Cast78

Cast78 7/24よりリニューアルオープン。
フランスワインと共に最高な一時を。

■ご挨拶
Cast78は麻布十番で10年目。大人の隠れ家レストラン、ワインバーです。
「イタリア料理コンクール2015」で優勝を果たした野﨑翠シェフにより、農家から直接仕入れた有機野菜や旬の食材を用いて、美しく体にも優しい一皿をご提供いたします。500種以上のこだわりのシャンパーニュ、古酒を含む様々なワインをお楽しみいただけます。開放感のあるバルコニー席や、白を基調にしたプライベートルームも完備。非日常の素敵な空間でひとときの寛ぎと幸せを感じていただけたら嬉しいです。

■営業時間
【ランチ】
月-土　12:00～15:00（ L.O.13:30）
【ディナー＆バー】
月‐金　18:00～翌2：00 L.O.（-最終 翌3：00）
土　18:00～0：00 L.O. （-最終 翌1：00）
定休日：日曜日・祝日　※但し、貸切等の場合は別途ご相談下さい。

■住所
〒106-0046
東京都元麻布3-10-23 麻布ネストビル1F

■お客様のご希望、ご要望にあわせて、パーティー＆イベントを承ります。

【Cast78営業開始日について】皆様大変お世話になっております。７月よりリニューアルに向けて動いておりましたが、試行錯誤していく中で改装にまだ取り掛かれず、想像以上に時間がかかっており、９月まで延期させていただくことになりました。詳しい日...
17/07/2018

【Cast78営業開始日について】
皆様大変お世話になっております。
７月よりリニューアルに向けて動いておりましたが、試行錯誤していく中で改装にまだ取り掛かれず、想像以上に時間がかかっており、９月まで延期させていただくことになりました。
詳しい日程も今の地点では申し上げられない状態ですので、改装が動き始めた段階でインフォメーションさせていただきます。
ご連絡頂いておりましたお客様には、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願い致します🙇‍♀️
オープンしないのではないか？とご心配される方もいらっしゃるかとは思いますが、きちんとオープンはいたします！
何かございましたら私宛にメッセンジャーにでもご連絡頂けると幸いです。

支配人 宮澤

18/12/2012

もうすぐXmas〜♪

Cast78【クリスマス・コース】をご用意しました(*^^*)
下記8,000円（税サ別）となります。

ちなみに22日、24日、25日はまだ穴場（笑）となっております(*^o^*)

Amuse
トリュフの冷製茶碗蒸し

Entree1
活けタラバガニとアボカドのサラダ

Entree2
フォアグラと山芋のポワレ バルサミコソース

Pasta
鱈とカラスミのスパゲッティ

Poisson
鮑のロースト　トマトとサフランのソース

Viande
和牛ミスジのステーキ 赤ワインのソース

Desert
苺のタルト

グラスワインセットご希望の方はスタッフにお申し付けくださいませ(^-^)/

プラス5000円でアレンジいたします。

ご予約お待ちしております(*^o^*)

12/12/2012

【お世話になっている皆様にお願いです】

いつもCast78にお越しいただき誠にありがとうございます。
12月のご予約についてお願いがございます。

お電話もしくはメッセージ等でご予約いただく際に、もしコース料理かアラカルトかお決まりでしたら教えて頂きますと幸いです。
コースの場合は、お苦手な食材などございましたら教えてください。

お越し頂いたときになるべくスムーズにお料理をお出しすることができたらと思い大変恐縮なお願いで恐れ入ります。

もちろん当日お決めになりたい場合も多いこと思います。
その場合ほんの少しお料理をお待ち頂くお時間ができてしまうかもしれませんが、できるだけスムーズにお出しできますようシェフをはじめスタッフ一同鋭意努めますのでお許し頂けますようお願い申し上げます。

今年最後の1ヶ月も大好きな皆様にCast78にて楽しくて素敵なひとときをお過ごし頂けましたら幸せです。
お目にかかることを心から楽しみにしております！

【おすすめ76ブルゴーニュ】1976年　ジュブレ・シャンベルタン　造り手：マルク・ロワ品種：ピノ・ノワール素敵な夜とこのワインのことをブログにてご紹介しております(^-^)/http://ameblo.jp/cast78-akko/entr...
11/12/2012

【おすすめ76ブルゴーニュ】

1976年　ジュブレ・シャンベルタン　
造り手：マルク・ロワ
品種：ピノ・ノワール

素敵な夜とこのワインのことをブログにてご紹介しております(^-^)/
http://ameblo.jp/cast78-akko/entry-11422609637.html

◆12月のオススメお肉料理◆和牛ミスジのタリアータ
06/12/2012

◆12月のオススメお肉料理◆
和牛ミスジのタリアータ

【素敵な古酒】1976ヴォーヌ・ロマネプルミエ・クリュ造り手は、ベルターニャ5周年の御祝であけていただきました(*^^*)実は高岡のワイン好きは1976ブルゴーニュから始まっています！私の人生を変えた一本が1976ボンヌマールです。だから1...
05/12/2012

【素敵な古酒】

1976
ヴォーヌ・ロマネ
プルミエ・クリュ
造り手は、ベルターニャ

5周年の御祝であけていただきました(*^^*)

実は高岡のワイン好きは1976ブルゴーニュから始まっています！

私の人生を変えた一本が1976ボンヌマールです。

だから1976を見つけると目がないですo(^▽^)o

また素敵な1976探します！

【12月のスペシャルメニュー】師走の忘年会・クリスマスシーズンにぴったりのコース料理(￥5,000 税サ別) 詳しくはブログぜひご覧くださいませ(^O^)／
03/12/2012

【12月のスペシャルメニュー】
師走の忘年会・クリスマスシーズンにぴったりのコース料理(￥5,000 税サ別)

詳しくはブログぜひご覧くださいませ(^O^)／

30/11/2012

今日は【Cast78★5周年パーティー】
19時～開催いたします(^-^)/

ぜひお越しいただけますよう、心からお待ちしております。
飛び入りご参加も大歓迎です✨

そして、生まれて初めてのo(^▽^)o◆フランス産青首鴨のロースト 赤ワインソース合わせたワインは◇ブルゴーニュ 造り手 ジョルジュノエラ ニュイサンジョルジュ 1erクリュ ブドー 1990
19/11/2012

そして、生まれて初めてのo(^▽^)o

◆フランス産青首鴨のロースト 赤ワインソース

合わせたワインは
◇ブルゴーニュ 造り手 ジョルジュノエラ
ニュイサンジョルジュ 1erクリュ ブドー 1990

先週末は【青首鴨ワイン会】お料理と、5種類のワインのマリアージュ大成功でしたo(^▽^)o皆様ありがとうございました！お料理、ワインの詳細、ブログぜひご覧頂けたら嬉しいです(^-^)/http://s.ameblo.jp/cast78-ak...
19/11/2012

先週末は
【青首鴨ワイン会】
お料理と、5種類のワインのマリアージュ
大成功でしたo(^▽^)o

皆様ありがとうございました！

お料理、ワインの詳細、ブログぜひご覧頂けたら嬉しいです(^-^)/
http://s.ameblo.jp/cast78-akko/entry-11408064767.html

住所

元麻布3-10/23
Minato-ku, Tokyo
106-0046

営業時間

月曜日 18:00 - 03:00
火曜日 18:00 - 02:00
水曜日 18:00 - 02:00
木曜日 18:00 - 02:00
金曜日 18:00 - 02:00

電話番号

+81366597482

ウェブサイト

アラート

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