月曜日 18:00 - 03:00 火曜日 18:00 - 03:00 水曜日 18:00 - 03:00 木曜日 18:00 - 03:00 金曜日 18:00 - 03:00 土曜日 18:00 - 03:00

西麻布福躍

Q: 住所は？

西麻布4-3-12 吉角ビル一階

ホーム
日本
Minato-ku, Tokyo
西麻布福躍

和食 & bar 「呑」の極みと
「食」の極み…

「呑」だけのお客様も
「食」だけのお客様も

遠慮なくお立ち寄りください。
十六席の小さな店内ですが、

「その道」のプロが貴女を
「道の先」へとご案内いたします。

05/09/2026

🍢
なんやかんや…

どうもこんにちは！店長です！

毎日あわただしく…
日々が過ぎていきます💦

子供の夏休みが終わったり…
父の通院に付き添ったり…
パソコンがクラッシュしたり…
弊社の決算月だったり…
メニュー変更だったり…

よくもまぁやることがたくさんあるｗｗｗ

タフで良かった(笑)

年末で53歳になるつもりですが…
食欲も衰えません。

今日も福ちゃんの作ったまかないパスタをしこたま食べましたｗ

いつもありがとーーー👅

今週最終日も頑張ります！

週明けは悪天候の予報。
皆さま外出の際にはお気を付けくださいm(__)m

明日は日曜日で定休日です。

それでは定休日前の土曜日、本日もこれより絶賛営業中!!!!

#おでん

#和食

#西麻布

麻布うどん

04/09/2026

🍊
キャンペーン☆

どうもこんにちは！店長です！

今年も始まりました！

「ｸﾞﾚﾝﾓｰﾚﾝｼﾞｨ　オレンジハイボール　キャンペーン2026」

昨年は一か月の開催期間だったのに対し…

今年はなんと二倍の二か月！！！！

ご来店の上ご注文…
そしてコースターのQPコードを読み込んでキャンペーンに参加してください！

皆さまのご来店、ご参加をお待ち申し上げております。

去年の倍飲もう！！！！

それでは週末金曜日、本日もこれより絶賛営業中!!!!

#おでん

#和食

#西麻布

麻布うどん

03/09/2026

🍢
本日より…

どうもこんにちは！店長です！

予告通り…
本日よりお食事のメニューが改訂。

秋のお品書きとなります。

まずはいつも通り「字面」だけでご紹介！

「秋茄子と合鴨の冷製おでん」

「炙りきのこと京湯葉のおでん」

「松茸炭火焼」

「栗生麩とおぼろ昆布おでん」

「柿と春菊の白和え」

「穴子ときゅうりの三杯酢」

「炙り〆鯖」

「秋茄子の一本焼き」

「焼き銀杏串」

などが、ラインナップ！！

詳細は毎日の投稿をチェックしてくださいね👀

新しいお品書きを携えて張り切って参ります🍢

それでは本日もこれより絶賛営業中!!!!

#おでん

#和食

#西麻布

麻布うどん

02/09/2026

🍢
明日から…

どうもこんにちは！店長です！

明日よりお食事のメニューが改訂。

まだまだ暑いですが…
「初秋」、となります。

みんな大好き、
☆「秋茄子と合鴨の冷製おでん」や、

秋の味覚、
☆「松茸炭火焼」。

意外な組み合わせ、
☆「柿と春菊の白和え」。

さっぱりしたいときには、
☆「穴子ときゅうりの三杯酢」。

などが、ラインナップ！！

詳細は毎日の投稿で要チェック👀

今夜も張り切って参ります🍢

それでは本日もこれより絶賛営業中!!!!

#おでん

#和食

#西麻布

麻布うどん

01/09/2026

🍄
おすすめ☆

どうもこんにちは！店長です！

写真は今日のおすすめ。

天然物のマツタケです。

ついさっき入荷しました。

なんと「幸せの国ブータン」より入荷。

原生の峰と天光が育てたこの天然の松茸。
ブータンでは最高級品と認められたこちら。
まずは食べてみて、うまさを知るべし！！

一昨年より取り扱いをしておりますが…

今年も美味しいヤツが入荷しました。

今日は「備長炭炭火焼」をお勧めしたいと思います。

当店の真骨頂です。

「ただ焼いただけ！」の極みを見せつけます。

すだちを添えて提供することになります。

「まずはそのままでおめしあがりください！！！！」

その後、お好みですだちを搾って香りの調和をお楽しみ頂ければ幸いです。

松茸の香り、旨味を鼻の底からご堪能下さい。

姉妹店では「松茸うどん」として、食べられるとか食べられないとかｗｗｗ

それでは本日もこれより絶賛営業中!!!!

#おでん

#和食

#西麻布

麻布うどん

31/08/2026

🍢
休み明け！

どうもこんにちは！店長です！

昨日は日曜日で定休日でした。

週頭、今月最終日ですが張り切ってまいります💪

毎日の温度差が激しいです。

体調の管理に気を付けましょう！！

一枚目の写真は今日のおススメ、「銀ダラ西京味噌焼き」を焼いている最中。

二枚目の写真は、焼き上がって商品となった所です。

名前に「タラ」と付きますがが、タラの仲間ではなくカサゴ目ギンダラ科の魚。

脂質が強く、脂由来の旨味が強いことも特長です。

この銀ダラの切り身を、自家製の「西京味噌床」へ漬けて備長炭にて焼いたものが本商品ということになります。

西京味噌床は、田舎味噌をベースとしたオリジナルのモノ。

コチラへ漬けることにより、銀ダラの旨味とお味噌の香りがマリアージュすることとなります。

「西京味噌焼き」って、言う位ですのでこちらを焼き上げる訳ですが…

当店の強みの一つ、「備長炭炭火焼」にて焼き上げます。

備長炭にて、焼き上げることにより…

遠赤外線効果が伴い、「外はカリッと、中はジューシー」に焼き上がります。

是非とも、ご注文の上お召し上がりください。

まだ食べたことの無い方、是非とも試してみて下さい。

「ただ焼くだけの最高峰」、「至高の焼き魚」がココにあります！！

それでは定休日明けの月曜日、本日もこれより絶賛営業中!!!!

#おでん

#和食

#西麻布

麻布うどん

29/08/2026

☁️
生憎の…

どうもこんにちは！店長です！

生憎の空模様ですが、本日もやってます🍢

皆様のお越しをお待ちしてます♥

明日は日曜日で定休日です。

それでは定休日前の土曜日、本日もこれより絶賛営業中!!!!

#おでん

#和食

#西麻布

麻布うどん

28/08/2026

🍅
おすすめ！

どうもこんにちは！店長です！

新作できました！
名付けて…

「冷やし豆乳胡麻担々そば」

福ちゃん特製のおそばの返しをベースとし…
豆乳や胡麻や自家製食べるラー油を加えたゴマダレが秀逸！

担々の素となるひき肉は、軟骨入りの鶏のつくねがベース。

コレらが合わさったら美味しくなるに決まってる！！

今夜からご用意可能！

皆さまのご来店を待つ❤

それでは週末金曜日、本日もこれより絶賛営業中!!!!

#おでん

#和食

#西麻布

麻布うどん

27/08/2026

⛈
夕立☔

どうもこんにちは！店長です！

さきほどはすごかったですね。

夕立☔

賄い中にあまりの大きな音に福ちゃんがドアを開けると…

ゴーっと「大雨⛈」

まっ、今は止んですっかり過ごしやすい気温となりました。

写真のカツカレー食べて今日も満腹👅

今夜も頑張ります🍢

それでは本日もこれより絶賛営業中!!!!

#おでん

#和食

#西麻布

麻布うどん

26/08/2026

🍢
曇☁

どうもこんにちは！店長です！

明日は天気悪いみたい☁

アツいのも落ち着くのかな！？

今日のうちにおいしいもの食べておきましょう🍅

「完熟トマトの冷製おでん」。

創業当初から変わらぬ人気の定番商品です。

コチラの商品、創業時からお出汁は継ぎ足しで作られています。

定番のいわゆる「　お　で　ん　」のお出汁は、毎日新しいものを使っているのに対して…

こちらのお出汁は十三年間、「継ぎ足し、継ぎ足し」で製作しております。

継ぎ足し続けることにより、深みを増し、美味しさとなって皆様の元へと届きます。

あっ、ちなみに写真はあくまでイメージですｗｗｗ

皆様の元へと届くときには、一人一皿、カットされて届くことが多いですので悪しからず。

コレも福ﾁｬﾝの優しさ。

冷たいお料理だけど、福ちゃんの温かさがたっぷりと詰まっています。

是非とも、器を手に取り、お出汁の一滴まで心してお召し上がりいただきたいです☆

本日もふたりで皆様のお越しをお待ちしてます

それでは本日もこれより絶賛営業中!!!!

#おでん

#和食

#西麻布

麻布うどん

住所

西麻布4-3-12 吉角ビル一階
Minato-ku, Tokyo
106-0031

営業時間

月曜日	18:00 - 03:00
火曜日	18:00 - 03:00
水曜日	18:00 - 03:00
木曜日	18:00 - 03:00
金曜日	18:00 - 03:00
土曜日	18:00 - 03:00

電話番号

+81334866230

ウェブサイト

http://r.gnavi.co.jp/p5tudsam0000/

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