08/09/2025
【10月5日は㊗️Canon8周年(10月3日〜5日!)フェアー3Days開催🍷🎤】
*10月3日(金) 17:30〜23:30(L.O.23:00)�『WINE&Music Night 🍷』
〜とっておきのワインと共にギタリスト細田好弘さんとお迎えいたします♩
**10月4日(土) 16:00〜22:00(L.O.21:30)�『MUSIC&Wine Night 🎤』
〜とっておきの音楽と共にギタリスト細田好弘さんとお迎えいたします♩
***10月5日(日) 15:00〜17:30(ご希望のお時間を要ご予約) ※その後、もちろんCanonは22時までお祝いモードで営業いたします!
『KIMIKKO BAR Special!〜SATO WINES 佐藤 恭子さんをお迎えして🍷』
Canon8周年に合わせて開催されるKIMIKKO BARは、ニュージーランド・セントラル・オタゴのSato Wines共同オーナー/醸造家、佐藤 恭子さんをゲストにお迎えする特別回です!入手困難なSato Winesのワインを、あれこれグラスでお楽しみいただけます。
日曜日午後の、ニュージーランドから届いたワインを作り手さんと共に楽しむ贅沢なひととき。実際に現地を訪れたKIKOと、プロフェッショナルなソムリエMIKKOのダブル女将のツッコミトークで、いつもは見られないワイン生産者の意外な一面が見られるかも?!
■日時:10月5日(日)15:00–17:30(お好きな時間にお好きなだけどうぞ♪
*必ずご予約ください!)※その後、もちろんCanonは22時までお祝いモードで営業いたします!
■会場:ワインバーCanon(港区六本木4-4-11 1階 / 03-6804-5592)
https://canon-mikko.tokyo/
■参加費:3500円 (Sato Winesリースリング グラス1杯&プチおつまみ付き)
*ボトルワインのオーダー、個別包装の分けやすいFOODやプレゼントのお持ち込みは大歓迎です♡
*ご予約/お問い合わせ*
株式会社マリアージュ 蜂須賀 紀子 :090-6476-8787 / [email protected]
ワインバーCanon 野田 幹子: 03-6804-5592
Guest Profile|佐藤 恭子(Sato Wines, Central Otago)
銀行勤務中に知り合った夫・佐藤 晃さんと共にニュージーランドへ渡り、2009年にサトウワインズを設立。他ワイナリーでの勤務、フランス等での仕込み経験を重ね、2016年、前年取得した自社畑に植樹。2019年から自社ブドウでの醸造を開始しています。
Sato Wines サトウワインズ
ニュージーランドのセントラルオタゴで、佐藤 嘉晃・恭子ご夫婦による小規模生産のワイナリー。自然に向き合い丁寧に育てられた葡萄から、テロワールを感じさせるナチュラルで力強いワインが生み出されています。フラッグシップの「シュール・レ・ニュアージュ」は、雲を見下ろす高台の自社畑から生まれるピノノワール。必飲です!