters who risked their lives to collect it.

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大人のためのチョコレートバー🍫🍸⁠
Bar和ごころ赤坂⁠
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【住所】
東京都港区赤坂3-9-4 サカタニビル3F⁠
【営業時間】18:00〜25:00⁠
【定休日】日曜日⁠
※ご来店は月〜水曜がおすすめです✨
【TEL】050-5593-9221⁠
【設備】電源コンセントあり、喫煙可能⁠

ご予約いただいてからの
ご来店がおすすめです🍫
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#チョコレートバー⁠ #カフェ