月曜日 18:00 - 23:30 火曜日 18:00 - 23:30 水曜日 18:00 - 23:30 木曜日 18:00 - 02:00 金曜日 18:00 - 02:00 土曜日 18:00 - 23:30

Osteria Doppio Gusto

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Minato-ku, Tokyo
Osteria Doppio Gusto

西麻布にあるイタリア料理屋
Osteria Doppio Gusto オステリアドッピオグスト?

西麻布交差点からほど近いビルの地下、10席ほどの小さなイタリア料理屋でございます。
Osteria Doppio Gusto とは、直訳すると「倍の味わい」
日本とイタリアの良さを表現したいという思いから名付けました。
オーナーシェフの小田桐琢也は、イタリアでは、ラ・フラスカ、オステリアフランチェスカーナ、他（修業は全てエミリアロマーニャ州）東京では、アロマフレスカコーポレーション。
2017年、6年間務めた馬車道ヴィノテカサクラから独立、開業いたしました。

25/03/2021

ちょっとだけのつもりだったんですが、、
もうしばらくお休みします。
「遊んでませーん」
#西麻布イタリアン #西麻布グルメ #西麻布ワインバー #広尾イタリアン #イタリアワインバー #イタリアワイン好き #エミリアロマーニャ料理 #手打パスタ #オステリアドッピオグスト #お休みのお知らせ

09/02/2021

皆様いかがお過ごしでしょうか？
予定通り？緊急事態宣言が延長されました、引き続き20時までの営業となります。
臨時休業も多くなっております、ごめんなさい…
早期解除を祈るばかりです。
トリッパと縮緬キャベツの煮込み、仕込み中〜美味しいよ。
#西麻布イタリアン #西麻布グルメ #西麻布ワインバー #広尾イタリアン #イタリアワインバー #イタリアワイン好き #エミリアロマーニャ料理 #手打パスタ #オステリアドッピオグスト #トリッパ #内蔵料理 #もつ煮

12/01/2021

静かな毎日が続いておりますが、仕込みはバッチリです、ご来店お待ちしております。
今回は #トルテッリーニインブロード
詰め物がお肉中心の時は「トルテッリーニ」、
チーズ中心の時は「カペレッティ」と分けています。絶対ではありませんが、、
イタリア修行中、シェフにエミリアとロマーニャの違いを色々おしえてもらったのを思い出します。
#蝦夷鹿　 #蝦夷鹿のコンソメ #蝦夷鹿のパスタ
#西麻布イタリアン #西麻布グルメ #西麻布ワインバー #広尾イタリアン #イタリアワインバー #イタリアワイン好き #エミリアロマーニャ料理
#手打パスタ #オステリアドッピオグスト #

07/01/2021

遅ればせながら
皆様、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
新年早々残念なお知らせとなりますが、
当面の間以下のような営業形態とさせていただきます。
・17時オープン、19時LO、20時クローズ
・前日までの予約のみ
・1グループ4名様まで
・クール便でのお料理発送は、火曜日までの注文で木曜日発送
ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。
なんとか感染拡大を止めましょう！
#西麻布イタリアン #西麻布グルメ #西麻布ワインバー #広尾イタリアン #イタリアワインバー #イタリアワイン好き #エミリアロマーニャ料理 #手打パスタ #オステリアドッピオグスト #ころなにまけるな🔥 #お取り寄せグルメ

30/12/2020

あーやっと写真の選び方がわかりました〜けど前の方がよかったな〜
本題ですが
本日年内最終営業となります。ご来店いただいたお客様、大変ありがとうございました。
お料理の発送も無事終了致しました。
お料理の発送は随時受け付けておりますのでご相談ください。
来年は、兎にも角にも新型コロナの終息を願うばかりです。
引き続きよろしくお願い致します。
#西麻布イタリアン #西麻布グルメ #西麻布ワインバー #広尾イタリアン #イタリアワインバー #イタリアワイン好き #エミリアロマーニャ料理 #手打パスタ #オステリアドッピオグスト #ことしもおせわになりました

21/12/2020

特に何もしませんが、今日でオープン3周年を迎える事ができました。
お客様、食材等納品業者様、家族、本当にありがとうございます。
コロナ禍で厳しい状況は続きますが、これからも応援よろしくお願い致します。
また、営業時間短縮要請に従い1月11日までは22時閉店とさせていただきます。合わせてよろしくお願い致します。
今夜は古いバローロでも飲むかぁ？
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15/12/2020

皆様、いかがお過ごしでしょうか？引き続きの自粛ムードで、ご家庭でのお食事が多くなると思います。そこで今回は年末年始向けお料理パックのご案内です。

「カラスミたっぷりペペロンチーノ」、「ミラノ名物オッソーブーコ」（イタリア産仔牛スネ肉の煮込み）
「フォアグラとイチジクのテリーヌ」、「濃厚マスカルポーネのプリン」
等ちょっと贅沢なお料理も用意しております。全12品の予定です。

もちろん定番の、ボロネーゼ、渡り蟹のトマトソース、生ハムも忘れていません。
パスタソースや煮込み料理は保存がききますので、食べたい時に召し上がれるのも魅力です

発送は３０日、限定１０セットの予定です。
お値段は消費税、送料込み￥20000となります。
是非ご検討ください。

オステリア・ドッピオグスト　小田桐
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01/12/2020

17日まで、時短営業とさせていただきます。
大型加湿器も導入、感染対策もしっかりです。

20/11/2020

グラス売りも出来るだけ現行ヴィンテージは避けております。
特にネッビオーロね！
今日は金曜日、26時LOです。
#バルバレスコ #ロッソディモンタルチーノ

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19/11/2020

クラッシックな仕込み
#エゾシカのコンソメ
美味しいです。
先ずはポルチーニとスープで
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06/11/2020

泡物もいろいろあります。
今日は金曜日、26時LOです。
#白トリュフ、　 #ポルチーニ、　 #エゾシカ　
おすすめです。
#西麻布イタリアン #西麻布グルメ #西麻布ワインバー #広尾イタリアン #イタリアワインバー #イタリアワイン好き #エミリアロマーニャ料理 #手打パスタ #オステリアドッピオグスト #フランチャコルタ #泡物大好き

21/10/2020

#ファイヤー
先日の
栗の渋皮煮をババに入れてみた。
#西麻布イタリアン #西麻布グルメ #西麻布ワインバー #広尾イタリアン #イタリアワインバー #イタリアワイン好き #エミリアロマーニャ料理 #手打パスタ #オステリアドッピオグスト #栗の渋皮煮 #ババナポレターナ #デザート炎がボッて出るやつ